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下楼买笔被请去“喝茶”

2019-11-13

中国资讯:小张是温州市一家科技公司的职员,今年6月9日,他代表公司到瑞安参加一场公开招投标,却经历了一场电影般的“惊心”经历。就在招投标前的半个小时,他被两名陌生男子用匕首挟持去“喝茶”。眼看赶不上招投标时,小张才被放开。

事后,小张向当地派出所报案。这起特殊的“绑架”案引起了瑞安市公安局的注意。昨天,记者从警方获悉,幕后黑手已陆续投案自首。

下楼买笔被请去“喝茶”

6月9日上午9时,瑞安市公共资源交易中心就瑞安市塘下人民医院系统集成网络工程,进行公开招标采购。

8时20分,小张带着公司的标书赶到交易中心所在大楼。因为时间尚早,小张下楼买笔。在买笔途中,2名陌生男子上前和小张搭话,“你是来投标的吗?”在得到了小张肯定的答案后,两人强行夺过了小张的标书,称要“请”他去喝茶。

在一把10多厘米长的匕首的挟持下,小张只好随两人到100多米外的外滩堤坝上。其间,一男子透露,这次投标工程,他们跟了很久,不能让小张他们得手。

8时50多分,眼看赶不上招投标时,两名男子才还小张自由。不过,两人还是蹲守在大楼门口,直到招投标结束。

当天下午,小张在老板的支持下,向瑞安当地派出所报警。

为获利出了“绑架”一招

接到小张报案后,办案民警从交易中心方面,证实了小张所在的公司报名竞标,并错过了时间。此外,一段监控视频也证实,小张被两名男子挟持。

既然小张的报案是真的,那么此次招投标中,小张的竞争对手有着重大嫌疑。很快,警方便锁定了瑞安当地一家科技公司,通过调查,疑点逐渐指向该公司的负责人刘某。在强大的压力下,刘某等4名犯罪嫌疑人陆续向警方投案自首。

刘某交代,其看到此次塘下医院的工程后,打算大赚一笔。可是刘某的公司没有竞标资质,而小张所在的公司具有相应资质。为此,刘某联系了小张所在的公司,希望挂靠,但被拒绝。

不甘心的刘某联系了2家杭州的科技公司挂靠,一旦中标,杭州的公司可收取工程额2%的管理费。串标还不保险,为了以防万一,刘某还与产品生产厂家事先沟通,一旦另外两家公司中标,必须到刘某公司来高价采购,刘某从中收取差价。

这样,总共5家竞标单位,刘某已经事先“搞定”了4家。剩下的一家,便成了刘某的“眼中钉”。最终刘某想出了“绑架”这招,指使小舅子陈某和另一名无业人员邹某策划了这出“闹剧”。

这个工程将重新招标

目前,刘某和公司股东梅某作为主犯已被刑拘,陈某、邹某则被取保候审。瑞安市公共资源交易管理委员会办公室副主任陈海丰说,由于中标单位存在对其他投标单位使用挂靠、串标等方法,从而获得中标候选资格的嫌疑,所以其候选资格是无效的,中标结果也将作废。他们将择日重新招标。(

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“天价古茶树”是如何被大家疯狂追着买的?


近几年来古树茶价格一路飙升,甚至前段时间还有传闻传出来“天价古茶树”什么的,虽然古茶树的价格一直居高不下,但是还是有越来越多人疯狂追着买,这究竟是为什么呢?

1,零农残零污染

古茶树是一般不经过人工干预与自然和谐共生的乔木,是千百年来历经大自然的物竞天择、优胜劣汰存活下来的生命力顽强而且旺盛的古茶树,本身已经具备了抵抗各类病虫害的能力,无需使用农药,没有任何农残的担忧,天然健康。古茶树周边地区植物的多样性、原始性保存非常好,生态环境的优渥也造就了古树茶纯净天然的特质。

