大红袍和铁观音都是产自福建的传统名茶，这两种茶都是乌龙茶，由于其产地以及类属上有很大的相似性，因此有不少人分不清铁观音和大红袍之间的区别。那么，铁观音和大红袍之间有什么区别吗？铁观音和大红袍的区别有哪些呢？下面我们就来了解一下吧。
大红袍
大红袍铁观音的区别
区别1：产地
两者的区别在于产地，它们完全不是同一个地方生产的哦。首先大红袍是闽北乌龙，而铁观音则是闽南乌龙茶，但其实只是不同方向而已，在感觉上还是挺接近的。平常朋友们在选购任何茶叶时最好都要看清楚产地以及其他方面哦，有时候产地不同而茶叶的口感因为制作工艺不同所以也是有所不同的呢！
区别2：外形
在外形上大红袍和铁观音当然也是不同的，大红袍的外形看起来条索非常紧结，一眼看去还会有一层白色的东西，而冲泡后的大红袍叶片看起来有着红绿相间的视觉效果。典型的大红袍叶片冲泡过后，会有这绿叶红镶边的美感，着实让人非常惊艳了。而铁观音外形看起来呈条卷曲状，颜色有些砂绿色的感觉整体非常稳重均匀。
大红袍
区别3：汤色香气
大红袍和铁观音本来就是两种不同的茶叶了，那么在汤色以及香气都是有所不同的。大红袍的汤色是橙黄明亮的，如果是陈年大红袍的话汤色就是红色的。而铁观音在冲泡后汤色是浅绿色或者金黄色哦。两者的香气和韵味当然也是不同了，铁观音有着观音韵的香气，而大红袍因为是生长在岩石之间所以是岩韵哦。
区别4：口感
大红袍的香味非常浓，口感比较醇厚就好像清香型铁观音那样，可能会比其更重一些。大红袍的口感非常甘滑润喉，闻起来香气清新又淡雅。大红袍的正岩茶会有些寒凉之气可能还会有点炭火味，而高档的大红袍茶在炭火味下可能还会散发出淡淡的花果香。而铁观音有着天然的兰花香，滋味和口感更是让人悠久不能忘怀。
铁观音
以上就是关于铁观音和大红袍之间的区别介绍。从上面我们知道，铁观音和大红袍是完全不同的两种茶叶，虽然都属于乌龙茶，但是两者在很多方面存在着差别。从上面小编总结的文章中，我们知道，铁观音和乌龙茶的区别主要有：产地、外形、汤色香气以及口感等四个方面。对于喜欢这两款茶叶的朋友们，一定要注意区分这两款茶叶之间的区别。
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祁门红茶是中国三大知名红茶品种之一，祁门红茶也叫祁红，其主要产于我国安徽省祁门市，祁门红茶历史悠久，其创制于清朝光绪年间，但是据史籍记载，其最早可追溯到唐朝时期。目前，在茶叶市场上祁门红茶可以算是知名的“网红”，现在随着人们养生观念的发展，祁门红茶逐渐受到人们的欢迎，有不少人也喜欢将这一红茶和其他的茶叶进行比较。下面我们就来说一说祁门红茶和大红袍之间有什么区别吧。
祁红和大红袍
祁门红茶和大红袍的区别
一、品种不同
我们都知道祁门红茶是红茶中的茶种类，属于全发酵茶。祁门红茶的茶青需要经过萎调，揉捻，切以及发酵到干燥等典型的工艺过程制作而成。祁门红茶的干茶以及冲泡过后的色泽都是以红色为主，所以被称为红茶。红茶中除了祁门红茶，还有滇红，宜红以及功夫红茶小种红茶等。
祁门红茶
而大红袍则是青茶中乌龙茶的一种了，产于福建名山武夷山，因为茶树生长在岩峰中从而得名。大红袍不仅有着武夷岩茶的绿茶清香，还有着红茶的甘醇，可以说是乌龙茶中的极品了。大红袍在清康熙年时，就已经开始远销北美，南洋以及西欧等国家了。
二、茶汤及口感不同
祁门红茶也被称为祁红，高档的祁红外形条索细秀且色泽乌润，冲泡过后的茶汤更是红浓。闻起来香气芳香持久有着明显的甜香，有时候还会有淡淡的玫瑰花香，这种独特的香味，被许多人称为“祁门香”。祁门红茶还是高档红茶，适合清饮，可以适当加一些糖和牛奶一起喝。
大红袍
而大红袍作为乌龙武夷岩茶之王，也是乌龙茶中的极品了，在武夷山的栽培中已经有了350多年的历史。大红袍茶汤呈金黄色，干茶看起来非常肥壮饱满。冲泡过后有着浓长清幽的香气滋味甘醇鲜爽，岩韵非常的明显。大红袍需要有原产地域的产品保护以及证明商标标志才允许上市，如今大红袍的品牌声誉更是越来越大了。
