随着我国加入WTO，食品安全、质量标准逐步与国际接轨，茶叶更不例外。无公害茶叶是指符合食品安全要求的茶叶的总称。主要表现为：空气质量、土壤、水源等符合茶树健康生长的要求；加工、包装等环节符合食品卫生要求；茶叶产品中的农药残留、重金属含量、有害微生物等指标符合无公害标准；生产过程对环境不造成破坏；茶水被饮后对人体健康不产生危害。通常熟悉的无公害茶有有机茶、绿色食品茶及低残留茶等。 为了使生产的茶叶中的农药残留符合无公害标准，农技站对茶叶的环境作了较合理的规划和完善。对病虫的防治坚持“预防为，综合防治”的植保方针。根据病虫害与作物、耕作制度、有益生物及环境之间的相互关系，因地制宜地将病虫害控制在允许的范围之内。 一、以农业防治为主 搞好农业防治，控制病虫基数，恶化病虫发生条件。 1、合理选择品种 对新开发的茶园及改良的低产衰老园，要根据当地的土壤、气候等条件，选育抗性强、品质优、易于加工的好品种。如因地制宜选种无性系良种茶树品种、龙井43等。 2、适时合理密植 适时采用合理的种植密度及定植方式，一般可采用单行条植法，行株（丛）距1.5～0.33米，亩用苗4000株（3株为1丛），根系带土移栽，适当深埋（埋没根颈处为适度），舒展根系，适当压紧，从而可使植株发育良好，生长健壮，抗病虫能力也得到相应提高，尽早丰产。 3、加强茶园管理 在茶叶生产过程中，采用科学的管理方法，能够有效抑制或减少病虫害的发生。 一是科学平衡施肥，按产定量，施足基肥，重点以有机肥为主，少用化肥，尽量控制氮肥施用，改善作物的营养条件，促进茶株健康生产，提高抵抗病虫害的能力。 二是适时修剪和清园。每年都要适时进行茶叶修剪，剪去病虫为害过的枝叶，清除枯死病枝，轻修剪深度为3～5厘米，深修剪10～15厘米，台刈为离地面40厘米。对清除的病枝进行深埋或火烧处理，以减少病残体上的越冬病源，可减少茶蚜、茶毛虫和茶黑毒蛾越冬虫卵块，减少茶小卷叶蛾、蚧类的残留基数；减少轮斑病、茶饼病的越冬菌源。 三是中耕培土。中耕培土不仅能改善土壤墒情，有利根系生长，同时能破坏病虫的越冬场所，机械杀伤土壤中茶尺蠖等的越冬幼虫，并深埋枯枝落叶，减少病原体基数。 四是及时分批采茶。采茶叶时做到及时、分批、留叶采摘，可除去新枝上茶小卷叶蛾、小绿叶蝉等害虫的低龄若虫卵块，还可减少茶枯病的为害。五是诱杀防治，对一些有趋性的害虫，可采用灯火、毒饵、嗜色诱杀。此法如大面积应用效果更加明显。 二、利用天敌资源，积极推广生物防治 生物防治是一项对人畜安全、对茶叶无药害、不污染环境且能降低成本的重要防治措施。 1、加强对寄生性和捕食性昆虫的保护 在茶园的周围保留一定数量的植被，重视生物栖息地的保护，保护好松毛虫赤眼蜂、茶园蜘蛛、红点唇瓢虫等害虫的天敌。 2、利用昆虫激素等生物代谢产物治虫 如对茶小卷叶蛾发生为害的茶园，可连片采用性引诱剂诱杀成虫，生产实践中还可利用有益生物的代谢产物来防治病虫害。 三、适时药剂防治 在农业防治和生物防治的基础上，通过茶园调查，在虫口密度高、病情指数大，超过防治指标的茶园，根据国家无公害茶的生产标准，安全合理使用药剂防治。 1、禁止在茶园使用高毒、高残留的农药 如甲胺膦、甲基对硫磷，氰戊菊酯、三氯杀虫螨醇等。 2、严格按防治指标用药 不能见虫见病就急于用药，只有对病虫为害超过防治指标的茶园方能用药防治。如茶跗线螨被害芽占5％或螨卵芽占20％，茶毛虫每亩7000～9000头，茶小绿叶蝉百叶虫量10～15头时，据情对症用药。 3、安全正确使用农药 用药时，应选准农药品种，并注意使用方法、浓度及安全间隔期。如用Bt制剂300～500倍液，防治茶毛虫、茶虫蠖、茶黑毒蛾和茶小卷叶蛾，安全间隔期3～5天；用0.2％苦参碱水剂1000～1500倍液，防治茶毛虫、茶毒蛾、茶小卷叶蛾，安全间隔期5天，辛硫磷安全间隔期10天。 4、轮换用药 在无公害茶园施药不仅要注意用药时间、浓度及安全间隔期，还要注意每种农药在采茶期只能用1次，以后要轮换用药。这样既可防止病虫产生抗药性，减少残留，又能达到用药少，减少生产成本的目的。
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九江市庐山区是庐山云雾茶主产地，近几年相继建立了几个无公害茶园，茶园按照无公害标准进行生产管理。现将有关技术要点总结如下 ：