2,内质丰厚

为了适应自然环境,古茶树树根比一般树木扎得更深,一般而言古茶树树长多高根扎多深,无论是地表枯枝落叶花果滋养的腐殖质土壤里的养分,还是地下深层土壤中富集的各种矿物质都转化成为古茶树自身的营养物质。因此古树茶,内质更丰厚,滋味更醇厚。另外,古茶树是喜阴植物,莫不生长在山高谷深,云雾萦绕之处。自古有言“高山云雾出好茶”。植被繁茂、漫射光多、昼夜温差大等气候特点,让古茶树芽叶有机质含量、果胶含量、芳香物质及含氮类鲜爽物质增多,粗纤维含量减少,涩类物质的茶多酚相对平衡。

3,品饮养生价值高

古树茶汤,因为生态环境、树种优势等原因,滋味均衡,茶香自有大自然的芬芳,饱满度好,口感更醇厚,汤质层次丰富,耐泡度好,韵味更加悠长,品饮价值极高。此外古树茶茶性温和,汤质细腻,碱性物质少,正常饮用不影响睡眠。老少皆宜。

4,稀缺,短时间内不可再生

古树茶,是普洱茶的细分市场,产量不及总量的1/15。它主要分布在云南澜沧江流域的古茶山,以新六大古茶山、古六大茶山的古树茶,最为优质和最具代表性。此外,古茶树散落于深山丛林,山险路远采摘难度大,一般一年只春季采摘,偶尔秋季采摘,产量十分稀少。

5,后续增值空间更大,收藏价值更高

普洱茶越陈越香的特质,赋予了它特殊的金融属性。古树普洱茶品质更优,内质更加丰厚,滋味更加均衡,转化更快,是极佳的投资理财产品。

买茶怕被忽悠,只要记住这几点就够了!


让更多人因茶受益

每一缕最浓郁的茶香都源自千万滴最普通的汗水。从种茶、采茶、制茶、直至泡茶,要制作一杯好茶,每个环节都凝聚了诸多的心血。那么到底好茶的标准是什么呢?虽然不能够一概而论,但大致可以从以下几点进行评判。

汤色

茶的品类众多,汤色也不尽相同,但是统一而言,好茶的汤色基本上都要“透亮”,越好的茶汤色越浓厚透亮,而较差的茶汤色比较浑浊暗淡。正如水至清则无鱼,而茶至清则少沉淀物。

口感

大家都知道,基本上的茶都带有些许苦涩,苦涩正是茶的真味。但是茶会苦一阵子,绝不会苦一辈子。品茶时,如果苦涩味久久无法消散,一直留在空腔中,苦涩不化,就是所谓的“盯舌头了“,基本上就不算是好茶了。而苦涩后回甘,甘苦交叠,好茶也。

味道

一杯好茶的滋味是无异味、怪味和水味。茶是极具吸附性的,在生产储存过程中,稍有不慎,很容易就会吸附其他的异味,而一旦吸附,就基本上无法消散了,茶的本来滋味也就被毁掉了。除了容易吸附异味外,茶叶保存不得当,也容易发霉,从而产生霉味。而水为茶之母,茶和水的完美交融才能够激发出茶的原始好滋味,但是如果茶水分离,有淡腥味,则也算不上是好茶。

叶底

正所谓"干看外形,湿看叶底。茶在冲泡后,叶底的状况可以表明茶的好坏情况。将泡过的茶叶倒入杯盖中,将叶底均匀铺开,观察其嫩度、匀度、色泽等。色调均匀、细嫩,光泽好,叶底鲜活基本上是好茶的共同特征。

纯粹

一杯好茶品质清高、纯洁无瑕、一尘不染,绝对是存粹的,除了茶本身的滋味,绝对不含有其他的异物,比如色素或者是农残。

喝茶被“锁喉”了,会怎样?


茶是一种很有魅力的饮品,健康养生自不必说,它的甘醇独特馨香不断吸引着茶友的味蕾。

喜欢喝茶的人一日不喝茶就会想念,而不喝茶的人却难以理解这一点。

为什么许多人喜欢甚至迷恋喝茶,又有许多人不习惯喝茶呢?这就和“喉”有关。

品茶时我们常常听到一个词:喉韵。

喉韵一向都是最受品茗者的青睐,尤其较资深品茗高手,也很重视喉韵特色。更以喉韵特强为标榜,而抬高茶品售价。

喉韵就是茶汤流过时给人的感觉,在品鉴普洱茶时,喉韵是重要标准,常表现为甘、润、躁。与之相反的还有“锁喉”。

“锁喉”这个词一看就很恐怖,仿佛只存在于武打片里,这是一个致命的招式啊!

