贵州我国著名的少数民族聚居地，古往今来，不同民族的人民集聚生活在这里。作为我国内陆的一个山区，受历史、地理环境因素的影响，贵州的经济发展相对于东部省份城市来说，显得尤其缓慢。近年来，我国政府加大扶贫力度，试图通过发展一些产业，来带动当地经济的发展。今天我们就把镜头对准务川自治县，来看一看当地人们是怎样通过茶产业富起来的。
为加快推进茶产业转型升级，新年以来，务川自治县立足生态优势和产业基础，加快茶园基地规模化、标准化和专业化建设，全力管护好现有茶园，合理流转弃管茶园，全面推行茶园绿色防控，创新茶叶全产业链，促进茶园提质增效。实现投产茶园11万亩以上，茶叶产值3亿元以上。
一是强化基地规模。加大茶叶企业、专业合作社核心基地建设，带动基地周边散户连片种植逐步实现茶园种植基地化、标准化、规模化;积极引导茶叶加工企业、专业合作社、种茶能手等采取股份合作、流转、承包等方式，对零星散户、分散茶园和弃管茶园进行资源整合，实现茶园统一生产、统一管理;着力无公害、绿色、有机茶园管护，建立茶树修剪、鲜叶采摘、土壤耕作、施肥、病虫草害综合防治机械化服务体系。
二是强化质量标准。严格落实质量监控及检测，建立和完善茶叶质量检验检测体系，对有条件的集中连片茶园建立茶叶质量追溯体系，鼓励支持茶叶企业进行无公害茶、绿色茶、有机茶产品认证，积极推行茶叶产地标识制度和茶叶质量安全承诺。
三是强化附加效益。充分挖掘仡佬茶文化，立足生态、有机茶园，全力打造务川大叶茶等品牌，加强与省外茶叶主要消费市场对接，积极拓展茶叶网络市场，引导茶叶企业组建茶叶产销联合体，统一品牌、统一包装、统一技术标准，共同开发统一品牌系列产品，拓展市场营销渠道。
四是强化技术支撑。鼓励支持大中专毕业生到重点茶叶企业就业，充分利用职业学校、“新时代农民(市民)讲习所”等培训平台，加大茶农和企业人员培训，培育茶艺人员100人以上，茶叶营销管理人员200人以上，加工技术人员及茶农2000人以上。
五是强化督导考核。建立“横向到边、纵向到底、多方参与、齐抓共管”督查考核机制，定期督查通报茶产业发展推进情况，考核结果计入主管部门和乡镇(街道)年度综合目标考评。
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重庆，地处中国西部地区，是我国重要的直辖市，同时也是西部经济大开发的重要战略支点。一直以来，重庆以“山城”、“雾都”而闻名于世，重庆常年气候都比较湿润，而且山地资源丰富，因此，非常适合茶叶的生长。重庆的茶叶在全国乃至全世界都是很有名气的。近几年来，当地政府为了促进茶产业的进一步发展，提出了一系列的发展政策。
重庆的茶园
一是扩大种植规模。新增茶园面积5000亩，改造低产茶园3000亩，引进梅占等新品种3个，打造茶旅融合田园综合体示范基地4个，茶叶面积8.7万亩，产量3700吨，产值3.5亿元。
二是扩能生产加工。新建标准化茶叶加工生产线6条，长城茶业年产1000吨沱茶生产线、金山湖大树茶现代化与标准化加工厂等重点项目开工建设。
三是提质品牌建设。“金佛玉翠茶”列入重庆市十大名茶，“千年金山红古树红茶”荣获第十届中国茶品牌“金芽奖”，举办第二届“金佛玉翠”采茶节、第一届金佛山禅茶文化节，艾伦茶园成为重庆女子茶学堂、中小学生第二课堂茶文化体验基地。
重庆市南川区是重庆市茶产业3个综合示范区之一,在2017年，南川区全区的茶产量就达到了3700多吨。为尽快落实关于《重庆市南川区人民政府关于加快茶叶产业发展的意见》，南川区政府采取了一系列措施来进行茶叶产业综合示范区建设。
