茶园
又到了春茶采摘季,每年这个时候茶农们都要抢春茶上市时间,为的是卖个好价钱。当然了,一分耕耘一分收获,春茶采摘后,茶农们要对茶园进行合理的管理。
由于春茶采摘后,茶树树体已消耗大量养分,加上去冬今春中耕松土,致使茶园杂草滋生,土壤板结,地力较差,茶树生长受阻。为此,建议各地茶农在春茶采摘后要及时抓紧做好如下茶园管理工作:
1、及时施肥:在春茶采摘后,土壤养分减少,地力下降,需及时进行施肥,每亩茶园需施尿素10-15公斤,土杂肥或猪牛栏肥50-60担,并配施磷、钾肥20-30公斤,肥料要在茶树行间开沟施下,施后即覆土,以恢复茶园地力。
2、中耕除草:春茶采摘后,务必进行中耕除草,以利茶树恢复生长。中耕深度以10厘米左右,在离茶树根颈30厘米左右处可深中耕,并除净杂草。
3、修剪台刈:春茶采摘后,要根据茶叶的长势进行修剪台刈。对当年留养的枝条进行修剪,除去上年的枝梢、徒长枝、枯枝、病虫枝等,保留丛面健壮枝条,以利芽叶萌发。对于衰老的茶树,必须进行重修剪,剪去树冠的二分之一左右,留下的主枝和侧枝,或采取台刈办法,然后重施肥料,加强管理,促进茶树树势早日恢复生长。
4、辅草种草:春茶采摘后,在要茶树行间进行铺草、种草、有利防止茶园水土流失,减少水分蒸发,调节土壤温、湿度,抑制杂草滋生。铺草厚度一般以5厘米左右为宜,并在茶树行间种植猪屎豆、乌豇豆、兰花苕子等夏季绿肥,在盛花期间连根拔起埋在行间土下,为茶树提供丰富的有机肥料和培养茶园地力。
5、防治病虫:初夏期间,茶树主要病虫害有叶枯病和茶毛虫、茶小绿叶蝉、茶蚜等。对叶枯病要进行全国喷洒石硫合剂和波尔多液防治;对茶毛虫可用90%敌百虫1000倍液喷洒防治;茶小绿叶可用25%速灭威可湿性粉剂1000倍液喷雾防治;茶蚜可用40%乐果乳油800-1000倍液喷雾防治;其它早害如梢蛀蛾、茶天牛等,则可采用人工捕杀,并剪除被害枝消,消灭害虫、以利茶树健壮生长。
在全国各地都有许多以种植茶树、采集茶叶为生的茶农,种植茶叶与种植农产品有什么不一样呢?近日,记者就走进了一茶园,亲眼见证茶农们的日常工作,记录下茶农的一天。
茶农大多数都是面朝山坡背朝天,在种植茶园土地里辛勤劳动着,茶园里的土质基本以红泥沙质的土壤为主,日夜温差大,白天阳光普照,夜晚云雾缭绕,茶农用这样的茶园里采来的茶青制成茶叶特别清香、甘醇,为赏茶者制作出清香、甘醇的茶叶来,这就是辛勤的劳动茶农者!
