一直以来,都流传有一种说法:茶能解酒。一些人认为,喝茶有利尿的作用,醉酒后饮茶,可以增加排尿,从而带走一些已经被身体吸收或未被身体吸收的酒精,从而达到醒酒的效果;也有人认为,喝茶有兴奋大脑的作用,醉酒后喝茶,可以使昏昏沉沉的大脑得到清醒。真的是这样吗?
其实,这种说法是错误的。科学研究表明,茶不但不能解酒,还能加重醉酒。这是为什么呢?因为茶中含有茶碱,茶碱具有很强的利尿作用,醉酒后喝茶,茶碱会刺激肾脏,造成排尿过速,从而使得未来得及氧化的酒精过早进入肾脏,在茶碱和酒精的双重作用下,使肾脏功能进一步损害。同时,茶和酒精对心血管和神经系统都具有较强的兴奋作用,饮用后,会使心跳加快、血管扩张、血流加快,从而加重心脏负担。
因此,请切忌醉酒后饮茶,尤其是浓茶!
小贴士:
1.酒后头晕喝番茄汁
番茄有降低血液中酒精浓度的功效,酒后喝点鲜榨的番茄汁,可以让您清醒一点,此外,在鲜榨番茄的时候,可以加少量的盐,因为盐本身就有镇静的效果,而盐又能激发出番茄中的酸度,使得番茄解酒的效果更好。
2.迅速醒酒吃生姜
将生姜去皮切成片,放在嘴里直接嚼就可以了,生姜的辛辣口感能帮您快速醒酒,进入一个好状态。
现代医学研究表明,酒中含有酒精成分,对心血管的刺激性很大,而浓茶同样具有兴奋心脏的作用。两者合而为一,双管齐下,更增加了对心脏的刺激。这对于心脏功能欠佳的人来说,其后果是可想而知的。
醉酒后饮浓茶,对肾脏也是不利的。因为酒精的绝大部分,均已在肝脏中转化为乙醛之后再变成乙酸,乙酸又可分解成二氧化碳和水,经肾脏排出体外。浓茶中的茶碱,可以迅速地对肾脏发挥利尿作用。这就会促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。由于乙醛对肾脏有较大的刺激性,从而对肾功能造成损害。严重者可危及生命。
因此,酒后不宜饮茶,尤其是浓茶。为了解酒。可进食些柑桔、梨、苹果之类的水果,有西瓜汁更好。如无水果,冲杯果汁或糖水喝都有助于解酒。中药则可用葛花煎水代茶饮,或以葛根加绿豆熬汁喝,也可解酒。对于酒醉后出现昏睡、呼吸缓慢、脉搏细弱、皮肤湿冷等症状的人,可能有生命危险,则应尽早送医院抢救。
我们都说,喝茶让人清醒,喝酒让人糊涂。杯小茶非常鼓励大家日常多喝茶,喝好茶,可生活中总有一些场合不得不喝一点酒,即使对身体有些压力和负担。
如果担心酒精伤身,甚至一不小心喝醉了,总希望有些办法缓解一下。用茶来解酒,是我们经常使用的方法,但是否真的可行呢?
喝茶的确有解酒作用
值得肯定的是,茶在一定程度上是可以解酒的。茶中富含多种对人体有益的成分,其中能够解酒的有:
1、茶中多种物质互相协同,可以兴奋中枢神经,对抗和缓解酒精中毒后的中枢神经抑制作用。
2、中国农科院茶叶研究所副研究员程启坤认为,茶的利尿作用有助于醒酒和解除酒精毒害,使毒素从尿中排出体外。
3、福建中医学院盛国荣教授指出,茶含有茶鞣酸,能解烟碱和酒精中毒。(《中国人应知的茶道常识》,蔡荣章,中华书局)
用茶解酒是一把双刃剑
虽然茶叶有解酒作用,但过度依赖的话,也有反面的影响。
我们大家都知道,喝多了酒,对身体伤害最大的是内脏,比如肝脏、心脏、消化系统等。
尤其是浓茶,解酒的同时,兴奋的物质会增加心脏的负担。
此外刚才提到的喝茶利尿,可以快速醒酒。但体内未分解的酒精和酒精的分解产物乙醛,会直接进入肾脏排出体外,减少了肝脏的损伤却增加了肾功能障碍的概率。
因此,饮酒适度,避免酗酒醉酒,才是根本的解决办法。可能在很多场合,朋友们觉得这很难,但还是劝诫大家,健康第一。
最好的解酒方法,就是了解自己的身体状况,不过量饮酒或者不喝酒。
今日茶话
健康永远是第一要务,茶作为世界三大健康饮料之一,扮演的角色是非常正面的。
但茶也并不是灵丹妙药,更重要的是我们要爱惜自己,保持健康的生活状态,疾病才能远远走开。
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