可是当我们喝的茶叶与“锁喉”一词有了关联,我们不禁要问,何为锁喉?茶叶怎么“锁喉”?

1、锁喉是什么?

锁喉,这是一种不好的体验,即品茶过后,咽喉间有过于干燥、吞咽困难、紧缩发痒、疼痛等不舒适感,人会不安、烦躁,而导致的锁喉感觉各有差异。

2、为什么会出现锁喉?

其实许多时候,茶友们会用有无“喉韵”来作为评判茶叶品质的重要条件。也就是说,茶叶品质越好,品茶人就越有口福。

不得不说,“锁喉”的出现,与茶的品质有一定的关系。

一些原料品质低或工艺粗糙的生茶、发酵过度的熟茶或储存不当的普洱茶,躁感比较明显,这样的茶不仅口感恶劣,长期品饮还会影响我们的身体健康。

锁喉主要与以下几个方面有关:

品质问题

制茶时走水不够。茶在制作萎凋的过程中,走水不到位导致茶叶含水量高也会产生锁喉的感觉。

不当拼配。因拼配茶区所导致茶质冲突,亦会导致锁喉感。此种状况较为少见,只发生在新制生茶,待陈化数年后锁喉感会消失。

新茶火气未退。成品高温干燥,或是刻意焙火加温也会导致锁喉;如果经过高温焙火的茶直接饮用,不存放一段时间,燥火旺就容易锁喉。

茶叶的存储环境不佳。在高温或者潮湿的环境中,亦或者茶品没有包装与容器,放任置于空气中,会使茶叶不均匀地被快速氧化从而出现油耗味,亦会产生锁喉感。

成品日晒干燥。成品单饼直接日晒干燥,亦或者未完全干燥前包装整筒干燥,都会引起锁喉症状。

冲泡问题

紧压茶未醒与醒茶时间不够。紧压茶拆剥后,未经适当时间与环境醒茶,亦会产生锁喉现象。

而普洱、白茶这些老茶饼经过长期的存放,茶性内敛稳定,品饮前要拆剥解块存放一段时间来醒茶,时间不充分也会产生锁喉的感觉。

冲泡时高冲,包括出泡时高冲于公道杯,都会产生锁喉现象。

身体问题

喉咙发炎。有炎症的喉咙对刺激性的液体反应强烈,茶汤里有收敛性很强的茶多酚,极容易刺激喉咙紧缩,产生锁喉的感觉。

燥热型体质。这类体质的茶友不适合饮用略燥热的茶,可以试试绿茶这类微寒的茶。

同时需注意,在品茶后,舌面与口腔四周出现紧绷感、高度苦涩感。

此通常与制作过程或茶质有直接关联,为茶碱与脂型儿茶素大量溶出有关。此现象不代表茶质优劣。

一般来说,劣质的茶会出现锁喉感,但也有很多好的优质茶会带给喝茶人美好的体验。

那么问题来了,想要喝到不锁喉的好茶就要会挑选,茶姐特意为茶友们整理了一些挑选好普洱的诀窍,一起看看!