茶农的日常工作:茶园开垦、茶苗培育、茶苗种植、茶园施肥、茶园除草、茶园喷药、采茶、晒青、摇青、炒青、包揉、烘干、挑选、包装。
在茶农眼里采茶却不是最辛苦的,令茶农最头疼的莫过于茶芽是货物。茶树发芽的时间短,勉强算起来也就几天。很多时候茶芽不等茶农采摘就长得很粗老了,所以一到采茶季茶农们就要和时间赛跑抢制好茶。这也使得茶农中常常盛行着这样一条农谚“早采三天是个宝,晚采三天便成草”。
但即使是茶农有幸赶对了时间,这样古朴的采摘手法也并不能满足市场对好茶的需求。一斤特级龙井含嫩芽三万余;一芽一叶,形如雀舌的碧螺春,一斤中含雀舌近七万。白毫萌生,嫩叶初展之际,凌晨夜露未碎时开始采摘,五名采茶女不眠不休一天,也只能采摘一斤龙井。
这还不算,靠天吃饭的茶农常常还要担心天公是否作美。因为气候的变化常常会让茶农一年的辛苦功亏一篑,突如其来的霜冻、狂风暴雨都时时刻刻的威胁着稚嫩的茶苗。及时是气温回暖的艳阳天,也不能让茶农放宽心,反常的回温常常使得茶农措手不及,茶农们根本来不及采收茶芽,一夜之间满山的嫩芽就变粗老了,这样的茶叶质地不好不说,茶叶也买不到什么好价钱。
5月2日讯 我国农业机械化程度越来越高了,现在茶园管理也越来越机械化了,茶叶采收也都用上了采茶机,这种农业机器取代采茶女成了采茶的主流,也帮助茶农提高了采茶效率,促进茶农增收。
茶农用采茶机采茶
4月30日,正值五一劳动节期间,休宁县商山镇1.96万亩茶园进入高峰采摘期,休宁县上井村茶农程四十正在忙着采摘春茶。
“五·一期间正值春茶采摘时节,相比往年手工采摘,机器采摘效率提高很多,现在一天可以采摘鲜叶2000左右斤”茶农程四十高兴地说道。据了解,休宁县商山镇作为中国眉茶第一镇和茶产业加工集聚专业镇,眉茶是当地群众的重要经济收入来源。近年来,国家对茶农购置采茶机进行政策性补贴,当地茶农纷纷购置采茶机来采茶,逐步走上机械化采茶的新路,提高了茶叶生产效率,缩短了采茶周期,保证鲜叶品质,帮助群众增收致富,也不断促进当地茶叶产业的发现。
采茶机采茶
5月1日上午,在章镇镇的上虞茶场,一片片绿油油的茶园上工人们正在用采茶机采制茶叶。近年来,愈演愈烈的“采茶工荒”成为茶产业发展的瓶颈,通过机采茶叶的方式,不仅加速了茶产业的提速增效,更有效解决了人工荒的难题。
关于冬季茶园管理意见--珍田茶农茶讯
珍田茶农茶讯
第6期
安溪县珍田茶业合作社
编
安溪县珍田茶农茶叶研究所 2009年11月11日
关于冬季茶园管理意见
各位茶农:
秋去冬来,茶园生产管理“一年之计在于冬”,现提出几点意见供各位参照实施。
一、锄草、翻耕
不能用除草剂,因为除草剂会使土壤板结、茶叶的铅超标。对茶园梯壁的草不要用锄头除、挖,茂密的草可以用刀割。应重视茶园梯壁草的留养,避免造成茶园水土流失,确保茶园有较好的生态,能起到保肥、保土、保水的作用。茶园的翻耕应结合施肥时进行。
一龄、二龄茶园宜除草或浅耕,不宜深耕,以免破坏根系,影响茶树生长。
四龄、五龄茶树可实行中耕,深度控制在15公分以内,一般沿树冠边缘垂直下一侧边中耕,让其长出新根(须根)有利于养分吸收。
老茶树应进行深耕,可以采取隔行轮换深耕,深度20~30公分,使之重新形成有效吸收功能的新根系。
二、施肥
应以施猪、牛、羊、鸡、鸭、人粪便、骨粉、豆饼、沤堆发酵后的有机肥为主,少施或不施化肥,它将对茶树的生长及茶叶的质量起到重要的作用。
施肥方法:挖沟埋施,减少肥效流失。
三、修剪、台刈
1、幼龄茶树:第一轮定剪高度离地面15~20公分,第二轮总和不高于35公分,第三轮(定型)不高于45公分。
