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关于冬季茶园管理意见--珍田茶农茶讯

2020-11-20

关于冬季茶园管理意见--珍田茶农茶讯

珍田茶农茶讯

第6期

安溪县珍田茶业合作社

安溪县珍田茶农茶叶研究所 2009年11月11日

关于冬季茶园管理意见

各位茶农:

秋去冬来,茶园生产管理“一年之计在于冬”,现提出几点意见供各位参照实施。

一、锄草、翻耕

不能用除草剂,因为除草剂会使土壤板结、茶叶的铅超标。对茶园梯壁的草不要用锄头除、挖,茂密的草可以用刀割。应重视茶园梯壁草的留养,避免造成茶园水土流失,确保茶园有较好的生态,能起到保肥、保土、保水的作用。茶园的翻耕应结合施肥时进行。

一龄、二龄茶园宜除草或浅耕,不宜深耕,以免破坏根系,影响茶树生长。

四龄、五龄茶树可实行中耕,深度控制在15公分以内,一般沿树冠边缘垂直下一侧边中耕,让其长出新根(须根)有利于养分吸收。

老茶树应进行深耕,可以采取隔行轮换深耕,深度20~30公分,使之重新形成有效吸收功能的新根系。

二、施肥

应以施猪、牛、羊、鸡、鸭、人粪便、骨粉、豆饼、沤堆发酵后的有机肥为主,少施或不施化肥,它将对茶树的生长及茶叶的质量起到重要的作用。

施肥方法:挖沟埋施,减少肥效流失。

三、修剪、台刈

1、幼龄茶树:第一轮定剪高度离地面15~20公分,第二轮总和不高于35公分,第三轮(定型)不高于45公分。

2、三龄以上茶树以平衡剪为主,但重点要认真剪掉下部无效枝条,可减少病虫害发生,让主干枝的芽梢更壮。

3、老龄茶树不一定要挖掉,可以采取台刈,台刈前必须先施肥,台刈部位是主干枝离地面高度在15公分左右为宜,但一定要留些新梢或更新的枝条,确保茶树正常的光合作用。

四、铺草覆盖

原料要立足于就地取材,如山芼、山草、稻草、地瓜藤均可,它能保持茶园的土埌水分,也是很好的有机肥原料。

五、冬季病虫害防治

石硫合剂进行冬季封园,时间应是农历11月至12月气温在15度以下,用石硫合剂溶水150倍进行喷施,即每包400克的晶体石硫合剂配3喷桶(每桶15公斤水)的比例,要进行预先稀释溶解确保均匀。喷施时应注意把茶树枝干、叶背、树枞下地表、梯壁杂草喷湿、喷透,才有好的效果。

使用注意事项:

1、茶叶采摘季节不能使用,离采摘期至少45天以上。

2、气温15度以上不宜喷施,严格倍数比例,浓度过高易引起药害,造成大量落叶。

3、石硫合剂不能与一般农药混用,提倡单独使用。

4、药液接触人体皮肤应立即用清水冲洗;使用过的药械也应及时冲洗干净。

六、种树、绿化

我们提倡在茶园的大路、小道两旁、水池边和其它空地上种树,以改善茶园的生态环境。栽种时应挖树穴种植,晴天种树要浇足定根水,提高成活率。

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冬季茶园管理(一)


