1、亲戚朋友的感情茶不喝
现在创业的人越来越多,很多人被亲戚朋友邀请着参与创业。他们觉得你是熟人,要经验有经验,要感情有感情,做起事来也放心。
说白了,就是到亲戚朋友创办的公司工作。很多人经不起软磨硬泡,干了好一阵子,不但钱没挣到,连基本的生活费也都没有了。
到头来把自己好端端的工作给丢了,亲戚朋友碍于面子,又埋怨不得。
所以,不喝亲戚朋友的这个感情茶是最好的。
2、短平快的茶不喝
所谓的短平快茶,就是利用自己在单位里积累的技能和经验,一遇到虚假高薪的诱惑,就跳槽到一些小企业里拿高工资的事。
这些小企业为了谋生,开设虚高的报酬条件,吸引一些大单位里有经验员工。
等把你骗进企业,那一层窗户纸给捅破了,你也就不值钱了。再想回原来的大单位更难,为了那一点点的小利,把好好的事业给弄丢了。
喝茶也不能急那一口,烫到嘴是一定的,想要享受真正的茶滋味,必须心稳如止水,一口口轻嘬。
工作踏实,求一个稳字,不要为了蝇头小利去喝短平快的茶。
3、烫手冒险的茶不喝
所谓烫手冒险的茶,就是为了获得晋升机会而去尝试一些新的项目或者做一些具有挑战性的事情。
很多人都有眼高手低的问题,在职场上有了一定的地位和经验,心态很容易飘起来。
很多事情看似自己可以搞定,但真动起手来,难度比你想的大很多。
宁肯不去追求这个晋升的机会,也不随意去尝试这种烫手冒险的事。烫手的茶接不接,也要看自己有没有这个能力,稳中求进才是晋升最保险的作法。
很多人喝茶,仅凭一口,就妄下定论。入口苦涩,他就觉得这不是好茶,这是冤枉了茶的“苦涩”。
事实上,懂茶的人往往不会凭借茶的苦涩度来判断茶的好坏。茶的苦涩味只不过是茶的一种本味,从来都存在,但从来都不是唯一或者一直存在。
带有“苦涩味”的茶,不一定是不好的茶,往往还是好茶,这是因为茶叶苦涩味的浓淡,由它所含有的苦涩味物质的多少所决定。茶叶的苦味物质,主要有:咖啡碱、可可碱、茶叶碱、花青素类、茶叶皂苷、苦味氨基酸及部分黄烷醇类。
茶汤的苦味常常与涩味相伴而生,在茶汤的滋味结构上占主导地位。茶汤中的生物碱与大量儿茶素类物质形成氢键缔合物,在儿茶素类和咖啡碱相对含量都较高的茶叶中,茶汤浓醇鲜爽,是优质茶叶的表现。
茶叶的涩味物质,主要有茶多酚类、醛、铁等物质,其中儿茶素类尤为重要。脂型儿茶素苦涩味较强,它在芽叶里的含量远远高于粗老叶片。
正常情况下,采制幼嫩一芽一、二叶的茶品,其苦涩味比采制一芽三、四叶的厚重得多。所以,带有“苦涩味”的普洱茶往往是高嫩度、高级别的茶品。这亦是中低档茶滋味比较淡薄的原因。
就普洱茶而言,凡茶品嫩度高、陈香显露、苦涩味低淡的,必是陈年老茶,是茶叶长期存放后,苦涩味物质大量降解、转化消失使滋味变得醇和的结果。
当然,也有其他原因造成茶的苦,采摘病虫危害严重的原料制成的茶叶,苦涩味往往比正常芽叶重,甚至出现“恶苦”、“腥臭”。这样的苦和茶本身有的那种苦味,是完全可区分的。
同样,无论茶质优劣,涩的存在是茶叶“与生俱来”的。茶之涩主要是由茶多酚类(主要是儿茶素、酚酸、缩酚酸等物质)、醛、铁等物质对人的味觉作用的结果。尽管人们总是把苦与涩相提并论,但涩与苦仍然分属于不同味觉。
涩是一种给人感受甚强却难以言表的东西,在味觉世界中占据着特殊位置。它不是“麻”却略有“麻”意,并非苦而与苦相近,涩味像吃青柿子一样,与滑润呈相反状态,具有收敛作用。
涩,在茶的诸味中常常处于不受待见的地位,甚至不及苦。苦尚可清火解毒,有所谓“良药苦口”之说。而涩则令人难以下咽,味何以堪?所以茶人们制作茶品时,往往为祛除涩味而竭尽努力。
在茶叶制作中的“杀青”环节,温度不够或时间不足会造成茶叶具有较重的“青涩味”,普洱茶经过一定时间的贮藏陈化,经过氧化聚合过程,茶汤的涩味可能大大降低。
苦涩的茶不一定是坏茶,但苦涩化得快的茶一定是好茶。苦涩其实可以说是茶叶内含物质丰富的证明,苦涩化得快,证明制茶工艺好,是好茶。
所以,你可千万别冤枉了茶的苦涩,反而要懂得鉴赏与分辨它,这样才不会错过了那些好茶。
