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在盆栽茶花的养护管理中，浇水是最主要的管理操作。盆栽茶花只靠盆里的土壤获取养分，所以必须由人工来供给茶花所需要的水分。盆栽茶花随着植株的生长，吸收的水量也逐渐增加，因而盆土容易干燥，夏天盆土干燥更快。因此，必须适时适量地给茶花浇水。浇水时应考虑茶花的习性、植株大小、季节气候和花盆的质地、规格和摆放的位置等条件，然后决定浇水的次数，方法。
注意水质和水温
浇灌茶花最好用雨水。因为它是软水，不含矿物质盐类，空气的含量又较多，而且是微酸性或中性的，是茶花最理想的用水。但空气污染大的城市所降落的酸雨，特别是强度酸雨，因为它含有一定数量的有害物质（如二氧化硫），对茶花的根系有一定的腐蚀性，最好不用。用河流池塘里的水来浇灌茶花也比较适宜，但必须是无污染的。井水的温度与气温、土温相差悬殊，对根系有刺激，必须置于容器内停蓄1—2天后方可使用。城市自来水多为中性，但含氧气较少，且含有一定数量的矿物质盐类和氯，故也要放在缸内停蓄1—2天，让氯气挥发掉，使水温接近气温、土温后方可使用。其他如金鱼缸中换下的废水也可以浇。但洗衣的肥皂水、洗碗水是决不能用的。
盆土要有干有湿
花木的叶片愈大、愈密，蒸腾水分的面就愈广，蒸腾水分的能力也愈大。如果叶片稀疏、细小或具革质，则其蒸腾水分的能力就较小。盆栽茶花根系发达，叶片茂密，照理说应该具有较强的吸收和蒸腾水分的能力，但它的叶片上有革质，一定程序上阻止了水分的过多蒸腾。故盆栽茶花叶片的水分蒸腾量是比较小的，整个植株总的水分蒸腾量也是偏低的。从这里可以看出，茶花是喜燥、能耐一定干旱的观赏植物。盆栽茶花主要是盆土水分的蒸发。盆子的大小、植株的大小、季节温度的高低等决定了盆土水分的蒸腾量。因此，我们浇水的基本原则是：“见干便浇，不干不浇，干透浇透”。“干透”是指盆土表面出现灰白色，用手指掀一下盆土，感觉坚硬、干燥，说明盆土已经干透，需要浇水。“浇透”是指浇到盆底孔出水为止，千万不要仅浇表土的“腰截水”。有的人喜欢天天浇水，造成盆土过湿。这样，影响茶花进行呼吸作用，活动能力减退、生长缓慢甚至停顿，而且因为土壤温度大，极易烂根。盆土干湿周期的长短，对盆栽茶花生长的快慢与好坏具有重要的作用。盆土的干湿周期愈短，茶花的生长就愈快、愈好。反之，则愈慢、愈差。要缩短盆土干湿周期，第一，盆钵必须大小相宜，不宜过大过小。第二，盆土必须疏松，具有强大的透水性和蓄水性，使之既干得快，又不会一干到底。第三，必须把茶花放在通风透光的地方，切忌置于阴暗、潮湿、闭塞之处。第四，浇水必须得法。盆土干到一定程序时再浇水。
根据季节浇水
盆栽茶花浇水要因时制宜。春秋两季为茶花的生长旺盛期，需要的水分比较多。因此，盆土宜润而不可长时间干旱，一般每天浇一次水，可清晨浇，亦可傍晚浇。但也不一定按“1天1次”、“每日早晚各1次”的方法照浇，而应以盆土的实际干湿为依据。夏季与初秋气温高，日照强，盆土水分蒸发与枝叶水分蒸发旺盛，植株对水分的需求量大，故盆土可稍湿而不宜过干。一般可以看盆土干湿情况，早晚各浇1次水。早上的1次要浇得早一些，晚上的1次迟一些。可浇可不浇的不要浇。7—8月为高温季节，这期间可能会受到副热带高气压的影响，连续天气晴朗，炎热干旱。9—10月，空气相对湿度进入全年最低值。在这两个时间内，不仅要多浇水，勤浇水，而且要在枝叶上喷水，地上经常洒水，增加空气的相对湿度。梅雨期因降水多，空气湿度大，应适当减少浇水数量和次数。深秋、冬季和旱春，天气寒冷，植株处于半休眠状态，应适当控制浇水，使盆土稍带干。总之，春秋宜润，夏可稍湿，冬要带干。
根据放置的位置来浇水
盆栽茶花放置位置不同，盆土有的干得快，有的干得慢。放置在园子里，特别是泥地上的要少浇水。放在阳台、晒台和屋顶上要多浇水。日常浇水，可以通过目测鉴别干湿程度。放在室内的，4—5天浇1次水。放在室内或塑料棚内的植株，因空气不甚流通，相对湿度较高，盆土的水分蒸发量小，不易干燥。盆土表面常呈潮湿状，不易通过目测鉴别其干湿程序。因此，既要适当控制浇水，不使盆土过湿，又不能长期干燥，疏于浇水，以免干冻落蕾。当气温下降到0℃以下时，植株极易遭受干冻而死。
根据特殊情况灵活掌握浇水