根据植物生理要求和茶树的生长发育规律,进入冬季,茶树地上部树冠停止生长,而地下部根系活动很强,这时的管理是争取翌年茶叶丰收,特别是保证春茶产量、质量的关键。因为,春茶时采摘的芽叶要靠头年秋梢积累的营养生长,而秋梢越冬芽的营养供应要依赖于根系在土壤中的吸收,土壤的养分又要靠人为补充供给。因此,茶园封园后,到了冬季,不但要管,而且需要认真地管。 冬季茶园管理主要有“土肥管理、树冠管理和病虫防治”三个方面。 1、土肥管理  根据茶树的年发育规律,9-10月份茶树地上部逐渐停止生长,进入休眠期,而地下部逐渐活跃,并进入全年根系活动的高峰期。这时,应抓住有利时机给地下部根系生长创造良好的条件。“七挖金、八挖银”,秋季深挖、施基肥对茶树生长很有利。封园的茶园翻耕宜早不宜迟。一般翻耕、施肥的最佳时期是9月下旬或10月上旬。因这个时期是根系活动最活跃的阶段,也是根系最需要吸收营养的时期。翻耕深度一般为20cm左右,沙质土、沙壤土适当浅耕,黄壤土、黄棕壤适当深耕,接近茶树根际部的地方浅耕,离根际远的地方深耕。基肥以农家肥为主,适当配施磷、钾肥。成年采摘茶园,一般每亩施土杂肥1500kg(或菜籽饼75-100kg)、过磷酸钙30kg、硫酸钾20kg。如果劳力不足隔年翻耕、施肥,可适当增加肥料用量。此外,在翌年春茶萌发前一周可追施速效催芽肥,每亩用碳酸氢铵40kg左右。茶园施肥一定要在行间开沟施,施后盖土。

冬季茶园管理要点


部分茶农认为,冬季茶树停止生长,没必要进行细致的管理。根据植物生理要求和茶树的生长发育规律,进入冬季,茶树地上部树冠停止生长,而地下部根系活动很强,这时的管理是争取翌年茶叶丰收,特别是保证春茶产量、质量的关键。因此,到了冬季茶园封园后,不但要管,而且需要认真地管。

冬季茶园管理主要有“土肥管理、树冠管理和病虫防治”三个方面。

土肥管理:根据茶树的年发育规律,9~10月茶树地上部逐渐停止生长,进入休眠期,而地下部进入全年根系活动的高峰期。这时应抓住有利时机给地下部根系生长创造良好的条件。一般翻耕、施肥的最佳时期是9月下旬或10月上旬。翻耕深度一般为20cm左右。沙质土、沙壤土适当浅耕,黄壤土、黄棕壤土适当深耕,接近茶树根际部的地方浅耕,离根际远的地方深耕。基肥以农家肥为主,适当配施磷、钾肥。成年采摘茶园,一般每亩施土杂肥1500kg(或菜子饼75~100kg)、过磷酸钙30kg、硫酸钾20kg。如果隔年翻耕、施肥,可适当增加肥料用量。

树冠管理:主要是采摘茶园的轻修剪和大棚茶园的盖膜。轻修剪的时间在秋季茶树停止生长时和春季茶树萌发前两个时期。根据生产经验,如果是暖冬和大棚茶园,秋剪比春剪要好。修剪程度视秋梢生长高度而定,一般剪去秋梢的1/3或1/2。立冬后,气温明显下降,大棚茶园就要做好盖膜准备,一般在12月底就要盖好。盖膜后要经常检查,防止风灾、牲畜糟蹋,或大雪破坏棚膜,影响大棚效果。

病虫防治:秋挖和封园后的轻修剪与边缘修剪可以防病灭虫。但有的茶园隔年深翻和翌年春季修剪,这就难以达到防病灭虫的效果。因此,对茶园冬防应做好四个方面的工作。

一是清理茶园:杂草和枯枝烂叶是害虫寄生和越冬的有利场所,因此封园后应及时将梯壁的杂草、茶树根部的枯枝清除。轻修剪应抢在清园之前完成。

二是要做到秋季深翻:茶园土壤经深翻后,枯枝烂叶被深埋覆盖,而虫蛹暴露于土层表面,经日晒雨淋和霜冻会失去生命力。

三是人工捕捉:封园后和初冬有可能气温较高,茶蓑蛾、扁刺蛾、茶毛虫类害虫还能继续为害茶树,这时应抓住目标(蓑蛾类有明显的护身目标),在晴天上午9时左右和下午3时以后进行人工捕捉,以减轻为害。

四是药剂防治:封园或秋季轻修剪之后立即用2.5%功夫菊脂乳油3000倍液喷雾,对茶小卷叶蛾、茶小绿叶蝉和螨类均有一定的防效。在茶园秋翻后用80%的敌敌畏乳剂100倍液拌土撒在茶树基部,并与表土拌和,对尚未越冬的害虫也有触杀作用。

