茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“西湖龙井怎么买？实体店还还是网上好？”一文，帮助各位了解更多关于“西湖龙井怎么买？实体店还还是网上好？”的绿茶知识，感谢大家的阅读！
买西湖龙井无外乎线下实体店购买和网上购买两种？那哪种比较靠谱呢？买的时候应该注意些什么呢？我们来看看到底该怎么买西湖龙井吧！
实体店购买西湖龙井
还有很多茶友会选择到线下店去体验，自己喝好了就会买。聪明的商家会选择高中低差异比较大的三种茶给你品尝，然后你大多会选择中档买走。事实是，你并不知道这些茶的真正来历，真正的品级标准。也容易被山头、品种、所谓的大师监制弄晕乎，最后买到的很可能不是真正的西湖龙井，可能是其他龙井，甚至不是龙井茶保护区内的龙井。
如果你是自己去买，在这里给大家四点建议：看产地、观茶形、闻茶香、看防伪标。
先说看产地：说看产地，龙井茶因产区不同，分为西湖产区、钱塘产区、越州产区。西湖、钱塘和越州产区所产的龙井茶统称“龙井茶”，外包装上均会标明产地，鉴于西湖产区作为龙井茶发源地的特殊地位，对西湖产区内采摘加工的龙井茶给给予“西湖龙井茶”的特别命名。
第二观茶形，西湖龙井外形扁平光滑、干茶色泽翠绿，绿中有黄，黄中有绿，俗称“糙米色”。但并非越绿越好。
第三闻茶香，西湖龙井香气馥郁持久，有朋友这样形容西湖龙井的干茶香，说是“吸一口气都闻不过来的香”，西湖龙井的干茶是非常香的。浸润泡后有明显的豆香或板栗香。如果有青草香，或者其他香气，则可能是外地龙井。
第四看有没有西湖龙井证明标识资质。杭州市西湖区市场监督管理局下发的关于龙井茶（西湖产区）地理标志产品专业防伪标识发放和使用的通知，明确规定西湖龙井有两个身份证，一个是龙井茶地理保护标识，一个是西湖龙井证明商标，两者缺一不可。《龙井茶地理标志保护专用标志证书》是根据国家质量监督检验检疫总局发布的公告核准发布的，《西湖龙井地理标志证明商标准用证书》是由杭州市西湖区龙井茶产业协会核准发布的，企业只有同时拥有这两份文件，所产的西湖龙井才是被官方认定的正宗。
如果这四点都没有问题，基本上可以判定是正宗的西湖龙井。
网上购买西湖龙井
如果你是网购的，光看详情页也不行，关键是你收到的实物和描述的对照。
首先看干茶：拿到茶后，干茶的外形、色泽可以先对照下，陈茶色泽暗沉，新茶色泽鲜活，绿中带黄糙米色。新茶和陈茶就像18岁的姑娘和40岁的妇人一样，无论40岁的人怎么装饰都不会有18岁姑娘那样有活力，一般消费者还是可以判断出来的。
其次闻香：温杯，投茶，倒一点点水，以刚刚没过茶叶为宜，体会香气。西湖龙井标志性的香气是馥郁持久，有豆香或板栗香。茶香一定要在这个时候去闻，才能闻出一二三等来。一般香气好的茶，品质也都会很好。如果闻到异味或者不舒服的味道，建议果断退货。（这时候“三泡三尝30天无理由退换货”的服务承诺真的很重要，大品牌品质好，敢于承诺，也敢担当）。
再次观汤：一分钟左右，别焖，看汤色是否是绿黄明亮（最好出汤，茶水分离看），如果汤色过于浅淡、或者成红褐黄等颜色则不好。
最后品饮：一般消费者可以喝出鲜味、甘甜的味道，还有茶多酚刺激后的清爽的感觉。如果没有鲜爽味，苦、涩、淡的都不好。