一、加强农业防治，优化生态环境
1、选育抗性品种：选品种时，除考虑其产品质量水平，茶类适应性外，还应考虑其对当地主要病虫害的抗性程度。如庐山云雾茶区选用的品种是：龙井43、上梅州、庐山群体种等，其品质好，产量高，抗病虫性强。
2、合理修剪和台刈：修剪和台刈对许多茶树病虫害有抑制作用。修剪分为轻修剪、深修剪和重修剪，其修剪深度分别是3~5厘米，10~15厘米和离地面40厘米。轻修剪可以把茶蚜、茶梢蛾、茶叶蝉和茶橙瘿螨等栖集于茶冠表面的害虫剪去，每年可在早春惊蛰前后进行。深修剪和重修剪要根据实际情况而定，对茶毛虫、茶尺蠖及长白蚧、龟甲蚧等为害严重的茶园，要及时采取深剪和重剪，甚至进行台刈彻底防治，剪下的枝条要及时清出茶园，集中销毁。
3、施肥、深耕相结合：茶园施用基肥与中耕深耕同时进行。每年9~10月在茶行间深耕30厘米，根系培土5~7厘米，同时施用经过充分熟化的有机肥。深耕可以将表土和落叶层中越冬害虫、病原菌深埋入土而死亡。
另外，及时采摘，抗旱保湿，疏枝清园等农业措施，也可以减少茶园的病虫发生。
二、应用物理防治，降低害虫密度
1、灯光诱杀法。茶园害虫趋光性较强的种类 有：茶尺蠖、茶毛虫、茶刺蛾和茶叶斑蛾等。灯光引诱效果最好的是东方红电子灭蛾灯、佳多频振式杀虫灯、黑光灯，其次是日光灯和白炽灯。每年在害虫发生期，东方红杀虫灯每50~60亩装一盏，20~30瓦的黑光灯每10亩装一盏进行诱杀，根据诱杀的害虫种类、数量进行测报和分析。
2、嗜色诱杀法。利用害虫对不同颜色的偏嗜性进行诱杀，如茶尺蠖初孵幼虫对黄色、茶蚜对黄绿色、茶黄蓟马对黄色和绿色、茶假小眼小绿叶蝉成虫对琥珀色都有趋性。可以在茶园行中安装害虫喜爱颜色的纸片，每天及时收集纸上的害虫集中杀灭，或在纸片上涂上触杀作用的农药。
3、人工捕杀法。人工捕杀是传统的捕杀方法，利用害虫的栖息场所或特殊习性进行捕杀。如茶毛虫以卵成堆产在茶树叶背越冬，可在每年11月至次年3月摘除叶背越冬卵块，其幼虫1~2龄群集在叶片背面，被害状明显极易发现，可以将带虫的枝叶剪下，就地踩死。又如蓑蛾类常有为害中心，被害状明显，可在冬季或早春结合茶园管理，随手摘除虫囊。
昆虫习性还有很多有待开发和利用，如昆虫性激素的利用。
三、推广生物防治，利用天敌资源
1、以益虫治害虫。如：绒茧蜂防治茶尺蠖和茶细蛾、黑卵蜂防治茶毛虫、红点唇瓢虫防治长白蚧以及异色瓢虫防治茶蚜等均有较好的控制效果。
2、以有益微生物治害虫。常见的白僵菌、苏云金杆菌、茶尺蠖、茶毛虫核型多角体病毒制剂应用广泛。
四、限制化学防治，实现无公害生产
在无公害茶叶生产中，应根据不同的无公害茶叶类型来确定化学防治方法。
1、绿色食品A级的茶园。防治病虫草害时，应通过农业防治、生物防治和物理机械防治来降低化学农药的用量，同时，限制使用化学农药。使用农药要做到：①合理选用农药；②安全使用农药；③提高农药使用技术。禁用高毒、剧毒、高残留农药和农业部明文规定禁用的农药品种，如甲胺磷、三氯杀螨醇等。
2、绿色食品AA级（有机茶或出口茶）茶园。在此茶园生产过程中，严格禁止使用任何人工合成的杀虫剂、杀菌剂、除草剂、生长调节剂和助剂。只允许有限制地使用一些植物源农药、微生物源农药、矿物源农药和动物源农药。常见植物源农药有鱼藤酮、楝素、烟碱；微生物源农药有多氧霉素、苏云金杆菌、茶尺蠖、茶毛虫NPV病毒制剂；矿物源农药有硫酸铜、波尔多液和石硫合剂等。
一、农业防治为基础，加强生态调控
1、冬季清园：从12月至翌年2月，全面清除茶树病虫枝、叶，集中烧毁。
2、合理耕作，施用有机肥：对病虫草害少的茶园或陂面衽减耕或免耕，配合使用克无踪，以防止水土流失。在茶园实施平衡施肥。一年在2月中下旬、5月上旬、6月下旬、8月下旬施3~4次肥，以施复合肥、茶叶专用有机肥为主，防止偏施氮肥。
3、茶树修剪：根据茶园中茶树的树龄、长势分别进行轻、重修剪和台刈，喷波尔多液防治苔藓，对个别覆盖度大茶园，进行边缘修剪，保持茶行间间隙，减少病虫发生。
4、适时采摘：做到采留结合，量质兼顾，适时采摘，减轻假眼小绿叶蝉、茶蚜、茶叶螨的发生。
二、开展生物防治，保护和利用天敌资源