1、卫生问题需注意

很多人买茶只顾着看年份和历史,却忽略了茶最基本的特性:品饮。我们饮茶是为了健康,所以在挑选时,应选择干净、无异味串入、无霉变、农药化肥含量不超标的茶。

也不要贪图小便宜,要买正规厂家生产的茶。

2、不要盲目崇拜年份

陈放较好的普洱茶长期饮用对人体健康大有益处,若年代久远的普洱茶陈放不佳,或者茶本身不好,即使陈放多年也不是好茶。

不可一味追求年份,须知一旦超过年限,精华也会变成糟粕。在选择陈放50年以上的茶时,可以请懂茶的人帮忙把关。

3、不盲目信华丽外表

现在科技发达,很多不法之徒会仿制出与上等茶品一模一样的外包装,以此来迷惑消费者,扰乱市场。

所以,平时要掌握丰富的鉴赏知识,买茶时也不要随便轻信华丽的包装,这样才能买到好茶、品出好茶。

4、区分霉味和陈香

普洱茶的陈化是直到品茶时为止的。很多商家往往因为储存不当,导致茶叶发生霉变,但为了赚钱,可能会不顾消费者的身体健康,卖霉变的茶给顾客。

一些商家还会谎称茶是因为陈香所以发出霉变气味。需注意,好茶只有陈味和香味,没有霉味。

5、不要轻信大叶

普洱茶多为大叶种,因而很多人理所当然地认为凡是大叶都是野生老茶,但现在的野生茶树少之又少,能品尝到具有千年树龄的栽培型老茶树都实属不易。

消费者不要被叶片的肥大平滑而欺骗,认为树龄、叶种越老越好,好茶还是要品尝滋味见分晓的。

6、最后看包装

掌握前面几点方法,最后一点作为佐证几乎就不会被骗了。

一般而言,包装紧实、牢固、端正、大小与茶身紧密贴合,字迹清晰,生产日期明确,防伪标志完整的茶,就可以购买了。

所以,刚开始喝茶或者想要了解茶魅力的朋友,要多向别人请教和学习茶知识,到正规厂家选购,不要盲目做出选择,以此保障茶叶品质。

喝茶,应该是件令人愉悦的事。不要刚开始就被“锁喉”,体验不到喉韵绝对是人生中的一大损失。

若是遇到锁喉的茶,也应按照上面的原因做相应的调整,毕竟身体的健康才是第一位。

东莞消费者买普洱茶索赔10倍被驳回


随着法律的完善,很多百姓开始学会了用法律手段维护自己的权益,很多消费者也走上了打假的维权道路,但是,有时候一些界定比较模糊的产品,很难说谁对谁错。

自《中华人民共和国食品安全法》实施以后,10倍索赔的产品责任纠纷案件数量大幅度增加,该类案件原告绝大多数并不以产品导致其人身损害为由要求赔偿,而是以产品的标签标识、广告标语、商标等不符合法律规定为由要求10倍赔偿。不过,并不是所有类似的诉讼申请都能得到支持,近日东莞公布一件涉普洱茶未标注保质期被要求10倍赔偿的官司,诉讼申请人的诉求就被东莞第一人民法院一审判决全部驳回。

普洱茶

去年2月,小乐在某公司石龙分公司购买了四包茶叶,共计3440元。隔天准备饮用时发现茶叶外包装上没有标明保质期,属于违法销售,因此将该公司告上法庭,请求法院判令该公司及其石龙分公司支付3440元货款及10倍赔偿金34400元。

小乐表示该茶叶不存在质量问题,但因其没有标明保质期,违反了食品安全标准,据此诉请10倍赔偿。该公司认为根据行业惯例,绿茶、铁观音有保质期,普洱茶、黑茶等没有保质期,只有储存方式,故目前市面上的普洱茶都只会标明生产日期而没有标明保质期。

法院经审理认为,未对普洱茶保质期作出标识,确实存在标签瑕疵。但是,普洱茶具有其产品的特殊性,根据食品安全法及相关国家标准规定,普洱茶在符合标准的贮存条件下,适宜长期保存。涉案普洱茶未标明保质期的标签瑕疵本身并不影响食品安全,亦不会对消费者造成误导。

为此,东莞市第一人民法院一审判决驳回小乐的全部诉讼请求。主审法官认为,食品的标签、说明书存在的某些瑕疵在需要承担行政责任时不一定构成民事侵权行为,故对于产品的标签标识、封面的广告标语、商标等不符合法律的情形,不一定要承担10倍赔偿责任。

喝茶还在图便宜?小心被坑


我们在买茶时往往会因为其价格便宜、外观好看等原因而购买茶叶。其实这之中也许就有陷阱,需要我们注意,这些茶叶喝了反而对身体有害。不要以为便宜能买到好茶,好茶不可能比白菜还便宜。