总之一个标准，一定要喝的舒服，喝出西湖龙井茶应有的品质特征。如果还不放心，就看商家的信誉、看有无西湖龙井证明标识资质，看消费者评价。有30天无理由退换货售后承诺的最安心，这样不喜欢可以随意退。这样经过自己无数次踩坑实验选出来的品牌才更可靠，也更值得一直相信购买。
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每年的春季绿茶中，最受关注的就是西湖龙井啦。这些以“色绿，香郁，味甘，形美”著称的小小叶片，沁香了一整个春季，牵动了多少爱茶人的心。那么怎样辨别上好的西湖龙井茶叶呢？
怎样辨别上好的西湖龙井茶叶
龙井茶的感官品质主要是通过干看外形、湿看内质来评定优次，具体分外形、香气、滋味、汤色和叶底等五个方面。
一、看外形
干看茶叶外形，以鉴别茶叶身骨的轻重和做工的好坏，内容包括扁平、老嫩、整碎、净杂、色泽等。龙井茶以扁平光滑、挺秀尖削、长短大小均匀整齐、色泽黄绿鲜活为佳品。
二、嗅香气
茶叶干嗅尚不能完全确定其香的优次，主要是通过开汤湿嗅来决定。嗅香气时应先辨别香气是否正常，再鉴别香气高低。高级龙井茶往往带有鲜纯的嫩香，且香气清而持久。
三、尝滋味
茶叶的品饮价值在很大程度上直接从滋味反映出来，龙井茶滋味以鲜醇甘爽为好。
四、看汤色
龙井茶汤色的汤色的深浅、明暗程度，与龙井茶的内在品质关系十分密切。龙井茶的汤色以清澈明亮为好，汤色深黄为次。
五、看叶底
龙井茶叶底要求芽叶细嫩成朵、匀齐、嫩绿明亮。高级龙井茶冲泡后，一旗一枪，交错相映，栩栩如生。
正宗西湖龙井茶多少钱一斤
正宗的西湖龙井春茶至少要一千四五一斤～其他的多是浙江龙井～（西湖龙井要优于浙江龙井）～不过对一般的茶客来说，几百一斤的乃至一千一斤的龙井都算很不错了，而且不仔细对比也分不出来～西湖龙井茶产业协会的行家称：“正宗的龙井茶叶光成本每斤就要六七百元，市场上每斤1000元以下的西湖龙井，都可能是掺了假的。”专家的辨别方法一般是先问价，每斤价低于1400元的不是产自西湖。接着看叶片，最后品茶香。全过程没有茶叶成分分析，没有数据对照。对普通茶客来说，看是否有防伪标识似乎是唯一鉴别方法。“今年西湖龙井春茶产量在300吨左右，北京销售占到50%”，北京茶业协会会长段葆兰说，市民无论在哪里购买西湖龙井，都要注意看包装上是否有“西湖龙井茶中华人民共和国地理标志保护产品”的身份标志，可刮开标志上的号码来查验真假，具有该标志的西湖龙井茶才是正宗可靠的。
浙江龙井≠西湖龙井
历史上按产地不同，西湖龙井茶有“狮(狮峰)”、“龙(龙井)”、“云(云栖)”、“虎(虎跑)”、“梅(梅家坞)”五个品牌，其中以狮峰龙井品质最佳。但如果你到一些小店或者不规范的市场里去买龙井茶，也许会有店家向你推荐“浙江龙井”。
不过业内行家说，在龙井茶行业内，根本没有“浙江龙井”这个概念。《龙井茶原产地域保护管理办法》规范了龙井茶的三大产区和称呼：凡西湖区168平方公里范围内产的龙井茶，通称为龙井茶西湖产区。只有这里种植、生产、炒制出来的龙井，可以使用约定俗成的称谓——“西湖龙井”；而除西湖区之外的杭州地区，则是龙井茶的钱塘产区；除去这两块产区之外，所有被列入龙井茶原产地保护范围的地区，称为龙井茶越州产区。