1、8月25~30日在秋茶采前，茶叶螨大量增长期，释放一批天敌胡瓜绥螨。
2、大量推广应用苦参碱、印楝素等生物农药。
3、 严禁喷有机磷等高剧毒农药，以保护天敌资源。
三、实行科学用药
1、合理选用农药，大力推广高效、低毒、低残留农药。
茶小绿叶蝉：一年发生11~12代，全年均有发生，发生高峰期为6~7月和9~10月，为害幼芽，形成枯焦。当百叶虫口5~8头时，亩用25%阿克泰3~6克加2.5%功夫30~40毫升兑水60公斤喷雾。
茶丽纹象甲：一年发生1代，成虫发生期从4月下旬~7月，成虫发一高峰期为5~6月，主要以成虫咬食叶片，致使叶片边缘呈弧形缺刻。严重时全园残叶秃脉，对茶叶产量和品质影响很大。亩用5%锐劲特30~40毫升，加水60公斤喷雾。
茶黑刺粉虱：一年发生4~5代，发生期从4~10月，该虫主要以幼虫在茶树中下部叶背，固定吸汁为害，并排泄“蜜露”，诱发煤烟病发生，致使被害枝时发黑，严重影响茶叶产量和品质。防治方法同茶小绿叶蝉。
茶毛虫、茶尺蠖：发生期从4~10月，幼虫发生为害高峰期为春秋两季。建议使用功夫、苦参碱、天王星等。
茶叶螨：一年发生10代，主要以成、若螨吸食成叶及嫩叶汁液，致使被害叶片呈黄绿色，叶正面主脉变红褐色，失去光泽，叶背出现褐色细斑纹，芽叶萎缩。可使用螨代治、功夫等。
茶天牛、吉丁虫：一年发生1代，4~6月为成虫发生期，5月为高峰期，用5%锐劲特悬浮剂2000倍液，对茶茎、杆喷雾。
茶白星病：又称点星病，主要为害嫩叶、嫩芽、嫩茎及叶柄，以嫩叶为主，治疗性药可选用世高，保护性药剂可选用代森锰锌。
茶赤星病、茶炭疽病、茶饼病、茶云纹叶枯病：防治方法同茶白星病。
2、严格遵守农药安全使用准则。提倡尽量少用农药和轮换使用农药，绝大多数农药在每季最多使用次数一般为1次。严格执行农药安全间隔期。按现行茶园中适用农药安全使用标准，其安全间隔期一般要7~10天以上，有的要14天。
3、提高农药使用技术。（1）正确掌握用药量和药液浓度。一般在树冠大、高山、阴天、气温低、虫龄大或病情重的茶园应适当增大浓度，反之则小些。（2）合理选用施用方法。目前喷雾的方法有常量喷雾、低容量喷雾和超低量喷雾。前两种较常用。每亩用水量分别为50~75升和7~5升。（3）注意用药的均匀周到。叶蝉、螨类、黑刺粉虱均在茶树叶背为害，喷药时务必喷湿叶背。
4、适期用药。根据病虫发生情况确定病虫防治适期，如防治茶小绿叶蝉应掌握在若虫盛期，茶毛虫、茶毒蛾宜在3龄幼虫期前，蚧类、黑刺粉虱应在卵孵化高峰期用药，病害要在发病初期用药。
一、越冬休眠期(10月至次年2月)
随着气温下降，各种病虫先后潜伏越冬。结合茶园冬季管理，不失时机地开展病虫害的越冬防治，对减轻来年的为害，作用显著，是综合防治的重要环节。
1、茶树主要病虫的越冬场所
(1)害虫：假眼小绿叶蝉以成虫在茶树或茶园内外的杂草、作物上越冬；茶毛虫、茶黑毒蛾以卵，茶小卷叶蛾、蓑蛾类、黑刺粉虱、黄梨蚧以幼(若)虫，茶细蛾以蛹，茶橙瘿螨以幼、成螨，均在茶树叶片上越冬；茶梢蛾、茶枝镰蛾、茶枝木蠹蛾、茶堆砂蛀蛾、茶吉丁虫以幼虫，长白蚧以若虫，龟蜡蚧以雌成虫，均在茶树枝梢表面及茎干内越冬；茶丽纹象、茶芽粗腿象、黑足角胸叶甲以幼虫，茶尺蠖、油桐尺蠖、茶蚕以蛹，茶刺蛾、茶扁刺蛾以茧，均在表土或枯枝落叶中越冬。
(2)病害：茶白星病、茶圆赤星病、茶芽枯病以菌丝体或分生孢子器，茶轮斑病、茶云纹叶枯病、茶炭疽病以菌丝体或分生孢子盘，均在茶树叶片上越冬；茶膏药病以菌膜，茶黑痣病以菌丝体或子座，均在枝上越冬；茶紫纹羽病以菌丝、菌索和菌核，茶苗白绢病以菌核和菌丝体，茶根癌病以病原细菌，均在病根及土壤中越冬。
2、茶树越冬病虫害的防治措施
(1)人工防治：对虫体较大，目标明显，易于捕捉的害虫，如大蓑蛾、茶蓑蛾、褐蓑蛾的护囊；茶毛虫、茶黑毒蛾的卵块，可组织人工摘除，同时，随手捏茶小卷叶蛾等的虫苞；对茶膏药的菌膜用竹片刮除。
(2)剪除病虫枝：刘·茶枝镰蛾、茶枝木蠹蛾、茶堆砂蛀蛾、茶吉丁虫、茶黑痣病等，可人工剪除被害枝。
(3)清园除草：及时清除茶园的枯枝落叶，铲除茶园内及周围的杂草，集中作堆肥，可消灭多种叶面病害(如茶炭疽病、茶轮斑病等)的菌源，破坏多种害虫(茶刺蛾、假眼小绿叶蝉等)的越冬场所，降低越冬成活率。