随着茶文化的不断渗透,喝茶,成为了越来越多人的一种生活方式和习惯。
平时喝茶,我们经常会看到什么季节喝什么茶,什么体质喝什么茶,却很少有人说什么年龄喝什么茶。但是,喝茶,确实也是看年纪的。
6-12周岁
茶叶中含有酚类衍生物、维生素、氨基酸、糖类等营养物质,以及锰、氟、铜、锌等多种微量元素,这些物质对儿童的生长发育有益。
12岁以下的儿童喝的茶,应该首选普洱茶、花茶。普洱茶性温和,刺激性较低;而花茶富有茶和花的混合香。小孩会比较喜欢。
普洱茶叶中氟的含量比较高,氟化物能起到预防龋齿的作用。适量喝点普洱茶或者在饭后用茶水漱口能帮助预防儿童龋齿的发生。
需要注意的是:小孩每天的饮茶量最多不要超过500毫升,而且茶汤要尽量泡淡些。小孩饮茶过量,可能会影响身体对铁元素的吸收,还会影响到小孩的消化功能。
小孩饮茶的泡法,以2克的茶叶,用250毫升的开水冲泡,浸泡5分钟。这样的比例冲泡出来的茶汤不会太浓。
12-18周岁
18岁以下的青少年平时比较适合喝点普洱老茶、绿茶,老白茶。
普洱老茶护肠胃,助消化;绿茶提神醒脑,去火;老白茶滋补身体,提高免疫力。
有的人误以为,茶叶对青少年的成长有害,其实不然。现在生活水平不断提高,很多青少年会经常性地摄入多余生长发育所需地热量,有些营养过剩。久而久之就会引起肥胖等疾病。
茶叶里含有多种有益健康的成分。平时适量喝点茶,除了可以补充一定的营养成分外,还能净化消化道微生物,促进蛋白质消化,调节脂肪代谢,排除多余残留物,保护内脏器官。
不久前,英国科学家研究发现,喝茶可以阻止人体中某种酶的合成,而这种酶会破坏脑细胞间传递信息的媒介乙酰胆碱。因此,喝茶对于正在处于学习阶段,每天需要大量用脑青少年来说,喝茶可以使大脑更敏捷。
需要注意的是:青少年正处于身体发育的重要阶段,喝茶不宜过浓过量,同时也不要在晚上喝茶,以免影响睡眠,影响第二天的学习。
18-40周岁
18到40岁是人体的黄金时期,这个阶段人的免疫力、抵抗力、精力等都是最强的。但是这个阶段很多人已步入社会,生活压力大,喝酒应酬繁多,加之很多人喜欢熬夜、吃油腻的东西,身体很容易出现亚健康状态。
这个年龄段的人,按理来说只要体质允许,是可以品饮所有茶类的。但是,平时喝茶还是以黑茶、红茶、绿茶为主的好,偶尔也可以喝点乌龙茶来刮刮油。
黑茶可以保护肝脏,养胃,解油腻,降三高;红茶性温,比较适宜女性品饮;绿茶可以提神醒脑,赶走因熬夜造成的瞌睡症状,提高工作效率。
40岁以上
40岁以后身体机能逐渐退化,精力大不如从前,肝肾等内脏器官的功能也有所减退,身体内容易堆积毒素。40岁以后,喝茶应首选黑茶和绿茶。
绿茶含有某些特殊抗病成分,如抗糖尿病物质,可降低血糖,促进胰岛素分泌,有助于糖尿病人康复,而红茶中含量极微。
黑茶属水,常饮黑茶可入肾经,起到养肾的作用。脸黑无光泽,喉咙肿痛,食欲减退,下痢,背脚冰冷,腰痛,精力衰退者,饮黑茶是最好的。
同时黑茶可以解酒毒、烟毒。长期饮用,还可以吸附体内的重金属毒物,起到缓解重金属的毒害作用。
随着茶文化的不断渗透,喝茶,成为了越来越多人的一种生活方式和习惯。
平时喝茶,我们经常会看到什么季节喝什么茶,什么体质喝什么茶,却很少有人说什么年龄喝什么茶。但是,喝茶,确实也是看年纪的。
6-12周岁
茶叶中含有酚类衍生物、维生素、氨基酸、糖类等营养物质,以及锰、氟、铜、锌等多种微量元素,这些物质对儿童的生长发育有益。
12岁以下的儿童喝的茶,应该首选普洱茶、花茶。普洱茶性温和,刺激性较低;而花茶富有茶和花的混合香。小孩会比较喜欢。
普洱茶叶中氟的含量比较高,氟化物能起到预防龋齿的作用。适量喝点普洱茶或者在饭后用茶水漱口能帮助预防儿童龋齿的发生。
需要注意的是:小孩每天的饮茶量最多不要超过500毫升,而且茶汤要尽量泡淡些。小孩饮茶过量,可能会影响身体对铁元素的吸收,还会影响到小孩的消化功能。