一是种植规模扩大
2017年茶园面积新增5000亩（南川古树茶基地2000亩，无性系茶树良种3000亩），改造低产茶园3000亩，引进梅占等新品种3个，全区茶叶面积达到8.75万亩。全区茶叶产量达3700吨，茶叶综合产值3.5亿多元。
二是生产加工扩能
新建（提档）标准化茶叶加工生产线6条。长城茶业年产1000吨沱茶生产线开工建设，金山湖大树茶现代化与标准化加工厂开建。
三是品牌建设提质
“金佛玉翠茶”入列重庆市十大名茶；“金佛玉翠茶”、“南川古树茶”在首届中国国际茶叶博览会上受到好评。
四是茶旅融合发展
试点田园综合体建设，打造5000亩茶旅融合示范基地4个。举办第二届“金佛玉翠”采茶节、第一届金佛山禅茶文化节。艾伦茶园成为重庆女子茶学堂、中小学生第二课堂茶文化体验基地。
茶的发展，不但促进了地区的经济的发展，还促进了茶文化的发展，文化的发扬光大无疑是促进地区经济发展的强大动力，泰山文化包含山水、帝王、宗教、民俗、风水、饮食、健康文化等，不仅自成体系，更有其它山岳无法比拟的独特之处。
山茶文化则渗透在这些文化之中，成为泰山文化不可分割的重要组成部分。然而当前泰山茶产业的经济效益还处在较低的层次上，发展过程中还存在着诸多技术瓶颈，所以如何进一步激发茶产业的发展潜能，进而推助茶文化的传承发展，成为泰安众多茶企业当前面临的重要课题。
为推动泰山茶产业持续健康发展，山东茶叶体系专家与泰安试验站泰山林科院召开3155工程启动会及推进会，各位专家、茶企负责人就茶园施肥、绿色防控以及茶叶清洁化加工等事宜进行座谈调研，并在泰安茶示范基地——泰山茶溪谷农业发展有限公司的茶园基地布点安排相关实验，寻找最适宜茶叶繁育的栽培技术和绿色防控机制。
泰山是中国最北的茶区，茶树自然品质形成好，香高味浓。但是茶树休眠期长，采摘期短，受自然、气候条件和泰山作为自然、文化、地质三世界遗产保护区对经济作物种植的诸多限制的影响，从未来泰山旅游产业发展的长远战略上看，种植面积提升空间都存在巨大潜力。为此，以泰山茶溪谷农业发展有限公司为代表的茶企业，积极开展良种化栽培、标准化管理，率先引进珍惜茶树良种，通过建设优质高效的无性系茶树种苗繁育示范基地，取得了不错的示范成效。
通过深入交流，各茶企业负责人汇报了本企业茶园施肥、病虫害防控及清洁化加工情况，提出目前存在的茶园基础设施落后、无性系良种比例偏低、化肥和农药使用不规范、茶叶清洁化加工水平低等一系列问题，针对这些现实问题，各位专家深入田间地头实地考察，对下一步的茶叶的种植培育提出建设目标和总体规划，进而以点带面，促进全省茶产业提档升级。
春暖花开的季节，也是春茶的生产旺季，灵山作为我国茶叶的生产重点县，也开足马力，投入到春茶的加工中了，争取抢占市场。
茶山采茶
灵山是我国的茶叶生产重点县。全县茶叶种植面积6.83万亩，茶叶年产量9050吨，产量居全区第一，也是该县支柱产业之一。然而，“多而不优”的状况长期困扰着灵山的茶产业。“只有提质，才能增效。”灵山县农业局局长陈振新说，加快推进茶产业转型升级是茶叶产业发展的必由之路。立足生态优势和产业基础，灵山县迈开了提质增效的步伐。不断加快集约化经营，加快茶园基地规模化、标准化和专业化建设，是灵山县茶叶产业提质的重要措施。
