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什么叫富硒茶?富硒茶叶国家标准是什么?

2019-11-30

富硒茶是指硒元素含量比较高的茶叶,比如紫阳富硒茶,湖北恩施富硒茶等,是经有资质的机构检验,硒的含量达到相关的国际标准要求(0.25mg/kg-4.0mg/kg)的茶叶,才能称为富硒茶。

我国富硒茶叶国家标准要求为:0.25mg/kg-4.0mg/kg

富硒茶

紫阳富硒茶的硒含量高达0.26—25.50mg,特别是高硒区生长的茶,硒均值为6.42mg,不论最大值还是平均值,均为世界之最。

富硒茶叶标准含量,硒(Se)为0.2~5.0mg/kg,水分为为≤7.0%,总灰分为≤7.0%,水浸出物为≥30.0%,碎末茶为≤6.5%,富硒茶采用在富硒土壤中生长的茶树新梢的芽、叶、嫩茎,经过一定加工工艺制成的,硒含量符合本标准规定范围内的茶叶产品,硒能提高人体免疫,促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成。而且硒对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护的作用,其在机体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性。硒与维生素E、大蒜素、亚油酸、锗、锌等营养素具有协同抗氧化的功效,增加抗氧化活性。同时,硒具有减轻和缓解重金属毒性的作用。

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富硒茶有什么特别的功效?富硒茶的功效与作用


富硒茶是指富含硒元素的茶叶,硒是一种化学元素,是人体必须的营养元素之一,硒含量高的茶叶被成为富硒茶,目前我国比较出名的富硒茶主要有陕西紫阳富硒茶和湖北恩施富硒茶,那么,富硒茶有什么特别的功效呢?下面小编为您介绍富硒茶的功效与作用。

富硒茶

富硒茶降脂减肥,防止心脑血管疾病

饮茶与减肥的关系是非常密切的,《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥作用:“久服安心益气……轻身不老”。现代科学研究及临床实验证实,饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇,令身体变得轻盈,这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果,特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用,能够促进脂肪氧化,帮助消化、降脂减肥。此外,茶多酚能溶解脂肪、而维生素C则可促进胆固醇排出体外。茶本身含茶甘宁,茶甘宁是提高血管韧性的,使血管不容易破裂。

富硒茶防癌作用

绿茶所含的成分———茶多酚及咖啡碱,两者所产生的综合作用,除了起到提神、养神之效,更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。美国化学协会总会发现,茶叶不仅对消化系统癌症有抑制的功效,而且对皮肤及肺、肝脏癌也有抑制作用。经过科学研究确认,茶叶中的有机抗癌物质主要有茶多酚、茶碱、维生素C和维生素E;茶叶中的无机抗癌元素主要有硒、钼、锰、锗等。中、日科学家认为,茶多酚中的儿茶素抗癌效果最佳。

富硒茶抗毒灭菌

把茶用作排毒的良药可以追溯到远古的神农时代(约公元前2737年前),“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”之说,这在《史记·三皇本记》、《淮南子·修武训》、《本草衍义》等书中均有记载。茶圣陆羽在他的《茶经》这部1200多年前(公元780年)世界上第一部权威性茶叶著作中关于“茶的效用”中指出:“因茶性至寒,最宜用作饮料……如感到体热、口渴、凝闷、脑疼、眼倦、四肢疲劳、关节不舒服的时候,喝上四、五口茶就显效”。

常饮富硒茶能长寿

富硒茶茶对人体的抗衰老作用主要体现在若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用上、尤其是茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物、脂多糖等,能增强人体心肌活动和血管的弹性,抑制动脉硬化,减少高血压和冠心病的发病率,增强免疫力,从而抗衰老,使人获得长寿。根据医学研究证明,茶多酚除了能降低血液中胆固醇和三酸甘油脂的含量,还能增强微血管的韧性和弹性、降低血脂,这对防治高血压及心血管等中老年人常见病症极为有用。富硒茶中含有硒元素,而且是有机硒,比粮油中的硒更易被人吸收,美国理查德·派习瓦特博士认为:食物中加入硒与维生素C、维生素E配合成三合剂,可以延长人的寿命,而富硒茶叶中正富含这些有益生命的奇异元素。

喝富硒绿茶有什么好处?