(4)冬耕培土与施肥：秋茶结束后，有冬耕习惯的茶区，可把部分茶尺蠖、油桐尺蠖、茶丽纹象、茶芽粗腿象、黑足角胸叶甲等，翻到地表或深埋杀死；也可在施肥开沟后，将茶丛根际的表土及落叶扒入沟内，然后施肥盖土，以消灭表土层的虫蛹及减少次年茶云纹叶枯病等叶面病害的初次侵染菌源。冬季培土，对茶蚕、茶刺蛾等的防治，效果会更好。
(5)实行利，苗检验：对尚未发现茶根癌病的茶区，在调运茶苗时，必须进行种苗检验，以防传入。
(6)喷药封园：对病害发生严重的茶园，可喷0．7％石灰半量式波尔多液，茶橙瘿螨等螨类发生严重的茶园，喷0．5度波美石硫合剂封园。
二、早春期(3月份)
随着气温的回升，茶树病虫以各种形态过冬存活下来的病虫，相继开始复苏，也是新一年的茶芽萌动伸展期。此时，绝大多数茶园尚未开始采茶，农事尚闲，在冬季未进行防治的茶园，抓住这一时期进行防治，仍可获得事半功倍的效果。
1、早春期主要病虫的发生特点
(1)害虫：①第1代茶蚕幼虫3月上旬开始为害，这代前期也为害老叶，有明显的发虫中心。②第1代茶黑毒蛾幼虫3月上、中旬开始为害，初期群集在茶丛中、下部两侧老叶背面取食，食量很小。③第1代茶毛虫幼虫3月下旬开始为害，2龄前幼虫常数十头至百余头聚集在，叶背取食叶肉，也多在茶丛中、下部两侧，食量也很小。④第1代茶尺蠖3月底开始为害，这代幼虫发生整齐，也常有发虫中心。⑤茶蓑蛾、大蓑蛾等开始为害，发生中心明显。⑥越冬代黑刺粉虱幼虫3月至4月上旬继续生长发育，刺吸茶树汁液。
(2)病害：①茶白星病的病菌3月下旬开始侵害新梢和嫩叶。②茶芽枯病的病菌在气温．上升至10℃左右时，孢子即成熟，随雨水溅泼传播。
2、早春期病虫的防治措施
(1)人：正防治：在冬季未进行人工防治的茶园，此时仍可根据茶黑毒蛾低龄幼虫期群栖于老叶背面咬食叶肉，茶白星病、茶芽枯病等病菌在叶片组织中越冬，蓑蛾带护囊取食的特点，摘除病虫叶和护囊。
(2)修剪：结合早春茶树的轻修剪，剪除有茶白星病、茶芽枯病、黑刺粉虱等病虫梢、叶，并将剪下的枝叶连同枯枝落叶一同清除出园，妥善处理。
(3)施肥与削草：早春3月茶园的施肥、削草，可直接或间接的消灭在土中栖息的茶丽纹象、茶芽粗腿象、黑足角胸，叶甲等害虫的部分幼虫和蛹。
(4)保护和利用天敌：在自然界，天敌对病虫的控制作用是长期存在的。充分发挥并利用天敌对病虫的自然控制作用，是病虫害生态调控的重要措施之一，可以采用以下方法：
①合理处理害虫。人工摘除带害虫卵块、幼虫的枝叶及扩囊等，均潜伏有不少天敌，宜分别放入寄生蜂保护器内或堆放于适当的地方，等寄生蜂、寄生蝇等天敌羽化飞回茶园后，再作处理；茶园修剪、台刈下来的茶树枝叶，先集中堆放在茶园附近，让天敌飞回茶园后再处理。
②人为释放天敌。利用茶园生态环境较稳定，温、湿度适宜，有利于病原微生物的繁殖和流行的条件。有条件的茶园，可将各种害虫的病原真菌、细菌、病毒等有益微生物人为培养后，散放到茶园中去，使其侵染有害生物，并造成重复侵染和流行。
③用农业技术措施保护天敌。许多寄生性天敌昆虫(寄生蜂、寄生蝇)和捕食性天敌昆虫(食蚜蝇)羽化后，需要吮吸花蜜进行补充营养，然后觅找寄主产卵繁殖。因此为了延长天敌昆虫的寿命和提高寄生、捕食率，可在茶园周围种植一些不同时期开花的蜜源植物，作为天敌昆虫的补充营养基地，同时也美化了茶园环境。
④给天敌创造良好的生态环境。茶园周围造林，路旁种行道树，或采用茶林间作、茶果间作，幼龄茶园间种绿肥，均可为天敌提供大批中间寄主和猎物，为鸟类提供更多的栖息场所。
三、春茶期(4月至5月15日前)
春茶季节是茶叶的重要采收期(产量-般占全年的45％，产值占50％以上)，也是茶园病虫的初发阶段。经过冬季或早春防治的茶园，此时通过茶叶的分批多次采摘，一般为害不重，无须用药防治，但应尽可能采用其他措施来控制各种病虫的发生量，以减轻对夏、秋茶的威胁。若个别种类为害较重，则可采用生物制剂挑治有病虫的茶树。
1、春茶期主要病虫的发生特点
(1)虫害：①第1代茶黑毒蛾、茶毛虫、茶尺蠖、茶蚕及蓑蛾类的幼虫继续取食，食量渐增，茶黑毒蛾、茶毛虫开始逐迁于茶丛表面为害新梢嫩叶。②4月下旬至5月上旬第1代茶小卷叶蛾幼虫发生，初期潜入芽尖缝隙内，初展嫩叶端部或边缘吐丝卷缀潜藏，啃食叶肉；2龄开始吐丝卷叶成苞，居中啃食叶肉；3龄后老嫩叶均为害。③4月初茶芽粗腿象成虫开始为害幼嫩芽叶，4月中下旬成虫盛发。④5月上旬第1代黑刺粉虱幼虫开始为害，以茶丛中下部叶背较多。⑤假眼小绿叶蝉、绿盲蝽、茶蚜、茶细蛾等也相继开始为害。