冬季茶园怎样管理


在茶区,有部分茶农认为,冬季茶树停止生长,而且还有牲畜糟蹋,没有必要再进行精心管理。其实,这种想法很不科学。根据植物生理要求和茶树的生长发育规律,冬季茶树停止生长,而根系活动很强,这时的管理是争取翌年茶叶丰收,特别是保证春茶产量和质量的关键。因为,春茶采摘的芽叶要依靠前一年秋梢积累的营养进行生长,而秋梢越冬芽的营养供应要依赖于根系在土壤中的吸收,土壤的养分又要依靠人为补充供给。因此,茶园封园后,不但要管,而且要精心细致地管理。

长期的生产实践和科研试验表明,冬季茶园管理主要有土肥管理、树冠管理和病虫害防治3个方面。

土肥管理

根据茶树的发育规律,10月茶树地上部逐渐停止生长进入休眠期,而地下部逐渐活跃,并进入全年根系活动的高峰期。这时,应抓住有利时机给地下部根系生长创造良好的条件。封园的茶园翻耕宜早不宜迟。翻耕深度为20厘米左右,沙质土、沙壤土可适当浅耕,黄壤土、黄棕壤要深耕,接近茶树根部的地方要浅耕,离根部远的地方要深耕。基肥以农家肥为主,适当配施磷、钾肥。成年采摘茶园,一般每亩施土杂肥1500公斤或菜子饼75~100公斤、过磷酸钙30公斤、硫酸钾20公斤。如果劳力不足,可以隔年翻耕、施肥,也可适当增加肥料用量。此外,可在翌年春茶萌发前7天追施速效催芽肥,每亩用碳酸氢铵40公斤左右。茶园施肥一定要在行间开沟施,施后盖土。

树冠管理

主要是对采摘茶园进行轻修剪和大棚茶园盖膜。轻修剪的时间为秋季茶树停止生长时和春季茶树萌发前两个时期。春剪时间掌握不当,往往会浪费营养,甚至推迟采摘时间。修剪程度视秋梢长度而定,以剪去秋梢的1/3~1/2为宜。立冬后,气温明显下降,大棚茶园就要做好盖膜准备,在12月底前就要盖好。盖膜后要经常检查,防止风灾、牲畜糟蹋和大雪破坏棚膜,以免影响大棚效果。

病虫害防治

茶园的病虫害防治以防治害虫为主。封园后的轻修剪与边缘修剪能起到一定的防病灭虫作用。但有的茶园隔年深翻和翌年春季修剪,这就难以达到防病灭虫的效果。因此,对茶园应做好4个方面的工作。

一、清理茶园 杂草和枯枝烂叶是害虫寄生和越冬的场所,因此,封园后应及时将梯壁的杂草、茶树根部的枯枝清除,并将其集中烧毁。轻修剪应抢在清园前完成,以便在清园时将剪下的残枝病叶一起处理。

二、要做到秋季深翻 茶园土壤经深翻后,土中的虫蛹暴露于土层表面,经日晒雨淋和霜冻,会失去生命力。

三、人工捕捉 封园后和初冬可能气温较高,茶蓑蛾、扁刺蛾、茶毛虫类害虫还能继续危害茶树,这时应抓住时机,于晴天上午9时左右和下午3时以后进行人工捕捉,以减轻危害。

四、药剂防治 封园后立即用2.5%的功夫菊酯乳油3000倍液喷雾,对茶小卷叶蛾、茶小绿叶蝉和螨类均有一定的防效。在茶园秋翻后用80%的敌敌畏乳剂100倍液拌土撒在茶树基部,并与表土拌和,对尚未越冬的害虫有一定的触杀作用。

