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黑茶应该如何冲泡,黑茶有哪些喝法?步骤技巧

2019-11-16

泡法如下:

1.投茶将黑茶大约15g投入如意杯中。如意杯是泡黑茶的专用杯,它可以实现茶水分离,更好的泡出黑茶。

2.冲泡按1:40左右的茶水比例沸水冲泡。由于黑茶比较老,所以泡茶时一定要用100摄氏度的沸水,才能将黑茶的茶味完全泡出。

3.茶水分离。如果用如意杯冲泡黑茶,直接按杯口按钮,便可实现茶水分离。再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可,也可直接用如意杯饮用。

小提示:泡黑茶时不要搅拌黑茶、或压紧黑茶茶叶,这样会使茶水浑浊。

喝法如下:

传统的喝法:取茶10至15克,用壶或其它容器盛满500毫升的水,煮至一沸时,将茶放入其中,待至壶中水再沸腾时,改用文火煮一至二分钟,停火后,滤去茶渣,即可饮用。

功夫茶的喝法:用功夫茶具,按照功夫茶的泡饮方法饮用。

盖碗冲泡的喝法:可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗,取茶5-8克,先用沸水冲洗一次,烫杯后倒掉,再冲入沸水,加盖闷一分钟左右,待到汤色红浓,即可饮用。

凉茶的喝法:用1比60的比例,配好茶水,按照传统方法将茶水煮好,滤去茶渣,放凉后即可饮用,放入冰箱,风味更佳。

奶茶冲泡喝法:用传统的方法将茶汤煮好后,按照茶汤和牛奶1比1的比例,调入牛奶,加少许盐,即成具西域特色的奶茶。

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花茶知识︱如何冲泡桂花茶,方法有哪些?技巧步骤


前言:桂花是中国传统十大花卉之一,集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种。桂花性温味辛,具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用,能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛,既可以制作美食也可以做成茶。桂花茶的制作方法是什么?桂花茶的功效与作用有哪些?

八月桂花香,现在虽然未到八月,但是我们可以饮桂花茶来感受桂花的芬芳,常饮桂花茶能缓解胃肠不适,但是怎么冲泡桂花茶,桂花茶的泡法有何讲究呢?

桂花茶是由精制茶坯与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶,香味馥郁持久,茶色绿而明亮,深受消费者宠爱。茶叶用鲜桂花窨制后,既不失茶的块味,又带浓郁桂花香气,饮后有通气和胃的作用,很适合于胃功能较弱的老年人饮用。桂花茶以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。

四种桂花茶的泡法如下:

泡法一:

原料:桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。

做法:锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾,接着转小火继续煮30分钟,过滤后加入冰糖拌匀即成。

泡法二:

原料:桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量。

做法:将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟,过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。

泡法三:

原料:桂花、玫瑰花各3克。

做法:开水冲泡后饮用,每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效,适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。

泡法四:

原料:桂花、菊花各3克。

做法:开水冲泡后漱口,每日2—3次,有芳香清胃的作用,适用于胃热口臭。

桂花茶的泡法就是以上介绍的这样,桂花是百药之长,不论是泡茶或浸酒内服,都有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。

桂花茶冲泡方法之一:

材料:桂花、玫瑰花各3克。

作法:开水冲泡后饮用,每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效,适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。

桂花茶冲泡方法之二:

材料:桂花、菊花各3克。

作法:开水冲泡后漱口,每日2—3次,有芳香清胃的作用,适用于胃热口臭。

桂花茶冲泡方法之三:

材料:桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量。

作法:将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟,过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。

黑茶基础知识全面解读(十)如何冲泡黑茶?黑茶有哪些功效?