(2)病害：①茶芽枯病通过再侵染，于4月中旬至5月上旬达到发病盛期。②茶白星病经过多次的再侵染，平地、丘陵在4-5月间，高山茶园在5月至6月中旬盛发。③茶圆赤星病4月下旬至5月中旬也盛发。
2、春茶期病虫的防治措施
(1)分批及时采茶：茶叶采摘对象主要是树冠表面的嫩梢，标准一般为1芽2叶，春茶每隔4天左右采摘一批，共要采10批次左右。因此，少L具趋嫩习性，分布在采摘部位的病虫，均能被其经常采除，如假眼小绿叶蝉、茶蚜、茶小卷叶蛾(初龄幼虫)、茶细蛾(卵、幼虫)、茶白星病、茶圆赤星病、茶芽枯病等。分批及时采茶，对在幼嫩芽叶上为害的病虫，除直接予以消灭外，还由于幼嫩梢(叶)是它们的最适为害部位，因被大量采去，逐出现了病虫寄主(食料)的严重恶化现象，而使其为害减轻。
(2)性引诱剂诱杀：对历年茶小卷，叶蛾、茶毛虫和茶毒蛾为害较重的茶园，可在4-10月大面积连片用性引诱剂诱杀雄成虫，三种性诱剂可以共一诱捕器同时放置。
(3)生物制剂防治：对虫口密度高必须用农药防治的茶园，对茶黑毒蛾、茶蚕等鳞翅目类害虫可选用Bt制剂或2．5％鱼藤酮乳油300--500倍液防治，安全间隔期均为3-5天。对茶苗白绢病发病重的茶园，可用哈次木霉处理有病茶园的土壤。
四、夏茶期(5月15日后至7月底)
夏茶是病虫的上升阶段，各茶场要按地块做好病虫的田间调查，决不可疏忽大意。否则，某些病虫就有可能发生成灾。
1、夏茶期主要病虫的发生特点
(1)虫害：①茶尺蠖第4代幼虫开始为害，以后世代重叠。从历年的发生情况来看，7月份若环境条件适宜，个别年份有的茶园也会暴发成灾。②茶黑毒蛾、茶小卷叶蛾的2、3代幼虫均在5月下旬至6月上旬、7月上旬至8月上旬发生，虫量以第2代幼虫发生较多。③茶毛虫第2代幼虫于6月下旬开始发生，该世代多数年份虫量不大。④茶丽纹象、黑足角胸叶甲以成虫咀食嫩叶，盛发期均在5月中旬至6月中旬。⑤假眼小绿叶蝉以若虫和成虫吸食茶树幼嫩芽叶汁液，5月下旬至6月上旬出现为害高峰。⑥茶蚕、油桐尺蠖、黑刺粉虱、长白蚧、茶叶螨类等害虫的虫量部分茶园也在上升。
(2)病害：①属高温、高湿型的茶轮斑病、茶云纹叶枯病、茶炭疽病等病害，夏茶期有一个发病高峰。②属高温干旱型的茶赤叶斑病，在夏茶后期有时也会流行。
2、夏茶期病虫的防治措施
(1)增施有机肥：研究表明，施用有机肥可以改变茶芽叶中氨基酸的种类，而氨基酸组份的改变会影响螨类的生长和繁殖，在非有机茶园、AA级茶茶园增施有机肥可减轻螨类的为害。增施有机肥还可减少茶苗根结线虫病及一些叶部病害的发生。
(2)浅耕削草：采摘茶园春茶结束后的浅耕(10厘米左右)削草，可消灭部分在土中栖息的虫蛹，如茶尺蠖、油桐尺蠖、茶蚕的蛹，黑足角胸叶甲的幼虫等。
(3)强采茶叶：江西的头号吸汁害虫-假眼小绿叶蝉5月底形成虫口高峰，此阶段进行强采茶叶，实践证明是控制其种群数量的有效措施，对在茶幼嫩部位为害的其他病虫也同样有抑制作用。
(4)注意排水：对地下水位高的茶园，开沟排水尤为重要，可减轻喜荫湿病虫(如茶长绵蚧、茶藻斑病等)的为害。
(5)人工捕杀：①利用茶丽纹象、黑足角胸叶甲成虫的假死性，先在树冠下用塑料薄膜等物承接，而后振动茶树，将坠落的成虫快速收集杀死。②利用油桐尺蠖成虫多栖息于茶园和附近高大树木或建筑物上，以及受惊落地假死的习性，在各代成虫期组织人工捕杀，见到卵快将其拍碎或刮除。
(6)树干涂白：油桐尺蠖的卵多成堆产于树木主干的裂皮缝隙、孔洞内或茶丛枝桠处，将茶园周围的树木用石灰水涂白，可阻碍雌蛾产卵。
(7)药剂防治：对假眼小绿叶蝉、茶尺蠖、茶小卷叶蛾等害虫，虫口密度超过防治指标的有机茶园、AA级茶茶园，可在卵盛孵高峰期或低龄幼虫盛发期用2．5％鱼藤酮乳油或Bt制剂300--500倍液防治，安全间隔期3-5天；对茶丽纹象、黑足角胸叶甲等可在成虫盛发初期用每克100亿个孢子白僵菌500倍液防治，安全间隔期3天。非有机茶园、AA级茶茶园，假眼小绿叶蝉也可选用10％吡虫啉可湿性粉剂4000-5000倍液防治，安全间隔期7-10天；茶尺蠖、茶小卷叶蛾等也可选用1004氯氰菊酯乳油6000-8000倍液(安全间隔期7天)，或80％敌敌畏乳油800-1000倍液(安全间隔期6天，对茶小卷叶蛾效果特佳)防治；茶丽纹象、黑足角胸叶甲等也可选用98％杀螟月-可湿性粉剂1000倍液(安全间隔期7天)，或2．5％联苯菊酯乳油750-1000倍液(安全间隔期6天)防治。