小孩饮茶的泡法,以2克的茶叶,用250毫升的开水冲泡,浸泡5分钟。这样的比例冲泡出来的茶汤不会太浓。
12-18周岁
18岁以下的青少年平时比较适合喝点普洱老茶,老白茶。
普洱老茶护肠胃,助消化;绿茶提神醒脑,去火;老白茶滋补身体,提高免疫力。
有的人误以为,茶叶对青少年的成长有害,其实不然。现在生活水平不断提高,很多青少年会经常性地摄入多余生长发育所需地热量,有些营养过剩。久而久之就会引起肥胖等疾病。
茶叶里含有多种有益健康的成分。平时适量喝点茶,除了可以补充一定的营养成分外,还能净化消化道微生物,促进蛋白质消化,调节脂肪代谢,排除多余残留物,保护内脏器官。喝茶对于正在处于学习阶段,每天需要大量用脑青少年来说,喝茶可以使大脑更敏捷。
需要注意的是:青少年正处于身体发育的重要阶段,喝茶不宜过浓过量,同时也不要在晚上喝茶,以免影响睡眠,影响第二天的学习。
18-40周岁
18到40岁是人体的黄金时期,这个阶段人的免疫力、抵抗力、精力等都是最强的。但是这个阶段很多人已步入社会,生活压力大,喝酒应酬繁多,加之很多人喜欢熬夜、吃油腻的东西,身体很容易出现亚健康状态。
这个年龄段的人,按理来说只要体质允许,是可以品饮所有茶类的。但是,平时喝茶还是以黑茶、红茶、绿茶为主的好,偶尔也可以喝点乌龙茶来刮刮油。
40岁以上
40岁以后身体机能逐渐退化,精力大不如从前,肝肾等内脏器官的功能也有所减退,身体内容易堆积毒素。40岁以后,喝茶应首选黑茶和绿茶。
黑茶可以保护肝脏,养胃,解油腻,降三高;红茶性温,比较适宜女性品饮;绿茶可以提神醒脑,赶走因熬夜造成的瞌睡症状,提高工作效率。
绿茶含有某些特殊抗病成分,如抗糖尿病物质,可降低血糖,促进胰岛素分泌,有助于糖尿病人康复,而红茶中含量极微。
黑茶属水,常饮黑茶可入肾经,起到养肾的作用。脸黑无光泽,喉咙肿痛,食欲减退,下痢,背脚冰冷,腰痛,精力衰退者,饮黑茶是最好的。
同时黑茶可以解酒毒、烟毒。长期饮用,还可以吸附体内的重金属毒物,起到缓解重金属的毒害作用。
花茶有许多保健功效,如今花茶已经成为大众饮品进入日常生活中,同时也受到广大女性朋友的喜爱。但是花茶不能随便喝,误饮花茶会伤身,喝花茶时一定要注意以下几点:
饮用花茶要点一:不是所有的花茶都能每天泡点
植物草本,都有其性、味、功效,所以一定要根据个人体质进行相应调整,不同时期、不同症状而改变,绝非买了就要喝完!
比如,如果发现咽喉不舒服,可以泡些胖大海,但如果长期泡服胖大海,会导致脾胃虚寒、大便溏泄、食欲不振等。
饮用花茶要点二:对症下药的饮茶
这要求我们清楚两点——自身体质和花茶的属性,这也是选择花茶的关键。
比如,女性经常被推荐喝玫瑰花茶、益母草茶,但严重气虚的女性朋友一定要少喝,因为玫瑰花茶有行气之功,可以喝芙悦茶暖宫调经;而阴虚血少的女性会因益母草活血的功效伤阴,加重血虚;决明子能明目,但脾胃虚寒的人食用恰似捡了芝麻丢了西瓜。
饮用花茶要点三:留意花茶搭配是否相克
我们经常自主搭配花茶,忽视它们之间有相生相克,搭配时,科学的将性温花茶与性寒花茶区分开,不要一同食用。
饮用花茶要点四:茶“性”一览
首先明白一点,热性体质应喝性寒花茶,相反,虚寒体质应喝性温的花茶,而性平的花茶则适用各种体质。
决明子茶:味苦、性凉,有降压、清肝、明目、通便之功,一般我们买的决明子都是生的,直接泡茶常引起腹泻,脾虚、孕妇都要少喝或不喝。在吃降压药的人,再喝决明子茶降压,一定要注意别降压过度。
枸杞茶:味甘、性平,有滋补肝肾、益精明目、养血、增强免疫力之功,如果发烧、腹泻、身体有炎症的朋友此时不要喝枸杞茶。
薄荷茶:味辛,性凉,有疏风散热、清头利咽、透疹解郁之效。但晚上最好别喝,孕妇不要喝,阴虚多汗者也要慎用。
莲子芯茶:味苦,性寒,有清心去热、止血、止渴之功,所以脾胃虚寒,寒湿体质要避免服用。
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