“我们加大对茶衍生品的探索和研发力度，催生了茶月饼、茶蛋糕、奶茶、茶口香糖、茶冰激凌等系列新产品，使产业链得到延伸。”灵山县灵鑫茶厂老板温昌铛说，他将着力提高茶叶加工设备和工艺，提升附加值。
以体验茶文化为主题的乡村旅游，是灵山茶产业的一个新亮点。茶叶种植、茶叶加工品尝、立体种植采摘、农耕体验……在灵山县中茗茶叶产业生态园，吃、行、游、购、娱等多样化需求都得到了满足。
新的销售模式，为茶叶产业增添了新的活力。3月25日，记者走进灵山三科电商园茶叶城，茶企的线上线下销售正在火热进行中，好一幅“互联网＋”营销新时代的画卷。“茶叶城的建立，为我们商家搭建了一个良好的销售、交流的平台，3月还未收尾，我们线上线下已经销售茶叶1.5万公斤。“大怀山茶”负责人周世平说。
提早追肥 常规追肥大多在3月上中旬，春芽开始萌发时进行。试验证明，春茶养分的利用率仅12％，若提早在2月中旬施下，春茶养分利用率可达17％以上。每亩宜施速效氮肥（如尿素，硫铵等）20～30千克，在距茶树主干25～30厘米两侧，各开一条宽30～40厘米的小沟，然后将肥料施入沟内，再覆上把沟填平，井修好沟畦。在春芽萌动和长至一芽一叶初展时，各喷一次综合型叶面营养肥，如农多收、稀土多元叶面肥、福大多元叶面肥等，可明显提高春茶产量。
适时早采 常规开采大多在10％以上芽梢达到采摘标准时才开采。春芽开采宜早不宜迟，有5％的春芽就可开采，先采摘树冠以下的萌芽，再采摘树冠面上的芽。采摘时第一、二批宜采芽尖，或一芽一叶或一芽一叶初展鲜叶，加工高档名优茶，第二批以采摘一芽一叶到一芽三叶初展的叶为宜。春茶采摘不应留真叶。
最近，福建省政协经济委员会在“加快推进标准化生产，打响海西茶叶品牌”专题调研报告中，建议省委、省政府将推进茶叶标准化生产作为大事，进一步加大工作力度，推动全省茶叶质量档次再上新台阶、安全卫生再上新水平，持续提升福建省茶叶在国内外市场的竞争力，全面促进海西茶产业跃升发展。省委书记卢展工、省长黄小晶等4位党政领导先后作出重要批示，要求有关部门从茶叶品牌入手，推进农业标准化建设。
福建是红茶、乌龙茶、白茶、茉莉花茶的发源地，种茶、制茶、饮茶、贩茶历史悠久。2008年，全省茶叶生产总产量24.52吨，居全国第一位。茶产业已成为茶区农民增收的重要渠道、农业和农村经济的新增长点。今年3月，省政协副主席叶继革、郭振家分别带领部分省政协委员和省直有关部门负责人，赴泉州、南平、宁德市开展“加快推进标准化生产，提升茶叶安全质量水平”专题调研，调研组听取了省农业厅、质监局、外经贸厅、财政厅、农科院和三个市关于本省茶叶标准化情况通报，深入7个县实地考察并召开多场座谈会，广泛听取意见。
调研组认为，近年来，福建省委、省政府高度重视茶产业，出台政策措施，深化品牌带动，加大科技投入，推动茶叶标准化工作的深入开展，茶产业迅猛发展，档次明显提高，特色鲜明、成就巨大。但由于福建省茶区分布广泛，不同茶区、不同茶类的生产发展状况差异明显，存在的主要问题有:茶叶标准执行不够到位，茶叶标准体系不完善，茶叶标准化生产实施难度大、示范力度小，保障措施不够有力，良性运行机制尚未形成等。
调研组建议:要加快实现从茶叶大省向茶叶强省转变的目标，努力把海西茶叶品牌推向全国、走向世界；进一步完善推广标准，修订完善现有的茶叶标准，发挥茶叶企业、茶叶专业合作社、示范区在推进标准化生产中的重要载体作用；进一步加强全程管理，在茶叶生产全过程中加大标准化实施力度，注意栽培生产环节的源头控制，注意加工过程的标准化管理，注意流通环节的标准实施，建立健全茶叶质量可追溯体系，大力推广良好农业规范(GAP)，发挥产品质量认证在推进标准化生产中的促进作用；强化监督检查，健全完善各级茶叶检验检测体系，严格实施茶叶产品的市场准入制度；加快与国际先进标准接轨，大力实施名牌战略，并做好品牌保护工作；完善政策法规，加大各级财政部门对茶叶标准化生产的资金扶持力度。