(8)天敌的保护和利用：参照“早春期病虫的防治措施”。
五、秋茶期(8月至10月)
自夏茶开始，虫口数量逐渐上升，病害传播侵染频率开始加大。秋茶时，由于气温高，害虫历期和病菌侵染所需时间短，繁殖发育快，为害加剧，常易暴发成灾，所以说秋茶是病虫暴发阶段。假使秋茶发生病虫害严重而不及时采取有效的防治措施，不仅秋茶的产量和质量会受到损失，而且对次年春茶产量，也会带来不良影响。
1、秋茶期主要病虫的发生特点
(1)虫害：①4-6代茶尺蠖，若环境条件适宜，常暴发成灾。②第2代油桐尺蠖幼虫开始为害，发生先后参差不齐。③第3代茶毛虫开始为害，部分山区茶园常发生重。④茶小卷叶蛾、茶黑毒蛾4-5代幼虫开始发生，茶小卷叶蛾幼虫低龄期仅为害嫩叶，多在茶丛树冠表面；茶黑毒蛾幼虫低龄期仅为害老叶，多在茶丛中下部两侧。⑤假眼小绿叶蝉种群数量8月下旬后常出现一次高峰，少数年份为害重。⑥刺蛾类、蓑蛾类害虫，有的种类在一些茶园虫口密度也较高。⑦茶丽纹象、茶芽粗腿象、黑足角胸叶甲等害虫的幼虫在表土中取食有机质和茶须根。
(2)病害：①茶轮斑病、茶云纹叶枯病：茶炭疽病等仍为盛发期，一些茶园为害较重。②茶褐色叶斑病属低温高湿型病害，一般在晚秋盛发。③高山茶园茶饼病开始流行。
2、秋茶期病虫的防治措施
(1)合理采摘：秋茶期继续及时采去符合标准的芽叶，一可增加收入，二可消灭在树冠表面幼嫩芽，叶上为害的部分病虫，还可采去潜伏期较长，但已侵入嫩叶，只是未表现出症状的饼病、茶炭疽病等。
(2)深耕与割磅萆：各茶区秋茶期(8月份)的深耕(25厘米左右)，不仅可以提高土壤肥力，有利于茶树生长发育，而且还可以改善：土壤环境，恶化一些病虫的生存条件，如茶毛虫、茶尺蠖、茶蚕的蛹、茶丽纹象、茶芽粗腿象、茶籽象、黑足角胸叶甲等的幼虫及蛹均生活在浅土中，通过中耕，司-把幼虫、蛹翻到地面使其暴露在不良气候或天敌易侵袭下，增加死亡率，也可直接杀死一-些。割除梯坎磅上的杂草是秋茶期必须进行的一项工作，可以减轻茶园茶绿鳞象、苔藓、地衣、茶叶斑病等的为害，此时若进行药剂防治假眼小绿叶蝉，还可提高防治效果。深耕后，在茶从根颈部四周培土，可使表土的某些病菌、害虫无法出土侵害。例如，培土10厘米，可使70％以上的茶尺蠖成虫不能羽化出土；将茶云纹叶枯病的病残组织埋入较深的土层内，可增加其腐烂程度和降低病菌存活率，减少次年的初次侵染源。
(3)重修剪和台刈：衰老茶树在秋茶期通过重修剪和台刈可达到增强树势，更新复壮的目的。同时，对分布在茶树离地5厘米附近或30厘米以下的茶尺蠖、茶小卷叶蛾、茶毛虫、长白蚧、茶枝镰蛾、茶枝木蠹蛾、茶红颈天牛、茶吉丁虫等所有枝叶害虫，以及茶轮斑病、茶枝梢黑点病、茶粗皮病、茶毛发病等所有枝叶病害，可全部被剪下清除出园。但重修剪、台刈后，茶蔸上还会有蚧、粗皮病等病虫残存，宜及时施药。
(4)人工防治、天敌的保护和利用，参照“早春期病虫的防治措施”；药剂防治，参照春茶期“生物制剂防治”和夏茶期“药剂防治”的内容。
我省茶树种植范围广，各地的地理环境、气候条件、种茶历史等都不同，病虫种类和发生为害情况也会有差别。所以，各茶区必须从实际出发，掌握主要病虫的防治关键，采取有效的防治措施，确保茶园高产优质，安全高效。
茶树病虫害综合防治即在明确有害生物种群发生动态及其与环境关系的基础上，因地因时制宜，把有关防治措施加以协调应用，使其种群数量控制在经济受害允许限度之内的管理措施。其中重要的是化学防治与生物防治相结合，把农药等可能引起对自然控制的破坏压至最低限度，维持生态平衡。由于茶园茶树多年生常绿，茶丛茂密郁闭，生态环境比较稳定，既利于多种病虫和天敌生存繁衍，群落的网络结构也比较丰富，自然控制的潜力相应较大。这是开展茶树病虫害综合防治极为有利的自然条件。在茶园病虫害综合防治措施中，首先需要考虑茶叶生产过程中经常性的丰产优质措施，诸如茶叶采摘，做到以农业技术防治为基础；合理施用化学农药，维护自然天敌对害虫的生态控制能力；发展生物防治，抑制病虫害的发生。过多依赖化学农药，不仅增加茶叶中农药残留量，也在盲目杀灭天敌，削弱其自然控制能力，破坏茶园生态平衡，助长一些害虫再增猖獗。必须从合理用药做起，选择并协调运用其它措施，组成恰当的茶园病虫害综合防治体系，恢复发展茶园良好群落结构和自然控制能力。
