有位茶友问我，在网上买过几次茶，纯属靠运气，但是在实体店又怕被店主忽悠，怎么办？
茶有两大属性：自然属性和社会属性。饮品，解渴或助于健康，这些都是自然属性，社交功能是茶的社会属性之一。
回到买茶的问题上，很多人买茶关注的是茶的自然属性，当成食品或农产品。购买的时候自然关注的是价格、质量、安全等。但一定程度上，网购可以满足人们对茶自然属性要求，只要价格足够低、营销推广的足够好。但是，网购提供不了实体店拥有的茶社交属性功能和茶带来的体验。
今天笔者就来谈一下实体店买茶的特别之处。
1、在门店买茶，可以品鉴试喝
有人会说，网购也有试喝，但请问靠谱吗？试喝的样品跟购买回来的茶是否能肯定口感一样吗？虽然你买了退货险但是你还得花时间写快递单等快递员上门取件写退货呢。我在实体店试了不爽就拜拜咯。
除非你选择的是一些产品线比较稳定的且有实体店的品牌，例如八马、天福，在门店购买满意，以后就可以在线上或微商城购买，因为其产品线比较稳定。或者网上看中某一款茶，可以到线下体验品尝，再决定是否购买，这是买茶最理想的状态。
2、在门店买茶，可以现场学会如何泡好这款茶
茶有六大茶类，不同的茶泡法不一样，不同的温度有不同的口感，况且每个人口感也大不一样。在实体店可以边品茶边向茶艺师偷师，用心留意茶艺师的泡茶手法，实在不会还可以现场实操。
而网购回来的茶，好一些的商家会附上茶的冲泡方法，但也是千篇一律的方式，回来还得琢磨半天。你又不能随便发脾气，因为屏幕对面的它怎么可能知道你的喜好呢？
3、在门店买茶，货比三家更能比
买茶通常会货比三家，比价格，比质量，比口感。对于价格，网购可以，也只能比价格，对于质量和口感，网购的时候，我们只看哪家文字描述的好，哪里打动你，哪家的包装更美，但这些你都不能保证买回来就是一样。
而实体店就不一样，你可以用眼睛去对比茶的外表，用口腔和胃去体验茶的滋味，更能用鼻子去感受茶的香气，最终判定是不是正宗，是不是自己所想要买的。
4、在门店买茶，通过交流认识各行各业的朋友
茶有五千多年的历史，从奔走相告的药用价值到古人约茶吟诗作对，再到如今见面常说的喝茶聊会天的发展史，无不告诉我们：茶有社交属性。
在实体店买茶，老板就是你直接认识的第一位朋友，通过交流，你们会介绍身边的朋友给对方认识。你约三五知己来个小小的茶友会，你们还会相约一起去茶博会淘茶和茶具，只因茶，你认识了各行各业的小伙伴。这些是网购是提供不了的体验。
实体店买茶给我们带来的是体验，是社交，是学习，是自己对茶的一种提升，也是作为老百姓柴米油盐酱醋茶的生活，网购带来的传说的便宜，却需要参杂更多的运气。当今茶市，我们更想要去接受这种体验，社交跟学习，实体店买茶不就图这些么？
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在茶叶门店的基本营业数据中，有两个常见的指标：
一是到店人数，就是每天进来多少位顾客；
二是成交率，就是进来的顾客群体中，有多少顾客有实际的购买成交。
面对已经购买成交的顾客，则要研究研究如何提升客单价，如何进行附带销售，如何促进他们下次再次进店；而那些没有购买成交的顾客，更应该是研究的重点，顾客已经进店却没有购买，这里面必然是存在问题的，切不可忽略不管。
针对这些未成交的顾客，我们可将其分为两种情况：
一种是今天不买，但仍然有下次继续进店选购的可能；
还有一种就比较糟糕了，就是下次再也不来了，而且还劝告身边的亲朋好友，别来这个店买东西。一个未成交的顾客，阻碍了更多的潜在顾客。
为什么会这样？