黑茶的五种喝法:

1.传统喝法:取茶10-15克,用壶或其它容器盛满500毫升的水,煮至水沸腾时将茶放入壶中,待至壶中茶水沸腾,改用文火煮1至2分钟,停火后,滤去茶渣,即可饮用。

2.功夫茶喝法:用功夫茶具,按照功夫茶的泡饮方法饮用。

3.盖碗冲泡法(南方最为常见):可用紫砂或陶瓷杯、碗,取茶5-8克,先用沸水冲洗茶一次,烫杯后倒掉茶汤,再冲入沸水,加盖闷一分钟左右,待到汤色红浓,即可饮用。

4.凉茶喝法:用1比60的茶水比,按传统方法将茶水煮好,滤去茶渣,茶汤放凉后即可饮用。放入冰箱冷藏后饮用,风味更佳。

5.奶茶冲泡法:用传统的方法将茶汤煮好后,按1比1的比例调和茶汤和牛奶,加少许盐,即成具有西域特色的奶茶。

黑茶的保健功能:黑茶经过渥堆的加工工艺,在降血脂、降血压、降糖、减肥、预防心血管疾病、抗癌等方面,功效显著。研究表明,黑茶的特殊保健功效与其含有较丰富的茶多糖有关。

总而言之,黑茶形成的初衷就注定黑茶的发展史没有常人想象中的浪漫情怀,也没有什么文艺气息。回望古道,在交通闭塞时,黑茶运输,多采用人背、马驼的形式;回望历程,在当时恶劣的环境中,谁知途中发生了多少“惊心动魄”,只能留予后人揣测的“艰难困苦”。也许,正因为如此,黑茶才形成了越陈越香的独特品格。

黑苦荞茶怎么喝 黑苦荞茶喝法技巧


黑苦芥茶和苦芥茶具有一定的区别,黑苦芥茶相对来说具有更好的调节身体作用,有利于身心健康。黑苦芥茶具有多种功效,像是降血脂、降血糖、增强人体免疫力、辽胃疾、除湿解毒、治肾炎、蚀体内恶肉的功效。是非常健康的一种饮品。下面我们看看黑苦芥茶怎么喝。

黑苦荞茶怎么喝

1.黑苦芥茶可以和豆浆一起搭配,首先将一包黑苦芥茶倒进调理机,然后去三勺高压锅内已经压好的黄豆,将它将适量的开水倒进去,开启调理机进行搅拌,大概一分钟就好了。

2.与咖啡一起冲泡,可以选用三分之一的速溶咖啡与一袋5克装的黑苦芥茶加入开水500毫升放入调理机中调制45秒,加上一勺蜂蜜,美味至极。

3.将冬虫夏草与黑苦芥茶一起冲泡,能够将冬虫夏草里水溶性养分有效的释放出来。

4.取80-90摄氏度的开水(烧开后稍放一会),将一袋黑苦芥茶(约5克)放入壶中,加500毫升的水,两分钟后即可饮用。

5.黑苦芥茶可以搭配桂花、枸杞、红枣。能促进体内新陈代谢,靓颜美白、增强女性自信,精神、爽心。

黑苦荞茶怎么喝 黑苦荞茶的喝法技巧


黑苦荞茶是一种有着“黑珍珠”之称的茶品,它是苦荞茶中的精品,有良好的清热去火功效。但是黑苦荞茶应该怎么喝呢?其实这种茶品有多种没的饮用方法,一会我就把它们写出来,不知道黑苦荞茶怎么喝的朋友可以认真看一看。

黑苦荞茶怎么喝

1、黑苦荞茶可直接冲泡

黑苦荞茶可以直接冲泡以后喝,冲泡时可以取适量的黑苦荞茶放在杯子中,冲入九十度左右的开水,然后盖上杯子盖焖制两分钟,泡好以后打开杯子盖,降温以后就能饮用。

2、黑苦荞茶与平浆一起喝

黑苦荞茶可以与豆浆一起喝,制作时需要把黄豆提前浸泡一下,泡好以后取出放入豆浆机再加入五克苦荞茶,然后让豆浆机工作,过半小时左右豆浆风味的苦荞茶就能做好,取出装碗,降温后就能直接饮用了。

