茶，是茶人生活最美的仪式感。每日一茶，借此一茶席开始。
茶席，是茶展现梦想的舞台，借由茶器的使用，茶仪式的进行，完成近似宗教般的净化过程。
茶席，是一种自我询问与对话的作业方式，蕴含着茶人的一种精神。透过茶席美学的界面，可延展到对现实生活美感的追求。
茶席是以人为本，借茶器育化茶汤，以茶盏为桥梁，让席主及客人在温馨素雅、清新如画的茶境中，随心赏茶与品茶的美学空间。
茶席的画面美感，与其他的艺术形式一样，都应当是以意境表达的深邃程度，来确定其审美格调的高低。
古代园林家造园，也讲究“仿古人笔意，植黄山松柏、古梅、美竹，收之圆窗，宛然镜游也”，注重的也是画意。
茶席的设计，要体现出茶席的诗意美、画面美，悦目方能赏心，神驰物外，悠然自得。
茶席的美，不是枯燥刻意的形式美，是对茶味、茶韵、茶意、茶境合乎功能性的诗意表达，正所谓“景无情不发，情无景不生”。
奥古斯丁说：“美是各部分的适当比例，再加一种悦目的颜色。”
这会提醒我们，在构建茶席的长和宽的平面布局时，要参照一下黄金分割的比例，衡量一下茶器所占的面积与空间上的距离是否得当与协调。
茶席上的主要茶器，例如紫砂壶、品杯、匀杯等，其所占的比例和色彩份额，可适当增加权重。
《秘传花境》中记载：“海棠韵妖，宜雕墙峻宇，帐以碧纱，烧以银烛，或凭栏欹枕其中。”
海棠娇媚，如果隔着碧纱欣赏，会更含蓄，有着咀嚼不尽的美感。
在茶席设计中，尽可能用好隔的概念。
如茶席上的插花，如果过于鲜艳夺目，可以挂一半透的竹帘，使之花韵隐隐透出。
茶席的“虚”，还表现在茶席的合理留白与疏密对比上。
茶席的留白，是构图中需要重点思考的构成因素，它的大小、位置、多少、聚散、呼应等，关系着画面的韵律美和形式美的成立与否，因此茶席的留白，是有目的的预留。
清代邓石如说：“字画疏处可以走马，密处不使通风，常计白以当黑，奇趣乃出。”
煮水器、泡茶器、茶杯、插花、席布、滓方等，一器一物构成茶席的“实”。
它们以真实的空间尺度，表达着茶席的语言和功用，由实入虚，虚中含实，以产生纷呈叠出的象外之象。
它们彼此相互联系，决定茶席意境的整体生成。
茶席的“实”衍生了“虚”境。
茶席的虚是尽在不言中，也是茶席的韵味、思想和表达。
追求意的优雅和境的深邃，是茶席美学重点。
董其昌“摊烛下作画，正如隔帘看月，隔水看花”非常经典，用“隔”的美学概念，体现出中国文人独有的含蓄而朦胧的美学表达。
“隔”实际是对物象制造距离感，真实距离并没变化，但在视觉上直接看和隔着看，其距离感是不同的。
这就是距离产生美朦胧产生美的道理。
颜色重量感对视觉的影响，在茶席上不可忽略。
暗色给人较重的感觉，浅色给人较轻的感觉。
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处于闹市，却能隔出一个闹中取静的小天地；在岁月痕迹的老房子里辟出一方小院，让茶与小轩窗、转角楼相映成趣；
在风光怡人的景区或高端住宅区，用一扇窗就可以借足大自然的动态美景；浓墨重彩充满中式贵族气派；
或走时尚现代的小清新路线；还有些则在不同的茶室装饰出不同的风格和主题……
不管是怎样的茶空间，每一次走进他们都感觉一种仪式感扑面而来，让自己不敢高声语，步态也变得轻盈起来。
可就是这样小小的调整，却能让自己从扰攘街道走进去的内心迅速沉寂下来，变得平静与安宁。
以至于我常常羡慕空间的主人们，能把日常生活过得充满仪式感。
也是因为这些年茶文化的兴起，让茶馆、茶空间从城市的大街小巷派生而出。
采访了无数空间主人，他们中有一部分是从事多年茶叶经营的茶商，有单纯的茶叶销售走向茶文化的传播。
而更多的人则是从事其他行业，因为与茶各自不同的机缘，因为被茶激荡过心灵，因为在茶中重新认识了自己……