冬季茶园管理措施


在茶区,有部分茶农认为,冬季茶树停止生长,而且还有牲畜糟蹋,没有必要再进行精心管理。其实,这种想法很不科学。根据植物生理要求和茶树的生长发育规律,冬季茶树停止生长,而根系活动很强,这时的管理是争取翌年茶叶丰收,特别是保证春茶产量和质量的关键。因为,春茶采摘的芽叶要依靠前一年秋梢积累的营养进行生长,而秋梢越冬芽的营养供应要依赖于根系在土壤中的吸收,土壤的养分又要依靠人为补充供给。因此,茶园封园后,不但要管,而且要精心细致地管理。

长期的生产实践和科研试验表明,冬季茶园管理主要有土肥管理、树冠管理和病虫害防治3个方面。

土肥管理

根据茶树的发育规律,10月茶树地上部逐渐停止生长进入休眠期,而地下部逐渐活跃,并进入全年根系活动的高峰期。这时,应抓住有利时机给地下部根系生长创造良好的条件。封园的茶园翻耕宜早不宜迟。翻耕深度为20厘米左右,沙质土、沙壤土可适当浅耕,黄壤土、黄棕壤要深耕,接近茶树根部的地方要浅耕,离根部远的地方要深耕。基肥以农家肥为主,适当配施磷、钾肥。成年采摘茶园,一般每亩施土杂肥1500公斤或菜子饼75~100公斤、过磷酸钙30公斤、硫酸钾20公斤。如果劳力不足,可以隔年翻耕、施肥,也可适当增加肥料用量。此外,可在翌年春茶萌发前7天追施速效催芽肥,每亩用碳酸氢铵40公斤左右。茶园施肥一定要在行间开沟施,施后盖土。

树冠管理

主要是对采摘茶园进行轻修剪和大棚茶园盖膜。轻修剪的时间为秋季茶树停止生长时和春季茶树萌发前两个时期。春剪时间掌握不当,往往会浪费营养,甚至推迟采摘时间。修剪程度视秋梢长度而定,以剪去秋梢的1/3~1/2为宜。立冬后,气温明显下降,大棚茶园就要做好盖膜准备,在12月底前就要盖好。盖膜后要经常检查,防止风灾、牲畜糟蹋和大雪破坏棚膜,以免影响大棚效果。

病虫害防治

茶园的病虫害防治以防治害虫为主。封园后的轻修剪与边缘修剪能起到一定的防病灭虫作用。但有的茶园隔年深翻和翌年春季修剪,这就难以达到防病灭虫的效果。因此,对茶园应做好4个方面的工作。

一、清理茶园杂草和枯枝烂叶是害虫寄生和越冬的场所,因此,封园后应及时将梯壁的杂草、茶树根部的枯枝清除,并将其集中烧毁。轻修剪应抢在清园前完成,以便在清园时将剪下的残枝病叶一起处理。

二、要做到秋季深翻茶园土壤经深翻后,土中的虫蛹暴露于土层表面,经日晒雨淋和霜冻,会失去生命力。

三、人工捕捉封园后和初冬可能气温较高,茶蓑蛾、扁刺蛾、茶毛虫类害虫还能继续危害茶树,这时应抓住时机,于晴天上午9时左右和下午3时以后进行人工捕捉,以减轻危害。

四、药剂防治封园后立即用2.5%的功夫菊酯乳油3000倍液喷雾,对茶小卷叶蛾、茶小绿叶蝉和螨类均有一定的防效。在茶园秋翻后用80%的敌敌畏乳剂100倍液拌土撒在茶树基部,并与表土拌和,对尚未越冬的害虫有一定的触杀作用。