防治指标：系指病虫危害给作物造成的经济损失达到防治费用时的种群密度的数值。防治指标的确定，首先是通过某种害虫的饲养观察，测定平均每头虫口的取食量及其经济损失，调查研究当地天敌等自然控制因素，特别是优势种天敌对害虫的攻击效应的测定；进而田间划小区选取或接种不同的病虫密度，观察记载其茶叶产量损失和品质下降情况，最后折算经济损失并联系防治成本进行统计分析求出指标数值。主要茶树害虫的防治指标如下：
茶尺蠖：三龄前平均每丛10头，三龄后平均每丛5头。
油桐尺蠖：三龄前平均每丛5头，三龄后平均每丛2头。
茶小卷叶蛾：采摘后平均每丛10头幼虫。
茶毛虫：每亩1000头幼虫。 茶黑毒蛾：每亩1000头幼虫。
茶蚜：平均被害芽梢达10%，芽下第二叶虫口20头以上。
茶树地方品种(local varieties of tea plant)
在某一特定生态环境和茶类地区内，经人工选择或在当地长期栽培利用过程中逐渐演化形成、具有地方特色的茶树品种。亦称当地品种、农家品种。一般皆缺乏较系统的育种和鉴定程序，但都比较适应当地的自然环境和茶类要求，也具有某种独特的性状、特性和一定的栽培面积。中国茶树地方品种种类很多，有的地方品种经过鉴定后还可以直接扩大推广的范围。茶树地方品种按照繁殖方式分为有性系地方品种和无性系地方品种两类。有性系地方品种的茶树皆采用种子繁殖，在茶树组成中往往包含若干不同类型成分，组成一个群体，故亦称为“茶树群体品种”。
无性系地方品种皆以扦插、压条、分株等方法进行繁殖后代。同一品种的植株，在形态、特征、特性上的差别较小。而在不同品种间的差异较显著，所以从形态上很容易识别。
湖南石门县是湘北重要产茶区之一，现种植面积3000公顷，年产量在2500吨左右，有“牛抵茶”、“宜红茶”等传统名茶，近年来还相继开发了“东山秀峰”、“石门银峰”、“白云银毫”等名优茶。20世纪90年代以来，本县茶叶生产长期处于停滞不前的情况，茶叶产品竞争乏力，市场萎缩。究其起因，其中一个重要方面就是农药残留不达标。因此，探讨茶园病虫害综合管理技巧，下降农药残留，生产无公害茶叶，已成为植保工作的一个重要课题。
1茶园病虫害发生与防治现状
1.1主要病虫品种
本县茶园发生的主要病虫约65种。终年发生的重关键虫有茶小绿叶蝉、茶毛虫、茶黄螨、茶蚜、黑刺粉虱、茶尺蠖、卷叶蛾、茶椰园蚧、茶蓑蛾等，其中以茶小绿叶蝉、茶毛虫发生普遍且为害严重；主要病害有白星病、赤星病、茶饼病、茶芽枯病、茶煤病、茶云纹叶枯病。其中以茶白星病发生面积大，损害重，严重威胁春茶和早夏茶生产。
1.2发生特点及损害程度
本县茶园通常地处中、高山区，海拔高度在500—1500m之间，雾露时间长，日照短，全年气温偏低，春季气温上升较慢，多数茶园树龄在20年以上。茶园病虫害发生特点是：春茶以病害为主，夏秋茶以虫害为主，病害丧失重于虫害。茶白星病是所有病虫害中损害最突出的一种，发生期早，风行时间长，通常发生始期为3月下旬，风行期4月上旬至6月上中旬，终年发生面积为2150公顷左右，占总面积的70％，造成的经济丧失占病虫灾难总丧失的50％—60％；茶小绿叶蝉，发生时间长，种群增长快，世代堆叠严重，防治难度大，终年发生面积占茶叶总面积的75％以上，5月下旬至6月下旬和9月中旬至10月下旬全年发生顶峰期；茶毛虫发生面积约占总面积55％—60％，6—7月、9—10月为幼虫发生顶峰期；茶黄螨在干旱年份发生面积可达60％—70％；黑刺粉虱种群近年来上升速度较快，极有可能成为茶园主关键虫。
1.3天敌资源丰盛
本县茶园通常均在崇山峻岭之中，环境植被庞杂，具备生态多样性，有较丰盛的天敌资源。据调查全县茶园有昆虫类天敌136种，两栖类天敌5种，爬行类天敌3种，寄生性天敌32种。优势种群有白僵菌、苏云金杆菌，松毛虫赤眼蜂、绒茧峰、小绿叶蝉缨小蜂等寄生性天敌和蜘蛛、虎甲、步甲、草蛉、蜻蜒、茶褐猎蝽、异色瓢虫、捕食螨、螳螂等捕食性天敌10多种。