三、知名度不同
祁门红茶是世界三大红茶之一，也是英国人所称为的贵族茶，一般喜欢用来作为下午茶来喝。祁红最适合春天喝，冬季喝还能养胃暖胃，睡前喝也有着些许的安神作用。祁门红茶的知名度也是很高的了，大家都知道。
大红袍茶汤
但大红袍的知名度是更高，比祁红还要高。因为大红袍比较稀少所以非常珍贵，其价值也被抬升起来。大红袍是许多都爱茶人士的追求，也是因为其中有着对人体有益的矿物质，从而知名度更比祁红高许多。
以上就是关于祁门红茶和大红袍之间的区别介绍。从上面我们知道，祁门红茶和大红袍之间存在着很大的区别，其主要表现在品种、茶汤、口感、知名度上。祁门红茶属于红茶，而大红袍则属于乌龙茶，另外，祁红的茶汤显现出红色，香气持久且具有甜香，而大红袍作为乌龙茶中的极品，其茶汤呈现金黄色，冲泡后具有浓香清幽的香气。在二者的知名度上，祁门红茶作为世界三大红茶之一，在世界享有很高的声誉。而大红袍的知名度更高，其比祁红还要高，因为大红袍品种稀少，价值也被抬升起来了。
肉桂茶和大红袍都是我们非常熟悉的两种茶，它们也是武夷岩茶中的代表，同样也都属于半发酵的乌龙茶类，两者都为无性系品种。不过，虽然都是乌龙茶，但也有诸多的不同之处。那么，我们现在就来了解下肉桂茶和大红袍的区别。
【肉桂茶和大红袍的区别】
1、茶树品种不同
首先，肉桂茶和大红袍的第一点不同就是茶树品种，这可以比较好的区分开来。那么前者是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种。后者的话，分为纯种大红袍和商品大红袍，纯种的是指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育（无性繁殖）栽培后，单独采制加工而成的大红袍；而商品的是指母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍（有4~5个品系的茶叶）。现如今，大红袍已经是商品名，水仙、肉桂等都可以称为大红袍，不同品系拼配而成的大红袍茶叶，带来的口感也会有差异。
2、外形不同
其次，肉桂茶和大红袍的第二点不同就是外形不同，两者会有各自的特色之处。那么肉桂茶外形条索匀整卷曲，色泽褐禄，油润有光，干茶嗅之有甜香；大红袍外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，稍扭曲，色泽油润带宝色，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间；陈茶则色泽灰褐。
3、香气不同
再次，肉桂茶和大红袍的第三点不同就是香气，而其实在这点的比较上还是比较明显些的。那么肉桂茶带有香气辛锐持久的高香，桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存；而大红袍茶叶香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。
4、滋味不同
最后，肉桂茶和大红袍的第四点不同就是滋味，大家在品尝的时候也能很好的分辨出来。那么肉桂茶其茶劲较足，茶汤里带有明显的辛辣感；而大红袍口感相对绵甜，滋味悠长，具体得看拼配后的香调了。
以上就是关于肉桂茶和大红袍的区别，相信大家看完以后有不少的收获。那么它们两者虽有区别，但都具有保健的功效，因此不论饮用哪一种对我们的身体都有益处。总之，喝着两种茶，只要适量的饮用，它的保健效果是不错的。
说起水金龟和大红袍，这两者都是武夷山四大名枞其中之一，是武夷岩茶系列，属于是乌龙茶类。虽然两者都产自于武夷山，且都是乌龙茶，而且也是武夷山四大名枞，但是两者之间还是存在很多区别的，无论是外形品质还是口感滋味，都大有不同。下面一起来看看，水金龟和大红袍的区别之处。
《水金龟和大红袍的区别》