冬季茶园管理技术要点


部分茶农认为,冬季茶树停止生长,没必要进行细致的管理。根据植物生理要求和茶树的生长发育规律,进入冬季,茶树地上部树冠停止生长,而地下部根系活动很强,这时的管理是争取翌年茶叶丰收,特别是保证春茶产量、质量的关键。因此,到了冬季茶园封园后,不但要管,而且需要认真地管。 冬季茶园管理主要有“土肥管理、树冠管理和病虫防治”三个方面。 土肥管理 根据茶树的年发育规律,9~10月茶树地上部逐渐停止生长,进入休眠期,而地下部进入全年根系活动的高峰期。这时应抓住有利时机给地下部根系生长创造良好的条件。一般翻耕、施肥的最佳时期是9月下旬或10月上旬。翻耕深度一般为20cm左右。沙质土、沙壤土适当浅耕,黄壤土、黄棕壤土适当深耕,接近茶树根际部的地方浅耕,离根际远的地方深耕。基肥以农家肥为主,适当配施磷、钾肥。成年采摘茶园,一般每亩施土杂肥1500kg(或菜子饼75~100kg)、过磷酸钙30kg、硫酸钾20kg。如果隔年翻耕、施肥,可适当增加肥料用量。此外,在翌年春茶萌发前一周可追施速效催芽肥,每亩用碳酸氢铵40kg左右。茶园施肥一定要在行间开沟施,施后盖土。 树冠管理 主要是采摘茶园的轻修剪和大棚茶园的盖膜。轻修剪的时间在秋季茶树停止生长时和春季茶树萌发前两个时期。根据生产经验,如果是暖冬和大棚茶园,秋剪比春剪要好。修剪程度视秋梢生长高度而定,一般剪去秋梢的1/3或1/2。立冬后,气温明显下降,大棚茶园就要做好盖膜准备,一般在12月底就要盖好。盖膜后要经常检查,防止风灾、牲畜糟蹋,或大雪破坏棚膜,影响大棚效果。 病虫防治 秋挖和封园后的轻修剪与边缘修剪可以防病灭虫。但有的茶园隔年深翻和翌年春季修剪,这就难以达到防病灭虫的效果。因此,对茶园冬防应做好四个方面的工作。一是清理茶园。杂草和枯枝烂叶是害虫寄生和越冬的有利场所,因此封园后应及时将梯壁的杂草、茶树根部的枯枝清除。轻修剪应抢在清园之前完成,以便将剪下的残枝病叶在清园时一起处理。二是要做到秋季深翻。茶园土壤经深翻后,枯枝烂叶被深埋覆盖,而虫蛹暴露于土层表面,经日晒雨淋和霜冻会失去生命力。三是人工捕捉。封园后和初冬有可能气温较高,茶蓑蛾、扁刺蛾、茶毛虫类害虫还能继续为害茶树,这时应抓住目标(蓑蛾类有明显的护身目标),在晴天上午9时左右和下午3时以后进行人工捕捉,以减轻为害。四是药剂防治。封园或秋季轻修剪之后立即用2.5%功夫菊脂乳油3000倍液喷雾,对茶小卷叶蛾、茶小绿叶蝉和螨类均有一定的防效。在茶园秋翻后用80%的敌敌畏乳剂100倍液拌土撒在茶树基部,并与表土拌和,对尚未越冬的害虫也有触杀作用。冬防方法有很多,只要因地制宜、灵活应用,完全可以将病虫的为害降到最低程度。