从而完全或者部分告别过去的生活，建造起了自己的茶空间，成为了余生的“慢事业”。
他们觉得在自己的茶空间里，可以选择自己喜欢的茶具，插四时鲜花，精心布置一套茶席，放上心仪的音乐，用心泡茶。
在极具仪式感的氛围中，整个人浸润其中，用心投入，感受茶香带来的美感和幸福感。
村上春树说，仪式是一件很重要的事情。仪式是什么？它就是使某一天与其他日子不同，使某一时刻与其他时刻不同。
仪式感是对生活的重视，是把一件单调普通的事变得不一样，它让生活成为生活，而不是简单的生存。
通过茶，我们很容易找到那种仪式感，因为古代的文人墨客早就已经从茶中找到了超脱世俗生活的高雅趣味。
茶，本是一种解渴的饮料，泡茶本也是一件很简单的事情，是人，赋予了茶不一样的意义。焚香、更衣、打坐、醒茶、洗茶、煮水、烹茶、品茶……
正是这种仪式感，让茶道从唐朝开始流行，兴盛至今。
尤其是当中国茶远赴重洋到海外的时候，这篇神奇的东方树叶竟然演化出了仪式感满满的茶文化。
比如英国的下午茶文化，源于宫廷和贵族的社交圈子，有着常人无法想象的繁文缛节；
比如日本的茶道，那茶室中都是无所不在的规矩，时间控制的一丝不苟，流程的安排纹丝不乱，动作要求的细致入微，人人止语、穿着严谨、表情漠然，日本茶道仪式的意义绝对是超越了茶本身的。
中国的茶文化演变至今，已经日渐生活化了，越来越多的中国人，包括年轻的80后、90后、00后都让茶走进了日常生活。
一杯茶的仪式感，可以装点我们的生活，让我们能够活成生活美学家。
喝茶未必一定要在茶馆，即使是蜗居于城市的小房间里，也可以布一个小小的茶席，泡一杯茶。
煮水投茶，张弛有度，出汤沏茶，从容不迫，品味每一款茶的精髓，存包罗万象之心。
日子还是那个日子，依旧繁忙而普通。
在爱茶人的眼里，也可以营造那么一个简单却特殊的时刻，让自己从浮躁和匆忙中静下来，提醒自己“这一刻，是属于我的”。
随着生活水平的提升，人们越来越注重，自己的生活质量，尤其是与自身健康相关的方方面面，在吃和喝这两件事情上，从四季上看，特别讲究时令，从一天当中，能精确到三餐，就比如说早上不能喝昨夜的水，有毒，晚上也不能吃姜，有毒，乍一看，真觉得特靠谱和讲究，都会不由自主地赞叹“真懂得生活，这次我学到了”，其实以上这两个说法，很难经得起推敲，稍一询问，就会发现立不住脚，因为都暂时找不到科学上的依据
“晨起喝杯水对人有益”
是大家的共识，而且也有根有据，不少老茶友喝茶成习惯，以茶代水，早上起床后，必是喝上一杯茶，以此开始新一天的生活。
需要注意的是
不可与日常喝茶浓度一样，更不可喝浓茶、冷，如果太馋，可以喝极清淡的淡茶水，避免胃部不适
紧随其后的新问题是“早饭什么时候可以吃？得在喝淡茶水半小时后吗？”
喝淡茶水半小时后，方可吃早饭
考虑点一
淡茶水稀释了消化液，而且水有撑大胃的可能，胃的蠕动能力将减弱，喝淡茶水后马上吃饭会消化不良
考虑点二
喝完淡茶水后，立马吃饭胃口会变小，长此以往，可能会导致营养不足
其实，早饭什么时候都可以吃
理由一
晨起喝的淡茶水一般是一杯的量，在100-200毫升的范围内，只要不喝得”过分“，不会引起消化不良
理由二
刚起床，身体非常需要补充水分，此时通过淡茶水补水，吸收是很好很快的，让身体回到平衡的状态，还能增进早餐的胃口
理由三
淡茶水中的茶多酚，可以抑制淀粉酶等的活性，延缓淀粉的水解，从而餐后的血糖上升较缓慢，对防止高血糖的人群血糖突升起一定帮助，所以早饭什么时候都可以吃
喝淡茶水半小时后再吃，也行，不必强求。
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