气温高或大风天气，由于蒸发量加大，可多浇水。气温低或阴天少浇水。花芽分化期，时当初夏，正是茶花生长最旺盛的时期，需要勤浇水，多浇水。但如果希望多开花、开好花，又必须严格控制浇水。等到盆土干透后再灌水，才能使用花芽分化，多结蕾。如遇干旱，盆土脱水、枝叶萎蔫，要先放荫处，盆内少浇些水，叶面喷少量水，等茎叶挺起，再浇透水。此时若大量浇水，会伤根脱叶加快死亡。如遇阴雨连绵，最好移至室内避雨。发现盆内长期积水，发生盆涝，须用竹签或细棒穿透泥层直达盆内底部，并疏通盆底漏水孔，保证泄水畅通。或把植株带土移出，放在荫凉通风处，蒸发水分，过3—5天待复原后再上盆。若遇大雨突然放晴，宜用竹帘遮阴1—2天后，再见日光。否则骤然暴晒，会使茶花干瘪死亡。
移植不久的植株，根须由于受到损伤，吸水能力减弱，应少浇水、多喷洒，以免根须霉烂。而久未移植的老盆，根须已撑满全盆，吸水能力强，应适当勤浇水、多浇水。如果栽茶花用的是泥盆，刚应多浇水，紫砂盆、釉盆、瓷盆，浇水宜少。小苗种在大盆里，浇水要少。大苗种在小盆里，浇水要多。浇水还要根据不同茶花品种的不同习性。有的品种耐干、耐寒，如狮子笑、六角大红、金盘荔枝等，盆土可偏干些。花芙蓉、洒金宝珠等名贵品种，花蕾期如果浇水过多，盆土过湿，会引起落蕾脱叶。品种长势旺盛的可略湿，长势弱的应略干。
针对品种叶片大、冠径大的，如大朱砂、朱砂莲、花牡丹等，水分蒸发大，盆土容易干，或叶子小、冠径也不大的，如粉十样景，绿珠球等，水分蒸发少，浇水的次数和水量应有所区别。
浇水方法
盆栽茶花的浇水，常用的方法有三种：盆面灌水、枝叶喷洒、盆体浸泡。春、秋与冬季宜盆面灌水。夏与初秋采取盆面灌水与枝叶喷洒相结合的方法。新上盆、分盆与移植的，或盆土干透、龟裂、枝叶萎蔫下垂的需进行抢救时，则多采用盆钵浸泡。
（1） 盆面灌水
盆土灌水不宜急水直冲，以免表土受到急水冲刷而板结或成坑洼，使盆土闭塞、盆面积水。要用喷壶或水勺靠近盆面或盆壁慢慢浇灌。如盆土黏性过重或透水性差，可分2—3交灌水。
（2） 枝叶喷洒
枝叶喷洒既可为枝叶直接提供水分，又能提高周围环境的湿度，并可清洗枝叶上的污垢，还能冲洗虫害。枝叶喷洒要用细孔喷壶喷洒，叶面叶背都喷到，并连续仔细地喷洒几次。
（3） 盆钵浸泡
把水先放入一个大些的盛器内，再把茶花盆钵放进这个大的盛器中，让水从盆底排水孔中吸进，徐徐渗透到盆土里，到表土湿透时搬出。
对茶花施肥，要根据茶花不同生长阶段有选择地进行。
茶花生长期需要追肥，宜施速效的液肥和化肥。在抽发枝叶阶段，要施氮肥或以氮为主的混合肥。在花芽分化、花蕾形成、壮大和开花前，需要磷肥或以磷为主的混合肥料。秋、冬两季最宜施用以磷、钾为主的混合肥料。
（1） 氮肥催春梢
茶花一般在18℃左右开始荫发春梢。这时要施氮肥为主的摧芽肥，每10天1次，直到春梢开始木质化为止。有条件的，还可同时用磷酸二氢钾1000倍、1%左右的尿素和300倍左右的米醋混合稀液进行叶面喷施。经过多次根部和叶面喷洒，春梢就会长得十分茂盛，叶片能伸展到最大限度，枝梢能积累丰富的营养物质，为花芽分化创造良好的条件。
（2） 增施磷、钾肥，促使花芽分化，形成花蕾
茶花春梢抽足，进入木质化后，会有一段较短的半休眠期。这时茶花由营养生长阶段转入生殖生长，花芽开始分化。如果要使茶花多结蕾，应多施磷、钾肥，不施或少施氮肥。如果小株茶花以发棵为主，则仍以氮肥为主，不施或少施磷肥。每10天左右用1000倍磷酸二氢钾、少量硼砂和米醋混合稀液进行叶面喷施，既可以控制茶花枝条徒长，又能促进和缩短花芽分化时间，利于花蕾形成。
（3） 盛夏不宜施肥，更不能施浓肥
盛夏天气炎热，茶花生长缓慢或陷于半停顿状态。此时不宜施肥，特别要注意不能施浓肥。如土质瘠薄，可结合浇水略施稀薄的液肥，以改善土质。
（4） 秋季适当施以磷、钾肥为主的混合肥
秋季天高气爽，属茶花植株营养积累期。为了安全越冬，每隔半个月可施以磷、钾肥为主的混合肥，结合叶面喷施，促进植株健壮，提高茶花抗寒力。
（5） 冬天宜施稀磷钾液肥
寒冬的茶花进入半休眠期。茶花入室入窖，营养生长已进入休眠，不需多少肥料。但它生殖生长并未完全停止，正处于开花或准备开花的季节，应结合浇水施稀薄的磷钾液肥。切忌施浓肥。否则必死。
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