按说，顾客既然能进店，就说明本身是存在一定的购买意愿的，或者说，也是给了门店一个成交的机会。
那么，到底是什么原因导致顾客放弃购买计划？一般来说，顾客过进店以后却没买，基本上有三大类原因：
原因一：团队各自为战，内部形成恶性竞争
原因二：有效需求客户少
原因三：导购员学习能力差
如何解决？
一、以建立关系和好感为中心
二、以解决客户疑虑为中心
三、以快速成交为中心跟进的类型
1.服务性跟进
（1）和客户多沟通，进行思维引导
（2）帮客户做些工作外的事情
（3）帮客户介绍其他会员朋友
（4）给客户提供些实用性建议
（5）赠送客户小礼品
2.转变性跟进
（1）客户对产品还是比较感兴趣，也需要这种产品，只是对价格还有不同意见。
针对这种客户的跟进，最好是从自己的产品成本出发，算账给客户听，以取得对你产品价格的认可。可在原报价的基础上适当有所下调。
（2）客户对产品很感兴趣，也想购买你的产品，但由于暂时的资金问题无法购买。
对这类客户你应和他做好协调，共同制定出一个时间表，让他把购买你的产品费用做进预算。当然这类客户不会直接说自己没钱，你要学会自己判断。
3.长远性跟进
客户根本就不想用你的产品或者已经购买了同类产品。这类客户不会由于你积极的跟进就会要你的产品或者和你合作。对这类客户是不是就放弃不跟了呢？
实践证明，往往这类客户会出现大买家，但你跟的太紧反而引起反感。最好的做法是和他真心实意的做朋友。逢年过节一个温情的短信，生日一个小小的礼物，都可能成为打动他的契机。
如何跟进？
1.电话
2.实地拜访
3.电子邮件
4.微信消息
跟进的技巧
第一，要跟紧但是不要让客户感到烦：一个星期打1次电话，混个耳熟；两三个星期拜访一次，混个眼熟。
第二，了解你的客户的一些情况：生日是什么时候？有没有结婚？有没有孩子？在公司中担任什么职位？
第三，让出点利润空间，达到共赢。
第四，和他交朋友，取得信任。
“你那么爱喝茶，到底图什么”？
喝茶的人，光是将茶叶当作每日必需品时，就已经多了这份固定支出，更不要说那些在茶具上花的钱了。只是喝个茶，就为它花了那么多时间和精力，你那么爱喝茶，到底图什么？
茶叶的功效虽说不能拿来与营养品相提并论，但将它作为一种养生的习惯，对身体的保养功能是循序渐进的。许多人喝茶，最基本的就是图它的绿色调养。
为了身体健康去喝茶，喝的可能不是茶味茶香，是茶里的茶多酚能清除自由基、咖啡因能提神醒脑、维生素能抗氧化......
喝茶与玩茶还是有区别的，简单的喝茶，只要泡好茶叶，等待茶汤就行了。对于他们而言，茶汤才是最值得期待的环节。
而玩茶，美的是过程，从一片叶子如何向一杯清茗的升华，都吸引着茶人细细琢磨。乐在识茶分器的创作中，图的是自己的手法对茶叶进行的加工和赏玩。
宁静是一种很难形容的状态，不必将周遭的声音都屏蔽，不必放下手头的事就这么待着。宁静有时就是一瞬间，仿佛只有自己存在于某个空间。
喝茶则是进入空间的一把钥匙，因为你仔细品味茶的时候，注意力都在茶身上，周围的一切为了这一刻而停止，茶味更是自己的心味。自己与自己的对话，以茶作桥，便是宁静。
“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解。”
茶叶，最早是被人类运用到医药的行列中的。茶叶最早的使用价值，其实是药用。不知道你的喝茶习惯是怎样，但是大多数人会发觉，多喝茶就会少生病。
茶虽然不是万能的，但不喝茶却一定是你自己的损失，真的是万万不能。
那茶为什么能如此神奇，我们一起探究一下吧。
茶，能减低心脑血管发病和死亡风险