从季节上而言，西湖龙井茶通常以清明前采制的为最好，称为“明前茶”；谷雨前采制的稍逊，称为“雨前茶”；而谷雨之后的就非上品了。西湖龙井茶的感官品质主要通过“干看外形、湿看内质”来评定，具体从外形、香气、滋味、汤色和叶底等方面来品评。
西湖龙井茶的品级特征
鲜茶叶的品质分为五个等级:特级、1 ~ 2级、3 ~ 4级。
特级:一芽一叶初步发育，芽叶夹角小，芽长于叶，芽叶均匀饱满，芽叶长度不超过2.5厘米。
一级:一芽一叶对一芽两叶初步发育，主要是一芽一叶，一芽两叶初步发育在10%以下，芽比叶稍长，芽叶完整均匀，芽叶长度不超过3厘米。
二级:一芽一叶对一芽二叶，一芽二叶小于30%，芽叶长度基本相等，芽叶完整，芽叶长度不超过3.5厘米
三级:最初发育的一芽二叶到一芽三叶，主要是一芽二叶，一芽三叶不超过30%，叶比芽长，芽叶完整，芽长不超过4厘米。
四级:一芽两叶至一芽三叶，一芽三叶不超过50%，叶长于芽，有一些嫩叶对生，长度不超过4.5厘米。
地方标准:西湖龙井茶根据质量分为五个等级:精品、特级、一级、二级和三级。
出现
平整度:平整、光滑、干净、锋利(细腻)；平坦光滑、笔直锋利(特级)；平坦、光滑、直(1级)；平坦笔直，仍然平滑(2级)；平坦、光滑、直(3级)。
颜色:
浅绿清新(精致)；绿色清新(特级)；浅绿色仍然新鲜潮湿(1级)；绿色跑步(二级)；仍然是绿色和潮湿的(3级)。
压碎:
重量均匀，芽峰外露(精品)；又平又重(特级)；即使有峰值(1级)；水准测量(二级)；它仍然是水平的(3级)。
清晰度:
均匀干净(优质产品)；水准测量(特级)；清洁度(一级)；仍然干净(2级)；仍然干净(3级)。
内质
香气:嫩香(细腻)；持久香味(特级)；清贵族持久(一级)；青香(二级)；尚青香(三级)。
口感:新鲜、醇厚、甜美(细腻)；新鲜、醇厚、甜美(特级)；新鲜、醇厚、清爽(一级)；它仍然是新鲜的(二级)；尚春(三级)，
汤色:浅绿色，明亮清澈(精品)；浅绿色，明亮清晰(特级)；浅绿色和明亮(1级)；绿色明亮(二级)；依然绿色明亮(3级)。
叶基:嫩、朵、匀、绿、亮(细腻)；芽和叶嫩嫩、开花、均匀、绿色、明亮(特级)；娇嫩成花，绿色明亮(一级)；它仍然是嫩绿色的(二级)；它还在开花，有着柔软的单件，浅绿而明亮(3级)。
碧螺春的等级特征
一级特品:细绳纤细，卷曲成螺旋状，覆盖着纤细的毛发，银绿色和翠绿色，色泽鲜润，清香扑鼻，味道甘甜爽口，汤色嫩绿色，叶底清澈明亮，嫩而均匀，芽多。将碧螺春茶芽的鲜叶逐叶翻炒，变成单芽。
特级二级:细绳纤细，卷曲成螺旋状，布满绒毛，银绿色和翠绿色，清香典雅，浓郁醇厚，清新爽口，回味悠长。叶子很嫩，甚至有许多芽。特级二级茶是碧螺春的顶级茶。
一级:细绳依然纤细，卷曲成螺旋状，分批披上白发，均匀嫩爽，口感清新醇厚，汤绿色明亮，叶底嫩绿色明亮。炒一片嫩叶时，叫做“一片嫩(芽叶)，三片鲜(色、香、味)。
二级:像蜗牛一样蜷曲，露出白发，银绿色藏在绿色中，叶子柔嫩，冲泡后，茶的味道慢慢扩散，上下翻动，茶呈银绿色，芳香，清凉，清凉，产生体液。
