哪种茶叶比较好喝？好喝的茶叶推荐

中国是一个茶文化历史十分悠久的国家，在几千年来，自从我们的祖先学会茶叶种植方法之后，茶叶种植便一代又一代流传下来，并发展至今。据统计，现在在中国种植的茶叶种类已经有几百种了，不同的茶叶由于气候、生长环境以及制作工艺的不同，因此会呈现出不同的特点。对于想要喝茶的人来说，到底哪一款茶叶比较好喝呢？下面小编就为您推荐一下吧。

哪种茶叶比较好喝？

NO.1：西湖龙井

西湖龙井可是我们中国的名茶之一，深受许多人喜爱。西湖龙井产地位于杭州西湖山区，茶叶的颜色为绿黄色，茶叶是扁形形状，口感非常好有种淡淡的清香。

西湖龙井

NO.2：洞庭碧螺春

洞庭碧螺春产地在江苏省吴县的太湖洞庭山，是我们中国的十大名茶之一，口感也有着独特的味道和清香。茶叶是卷曲螺状，除了好喝以外还有着减肥的作用哦~NO.3：云南普洱普洱茶是云南的特产，也是我们广东人最爱喝的茶。平常去喝早茶，相信大多人的选择都是普洱，还有着我们广东话谐音“抱你”的说法。普洱茶已经有一千多前的历史，茶水颜色为橙黄色看起来非常像橙汁饮料般可口。

洞庭碧螺春

NO.4：安溪铁观音

铁观音也是异常受欢迎的一种茶叶，也是乌龙茶中的极品，在中国也是数一数二的茶叶品牌排行。铁观音产于闽南安溪县西坪尧阳，非常著名，还有着清润肠胃的好处哦。

铁观音

NO.5：庐山云峰

庐山云峰属于绿茶中的极品，绿茶类的茶叶特别受女士欢迎，因为能排毒减肥又养颜。庐山云峰产于江西庐山，也是中国十大名茶之一，它的汤色清澈明亮，味道醇香浓厚所以受到许多喝茶爱好者青睐。

庐山云峰

以上就是目前市面上比较受欢迎的茶叶种类的介绍。上面的几款茶叶也是属于中国名茶，无论是在国内还是国外，均有很大的名气，当然，盛名之下，其品质必然也不会差到哪里去。对于初次饮茶或者接触茶叶不多的朋友，如果想要喝茶的话，那么上面这几款都是比较不错的选择。

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泡茶用的六种水，哪种比较好？泡茶用什么水比较好？

中国人最喜欢喝茶，几乎每个人都会喝茶，但不是每个人都可以泡好茶。当然，好的茶仍然需要良好的水来提高质量。用于茶的水的标准主要从水质的清、活、轻和水味的甘、洌这五个方面来判断。

茶叶常用的六种水有：

1、山泉水

大多数泉水来自岩石的重叠山丘。山上的植被繁茂。山脉断层的泉水富含二氧化碳和各种对人体有益的微量元素。用沙子和砾石过滤的水清洁，晶莹剔透。它含有很少的化合物，如氯、铁。使用这种泉水泡茶可以最大限度地提高茶的颜色和香味。

2、江、河和湖水

这些水属于地表水，含有更多杂质，并具有更高的浊度。一般而言，通过将这种水用于茶来很难获得良好的结果。然而，在远离人类烟雾和植被繁盛的地方，污染物相对较少，因此这里的三类水仍然是一种很好的茶水。

3、雪水和雨水

古人称这种水为“天泉”，尤其是雪水，受到了古人的称赞。对于雨水，一般应选择“秋雨”，因为秋高气爽，雨有“清冽”的感觉。它是雨中的上品和制茶的好水。无论是下雪还是下雨，只要空气没有被污染，与、河流、相比，它总是比较干净。

4、井水

井水属于地下水，悬浮固体含量低，透明度高。然而，其中大部分属于浅层地下水，尤其是城市的井水。它非常容易受到周围环境的影响而，被用于茶叶中这将损害茶的味道。

5、自来水

大多数自来水含有氯和其他用于消毒的物质。如果它长时间停留在水管中，它将含有更多的铁。当水中的铁离子含量超过万分之五时，茶会变成棕色。茶叶中的氯化物和多酚的组合将在茶汤的表面上形成一层“锈油”，其具有苦味。

6、纯净水

现代科学正在迅速发展。使用多层过滤和反渗透等超滤技术，普通饮用水可以变成纯净水，没有任何杂质，水的pH值是中性的。用这种水来泡茶，不仅因为透明度好，透明度高，而且茶汤清澈透明，而且香气纯正，无异味，清新爽口。除纯净水外，还有质地优良的矿泉水，这也是茶的良好用水。

为什么说高山茶叶的质量会比较好？

大凡山峦重叠，翠岗起伏，佳木葱郁，云海飘浮的名山大岳，差不多都出名茶，如黄山毛峰、武夷岩茶、庐山云雾、君山银针、天台华顶、天目毛峰等，都列为茶中上品，这些名茶都产自高山。都说高山云雾出好茶，那么你知道其中的原因吗，本节小编就为您道出其中的原因。

高山云雾出好茶的几大原因：

1、山愈高，空气就愈稀薄，气压也就愈低。茶树在这样的特定环境里生活，茶叶的蒸腾作用相应地加快了，为了减少芽叶的蒸腾，芽叶本身不得不形成一种抵抗素，来抑止水分的过分蒸腾，这种抵抗素就是茶叶的宝贵成分芳香油。

2、高山上一年四季常常云雾弥漫，如庐山平均每年有188.1天为有雾日，因为有雾，茶树受直射光时间短，漫射光多，光照较弱，这正好适合茶树的耐阴习性。由于高山雾日天气多，空气湿度就比较大，这样长波光被云雾挡了回去，照不到植物上，但短波光透射力强，却可以透过云层照射到植物上。而茶树受这种短波光照射后，有利于茶叶芳香物质的合成。种植在高山上的茶叶香气比较浓，就是这个道理。

3、还因为高山地区昼夜温差大，山高温度低，对茶叶生长也是一个有利条件。气温低，茶叶生长速度慢，这样就有利于茶叶内的成分，如单宁酸、糖类和芳香油等物质的积累和保存。

4、还有一点是，高山栽茶的地方大部分为沙质土壤，土层深厚但通气良好，酸碱度适宜，加上树木葱郁，落叶多，使土壤肥沃，有机质丰富。这也是适宜于茶树生长和茶叶质地优良的一个因素。另外，高山大岳中，环境很少受到人为的污染。没受污染的茶叶，质量当然是上好的。