1、水金龟
水金龟是武夷岩茶四大名枞之一，产自于武夷山区牛栏坑社葛寨峰下的半崖上，因茶叶浓密且闪光模样宛如金色之龟而得此名。每年5月中旬采摘，以二叶或三叶为主，色泽绿里透红，滋味甘甜，香气高扬。浓饮且不见苦涩。色泽青褐润亮呈“宝光”。
（1）外形：条索肥壮、自然松散；色泽绿褐，油润，呈“宝色”。
（2）内质：香气悠长、清远，似梅花香；滋味浓厚甘鲜，润滑爽口，岩韵显。
（3）汤、低：汤色橙黄清澈；叶底肥厚匀齐，红变带朱砂色。
【口感特点】茶汤入口芳香馥郁，有浓郁的花香，饮用后唇齿留香的感觉；且口感非常的浓醇，没有明显苦涩干；口腔内的芳香、舒适快感持久性长，多次冲泡后饮用，依然有余味。
2、大红袍
武夷山大红袍，是武夷岩茶四大名枞之首，素来享有“茶中之王”的美誉，不仅仅品质好，且也有显著的健胃、养胃效果；其性质温和，四季饮用都是非常合适的，对于胃部不好的人群来说，大红袍可谓是养胃佳品，且肠胃不好、寒气重的人，都可以饮用。
（1）外形：条索紧结，色泽绿褐，鲜润。
（2）茶汤：冲泡后，汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。
（3）香味：香气馥郁，有明显兰花香，香高持久，岩韵明显。
【口感特点】大红袍的耐冲泡能力很强，有“七泡仍有香味”的美誉，品饮大红袍，那么建议是建议用功夫茶具去冲泡，这样才可以真正品尝到大红袍的特殊岩韵味，有活、甘、清、香的特点。
《喝乌龙茶的好处》
1、助消化
乌龙茶内含的营养物质，纤维物质都是比较丰富的，这类物质可以促进肠胃蠕动，并且可以刺激唾液的分泌，可以促进肠胃蠕动，帮助消化，是一款非常不错的解腻茶。
2、提神醒脑
乌龙茶内含的咖啡碱物质较多，这类物质可以作用于我们大脑中枢神经，可以增进思维，可以提高我们的记忆力，在混沌的下午，可以来上一杯乌龙茶，从而达到提神醒脑的效果。
3、减肥祛脂
乌龙茶内含的大量营养物质，包括有咖啡碱、茶多酚等，可以促进脂肪的燃烧、分解，有效的把积存在身体内的脂肪都很好的排泄出来，从而达到减肥祛脂的效果。
4、防止心血管疾病
研究表明，经常喝乌龙茶的话，是可以有效的降低心血管疾病的发生率。因为喝茶可以促进血液循环，可以增强血管韧性，并且还可以降低胆固醇、甘油三酯的含量，经常保持喝茶的习惯，是可以预防心血管疾病发生几率。
【总结】水金龟和大红袍都属于是乌龙茶，饮用效果好，并且都拥有各自的优点，品质相当不错，保持良好喝茶习惯的话，那么是可以多方面的促进身体健康的。具体的哪个好，那么主要还是看大家的口感喜好进行选择。
大红袍和铁观音都是属于乌龙茶，铁观音是安溪名茶，大红袍是武夷名茶，两者有其相似之处，又实有区别。那我们就一起来看看它们之间的具体区别。
大红袍，属武夷岩茶，产于福建武夷山，茶树生长在岩缝中，有“茶中之王”的美誉。既有绿茶清香，又有红茶的醇厚，是乌龙茶中的极品，也是中国十大名茶之一，誉满全球。
铁观音，属乌龙茶类，产于福建安溪西坪，发现于1723—1735年，属于青茶类，是中国十大名茶之一。介于绿茶和红茶之间，属半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有淡淡的兰花香，香气浓郁，经久不散，口感浓郁醇厚，赋“七泡有余香”之誉。
相同点：
制茶工艺同属乌龙茶，为半发酵型，冲泡方法均是工夫茶法，两者香气都属高香类，杯底为兰花香。
不同点：
外观：铁观音成颗粒状，轻发酵的色泽青绿，浓发酵的成黄绿，且炭焙铁观音则成乌褐色，与大红袍的色泽是不太一样的。
茶汤：铁观音的茶汤是从橙黄，金黄，变成黄绿色的，炭焙铁观音呈金黄色，发酵程度不同色泽会有差异。而大红袍是橙红或橙黄色，存在明显差别。
口感：大红袍醇厚浓郁，口感略重于清香铁观音，香气清雅，喉韵顺滑。高档的大红袍在炭火味下还有阵阵花果香。而铁观音是天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠长。