富硒绿茶是我国比较出名的一种茶叶,也是一种优质的绿茶,其茶树生长的环境非常好,茶叶的品质很高,重点是内质特别的丰富,尤其是其中含有的硒元素。那么喝富硒绿茶有什么好处呢?接下来我们一起来了解下吧。

【喝富硒绿茶的8大好处】

1、抗衰老

喝富硒绿茶有抗衰老的好处,从而能够良好的保持年轻的状态。那么富硒绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,代谢老化,也会使细胞受伤。

2、抗菌

喝富硒绿茶有抗菌的好处,从而能够有效避免病菌对身体的侵害。那么研究显示,富硒绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此富硒富硒绿茶具备整肠的功能。

3、降血脂

喝富硒绿茶具有降血脂的好处,对于血脂高的人群来说是款极好的保健茶。那么科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。富硒绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

4、瘦身减脂

富硒绿茶有瘦身减脂的好处,对于肥胖人群来说是很好的减肥茶饮。因为富硒绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由良多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

5、防龋齿、清口臭

喝富硒绿茶有防龋齿、清口臭的好处,从而能够有良好的保护牙齿,清新口气。因为富硒绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

6、防癌

喝富硒绿茶有防癌的好处,从而能够有效避免癌细胞的侵袭。因为富硒绿茶对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

7、美白及防紫外线

喝富硒绿茶有美白及防紫外线的好处,从而能够有效的保养皮肤和保护皮肤别紫外线损伤。那么专家们在动物实验中发现,富硒绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。

8、改善消化

喝富硒绿茶有改善消化的好处,从而能够有效调理肠胃。那么近年的研究呈文显示,富硒绿茶能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点富硒绿茶减轻病况。

富锌富硒有机茶的开发


“诸药为各病之药,茶为万病之药”。中国工程院院士、国际着名茶学专家陈宗懋对贵州凤冈天然富锌富硒茶的评价为:“硒的含量比较高,有1—2个ppm,甚至到3个ppm,因此很有前景。特别是富锌和富硒两个结合在一起,很难得。凤冈有机茶叶,形状做得好,品质也很好,只要好好的开发,前景非常好。”华侨茶业基金会副理事长、吴觉农茶学思想研究会副会长吴甲选说:“凤冈有机茶非常有条件成为世界名茶,希望凤冈要在国内推广,而且要打出国外去”。

近几年,为开发天然富锌富硒茶,凤冈县政府,省、县茶业协会积极开展各种茶事活动,宣传特色茶文化。通过通力协作,申报并获得了2847亩有机茶基地认证以及“中国富锌富硒有机茶之乡”、“中国西部茶海”等殊荣。富锌富锌有机茶,获“贵州省名优茶”、“贵州十大名茶”称号。同时,确立了“建立生态家园,开发绿色产业”的发展战略和“营造绿色环境,培养绿色基地,实施绿色加工,打造绿色品牌”的具体要求。“十一五”期间,将全力实施“15116”工程,即新建茶园面积10万亩,有机茶园5万亩,建设1个茶叶综合批发市场,打造1个知名品牌,年总产值突破6亿元。

凤冈乃至贵州是微量元素丰富的待开发宝库,天然富锌富硒有机茶因受特定地域环境条件的限制,产量不大,极显珍贵。

富硒茶的功效与作用 喝富硒茶的好处


富硒茶是一种硒元素含量较高的茶,陕西紫阳和湖北恩施均有产。硒元素是一种非金属,在工业上应用很广泛,但是,硒元素也是人体必需的一种元素,适当补充硒元素对身体有极大的好处。所以,喝富硒茶的好处也有很多。

富硒茶的功效与作用

1、增强免疫力

富硒茶当中的硒元素含量极高,而硒元素是一种极强的抗氧化剂,可以将水里面的毒素和污染物质清除掉,具有解毒排毒的功效,对肝脏极为有利,还能够起到防治糖尿病的作用。富硒茶还能够提高身体的免疫力,让抗病能力得到增强。