专题调研报告得到省委、省政府领导的充分肯定和高度重视。省委书记卢展工批示:要在组织化程度上、品牌打造上、服务社会和群众上下功夫，推进福建省茶叶的健康发展。省长黄小晶批示:同意调研报告意见，当前重点是健全标准化体系，发挥龙头企业示范作用，培养若干大型批发市场，完善检验检测设备，争取做到凡从大市场出去的商品应符合标准。据悉，省农业厅、省监检局等有关部门积极采纳省政协提出的建议，将在近期组织专题调研后拿出具体的实施方案，从打造茶叶品牌入手，加快推进农业标准化建设，并在财政上安排一定资金予以扶持。(肖飞)
我国是世界上的茶叶大国，同时也是一个具有悠久茶叶历史的国家。目前茶叶种植在我国种植业中占据着重要地位，但是当前我国茶产业本质上依然是政府主导的生产导向型产业。转变发展方式，推动由生产导向型向市场导向型转型，促进市场化与全球化，是推进我国茶产业现代化的根本措施，关键要增强茶产业创新发展能力。
茶产业
怎样推进茶产业创新？
第一，创建新市场。其核心是构建新型茶产业供求关系，主要从两个层面开展：一是构建大数据茶市场体系。面向全球和区域市场，依据区域消费数据，建立时间市场、人群市场和区域市场相结合的市场体系，以智能化为基础构建快速反应、高效配送、需求预测相结合的产业机制；二是推动销地市场与产地市场一体化。通过创建产地销售平台，组织消费者和引进海外茶商参与基地建设实现产销市场融合。此外，还要建设全球性龙头市场，面向与对接全球茶产业发展经营主体、管理机构与组织、区域市场消费主体；推动服务创新，促进全球市场协调发展，实现信息与资源共享；强化技术支撑，加强人才队伍建设；围绕茶产业运营需要，开展金融创新服务，创建跨区、跨境物流及外汇结算代理平台。
第二，推进产品创新。在茶产业全球化进程中，始终存在与生产加工相关的生产性需求市场、茶和关联性产品的需求市场以及茶文化需求市场。经营这三类市场，要推进终端产品、技术装备、服务产品相结合的茶产业产品体系的创新。一方面实施迭代式产品研发策略，实现产品试销、销售、修正、淘汰与研发各个环节有机结合，提高创新的可持续性；另一方面结合市场变化，推动单个产品创新与多个产品组合创新相结合，满足主体多元化需求。
茶产业
第三，推进产业链创新。主要有三条路径：一是横向拓展。向茶的吃、喝、用、玩、饰功能化拓展，衍生相应新产业新业态；二是纵向深化。向茶成分的功能化创新，以及在此基础上的资源化转换，不断创造科技型茶产业，通过特定功能与相关资源融合，发展新型业态，如茶旅游产业；三是功能延展与配套创新。随着市场变化，茶产业转型升级需要多产业的创新支撑，如茶装备、包装、器具等产业发展就是建立在茶产业发展需要的基础之上。
第四，构建利益联结机制，保护茶农利益。关键是按照市场化原则，科学构建茶产业链的利益关系，重点保障三个权益，发挥三个作用。充分确保茶农的优质原料生产权与劳动收益权，发挥茶农优质茶原料供给及茶园管理作用；充分确保企业市场开拓权与较高经营收益权，发挥茶企产品研发与市场运营作用；充分确保政府公共利益代表及监督权，发挥政府在公共品牌推广与公共事业建设中的作用。让政府、企业、茶农在茶产业发展中各居其位，发挥各自功能，共同推动茶产业可持续发展。