2、三龄以上茶树以平衡剪为主,但重点要认真剪掉下部无效枝条,可减少病虫害发生,让主干枝的芽梢更壮。
3、老龄茶树不一定要挖掉,可以采取台刈,台刈前必须先施肥,台刈部位是主干枝离地面高度在15公分左右为宜,但一定要留些新梢或更新的枝条,确保茶树正常的光合作用。
四、铺草覆盖
原料要立足于就地取材,如山芼、山草、稻草、地瓜藤均可,它能保持茶园的土埌水分,也是很好的有机肥原料。
五、冬季病虫害防治
石硫合剂进行冬季封园,时间应是农历11月至12月气温在15度以下,用石硫合剂溶水150倍进行喷施,即每包400克的晶体石硫合剂配3喷桶(每桶15公斤水)的比例,要进行预先稀释溶解确保均匀。喷施时应注意把茶树枝干、叶背、树枞下地表、梯壁杂草喷湿、喷透,才有好的效果。
使用注意事项:
1、茶叶采摘季节不能使用,离采摘期至少45天以上。
2、气温15度以上不宜喷施,严格倍数比例,浓度过高易引起药害,造成大量落叶。
3、石硫合剂不能与一般农药混用,提倡单独使用。
4、药液接触人体皮肤应立即用清水冲洗;使用过的药械也应及时冲洗干净。
六、种树、绿化
我们提倡在茶园的大路、小道两旁、水池边和其它空地上种树,以改善茶园的生态环境。栽种时应挖树穴种植,晴天种树要浇足定根水,提高成活率。
茶园要高产,管理要精细,防除杂草也是茶园管理的一部分,在茶园里套种豇豆不仅可以预防杂草丛生,还可以增加茶农收入,一举两得。近日,泸州市纳溪区护国镇梅岭村的茶园基地,茶农仲仕章就在茶园中套种无架豇豆。
“在茶叶园里套种无架,既可涵养水分,又能防止茶园间距空地上的杂草生长,每亩还能新增一项经济收入,一亩地种出两亩地的效益。”正在茶园管理无架豇豆的茶农仲仕章高兴地说。
无架豇豆因直立无需搭支架且品质优良、生长期短、抗病力强、产量高达2000公斤/亩而颇受种植户青睐,春播60天采收,夏秋播40天可收获,栽培种植过程中,省工、省料,豇豆肉厚,质细,纤维少,食味佳,在市场上颇为抢手。
近年来,纳溪区护国镇梅岭村特早茶产业发展迅速,茶叶种植面积逾万亩。为充分挖掘茶叶园增产增收潜力,今春,梅岭村积极拓展茶叶园里套种无架豇豆这一技术推广项目,在培育茶叶优良品种的同时引进业主种植无架豇豆,实现经济效益和生态效益双丰收。
据了解,茶叶园里套种无架豇豆技术推广项目充分利用了茶园行距空间和土地资源,使豇豆与茶叶在生长空间、营养共享上互补,既能改善茶叶园单一结构,又能增加土地单位面积的经济效益。仲仕章告诉笔者,今春,来自泸州的一个业主看到村里的茶园的枝树间距宽阔,并结合茶园实际,采取由茶农出地作股份、售收入按三比七分摊方式在1300多亩的茶园里套种上了无架豇。“套种无架豇豆不仅把原先闲置的土地利用了起来,因豇豆生长起来后,较好抑制了杂草生长,省去了专门人工除草的管理成本,套种茶园的豇豆每亩按500公斤计,预计可增收2000元。而村民在茶园管理豇豆,每天也有80—120元的收入。”仲仕章不无喜悦地说。
据了解,为了让套种的豇豆不能影响梅岭特早茶叶有机品质,在种植过程中,对茶园全部安装太阳能杀虫灯、微喷灌等改造工程,不施点滴农药,不施点滴化肥,病虫害全部采用生物和人工防控,除草也全部采用人工,在让茶园增收的同时,茶叶和豇豆的更生态、更优质。
目前,经过茶农精心管理,梅岭村1300多亩茶叶园套种的豇豆已茁壮生长,7月下旬,这些生态有机无架豇豆就将陆续走上市民的餐桌。
3月17日讯 阳春三月正是春茶开始上市的时节,昨日春雨初歇,在杭州西山森林公园的龙坞茶村,当地茶农纷纷拿出十八般武艺,献出各种节目,茶园变成了“秀场”,各种舞蹈和山歌都登场了,好不热闹!