冬季茶园管理细节及措施


部分茶农认为,冬季茶树停止生长,没必要进行细致的管理。根据植物生理要求和茶树的生长发育规律,进入冬季,茶树地上部树冠停止生长,而地下部根系活动很强,这时的管理是争取翌年茶叶丰收,特别是保证春茶产量、质量的关键。因此,到了冬季茶园封园后,不但要管,而且需要认真地管。 冬季茶园管理主要有“土肥管理、树冠管理和病虫防治”三个方面。 土肥管理:根据茶树的年发育规律,9~10月茶树地上部逐渐停止生长,进入休眠期,而地下部进入全年根系活动的高峰期。这时应抓住有利时机给地下部根系生长创造良好的条件。一般翻耕、施肥的最佳时期是9月下旬或10月上旬。翻耕深度一般为20cm左右。沙质土、沙壤土适当浅耕,黄壤土、黄棕壤土适当深耕,接近茶树根际部的地方浅耕,离根际远的地方深耕。基肥以农家肥为主,适当配施磷、钾肥。成年采摘茶园,一般每亩施土杂肥1500kg(或菜子饼75~100kg)、过磷酸钙30kg、硫酸钾20kg。如果隔年翻耕、施肥,可适当增加肥料用量。 树冠管理:主要是采摘茶园的轻修剪和大棚茶园的盖膜。轻修剪的时间在秋季茶树停止生长时和春季茶树萌发前两个时期。根据生产经验,如果是暖冬和大棚茶园,秋剪比春剪要好。修剪程度视秋梢生长高度而定,一般剪去秋梢的1/3或1/2。立冬后,气温明显下降,大棚茶园就要做好盖膜准备,一般在12月底就要盖好。盖膜后要经常检查,防止风灾、牲畜糟蹋,或大雪破坏棚膜,影响大棚效果。 病虫防治:秋挖和封园后的轻修剪与边缘修剪可以防病灭虫。但有的茶园隔年深翻和翌年春季修剪,这就难以达到防病灭虫的效果。因此,对茶园冬防应做好四个方面的工作。 一是清理茶园:杂草和枯枝烂叶是害虫寄生和越冬的有利场所,因此封园后应及时将梯壁的杂草、茶树根部的枯枝清除。轻修剪应抢在清园之前完成。 二是要做到秋季深翻:茶园土壤经深翻后,枯枝烂叶被深埋覆盖,而虫蛹暴露于土层表面,经日晒雨淋和霜冻会失去生命力。 三是人工捕捉:封园后和初冬有可能气温较高,茶蓑蛾、扁刺蛾、茶毛虫类害虫还能继续为害茶树,这时应抓住目标(蓑蛾类有明显的护身目标),在晴天上午9时左右和下午3时以后进行人工捕捉,以减轻为害。 四是药剂防治:封园或秋季轻修剪之后立即用2.5%功夫菊脂乳油3000倍液喷雾,对茶小卷叶蛾、茶小绿叶蝉和螨类均有一定的防效。在茶园秋翻后用80%的敌敌畏乳剂100倍液拌土撒在茶树基部,并与表土拌和,对尚未越冬的害虫也有触杀作用。

冬季茶园管理来年好增收


为确保翌年春茶能够持续增产增收,应抓好冬季茶园的几个主要生产管理环节。

1、茶树适时修剪投产茶园停止采摘后,对茶树蓬面不整齐和树株边沿应及时进行人工修剪,一般以轻修剪为好,修剪高度3-5cm即可,以保持完好的伞形树冠蓬面,为机械采茶提供良好的弧形树冠和增大采摘指数密度打下基础。

2、及时深耕翻土茶园深翻土壤一般以10月下旬~11月中旬之前较好,翻土深度掌握在20cm左右为好,方法是沿茶行顺势距茶树15cm左右用山锄人工挖堀,有条件的茶区也可使用机械耕作,在深翻时应尽量避免损伤茶树根系。

3、施好冬季基肥冬季施基肥时间一般以11月上旬~12月中旬之前施下为好,以施经无害化处理后的农家肥和有机肥、茶树专用肥、生物肥为主,也可施氮、钾二元复合肥,一般亩施农家肥1-1.5吨;有机肥、专用肥60-80公斤;生物肥100公斤;氮、钾二元复合肥65~75公斤即可。

4、喷施药剂防治在茶树休眠之前(气温小于10℃以下),要求茶园全面喷施石硫合剂或松碱合剂一次封园,喷施浓度严格按药剂说明书规定掌握好。

5、做好防寒防冻要充分利用稻草、秸秆、耕锄后的杂草等进行茶行间铺盖,铺草厚度一般以3~5cm为好,平铺后用细土压盖并洗好一次水;有条件的茶区也可用地膜覆盖,用细土或土块压盖地膜上,以防风吹。

6、老茶园技术改造通过建立防灾减灾设施、肥培土壤、整形树冠、改种换代、美化园貌等技术手段拔高改造标准,做到技改一亩,成效一亩,分期分批地改造好现有的老茶园,切实提高茶园的综合生产能力和质量效益。

文章来源:http://m.cy316.com/c/5261102.html

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