普通餐馆提供的茶叶

我们在一般的餐馆吃饭,往往能够喝到餐前茶,实际上这些茶多是陈茶或者经过挑选的差茶,饭店购买成本一般在5元/斤,最多不会超过10元/斤。

对此,我们最好是少喝这些茶,有条件的也可以自带茶叶,冲泡自己的茶,自己也喝得放心。

颜色过于鲜绿的绿茶

越高品质的绿茶,汤色越清淡,顶级绿茶淡如水,如果你买到的绿茶泡出来特别绿,那么有可能是添加了色素。

因此,温馨提示各位喜欢绿茶的茶友在购买绿茶时不要以为是越绿越好,除了汤色之外还要看其香气,滋味。

很香的绿茶

如果你喝到的绿茶特别香,带有略微糊焦味,很可能是陈茶再拿去进行锅炒,也就是翻新茶,这种茶会致癌,不能喝。

绿茶的香气是清香的不会特别香,更不会有糊焦味,遇到这种茶叶就不要买了。

茶包

好的原叶茶市不会做成茶包的,我们看到的茶包一般是由茶叶的碎末制成的袋泡碎茶。

可想而知茶包中的茶叶品质并不是很好,它虽方便,却不是好茶。

因此温馨提示各位茶客如果真的没空只能泡袋泡茶,那么要选择可以看到茶的网包袋泡茶。

特价茶

不管是网上还是实体,往往有那些动辄低至9.9元一斤的茶叶,这种如果按普通流程制茶连成本都无法捞回来的茶叶为何能够卖得这么便宜?

答案还在于激素上。正常的茶树,每年基本收两季,春秋各一季。这直接限制了产量,如果正常种茶,9.9元连叶子都买不到,何况炒制成品。可给茶树打激素药,茶树在采摘后喷激素药物,迅速再发芽疯长,一年最多可采摘六季。

这种茶叶比农残更可怕。因此我们在市面上看到过于低价的茶叶就应警惕了,就算不是激素茶,品质也不好,还是不买的好。

三无茶叶

茶叶是入口的食物,因此那些“三无”的茶叶,为了健康起见是万万不能入嘴的。

当然如果是大家买茶是从正规渠道购买,并且购买的是检验合格的茶叶,那是没任何问题的。

颜值太高的茶

新手选茶往往容易被其外表所蒙蔽,总是下意识的认为外观好的茶肯定是好茶。然而,事实并非如此。好茶不一定好看,太好看的茶反而值得警惕(可能农残超标也有可能添加了色素)。

对此提醒各茶友买茶不能只看其外表好看,还要看其香气,滋味,汤色,叶底。

有食品添加剂的茶

不要以为茶是植物饮品就不会有添加剂。

一些假茶中的添加剂尤为突出,为了使其颜色好看而添加色素,为了使其香味好而添加香精,这个想必大家都听说很多了。但除此之外还有为使其甜而添加甜味剂的。

当然大家也不必认为就买不到安全的茶叶,好的茶依然占大多数。

在买茶中遇到颜色过于鲜艳,滋味过于甜,泡很多泡汤色依然不变的茶大家最好不要购买。

喝茶还在图便宜?小心被坑!