1.4病虫管理程度较低，过分依靠化学农药
茶区大多在边远山区，茶农科技素质较低，食品安全意识较差，缺少病虫综合管理技巧，防治病虫时经常忽视利用丰盛的天敌资源，而单纯依靠化学农药，施药频率偏高，用药量偏大。据调查，主产茶区全季施农药在10次以上，主要品种为甲胺磷，三氯杀螨醇、拟除虫菊脂类等高毒、高残留农药，茶区甚至风行在采茶后喷施甲胺磷加尿素液作为催壮茶芽的关键增产手段，造成天敌被大批杀伤，茶园生态遭受严重破环，茶叶的农药污染严重。
2 茶叶无害化生产的病虫管理对策
茶叶在生产进程中，不可避免要受到有害生物损害，要做到既节制病虫为害，又保证茶叶无有毒有害物质残留，必须从茶园生态系的整体平衡出发，以农业防治为基础，充分利用生态控害办法和茶树自身的抗耐病虫能力，履行有害生物综合管理技巧。
2.1健身栽培，加强树势
充分发挥茶树自身的抗病虫作用和耐害填补效应，损坏有害生物发生的生态基础，实现控虫抑病与丰收、优质栽培有机联结。
（1）选用抗性良种，汰除感病劣种。选用福鼎大白、福云六号、白毫早等抗病、优质、高产的良种。
（2）科学运筹肥料，做到全营养平衡供给。坚持地下施肥与叶面追肥相联结，推广施用茶叶专用复合肥。冬肥宜施用枯饼或人畜粪、土杂肥等有机肥，不施或少施速效氮肥，免得因茶梢嫩绿而发生冻害和诱发白星病等病害。
（3）合理密植，维持茶丛通风透光，促使茶树生长健旺。茶园采取双条植的栽植方法，栽植规格为宽行1500m、窄行33cm、株距330m。
（4）搞好修剪，更新树冠枝叶结构。1—3年的幼龄茶园依次按株高30、50、60cm进行定型修剪；成年茶园在定型修剪5年后于树冠下150m处下剪，剪去一层鸡爪枝；苍老茶园在离地300m处履行重修剪，超龄老茶园履行台刈更新。
2.2保护利用天然天敌
（1）茶园行间蓄留繁缕、猪殃殃、黄花菜、荠菜、车前草等矮化良性杂草和刈割山青嫩草，铺于茶树行间，增长茶园泥土有机质，增进茶园降温保湿，优化天敌栖息发展的生态环境。据察看，蓄留良性杂草的茶园每100m茶丛有蜘蛛158只，异色瓢虫27只，草蛉8只，捕食螨48只，而裸地茶园分别为68只、7只、2只、52只。
（2）茶园防病杀菌不使用铜制剂。保护芽枝霉、韦伯虫座孢菌、多毛菌等有益微生物，有利抑制黑刺粉虱、蚧壳虫、害螨的种群数量。
（3）人工助迁青蛙、蟾蜍、蜘蛛、肉食性瓢虫等捕食性天敌，留意采集利用茶园僵蚕及病菌感染虫体等防治茶毛虫、茶尺蠖、卷叶蛾等鳞翅目害虫。
2.3科学合理进行化学防治
2.3.1加强病虫监测，明白主攻对象
技巧人员和茶农互相联结，搞好病虫调查，节制病虫发生动态，及时防治主要病虫，恰当放松次要病虫，春茶重点抓好茶白星病、茶饼病的防治，4月上中旬节制3d均匀气温在15℃以上，新梢病叶率在5％时施药防治。夏茶重点抓好茶小绿叶蝉、茶毛虫、黑刺粉虱的防治，兼治其余病虫。
2.3.2抓好冬季清园，减少病虫基数
全园修剪，消除病虫枝叶。施用融杀蚧螨、石硫合剂等植物源、矿物源农药进行清园，减少茶黄螨、黑刺粉虱等越冬害虫及各种病菌。
2.3.3放宽防治指标
充分利用天敌的控虫抑病作用，给天敌生长滋生保留一定的时间和空间。茶小绿叶蝉节制在百叶虫量10只，茶黄螨节制百芽虫量10—15只，茶毛虫在百叶虫量3—5头时施药，低于防治指标不用药防治。
2.3.4节制药剂种
制止使用甲胺磷、三氯杀螨醇、氰戊菊酯等高毒、高残留农药和对天敌杀伤力较强的农药，推广使用阿维菌素、吡虫啉系列、苏云金杆菌（Bt）系列、白僵菌及核多角体病毒制剂防治虫螨为害，推广菌立灭、大生M—45防治茶白星病等病害。据实验示范，吡虫啉节制小绿叶蝉20d防效仍达81。2％，阿维菌素节制茶黄螨防治效果可达92％，苏云金杆菌（Bt）对茶毛虫的防治效果达85％，菌立灭、大生M—45对茶白星病15d的防治效果达82％以上。
2.3.5威严节制施药剂量及鲜叶采摘安全间隔期
全季农药的使用次数节制在3次以下，威严节制施药剂量和施药浓度，确保一定的安全间隔期进行采摘。
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