2、抗毒灭菌

早在远古的神农时代,就将茶当做抗毒灭菌的良药,在《史遍·三皇本记》中就有记载,神农曾经尝百草,身中七十二种毒药,在性命危急之际,吃了茶而得以活命。可见茶是具有抗毒灭菌的功效的,而富硒茶在这方面的功效更强,可以治疗关节炎、去除体热。

喝富硒茶的好处

1、降脂减肥

富硒茶当中含有大量的芳香类物质、氨基酸和维生素、茶多酚等物质,具有促进脂质氧化的功效,可以起到降脂的作用,同时,富硒茶还可以促进消化和吸收,能够帮助减肥。同时,富硒茶里面的茶多酚可以使脂肪溶解,促使过多的胆固醇排出体外。

2、延年益寿

富硒茶韩鸥的硒元素、维生素C和维生素E是极强的抗氧化剂,可以增强心肌的活力,对动脉硬化有抑制作用,还能够抵抗衰老,可以延长寿命,有益生命。所以,常喝富硒茶,可以让身体更加健康,寿命更长。

紫阳富硒茶好喝吗?口感特点是什么?


紫阳富硒茶在我国是非常出名的一种茶叶,其不仅茶叶品质佳,而且内里含有的营养物质丰富,尤其是其中的硒元素,常饮之对人体有很好的保健作用。那么紫阳富硒好喝吗?它的口感特点是什么呢?以下我们一起来了解下吧。

一、紫阳富硒茶好喝吗?

紫阳富硒茶的品质本身是非常好的,当然它的品种也还有不少,其中的珍品就包括紫阳毛尖和紫阳翠峰。那么紫阳毛尖的传统制法是以日光晒干或阴干;但是现在的话是改为炒烘结合,炒烘型亦称为紫阳毛峰,其品质特征是芽叶嫩壮匀整,白毫显露,色泽嫩绿;香高持久;汤色浅绿、清澈;滋味鲜爽,醇和回甜;叶底嫩绿明亮。

一款品质优良的茶叶,你不仅要学会发现它的品质特征,更要懂得如何正确的去冲泡和品饮。那么在紫阳品茶的话,至少是要过三道水的,这样才能品出真正的味道。初品,会觉得味较淡,淡过之后,又有些小苦;再品,苦中含香,味极浓郁,放在舌上有点舍不得下咽,入肚之后,一股沁人的凉意油然而生;再品一次,茶味更是越来越香,丝丝缕缕绕鼻旋肺,让人越发回味无穷。

想要知道紫阳富硒茶好不好喝,其实只有自己亲自去细细品尝了才会知道其中的韵味,而且个人的口味也不一样。但是如果你去到紫阳县城的话,你会发现这里的茶馆很多,南来北往的客人进得门来,老板便笑脸相迎,看座,寒暄几句,然后便提壶在手,滚沸的开水如银帘泻下,茶叶在碗中待雾散尽时不翻滚,客人就能品味到清香可口的紫阳富硒茶了。品完了茶,茶的美味便会永久留在记忆之中,足够你回味一辈子。如此看来,紫阳富硒茶的滋味你自己也心中有数了吧。

二、紫阳富硒茶的口感特点

紫阳富硒茶如果是不同的品种,当然也会有不同的香气的,闻香识茶,情趣盎然。而品饮紫阳富硒茶,想要描述它的口感特点,茶友们常会用“顺、柔、活、洁、亮”来评说。

1、紫阳富硒茶入口“顺、柔”

当你品饮紫阳富硒茶的时候,刚入口的那种感觉是非常美妙的,茶汤进入口腔稍停片刻,通过喉咙流向胃部很圆润,很亲切,很自然的感觉,它对身体无刺激作用,却给品饮者的感触印象极强,这种感受是紫阳富硒茶品性的忠实反映,也是和平茶平和宜人的真实表现。好的紫阳富硒茶入口后会给人以甘、醇、滑、厚、润的感觉,如果口含茶汤轻轻地咀嚼,还会有糯稠、滑口的米汤感。

2、紫阳富硒茶的口感“活”

当你品饮紫阳富硒茶的时候,你除了能感受到那种顺、柔的感觉,当然还有一种鲜活、活泼的感觉在你口腔中起舞。那么紫阳富硒茶制作工艺选用优质的原料、良好工艺、科学贮放综合水平的反映。好的紫阳富硒茶内涵特别丰富,茶汤入口即能感受活力十足的茶性,给人以活泼、愉快、力量的感受。

