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一片叶子对世界的影响

2019-11-16

一片小小的茶叶,在悠长的历史中,逐渐形成影响了亚洲乃至整个世界的“茶文化”。

历史上的茶

中国是茶叶的故乡,也是亚洲乃至世界茶文化的发源地。最早茶叶在中国植物图谱中作为药品或蔬菜出现,距今至少已有4700余年,唐朝时期(公元618年—公元907年)开始逐渐成为中国人的日常饮用之物。中国有句俗话说,“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,成为当时人们茶事生活化的真实写照。

唐代“茶圣”陆羽铜像。陆羽,唐代复州竟陵人。他一生事茶,孜孜不倦,所著《茶经》是世界上第一部茶叶专著。

在悠长的饮茶历史中,亚洲各地形成了各具特色的“茶文化”,亚洲人民也在品茗鉴茶、奉茶待客中相互交往,加深友情。

日本

从喝茶解渴到品茶养生,伴随着中华民族的繁衍生息,中国形成了底蕴深厚、历久弥新的茶文化。中国的茶与茶文化,对日本影响极为深刻,日本茶道发祥与中国茶文化密切相关。早在唐朝时期,大批日本遣唐使来华到中国各佛教圣地修行求学,这些遣唐使归国时,也将中国的茶籽、茶的种植知识、煮茶技艺带到了日本,茶文化在日本逐渐发扬光大,并形成了具有日本民族特色的新的精神内涵。上世纪90年代初,日本禅家茶道团来华访问。

印度

当今的茶叶生产、消费和出口大国印度,18世纪末开始从中国引进茶籽试种茶树,在此基础上,19世纪中叶,阿萨姆成为继中国以后第二个茶叶生产地区,印度茶业迅猛发展。

2019年4月24日,茶摊主人丽纳在印度新德里将制作好的奶茶倒入杯中。

更远的世界......

茶叶还通过海上“丝绸之路”、茶马古道等通道,从中国向尼泊尔、越南等亚洲和世界其他国家、地区传播。一片小小的茶叶,在不断地交往、交流中,逐渐形成了以当地文化为根基、影响了亚洲乃至整个世界的“茶文化”。

在格鲁吉亚,人们爱喝一种叫“刘茶”的红茶。这种茶的祖源为中国的祁门红茶。这是1910年,黑海东岸巴统北部小镇恰克瓦,当地人在采摘茶叶。茶树散布在起伏的山坡上。

茶是饮品,更是文化交流的纽带。

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一片茶叶的芬芳 每一片茶叶的生命本质


一片茶叶的芬芳

抓一把茶叶丢进壶里,从壶口流出了金**的液体,喝茶的时候我突然想到;这杯茶的每一滴水,是刚刚那一把茶叶中的每一片所释放出来的。我们喝茶的人,从来不会去分辨每一片茶叶,因此常常忘记一壶茶是由一片一片的茶叶所组成。

在一壶茶里,每一片茶叶都不重要,因为少了一片,仍然是一壶茶。但是,每一片茶叶也都非常重要,因为每一滴水的芬芳,都有每一片茶叶的生命本质。  

布施不是如此吗?

布施,犹如加一片茶叶到一大壶茶里,少了我的这一片,看似不影响茶的味道;其实不然,丢进我的这一片,一壶茶都有了我的芳香。虽然我能施的很小,也会充满每一滴水。  

布施,我们应以茶叶为师,最上好的茶叶,五六斤茶青才能制成一斤茶,而每一片茶都是泡在壶里能还原。能温润,才有作为茶叶的生命意义;我们也是一样,要经过许多岁月的涮洗才锻炼我们的芳香,而且只有在奉献时,我们才有了人的温润,有生命的意义。

一片茶叶丢到壶里就被遗忘了,喝的人在欢喜一壶茶时并不会赞叹单独的一片茶叶。一片茶叶是不求世间名誉的,这就是以清净的心布施,不求功德,不求福报,只是尽心尽意贡献自己的芳香。

一壶好茶,是每一片茶叶共同创造的净土。

正如《维摩经》说:“布施,是菩萨净土。” 欲行布施,先学习心在社会这壶茶里,做一片茶叶!说珍惜世界,先珍惜每一片茶叶 !

一片茶叶的涅槃


清风拂过松枝千篇一竹梢,泉溪水流在乱石上跳跃,茶炉里的红炭着茶烟升腾起暖和的舞蹈。茶香则把人的思绪引向空灵的悠远,这便是禅意了。如是在茶亭中行茶,那么竹杓的舀水声,瓦釜中水的鸣唱,花瓶中寓意诚挚的插花和洁净优美的茶具,空气中弥漫着的茶香或檀香的气息,把眼、耳、口、鼻的观感集中在一起,这就是在浮躁城市中的一方净土,一片禅境的空间。人们用心去构造一切,用心去品味这一切,就压缩了与历史时空的距离,超脱于尘寰喧嚣于一刻,让我们的身心冷静又睿智的思考过去未来,得到的是自信与振奋。

请你审视一下泡过的茶叶吧。宛若人生结束,它奉献出一切,让别人健康、愉悦、向上,茶叶在茶的世界里无碍地涅磐圆寂了。

中国本土道家中的“无”与外来又经融会了佛家的“空”,两种观念的交流、最完美、最高境界。然而它又是“无”与“空”的。在禅家看来,“静”“清”这两个字是可以作为表达的。韩国把禅与茶高度概括为“清和礼乐”;日本把禅与茶归为“和敬清寂”四个字就反映了茶道精神中的审美内涵。道家的“清静自在”,佛家的“般若清静”,儒家的“清心寡欲”,清的审美意识和“无”与“空”一样丰富。深奥的玄淡称“清淡”;论人的气质品格是“清者贵,浊者下”;还有“木清则仁、火清则礼、金清则义、水清则智、土清则思。”

作为茶,集五清为一身,在茶室中与清新的音乐,清气的书画,清净的茶道具,清而礼的言谈都达到养心务必先清心的环境要求。无论茶室内外,在茶中修心,在修心中喝茶。因为社会存在决定人的思想意识。眼下,原本东方民族主导的人文科学,西方民族重自然科学的大区域已被现代的通讯传播手段瓦解。人们在多元的文化中失去了精神的信仰支撑和心理平衡。因此,世界上越来越多的人爱上了东方的茶,这虽是一碗由茶叶浸泡出来的汤水,然而它又是已杯容纳了东方文化精髓的东西,已不是一杯有固定价值的解渴的饮料了。当我们以清醒的思维去净滤这杯茶汤的时候,它就像一口贮满了禅思的深井,清而不浮,静而不滞,淡而不薄,能汲取多少,全在个人。

茶把它的根细细密密地扎根于大地,吸收着天地日月的精华,它的本身就是美德;它再经过各种加工在淡而无味的水中复活奉献,这是一种可观可触的轮回。其实,一个人就是一片茶叶。人生下来就分分秒秒在变化,只是这一过程一个人要六七十年,一百年,不易很快察觉而已。茶中的美就是我们身边时时刻刻的“当下”。体会并发现禅的意境,禅的精神,体悟到思维的乐趣和心底的收获,得到会心的一笑,那就是茶汤中的美与禅了。

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