茶韵：铁观音是“观音韵”，大红袍是“岩韵”。
通过上面这几种方法，你时候可以说去铁观音和大红袍的区别了呢!相信你可以了吧。
每年能从母树大红袍茶树上采摘的鲜叶都是非常有限的，市场上的大红袍一般都是根据母树大红袍扦插繁育出来的纯种大红袍或者商品大红袍，那么，母树大红袍与纯种大红袍和商品大红袍之间有什么区别呢？
母树大红袍：
母树大红袍位于武夷山景区九龙窠内，共有6个品系(皆由种子发芽长成)6株茶树，不是同一个品种，叶型、发芽期等都不一样。最好的年份，茶叶产量也不过几百克。部分茶商声称自己出售的武夷岩茶大红袍茶叶是母树大红袍，这是绝不可能的，因为武夷山决定2007年起，对大红袍母树实行特别管护：停止采摘大红袍母树茶叶，确保其良好生长。
纯种大红袍：
指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育（无性繁殖）栽培后，单独采制加工而成的大红袍。此大红袍也不能称为二代、或三代大红袍，因为无性繁殖不存在代数。
所谓的无性繁殖技术，就是剪取茶树顶穗，直接扦插到别处，经过细心管理，培育成茶苗的技术。与有性繁殖（利用茶树种子繁殖）相比，无性繁殖具有繁殖速度快，母本性状保留完整的特点。事实证明，无性繁殖的大红袍茶树，基本性状与母本完全一致。
商品大红袍：
指母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍（一般有4—5个品系的茶叶，比如选大红袍，水仙，肉桂等优良品种作为基本原料），每个品系也都是用无性繁殖培育移栽的，在选料上则要考虑有香气、水厚韵足、稳定性较强（对茶叶后期的品质起到稳定性作用，以保证产品一致性）的品种。
商品大红袍做到“香幽、水厚、韵足、回味好”是大红袍拼配的整体原则。此大红袍也不能称为二代、或三代大红袍。
生活中各种各样的茶叶，让大家挑选的时候，往往不知道自己喜欢哪一种，适合哪一种茶叶。金骏眉、大红袍都有很好的养生保健功效，但是在选择上不知道如何去对比。那么，今天就由小茶姐姐来了解以下，这金骏眉和大红袍都有什么区别，好方便让大家去选择哦。
《金骏眉、大红袍有什么区别？》
一般我们挑选茶叶的时候，都需要根据自己身体需求、口感喜好去选择；金骏眉、大红袍都属于是著名的茶叶种类，两者的受欢迎度都是非常高的；金骏眉属于是红茶类、大红袍则属于是乌龙茶，两者的属性也是完全不同的。
金骏眉，可以说是红茶中的佼佼者，色泽红润，口感甘甜，口感芳香美味，有养胃护胃的效果，很适合冬季饮用；大红袍属于是乌龙茶，性质是中和的，所以一年四季都可以饮用，也有很多的老年人都比较喜爱饮用乌龙茶，主要是因为它的养生功效也是非常棒的。所以具体的如何选择，完全是要靠大家的口感喜好了。
↑金骏眉
↑大红袍
1、加工工艺不同
大红袍和金骏眉在制作工艺上也有区别，大红袍需要做青以及揉捻等程序，而金骏眉不需要。并且，两者使用的原材料也不同，发酵程度也是不同的。
2、外形不同
品质、属性不同，那么外形自然是不同的；金骏眉的外形比较独特，色泽乌润，并且还是卷曲形的；而大红袍的外形和普通茶叶差不多，也是一样芝麻黑色，没有其他的色调。
3、茶汤不同
大红袍和金骏眉除了品种不同以外，在茶汤方面自然也不同。金骏眉的茶汤偏棕红看起来比较浓，而大红袍的茶汤不仅棕红还带着些许蜂蜜黄色调，茶汤看起来有些许明亮。
4、香气口感不同
金骏眉的口感比较重实，闻起来有一股很好闻的花果香味，滋味是比较清爽甘甜的；而大红袍则摸起来是比较粗糙的，有天然的茶香味，滋味方面是比较甘醇的。金骏眉闻起来会有一股好像是烤红薯的味道，喝起来有淡淡的蜜味，滋味甘甜醇和；而大红袍最为突出的就是那股浓烈的香气，有些许的兰花香，并且香气持久，还很耐泡。
5、功效不同
金骏眉的主要功效：利尿，提神消除疲劳，降脂降血压，养胃暖胃，驱寒防龋齿作用。