茶产业
作为国家的支柱性产业，茶产业在我国国民生产中具有重要地位。目前要转变茶业生产，努力由政府主导向市场导向型发展，促成茶产业发展创新。要做好茶产业的发展创新，需要从这四个方面来进行，首先创建新市场、其次推进产品创新、再次推进产业链创新、最后就是构建利益联结机制，保护茶农利益。茶产业创新是我国茶叶生产方式上的一个重要设想，对今后我国茶业的发展具有重要的推动作用，促进茶产业发展创新将成为未来茶业发展的一个重要方向。
茶树生育所需水分主要从土壤中吸收。茶园土壤水分变化，会直接影响茶树生育和茶叶产量和品质。在茶树生长季节，根系集中的茶园土层含水率达到田间持水量的0.9倍左右时，茶树生育旺盛；在含水率下降到0.6倍左右时，茶树芽叶生育缓慢，叶型小，节间短，对夹叶出现多，甚至停止生长；再遇高温、持续干旱，茶树芽叶先出现萎蔫，部分成叶部分枯焦，再继续下去，芽叶就会发生永久性萎蔫，逐渐干枯，甚至整丛茶树死亡。如能及时供给充足水分，就能提高茶树光合强度，使茶树生育状况明显改善。
据中国农业科学院茶叶研究所测定结果表明，成龄茶园全年需水量为1300毫米左右，4－10月占全年需水量的0.77倍，特别是盛夏高温季节（7－8月）需水量占全年的0.3倍以上，寒冬和早春（12月至次年2月）的月需水量仅为50毫米左右，但各茶区全年降水量分布不均匀，有的地区冬春干旱，有的地区有伏旱和夹秋旱，在这种情况下，茶园土层含水率会降低到田间持水量的0.6倍左右，不能满足茶树需水量的要求。因此，在许多茶区，均需采取灌溉措施。特别是在高温干旱时期，合理灌溉，改善土壤湿度，可以改善茶树的生理机能，提高茶树的光合强度。促进茶树生育旺盛，芽叶萌发、生长加快，数量和重量都增加，因而提高了茶叶产量。另一方面，通过茶园灌溉，可提高茶树芽叶的持嫩性，减少对夹叶，提高正常芽叶的比重。同时还提高了品质内含物（如氨基酸、茶多酚等）的含量，因而也增进了茶叶的品质。
消息金秋十月，第四届中国国际茶业博览会在北京举行。会上评出12个全国金奖，贵州获得4个；另外，我省还获得2个银奖和2个优质奖。一位业内人士感言：“黔茶在茶博会上之所以能取得如此骄人成绩，充分证明了外界对黔茶的认可，也说明开发贵州茶叶的巨大潜力和广阔前景。”贵州是国内唯一低纬度、高海拔、寡日照条件兼具的原生态茶区，也是中国最适宜种茶的区域之一和高品质绿茶的重要产地。“幽深不见人，苍翠万千里”，使得贵州环境污染小，农药化肥施用量远低于全国平均水平，是无公害、绿色食品茶和有机茶天然的理想种植区域。据农业部茶叶质量检验测试中心按无公害茶叶标准对贵州茶叶进行抽检，合格率达到100%。湄潭、晴隆两县被农业部列为全国首批20个创建无公害农产品（种植业茶叶）基地县，凤冈县被授予“中国有机富锌富硒茶之乡”。目前，全省通过无公害茶、绿色食品茶和有机茶认证的茶园面积分别为7万亩、6万亩和3.5万亩，有机茶茶园面积居全国前列。
得天独厚的自然生态条件，孕育了品质独特的贵州茶叶。贵阳春秋实业公司在近两届茶博会上连获金奖。在本届茶博会上，该公司“雀舌报春”绿茶又获得金奖。公司总经理牟小秋说：“品质好，是贵州茶的普遍特点，‘雀舌报春’其实只是更加充分地体现贵州绿茶的特点而已。”
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