我们在买茶时往往会因为其价格便宜、外观好看等原因而购买茶叶。

其实这之中也许就有陷阱,需要我们注意,这些茶叶喝了反而对身体有害。

不要以为便宜能买到好茶,好茶不可能比白菜还便宜。

普通餐馆提供的茶叶

我们在一般的餐馆吃饭,往往能够喝到餐前茶,实际上这些茶多是陈茶或者经过挑选的差茶,饭店购买成本一般在5元/斤,最多不会超过10元/斤。

对此,我们最好是少喝这些茶,有条件的也可以自带茶叶,冲泡自己的茶,自己也喝得放心。

颜色过于鲜绿的绿茶

越高品质的绿茶,汤色越清淡,顶级绿茶淡如水,如果你买到的绿茶泡出来特别绿,那么有可能是添加了色素。

因此,温馨提示各位喜欢绿茶的茶友在购买绿茶时不要以为是越绿越好,除了汤色之外还要看其香气,滋味。

很香的绿茶

如果你喝到的绿茶特别香,带有略微糊焦味,很可能是陈茶再拿去进行锅炒,也就是翻新茶,这种茶会致癌,不能喝。

绿茶的香气是清香的不会特别香,更不会有糊焦味,遇到这种茶叶就不要买了。

茶包

好的原叶茶市不会做成茶包的,我们看到的茶包一般是由茶叶的碎末制成的袋泡碎茶。

可想而知茶包中的茶叶品质并不是很好,它虽方便,却不是好茶。

因此温馨提示各位茶客如果真的没空只能泡袋泡茶,那么要选择可以看到茶的网包袋泡茶。

特价茶

不管是网上还是实体,往往有那些动辄低至9.9元一斤的茶叶,这种如果按普通流程制茶连成本都无法捞回来的茶叶为何能够卖得这么便宜?

答案还在于激素上。

正常的茶树,每年基本收两季,春秋各一季。这直接限制了产量,如果正常种茶,9.9元连叶子都买不到,何况炒制成品。

可给茶树打激素药,茶树在采摘后喷激素药物,迅速再发芽疯长,一年最多可采摘六季。

这种茶叶比农残更可怕。因此我们在市面上看到过于低价的茶叶就应警惕了,就算不是激素茶,品质也不好,还是不买的好。

三无茶叶

茶叶是入口的食物,因此那些“三无”的茶叶,为了健康起见是万万不能入嘴的。

当然如果是大家买茶是从正规渠道购买,并且购买的是检验合格的茶叶,那是没任何问题的。

颜值太高的茶

新手选茶往往容易被其外表所蒙蔽,总是下意识的认为外观好的茶肯定是好茶。

然而,事实并非如此。

好茶不一定好看,太好看的茶反而值得警惕(可能农残超标也有可能添加了色素)。

对此提醒各茶友买茶不能只看其外表好看,还要看其香气,滋味,汤色,叶底。

有食品添加剂的茶

不要以为茶是植物饮品就不会有添加剂。

一些假茶中的添加剂尤为突出,为了使其颜色好看而添加色素,为了使其香味好而添加香精,这个想必大家都听说很多了。

但除此之外还有为使其甜而添加甜味剂的。

当然大家也不必认为就买不到安全的茶叶,好的茶依然占大多数。

在买茶中遇到颜色过于鲜艳,滋味过于甜,泡很多泡汤色依然不变的茶大家最好不要购买。

吴敏树笔凝君山茶


“湖南二百年文章之盛,首推曾(国藩)、吴(敏树)”。这是清末湘军重要将领、兵部侍郎,首任驻英公使郭嵩焘对岳阳文学家吴敏树的评价。而声名显赫的曾国藩则称赞吴敏树的文章:“字字如履危石而下,落纸乃迟重绝伦。”曾国藩甚至以自己身后的墓志铭相托,可见吴敏树文名之盛。然而就是这位大名鼎鼎,才华横溢的岳阳文人却不屑为官,他多次谢绝曾国藩、左宗棠邀其入幕的邀请,甚至以“吴家人不当盐贩子”为由,拒绝了曾国藩荐举他担任两广盐运使的肥差,甘守清贫,以读书著书为乐。他曾经与从弟吴土迈一道在君山岛上构筑“九江楼”“鹤茗堂”“听涛阁”与“北渚亭”,从而与君山茶结下不解之缘。从吴敏树留下的《柈湖文集》《柈湖诗录》《湖上客谈》等著作中,可以窥探到不少与君山茶有关的诗文。