热闹胜似过年
现场还冒出个“蒋大为”
昨日清晨天空依稀飘洒着点点细雨,使得隐在水雾中的青色茶村,朦朦胧胧犹如仙境。西山森林公园门前的空地上聚集了不少龙坞当地的表演队伍,这些看起来已是爷爷奶奶辈的表演者,精神抖擞的劲头却堪比小年轻。九点刚到,各个队伍便纷纷亮出看家本领。
花鼓队茶园当秀场
来自叶埠桥村的花鼓队率先亮相,锣鼓震天,吸引了不少游客。“花鼓队成立已经7年了,平时经常参加村里的庆祝活动,但在这么大的场面下表演,还是第一次,所以队员们一个个都格外认真。”队长周顺娣开心地说。
在众多节目中,65岁程生富的男声独唱最引人注目。一首经典老歌《在那桃花盛开的地方》,更是唤醒了现场不少同龄人的记忆。问及选这首歌的原因,他告诉记者:“自己是本地茶农,这首歌最符合龙坞现状,山清水秀,茶香人美。”
一连九个节目各有千秋:太极刚柔并济,舞蹈热情洋溢,尽显龙坞风采。有村民说热闹的气氛胜过逢年过节。
最后登场的,是金光闪闪的舞龙队。11位舞者甩着15米长的金色长龙,翻转腾飞,灵气十足。54岁的祝匡明是现任队长,传承这一行当也有十几年了。“以前我们不仅自己扎龙舞龙,吹拉弹唱样样都是祖辈留下的老古董。”祝师傅豪爽地说,“虽说会担心这项传统后继无人,但还是相信自己能再舞十年!”
舞狮队
茶山成了大秀场
感叹疯狂要趁早
杭州西山森林公园的龙坞茶村,正是“浙盐蓝海星”170广场舞俱乐部“送舞进社区”活动第二站,当地茶农拿出了自己压箱底的绝活,节目精彩纷呈;城里来的舞友毫不示弱,在茶园翩翩起舞,加上各种摆拍拗造型,真可谓“茶香伴舞曲,茶韵配美人”。
茶农演得起劲,城里赶来的舞友们也大秀了一把,随着《采茶舞曲》的轻盈节奏,在石牌下翩翩起舞。舞完觉得不过瘾,她们又登上茶山,体验了一番在茶园中跳舞的欢乐。身后连绵的群山,成了她们表演的最好舞台。
茶园好风光
余杭新娱舞蹈队的章新儿这次“风风火火”地带了17个姐妹。“这一趟,不仅见识了好山好水好空气,还增进了团队感情。”除此之外,章阿姨的团队中还有一个特别的身影,作为铁杆粉丝和最强后援,老伴吕德明可是出了不少力。“拍照片、剪视频,都是我在做。”吕德明有些自豪,“老有所乐,家里都很支持。每天载着音响,带着她,她开心我也高兴。”
鲜花盛开处,自有蜜蜂相伴,不少摄影爱好者也成为了舞友们的忠实粉丝,纷纷自发拿出相机,忙着记录下这些舞娘们的最美时刻。
“能把现代的广场舞和古典的采茶相结合,意义非凡。”换了三趟车花了两个半小时从吴山才到龙坞的金依群和她的队友们对于这样在漫山遍野的茶园里任性地起舞和拗造型有着发自肺腑的感慨,“再不疯狂就老了。”
灵又各灭多威、快灵,是一种广谱性杀虫剂,在化学分类上属于氨基甲酸酯类。该剂在水中溶解度高,但在碱性条件或在潮湿土壤中易解,故在环境中不会持久存在。其对人畜口服毒性高,但经皮毒性低。对蜜蜂和害虫天敌安全一,对鱼高毒。万灵对害虫具有内吸、触杀和胃毒作用,对一些鳞翅些害虫还有一诬的杀卵作用。该杀虫谱广,毒药效迅速,通常在喷药1小时后即可见效,2天达到最高效果,但持效期短,一般3-4天。由于它分解快,故在茶叶中残留量低。其安全间隔期为7天。
目前,万灵制剂主要有90%可湿性粉剂。24%水剂、20%乳油,在茶园中主要用于防治假眼小绿叶蝉、黑刺粉虱、蓟马等害虫。多年来的多点试验结果表明:使用90%可湿性粉剂防治假眼小绿叶蝉,当剂量为18.75-25克%亩时,防效高达90%以上:使用24%万灵水剂防治假眼小绿叶蝉剂量为94-160毫升/亩时,防治效在90%以上。
此外,在使用万灵防治茶园害虫时要注意防治适期。一般假眼小绿叶蝉、茶黄蓟马的防治适期在若虫发生高峰前期,黑刺粉虱的防治适期在卵孵化盛末期。若使用时与持效期较长的药剂混用,以延长残效期,可以更有效地防治害虫,但要注意该药不能与碱性药剂以及含铁、锡的农药混用。
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