3、紫阳富硒茶的卫生“洁”

当你品饮紫阳富硒茶的时候,其实洁净的那种体验也是非常之关键的,这会给你品茶的时候带来很大的影响。因为紫阳富硒茶属于饮用食品,因而清洁卫生至关重要。紫阳富硒茶的洁可从香气、汤色、喉韵、滋味等多个方面来品味。香气以纯正、干净为佳,不论是哪种香型,均以舒适淡雅为上。汤色以干净清亮为佳。只有洁的紫阳富硒茶,品饮中才能体会到甘、滑之美,醇、厚之味,顺、柔之态,甜、活之质。

4、紫阳富硒茶的外形“亮”

当你品饮紫阳富硒茶的时候,茶叶外形给人以一种亮的感觉是非常好的,这样的话能给品茗的人带来了愉悦的心情。而这个亮也是紫阳富硒茶之美的内在标志。良好的紫阳富硒茶外形富于光泽,给人以自然之美;而观其内质汤色,晶亮剔透,给人以美感和联想。好的紫阳富硒红茶其汤色就其品质不同会呈现红宝石、玛瑙红、石榴红、陈酒红、琥珀色等。这些色的亮,亮出了紫阳富硒茶的文化。这种亮是紫阳富硒茶自身拥有的内在品质,它不需要人为的作用,真正突出了紫阳富硒茶的自然之美。

紫阳富硒茶如何选购?


紫阳富硒茶是一种非常优质的保健茶,其因产自我国两个富硒区之一,茶叶中的含硒量是相当之丰富的,常饮之对人体健康颇有益处,因此深受茶友的喜爱。当然因为各种需求,市面上也会存在不同质量的紫阳富硒茶,想要挑选到好茶叶,就需要了解一些选购技巧。那么紫阳富硒茶如何选购呢?下面就让我们一起来看看吧。

【紫阳富硒茶的选购技巧】

想要选购到品质好的紫阳富硒茶,就要掌握好基本的分辨方法,即可以采用“望、闻、问、沏”四个步骤。

1、望

首先,我们是通过“望”这一步去选购紫阳富硒茶,说白了其实就观察茶叶的整体外形。也就是说此款茶叶看起来是不是让人感觉愉快、舒服,同时检查一下断碎的茶叶,是否有些发黄发黑的茶叶夹杂在中间,整个茶叶是否看起来没有光泽或者光泽较差。总之,好的紫阳富硒茶,每片茶叶形状差距不是特别大,外形不能特别参差。

2、闻

其次,我们是通过“闻”这一步去选购紫阳富硒茶,其实就是去嗅闻一下茶叶的香气。那么其茶香应该是天然的香气,经过烘焙,应该带有一种高温过后的香气;另外,需要注意的是茶喝下去的香气应该和泡茶前的香气一致,这样才能避免是添加香料的。总之,好的紫阳富硒茶,其香气应该纯正而无夹杂异味。

3、问

再次,我们是通过“问”这一步去选购紫阳富硒茶,其实说的就是要清楚茶叶的来路。那么每一种茶叶都应该有一个相对来说比较清楚的来路,特别是应季的绿茶,因为绿茶是新茶。商家就应该清楚货物的来源和相关信息,否则就有问题。对于茶商的说法真假就要茶友自己分辨了。如果能事先找些相关资料,对基本问题有了解,用自己心里有底的问题咨询卖家,那就好办多了,上当的机会也会少很多。总之,在选购紫阳富硒茶的时候,最好问茶商或者是茶友,多了解茶的知识。

4、沏

最后,我们通过“沏”这一步去选购紫阳富硒茶,其实说的就是要亲自去品尝一下茶叶的口感。那么爱茶之人都有自己享受生活的独当一面,对茶的理解也是独到的,一款茶是否适合自己,是不是好喝,只有进了自己的口才知道,所以,购买之前,品尝是必不可少。总之,在选购紫阳富硒茶的时候,最好还是自己亲自尝试,是不是好茶,一喝便知究竟。

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