茶叶中，目前被应用最广泛的一种物质是茶多酚。关于茶多酚的好，随手搜一下就有数百页的资料。
·例如据英国《每日邮报》报道，一项最新研究发现，每天喝茶3杯，可降低患心肌梗死风险70%。芬兰和法国也有研究报告显示，每天喝茶2~3杯，可降低中风的发病风险。
·例如一项研究报道，日本研究者从1994年起对某地4万多名40岁至79岁中老年人进行跟踪调查发现，与一天喝茶不到1杯的人相比，每天喝5杯以上绿茶的男性因脑血管病死亡的平均风险下降了22%，女性下降了31%，其中脑梗塞下降最明显，男性下降42%，女性下降达62%。
嗯，喝茶的好，只有喝茶的人才知道。
茶有降低胆固醇和血压的作用
茶叶是个宝，茶叶的开发潜能巨大，正在一步步变成更有效的疾病预防的原料。
香港大学研究人员发现，喝茶可使血总胆固醇水平下降25%。还有一项研究喝茶与高血压发病关系的调查发现，不喝茶的人高血压的发病率为10.55%，常喝茶的人为6.95%，茶的确有一定的降压作用。
茶有助于减小患糖尿病的风险
有研究者对1.7万名40岁-65岁男女进行长期追踪观察发现，一天喝6杯以上绿茶者比一周喝不到1杯者，患糖尿病的风险减少了33%。也有资料介绍，用冷开水泡绿茶喝，防治糖尿病的效果更好。
茶有抗压力和抗焦虑作用
许多人都知道，喝茶能够静心。茶不过一杯水，那么喝水可以静心吗？
其实，这静心的作用来自茶这个神奇的植物。
茶叶含有茶氨酸，它是一种无镇静作用的松弛剂，可以帮助大脑增加产生γ波，γ波可帮助控制焦虑情绪，提高注意力，改善精神状态和总体机能。现代生活工作节奏快、压力大，常引起焦虑、紧张、烦躁不安、抑郁等精神心理症状，此时此刻喝上一杯茶，无疑能够让自己慢下来，安定下来。就拿绿茶举例，一般3-4杯绿茶能含有100-200毫克的茶氨酸，这使得绿茶在抗压力和抗焦虑方面有较好的功效。
茶，能提高免疫力
如果最近爆发流感，那你就多喝点茶吧，哈佛大学研究人员研究指出，连续2周每天喝5杯茶的人，其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白可以提高人体免疫力并有效帮助人体抵御流感。
茶能提高杀菌力
2008年5月有一则报道，埃及有学者用“绿茶加抗菌素”试验了28种病菌。结果发现，绿茶可使抗菌素药力大增，最高杀菌效率可提高3倍以上，并且，还有降低各种病菌耐药性的作用。
茶对肥胖者有减肥瘦身效果
许多喝黑茶的朋友可能更关注减肥瘦身的这件事。
这也合乎情理。常喝喝茶，对于促进肠道蠕动是非常有益的。研究者发现，喝茶10年以上者与不喝茶者相比，男性体脂比例约减少20%，女性可减少30%。在品茶中减肥岂不是件美事！不仅如此，茶还是对皮肤有很好保护作用的美容剂，多喝茶人靓丽。
茶的其他保健作用
茶还能消除疲劳、提神、明目、消食、利尿解毒、防止龋齿、消除口臭，茶还是碱性饮料，有利于酸性体质的纠正……茶不愧为21世纪最健康的饮料。
茶多酚是茶叶中含量最多的一类可溶性成分，也是茶叶发挥其健康保健功效最主要的物质，最典型的代表是儿茶素（酚），具有抗氧化（消除氧自由基）、抗炎、降低心血管病发病几率、降血脂、减少体脂形成、抗菌、改变肠道菌群生态等多项功效。研究表明，喝下一杯茶半小时后，血中的抗氧化容量（对抗氧自由基的能力）增加41%~48%，并能在高水平状态持续一个半小时。
茶色素主要包括叶绿素、β-胡萝卜素等，具有延缓衰老以及美容等作用。
茶氨酸能提高大脑功能，增强记忆力和学习能力。对阿尔海默病（老年痴呆症）、柏金森病及自主神经功能紊乱都有预防作用。