三级:细条纤细，卷曲成螺旋状，布满绒毛，银绿色和翠绿色，清香淡雅，浓郁醇厚，清新爽口，生津回味持久。它是办公室和家庭日常使用茶的首选。
特级:炒绿茶价格低廉。它的生产周期大约是四月。它比早春茶稍浓，而且不起泡。
一级炒绿茶:形状仍然是蜗牛，颜色是深绿色。它仍然完好无损，有一些绿色的壳碎片，味道纯正，汤色黄绿色，叶底嫩而不平，略绿而深绿色。
综上所述，西湖龙井是一种好茶，碧螺春也是一种好茶，但它们各有特色，所以你可以为你喜欢的每一种买一些。
众所周知，西湖龙井是中国的历史名茶，是中国名茶之首，是一种品质特别高的茶叶，得到了很多人的喜欢，当然的，西湖龙井因为广受大家欢饮，所以很多的厂家看到了商机，开始制作劣质的茶叶，所以对于消费者来说要选择好的西湖龙井很重要，具体如下！
西湖龙井怎么辨别好坏
1、看外观
高档龙井茶的外形扁平、挺直、尖削，大小匀齐，呈糙米色，有光泽。芽长于叶或芽与叶平行。由于辉锅的工艺，所以西湖龙井是不带白毫或者很少白毫的。西湖龙井新茶用手一捏，即清脆粉碎，嘴巴一尝，颇有嗑瓜子之感，香气浓郁。手捏时柔软有韧性，多半是已经氧化的陈茶，此外，外形不整的品级也不会太高。
2、湿看
好的龙井茶冲泡后应该汤色嫩绿、清澈明亮，叶子的形状比较匀称，叶底明亮且富有弹性。其实，一个字总结就是“美”，符合自己审美的茶。
3、赏滋味
好的西湖龙井气味清香纯净、幽雅不俗气，滋味鲜醇甘爽，没有苦涩感，最主要就是饮后的回甘。在商铺买茶前，可以要求老板先试茶，自己的味蕾喜欢了，再进行购买。
西湖龙井茶的品种
1、龙井群体种
西湖龙井一级产区的是龙井、满觉陇、梅家坞等地；二级产区的龙坞均为龙井群体种的原产地。龙井群体种制得的茶香气高爽、馥郁、饱满，滋味醇厚、甘鲜。龙井群体种初摘期稍晚，一般为3月下旬以后。
2、龙井43
龙井43是龙井茶的比较优质的品种，是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出来的国家级优良品种。成茶外形挺秀、扁平、光滑，色泽嫩绿，香气高爽、馥郁，滋味甘醇、鲜爽。龙井43不仅在西湖龙井茶产区有广泛栽培，在浙江省内其它龙井产区种植也较为广泛。不同产区的初摘期不同，西湖产区为每年的3月中旬左右。
3、鸠坑群体种
鸠坑群体种也是一个较为优质的龙井茶品种，至于它的命名其实就是跟地名有关。它是浙江省主要的茶叶群体种类型，原产于杭州市淳安鸠坑乡，后广泛引种于浙江茶叶产区。鸠坑群体中多样性丰富，但总体品质优异，是西湖龙井产区外其它产区的重要品种。
龙井茶的等级
1、极品龙井茶
龙井茶中品质最好的一个等级，其品质特点深得龙井茶所有优势。干茶品质是：外形扁平光滑，挺秀尖削，匀整匀净；色泽嫩绿呈定光色；香气鲜嫩馥郁持久。湿茶品质是：滋味甘醇鲜爽，汤色嫩绿明亮，叶底呈幼嫩成朵。
2、特级龙井茶
此类品质与极品龙井茶相差无几，将此与极品龙井标准合二为一亦可。其品质特点为扁平光滑，挺秀尖削，匀整匀净；香气鲜嫩馥郁持久；色泽嫩绿呈定光色；汤色嫩绿明亮；叶底为幼嫩成朵；滋味甘醇鲜爽。
3、一级龙井茶