大红袍的主要功效：利尿，提神醒脑，抗菌，抑制动脉硬化，减肥，防蛀牙，抑制癌细胞，护齿明目以及活血化瘀等功效。
总结：金骏眉和大红袍都属于是非常优秀的茶叶种类，如果说哪个好的话，那么个人认为是大红袍更胜一筹，而口感方面的话，则是金骏眉要出色以些，所以具体的如何选择，那么是需要根据自己的需求、喜好去选择了。
武夷山景区内的大红袍和外山中高山气息的大红袍是我见过比较有代表性的上上品的大红袍，品味自然富有清幽醇和之韵味，是了解闽北乌龙茶所必须认真领悟的岩茶风味。景区外如茶树不是生长在高山区域的大红袍就不在今天谈论的话题内。在明朝之后这类茶统称“洲茶”。只要茶树有健康的管理，可以成为我们的“口粮茶”。
今天这两款是我今年喝到的极品大红袍，市场价格都在几万元不等。制作工艺正确，开汤时间适当。
山场：正岩
器具：盖碗（120cc）
份量：7克
制茶：2014年
第一道1分钟，汤色橙黄偏红。
干茶：条索紧结，褐润亮泽，外形稍带墨青色。
火功：中火偏青炭焙。
干香：无明显气味，坑涧茶较内敛的特点。醒茶后深吸有粟味棕丝甜香。
湿香：杯盖香醇和，海苔余香烫杯后更显。火功味干净，茶香持久余香清甜，整体上有箬质梅韵。
入口：茶汤饱满不辛锐，似乎又接近肉桂和奇种的张力。箬味慧兰香，岩骨鲠喉嘴底满占。
回甘：慧兰兼五谷味，齿颊生津留香，舌底喉根有甜丝丝的感觉。
杯底母本香、果甜香悠长。
第十道的湯色
岩骨淸晰，似粽香清甜慧兰香底，熟梅曲味，茶湯清透但滋味尤存。
山场：景区外高山地域
器具：盖碗
水量：120cc
茶量：7克
制茶：2014年
第一道1分钟，茶湯橙黃有层次。
干茶：条索紧，褐靑相间。
火功：中青火炭焙。
干香：高山气息，棕粟气味。
湿香：杯盖清幽，箬味粟香烫杯后更显，无火功味，草本棕丝清甜。（本人每每此刻的脑海里都会有山泉水、棕花和满山翠竹的景象。）
入口：茶汤清润略有滞留感，似乎有水仙之绵绵张力。箬质粟味茶汤饱满。
回甘：品种香兼竹棕之气味令口齿生津舌根顺适。杯底高山蜜味留香悠长。
第十道茶湯坐杯后汤清有味。
相比较正岩大红袍，景区外高山大红袍的慧兰余味弱，茶汤也不同，少了岩骨之韵味。但多了高山地域之茶味清甜开喉的特征。
之前文章（
）所提及的岩茶大红袍“如兰似桂，如桂似兰”的品味，是该品种制茶中可遇而不可求的茶王风范。近几年在岩茶村寻茶，大红袍是个隐痛，很多人都在说：“大红袍有什么好喝呀，真不如水仙茶或肉桂，等等”。我一直在思考到底是现在的茶农没懂透大红袍的制茶工艺，还是无性繁植后茶树少了些许内质呢？真诚希望茶友来私信交流，有好文章可以转载。
附：
品鉴闽北乌龙-大红袍
乌龙茶宜用盖碗品鉴，具体到一泡茶，如何品鉴呢？先用沸水冲洗盖碗，初学者7-8克茶叶，入盖碗先观其茶色、闻闻干茶，在烫杯后干茶香甚至可以判断出大红袍的山场味，你对茶品就有很高级的判断。
初学者要掌握茶汤坐杯时间，一道水，初学者要掌握茶汤时间，一水闻盖香后即冲即出，二道水得稍长几秒，依次而成，闻香出汤。然后再闻沏过茶的香气味，对茶品做进一步的判断。
第一水，闻盖香，觉得茶香呈现时马上出水。在闻香出汤的过程中，注意判断香气。第一冲水闻茶香的纯净度，是否带有杂味、异味等味道，同时对茶品做出初步判断；
第二水，主要是去判断香气的特点（香型）；
第三水，闻香到出汤后，进一步识别香气的特征和持久性、强弱度。
感受茶汤的滋味，用舌尖、舌尖两侧、舌中、舌根和舌体两侧，茶汤在口中翻滚，让口中味觉充分接触到茶汤，感觉茶的酸、甜、苦、涩、麻、鲜、甘，体味水的厚重与滑润顺适度，水的收敛性，口腔的回甘与喉部的鲠觉，依次而成。回甘的况味重点是啜茶后气从鼻孔呼出的气息辨识。
对正岩茶区的大红袍建议一款茶持续喝5年，体验茶香和合之转化、变化和陈化。
多喝多品大红袍，久之功夫自然成。
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