《君山月夜泛舟记》可说是吴敏树古文名篇的代表作之一,文中描写了吴敏树和几位友人月夜游君山,最后“入一老庙具茶”的情景,文笔优美,自清末以来为多种散文范本所选。吴敏树在他的“响山泉”中首先记叙了自己发现君山响山有股清泉特别适合烹泡君山茶的经过:“君山旧未闻名泉,而响山旁壑中丛薈蒙翳,有泉眼流甚大,稍前即落湖中……唐陆羽论茶辨水以山水漫流为上,此泉足是。君山产名茶,复观此泉,岂非天地间异美之钟聚也。”吴敏树接着写道:“地道何人识,山空试履声。更闻幽壑响,中注活泉鸣,来想龙宫沸,烹宜鹤茗清。水中谁第一?扬子浪知名。”唐代茶圣陆羽在回答湖州刺史李季卿“煮茶用什么水最好”时,陆羽说:“扬子江上的南零水。”因此茶人都以扬子江上的南零水为第一。而吴敏树却为此翻案,一个“浪”字把“水中第一”的扬子江冠以浪得虚名,而真正的第一应该非君山岛上的响山泉莫属,吴敏树还在“我爱君山好”五首五言律诗中称道:“我爱君山好,君山土物新。竹多尚有泪,茶少绝无尘。”君山岛四面环山,岛上的茶叶灰尘都沾不着,自然是天下稀有极品了。吴敏树写柳毅传书的桔井时也不忘带个“茶”字。“灵桔已枯神井活,庙僧时捧贡茶瓯。”

更难能可贵的是,吴敏树对君山茶的情有独钟还表现在他体贴民情,关注君山茶的兴衰成败。“近日君山苦病茶,军官买送大官家。无人为作云膄使,清绝江南相国衙。”吴敏树写这首诗的背景是:他在君山买了三斤茶,其中两斤送给了曾姓老友,还有一斤送给了岑姓老友,但这位岑姓老友十分喜爱君山茶,一斤不够,于是吴敏树再去买时只买到八两。而君山茶近来越来越少了,本来很少的君山茶又让那些军官买去送上司了。因此吴敏树买的茶凑不到一斤,只能买一半,不能满足岑姓老友的愿望。由此,吴敏树在他的《湖上客谈》一书中生动描述了动荡时代君山茶的命运:“贡茶,君山岁十八斤。官遣人监僧家造之,或至百斤,斤以钱六百偿之。僧造茶成,已斤费二千余钱矣。向时,买者可得四千。近以军事就武弁过此,必买茶以馈大官,斤率九千六白,多则十二千,僧利害略相当。然事平,军船日少,茶已不售,而官供如故,则败茶之道也。”吴敏树用数字说话:造一斤君山茶的成本是二千余钱,而官府强摊的价格却只有六百钱,造茶成本的三分之一都不到。按市场价格卖给商贾游客的价格是四千,卖给有钱的军官们则是九千乃至上万,这样种茶僧人的亏损还可以拉平。但高价买茶的顾客不来了,而官府逼着摊派上缴的茶数量如故。价格还是照样低,因此君山茶就败在这个缘故上。

吴敏树在君山到底住了多久,无从查考,但从相关资料分析,吴敏树曾和他的胞弟吴庭树在老家岳阳县鹿角筑有“听雨楼”,共研文章,磨炼笔锋。后吴庭树病亡,吴敏树遂废楼不居。而君山“九江楼”“鹤茗堂”,也是他与从弟吴土迈于同治元年(1862年)春正月一道构建的读书处。两兄弟常从老家驾舟载书来此读书。后吴土迈从左宗棠赴陕甘作战,历数年以四名京堂客死泰安军次,时在清同治九年(1870年)。因此吴敏树除同治七年金陵平定后应曾国藩邀请赴江浙游历一段时间外,至少有十年的大半时间在君山居住。直到从弟吴土迈客死外乡,吴敏树才不忍居其旧楼而于同治十一年(1873年)抱病赴长沙主修《湖南通志》,同年病殁于通志局。

作为一位与君山茶有着十年缘分的文学家、经史学家,君山岛上留下了他许多的诗文。如果能够在君山景区恢复当年吴敏树、吴土迈兄弟的“九江楼”、“鹤茗堂”等读书品茗的景点,使这位在清代文学史上自成“柈湖文派”的湖南通儒和他的著作一道,进入万千游客的视野,那么应该会给名誉中外的君山茶增添更多而又更有趣的文化内涵。

文章来源:http://m.cy316.com/c/4582213.html

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