3、黑苦荞茶与咖啡一起喝

黑苦荞茶还可以与咖啡一起喝,在调饮时需要准备一袋速溶咖啡和一袋黑苦荞茶,把它们取出放入料理机再加入五百克开水,让料理机搅拌一分钟,取出,再调入少量的蜂蜜就能直接饮用了。经常喝加入咖啡的苦荞茶,能燃烧体内脂肪,起到良好的减肥功效。

如何冲泡黑茶


冲泡黑茶方法与所有茶叶冲泡方法大同小异,在冲泡的过程中同样需要讲究技巧,通常黑茶的冲泡通用方法总共有五种,一起来看下吧!

黑茶的冲泡方法一:传统煮饮法

取茶10-15克,将水(500ml)烧至一沸时,将茶投入,至水滚沸后,文火再煮两分钟,停火滤渣后,分而热饮之。

黑茶的冲泡方法二:功夫泡饮法

用功夫茶具,按功夫茶泡饮法冲泡饮用。

1、投茶:将黑茶大约15g投入杯中,杯是泡黑茶的专用杯,它可以实现茶水分离,更好的泡出黑茶。

2、冲泡:按1:40左右的茶水比例沸水冲泡,由于黑茶比较老,所以泡茶时,一定要用100摄氏度以上的沸水,才能将黑茶的茶味完全泡出。

3、茶水分离:如果用杯冲泡黑茶,直接按杯口按钮,便可实现茶水分离。

4、品茗黑茶:再将杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可。

黑茶的冲泡方法三:杯泡法

用有盖紫砂或陶瓷杯,取茶5克沸水冲泡,加盖2-3分钟后即可饮用。

黑茶的冲泡方法四:凉茶饮法

按传统煮饮法操作,茶水比一般为1:50至80,煮好后,滤渣放凉后饮用,有条件的可以用水壶置冰箱放凉饮用。

黑茶的冲泡方法五:奶茶饮法

按传统煮好茶汤后,按奶、茶汤1:5的比例调剂,然后加适量盐,即成西域特色的奶茶。

铁罗汉茶如何冲泡?品饮技巧有哪些?


铁罗汉茶作为武夷岩茶的四大名丛之一,是非常著名的一种茶叶,其品质很高,是乌龙茶中的极品,因此深受不少茶友的青睐。那么你知道铁罗汉茶如何冲泡?品饮技巧有哪些吗?今天就来和大家好好说说。

一、铁罗汉茶的冲泡方法

如果平时经常喝岩茶的人可能就会知道,铁罗汉的冲泡是别具一格的,细细品味你会感到其中的茶韵多么之奇妙。一句话概括那就是“杯小如胡桃,壶小如掾,每斟无一两,上口不忍遂咽,先嗅其,再试其味,徐徐咀嚼而体贴之。”开汤第二泡纔显露。茶汤的气自口吸入,从咽喉经鼻孔呼出,连续三次,所谓“三口气”,即可鉴别岩茶上品的气。更有上者“七泡有余”。武夷岩茶的气馥郁,胜似兰花而深沉持久,滋味浓醇清活,生津回甘,虽浓饮而不见苦涩。铁罗汉条壮结、匀整,色泽青褐润亮呈“宝光”。叶面呈蛙皮状沙粒白点,俗称“蛤蟆背”。泡汤后叶底“绿叶镶红边”,呈三分红七分绿。以下是四种不同茶具的冲泡方法。

1、杯泡法

此冲泡方法所用的茶具就是杯子,一般用玻璃杯最适合。具体方法是,用200毫升的大杯,取5克茶叶用90度开水先温润闻香,再用开水直接冲泡,1分钟后即可饮用。

2、盖碗法

此冲泡方法所用的茶具就是盖碗,这种茶具是很多喝茶之人的必备用具。具体方法是,取3克的茶叶投入中盖碗,用90度开水温润闻香,然后像功夫茶泡法一样,第一泡45秒以后每泡延续20秒,就能品到清新的口味。