此类品级的茶较特级龙井茶稍差，就其外形而言，是扁平尚尖削，匀齐洁净，色泽也为翠绿尚润；香气嫩香却不持久，汤色黄绿明亮，滋味为鲜醇爽口，叶底细嫩显芽。
4、二级龙井茶
其品质特点为扁平，有芽锋，尚匀齐，洁净，色泽为绿中带翠；香气清香，汤色黄绿尚明，滋味鲜醇，叶底细嫩尚显芽。
5、三级龙井茶：干茶看上去扁平稍狭，也略带阔条，尚匀，洁净。茶色绿润；香气纯，汤色尚黄绿，滋味尚醇，叶底也尚嫩匀。
6、四级龙井茶
此类等级的茶叶与三级茶叶也只存在细微差别，外形看上去也是扁平稍狭、略带阔条，尚匀，洁净。颜色绿润，香气纯，汤色尚黄绿，滋味尚醇，叶底尚嫩匀。当然，总体而言，四级龙井茶肯定会比三级龙井茶稍差。
7、五级龙井茶
其品质特征就较四级茶稍逊一筹，外形尚扁带阔条，尚匀净；色泽为绿微黄，香气平和，汤色汪绿微黄，滋味欠醇，叶底也尚匀。
8、六级龙井茶
龙井茶中品质最差的一类，其品质特点为：欠扁带阔条，尚匀净，色泽尚绿微黄；香气稍粗；汤色微黄；滋味稍粗淡；叶底欠匀。
综上所述，西湖龙井茶是茶叶中的精品，但是作为消费者来说，要想购买到优质的西湖龙井茶，就一定要了解西湖龙井茶，了解西湖龙井茶的特点、种类及其等级，并且在选购的时候仔细挑选！
西湖龙井的等级特征
茶鲜叶品质分五级：特、一级～二级、三级～四级。
特级：一芽一叶初展，芽叶夹角度小，芽长于叶,芽叶匀齐肥壮，芽叶长度不超过2.5cm。
一级：一芽一叶至一芽二叶初展，以一芽一叶为主，一芽二叶初展在10%以下，芽稍长于叶，芽叶完整、匀净，芽叶长度不超过3cm。
二级：一芽一叶至一芽二叶，一芽二叶在30%以下，芽与叶长度基本相等,芽叶完整，芽叶长度不超过3.5cm
三级：一芽二叶至一芽三叶初展，以一芽二叶为主，一芽三叶不超过30%，叶长于芽，芽叶完整，芽叶长度不超过4cm。
四级：一芽二叶至一芽三叶,一芽三叶不超过50%，叶长于芽，有部分嫩的对夹叶，长度不超过4.5cm。
地方标准：西湖龙井茶按其品质不同，分为精品、特级、一级、二级、三级五个级别。
外观
扁平：扁平光滑、挺秀尖削（精品）；扁平光润、挺直尖削（特级）；扁平光润、挺直（一级）；扁平挺直，尚光滑（二级）；扁平、尚光滑、尚挺直（三级）。
色泽：
嫩绿鲜润（精品）；嫩绿鲜润（特级）；嫩绿尚鲜润（一级）；绿润（二级）；尚绿润（三级）。
整碎：
匀整重实、芽峰显露（精品）；匀整重实（特级）；匀整有峰（一级）；匀整（二级）；尚匀整（三级）。
净度：
匀齐洁净（精品）；匀净（特级）；洁净（一级）；尚洁净（二级）；尚洁净（三级）。
内质
香气：嫩香馥郁（精品）；清香持久（特级）；清高尚持久（一级）；清香（二级）；尚清香（三级）。
滋味：鲜醇甘爽（精品）；鲜醇甘爽（特级）；鲜醇爽口（一级）；尚鲜（二级）；尚醇（三级），
汤色：嫩绿鲜亮、清澈（精品）；嫩绿明亮、清澈（特级）；嫩绿明亮（一级）；绿明亮（二级）；尚绿明亮（三级）。
叶底：幼嫩成朵、匀齐、嫩绿鲜亮（精品）；芽叶细嫩成朵，匀齐，嫩绿明亮（特级）；细嫩成朵，嫩绿明亮（一级）；尚细嫩成朵，绿明亮（二级）；尚成朵，有嫩单片，浅绿尚明亮（三级）。
碧螺春的等级特征