茶多糖是一类成分复杂的混合物。茶多糖具有抗辐射、增加白细胞数量、提高免疫力的作用，还能降血糖。民间流传泡饮粗茶治糖尿病的实践，主要就是发挥了茶多糖的作用。
Υ-氨基丁酸在天然茶叶中Υ-氨基丁酸含量不多，但茶叶经加工后其含量大幅增加。Υ-氨基丁酸的主要功效是扩张血管使血压下降，故可辅助治疗高血压。它还能改善大脑血液循环，增强脑细胞的代谢能力，这有助于脑卒中（中风）、脑动脉硬化后遗症等的康复治疗。
茶还是那时的茶，茶味却会不同，因为你变了。回想当年喝的第一杯茶，是懵懂怀着点点期待，还是担忧最后慢慢释怀。每一次的你给予了茶不一样的心情，所以它也回赠你不一样的滋味。
每一杯茶，都有与你遇见的缘分，它让你尝鲜的滋味、浓的厚韵，让你有健康的身心，让你于此，相识天下茶友，传承千古茶文化。
喝茶的人，光是将茶叶当作每日必需品时，就已经多了这份固定支出，更不要说那些在茶具上花的钱了。只是喝个茶，就为它花了那么多时间和精力，你那么爱喝茶，到底图什么？
茶叶的功效虽说不能拿来与营养品相提并论，但将它作为一种养生的习惯，对身体的保养功能是循序渐进的。许多人喝茶，最基本的就是图它的绿色调养。
为了身体健康去喝茶，喝的可能不是茶味茶香，是茶里的茶多酚能清楚自由基、咖啡因能提神醒脑、维生素能抗氧化......。
喝茶与玩茶还是有区别的，简单的喝茶，只要泡好茶叶，等待茶汤就行了。对于他们而言，茶汤才是最值得期待的环节。
而玩茶，美的是过程，从一片叶子如何向一杯清茗的升华，都吸引着茶人细细琢磨。乐在识茶分器的创作中，图的是自己的手法对茶叶进行的加工和赏玩。
宁静是一种很难形容的状态，不必将周遭的声音都屏蔽，不必放下手头的事就这个待着。宁静有时就是一瞬间，仿佛只有自己存在于某个空间。
喝茶则是进入空间的一把钥匙，因为你仔细品味茶的时候，注意力都在茶身上，周围的一切为了这一刻而停止，茶味更是自己的心味。自己与自己的对话，以茶作桥，便是宁静。
想想，你那么爱喝茶，到底图什么？可能是其中之一，可能全部都有，但最多的，是自己的故事。
因为你的故事去喝茶，图的是在茶里找到自己的情节，找寻自己的情怀。
每个人都想看到自己想要的东西。
有人说属于文化品，所以你看到拼祖宗拼传统的茶。
有人说属于农产品，所以你看到千万个小作坊产品，没有见到有规模经济的国际品牌。
有人说属于消费品，所以你看到了小罐茶的产生。
有人说属于饮用品，所以你看到喜茶、奈雪等新茶饮的出现。
我说属于嗜好性产品，所以不论当初啥味，喝惯了你就不想放下。
烟、酒和茶都是嗜好性产品，也是享乐性食品。
大量研究表明，人摄食动机可以分为维持能量平衡和享乐两种。
美味食物的摄取，以及这种美味食物的味觉、嗅觉、视觉刺激和记忆信息，都可以触发享乐性摄食。
进而在享乐性摄食过程中，脑内奖赏中枢释放大量多巴胺，同时产生欣快感。
而调节能量稳态平衡的一些激素，如生长素释放素等，可以通过大脑奖励回路食物刺激敏感性的增减，来参与享乐性摄食的调节。
但享乐性因素往往可以部分和完全覆盖生理性能量平衡因素。
其结果是，导致某些人因此上瘾，暴饮暴食导致肥胖。
烟、酒、茶、咖啡等，都属于享乐性摄食食品，上瘾尤甚，毒品更是上瘾后难戒除。当然，烟有害、酒无益、吸毒犯罪，茶和咖啡有益健康。
所以，对于嗜好性产品，重要的是制造各种场景、各种情绪、各种诱惑，让人接触它、尝试它，喝上瘾了就成了生活中的一部分。
你知道烟有害还吸，酒无益还饮，怎么明知道茶健康你咋不喝呢？咖啡因不足吗。
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