3、壶泡法

此冲泡方法所用的茶具就是一般的茶壶,同样这种茶具也是日常生活中常见的茶具。具体方法是,取7-10克的茶叶投入壶中,用90度开水温润后用100度开水闷泡,45秒-60秒就可出水品饮,这样可以品到清纯中带醇厚的品味。

4、大壶法

此冲泡方法所用的茶具就是大茶壶,其冲泡出来的茶叶口感就有所不同了。具体方法是,取10-15克的白茶投入壶中,直接用90-100度开水冲泡。喝完直接加开水闷可以从早喝到晚,味道特别醇厚和清爽。

二、铁罗汉茶的品饮技巧

铁罗汉茶的品饮技巧还是需要掌握一点的,否则品质再好的茶叶你也品不出很好的感受,可以说是浪费了一壶好茶。那么品铁罗汉用很小的杯子,除了便于分铁罗汉或者多饮。玻璃杯一般都是有点容量的,刚冲出来的铁罗汉其实满难品出味道的丰富性。少饮一点,滋味就丰富起来。入口很淡,淡中有一点点涩味,总体感觉就像抿着一口香气,然后涩味推到舌根,微微有些苦,咽下去,滋味消失,然后慢慢地回泛上来清甜的感觉。岩铁罗汉最奇特,呼吸之间,疏淡幽远的香气慢慢地从鼻腔中被感觉发散出来,口齿之间也全沁着香气,而这香气好像是自己发出来得,仿佛你自己的身体里开出了一树白色的花。

黑茶的喝法


这年头都喜欢用小清新、重口味来形容人们的品味、口味,喝茶也是一样,茶叶里也是有小清新和重口味,绿茶就是属于小清新,而重口味就是黑茶了,虽然是重口味但是喜欢这味儿的人还是很多的,黑乎乎的茶叶里暗藏着保健功效、质感都是非同一般的,只有喝过的人才知道,今天就和小编一起看看喝茶的喝法,了解下怎么冲泡这种黑乎乎的茶。

黑茶的喝法比较简单,用紫砂壶、飘逸杯、盖碗都可以冲泡。因黑茶压制较紧,比较耐泡,所以冲一、二泡时,注入开水可以稍停顿几十秒再倒出茶汤。五、六泡时因茶叶已逐渐散开,此时开水一注入应马上倒出茶汤,可以看到汤色较浓,接近黑色(一般为金黄色茶汤下图为百两茶茶汤)。

五种黑茶的喝法

一、传统的喝法:取茶10至15克,用壶或其它容器盛满500毫升的水,煮至一沸时,将茶放入其中,待至壶中水再沸腾时,改用文火煮一至二分钟,停火后,滤去茶渣,即可饮用。

二、功夫茶的喝法:用功夫茶具,按照功夫茶的泡饮方法饮用。

三、盖碗冲泡的喝法(南方最为常见):可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗,取茶5-8克,先用沸水冲洗一次,烫杯后倒掉,再冲入沸水,加盖闷一分钟左右,待到汤色红浓,即可饮用。

四、凉茶的喝法:用1比60的比例,配好茶水,按照传统方法将茶水煮好,滤去茶渣,放凉后即可饮用,放入冰箱,风味更佳。

五、奶茶冲泡喝法:用传统的方法将茶汤煮好后,按照茶汤和牛奶1比1的比例,调入牛奶,加少许盐,即成具西域特色的奶茶。

黑茶主要产于湖南的安化县、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、广西六堡散茶等。黑茶不比绿茶没有限定不同茶品配以不同的泡法,五种黑茶的喝法,只要自己喜欢都可以用来冲泡,虽然夏天不建议饮用黑茶,不过对于胃肠不适的人们,多饮黑茶是有助于保护肠胃的。

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