特一级：条索纤细，卷曲成螺，满身批毫，银绿隐翠，色泽鲜润，香气嫩香清幽，滋味甘醇鲜爽，汤色嫩绿清澈明亮，叶底嫩匀多芽，在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶炒制，改为单芽。
特二级：条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。叶底嫩匀多芽.特二级茶是碧螺春中的上品。
一级：条索尚纤细,卷曲成螺,白毫批覆,匀整,嫩爽清香，滋味鲜醇爽口，汤色绿而明亮、，叶底细嫩,绿,明亮.是挑拣一芽一叶而炒制有"一嫩(芽叶)三鲜"(色、香、味)之称。
二级：卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津。
三级：条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长，是办公室及居家日常用茶的首选。
特级：炒青价格低，产期大约四月既雨前茶，此茶口味较早春的茶叶稍浓，耐泡。
一级炒青茶：外形尚成螺,色泽深绿。尚整，稍有青壳碎片，滋味尚纯正，汤色黄绿，叶底尚嫩欠匀，稍有青张，绿稍深。
综上，西湖龙井是好茶，碧螺春也是好茶，不过它们各有各的特点，所以喜欢的可以分别买一些尝尝。
十大名茶中西湖龙井名列榜首，西湖龙井因为产地位于西湖的龙井而得名，名茶要想喝出它的醇香，一定要注意西湖龙井泡法，因为只掌握正确的西湖龙井泡法，才会让茶的香味更纯正。要想知道西湖龙井怎么泡，先要学习一下中国茶文化。我们现在就来看一看西湖龙井怎么泡。
西湖龙井花样泡法
西湖龙井花样泡法怎么泡呢？西湖龙井花样泡法九个步骤，每一步都非常深远的意义，这样泡出来的茶不但味道美、香味正，而且这种冲泡方法也是非常优美的，兴趣的可以学一学。这里就不一一介绍了。
西湖龙井茶简单泡法怎么泡
饮用西湖龙井茶，我们通常一般的泡茶方法，是西湖龙井的简单泡法，这种泡法虽然简单，但是也可以泡出龙井的香味，因此也很受欢迎。这种泡茶方法主要是注意不能用沸水，可以用开水少量片刻以后才冲泡。选择泡茶的水也很重要，用矿泉水泡出来的龙井茶特别醇美。
我们可以在饮用过程中慢慢学习西湖龙井的泡法，学习了西湖龙井怎么泡以后，才会发现名茶的甘美是言副其实的。
西湖龙井怎么泡
第一步——烧水水最好用纯净水或山泉水，大火急沸至起泡后置放片刻备用即可。很多人会在烧水之后，就开始准备倒茶叶，沏茶了……
其实还有一个很重要的步骤……
第二步——温杯取一杯透明玻璃杯，以便更好的观赏汤色外形，倒入开水至1/3处旋转温杯后倒出。
温杯的好处主要有2点：
1、温热的茶杯能让茶叶发出更好的香味。
2、防止杯具因为过热过冷的温度而变成悲具。
第三步——置茶取出西湖龙井，倒入温好的杯中，也可先拨至茶则欣赏干茶。泡西湖龙井讲究“好茶粗泡”，说白了就是，等级越好的西湖龙井，可以多放些。
备注：一般来说，每200毫升水容量的杯子，可放3-4克西湖龙井，当然也可根据个人喜好加减。
多放一点水
第四步——摇香这时需要凉汤的热水了，一般85℃左右的水最好，因为西湖龙井比较细嫩，要温柔对待。
千万不要一口气就把水全倒进去!重要的事儿单独提醒!
要向杯中倒入约1/4处，提杯逆时针转动数圈，使茶叶在水中浸润，芽叶慢慢舒展，时间在15秒左右，这时候茶叶滋味初展，可闻香气。
第五步——冲泡如果你心急，可以一气把水倒入杯中。同样，如果讲究点的，可用“凤凰三点头”，即将水壶下倾上提三次，进行冲泡，利用水的冲力，使茶叶和茶水上下翻动，茶汤浓度一致。
凤凰三点头
两种方式的冲水量为杯总量的七成满左右，有“七分茶，三分情”之意。待30秒后，即可饮用。
最后——品茗喝茶是件很讲究的事儿，所以我们要先闻香，后赏茶观色。
西湖龙井幽香四溢，可以看到杯中朵朵茶芽袅袅浮起，好比出水芙蓉，茶汤澄清碧绿，芽叶嫩匀成朵。品之甘甜嫩滑，唇齿留香。
杯中茶水喝到一半，可再续水，一杯上好西湖龙井特级头茶，可泡3-4次。
西湖龙井怎么储存
一、石灰储藏法传统的家用储藏法一般采用石灰缸干燥法，具有良好的效果。炒制好的龙井茶极易受潮变质，及时用纸包成0.5公斤一包，放入底层铺有块状石灰(未吸潮风化的石灰)的缸中加盖密封收藏。贮藏得法，约经0.5—1个月后，龙井茶的香气更加清香馥郁，滋味更加鲜醇爽口。保持干燥的龙井茶贮藏一年后仍能保持绿色、香高、味醇的品质。
二、炭储藏法具体方法与生石灰储藏法相似，所不同的是以木炭代替生石灰为干燥剂，即将1千克木炭装入布袋中，以后每隔一两个月更换一次即可。如果木炭吸潮，要先将木炭烧红，冷却后装入布袋，每袋重约1千克;每一两个月要把木炭取出烧干再用。
三、塑料袋、铝箔袋贮存法最好选有封口、材料厚实、密度高的较好且装食品用之塑料袋，有味道或再制的塑料袋不要用。装入茶后袋中空气应尽量挤出，如能用第二个塑料袋反向套上则更佳，以透明塑料袋装茶后不宜照射阳光。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。另外，将买回来的茶分袋包装，密封后装置于冰箱内，然后分批冲泡，以减少茶叶开封后与空气接触的机会，延缓品质劣变的产生。
四、金属罐贮存法可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐，如果是新买的罐子，或原先存放过其它物品留有味道的罐子，可先用少许茶木置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，或将铁罐用火烘烤一下，以祛除异味。市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐，简便而实用，如能配合以清洁无味之塑胶袋装茶后，再置入罐内盖上盖子，以胶带粘封盖口则更佳。装有茶叶的金属罐应置于阴凉处，不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方，如此，铁罐才不易生锈，亦可减缓茶叶陈化、劣变的速度。另锡罐材料致密，对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。
五、低温贮存法西湖龙井之所以有神奇的养生功效，主要是因为西湖龙井茶中含有多种对人体有效的化学成分。但是这些成分在温度稍高的情况下就容易发生反应被分解掉。所以西湖龙井在保存时一定要降低温度，一直西湖龙井茶中的营养物质被分解，这样才能保持西湖龙井的色、香、味等品质。已经要研究得出，西湖龙井的最佳保存温度在0°C~10°C。将茶叶贮存的环境保持在5℃以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶，如为家庭储藏则可使用冰箱，此法应注意：
1. 贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0～5℃最经济有效;贮藏期超过半年者，以冷冻(-10℃至-18℃)较佳。
2. 茶叶极易吸附异味和水分，所以保存西湖龙井茶叶的冷藏柜一定要经常清洗，不能有异味。如果有条件，可以专门辟出一部分冷藏盒专门用来保存西湖龙井茶叶。最好可以在西湖龙井茶叶的包装袋上套上外套1~2层高密度聚乙烯袋。
3. 冷藏(冷冻)库内之空气循环良好，以达冷却效果。
4. 一次购买多量茶叶时，应先予小包(罐)分装，再放入冷藏(冻)库中，每次取出所需冲泡量，不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。
5. 由冷藏(冷冻)库内取出茶叶时，应先让茶罐内茶叶温度回升至与室温相近，才可取出茶叶，否则骤予打开茶罐，茶叶容易凝结水气而增加含水量，使未泡完之茶叶加速劣变。
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