古代，神农氏尝百草，发现了茶，那时，茶被作为能沼百病的药草，喝茶能让人更健康，茶对于健康生活的意义不同凡响，茶饮是吸收营养最迅，最便利的方式之一，对身体健康颇多助益，常饮可改善一些慢性疾病。
转眼，秋季将至，天气晴朗，但气候却变得干燥，这时候最适宜饮青茶，即乌龙茶。乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶的醇厚滋味，不寒不热，可润喉、生津、驱除体内积热，使身体适应气候的变化。
防止皮肤干燥老化 秋天是皮肤最容易受损的季节，干冷的秋风下，人的皮肤很容易变干，起皱，产生死皮和细纹。此外，人体代谢产生的自由基，也会造成肌肤老化、产生皱纹等问题。而乌龙茶所含多酚类物质能够清除自由基，提升细胞活力，令肌肤重新焕发水润光彩。
预防蛀牙 饭后喝杯乌龙茶不仅能生津止渴、口气清新，而且乌龙茶中所含的多酚类物质还能够有效抑制齿垢酵素的产生，从而防止齿垢和蛀牙。
抗肿瘤、防老化 乌龙茶中的多酚类物质不仅具有促进分解血液中脂肪的功效，还能降低人体中的胆固醇含量。同时乌龙茶也有抗肿瘤、提高淋巴细胞的活性，加强免疫功能、预防机体老化的作用。
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秋饮青茶：除体内余热、恢复津液
秋天，金风萧瑟，花木凋落，“燥气当令”，使人容易口干舌燥，嘴唇干裂，中医称之“秋燥”。这时宜饮青茶。
青茶，又称乌龙茶，属半发酵茶，介于绿、红茶之间。青茶汤色金黄，外形肥壮均匀，紧结卷曲，色泽绿润，内质馥郁，其味爽口回甘。既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，常饮能润肤，益肺，生津，润喉，有效清除体内余热，恢复津液，对金秋保健大有好处。
乌龙茶习惯浓饮，注重品味闻香，冲泡乌龙茶需100℃沸水，泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里，品时有清心怡志的香韵，齿颊留香。
饮茶“十忌”
1.忌空腹饮茶：茶入肺腑会冷脾胃
我国自古以来就有“不饮空腹茶”之说。空腹饮茶，茶性入肺腑，伤脾胃。饭前空腹饮茶，茶水冲淡唾液胃液，使人无味、消化器官吸收蛋白质的功能下降。
2.忌饮隔夜茶：茶水时间久会变质
茶水存放时间过长，维生素慢慢消失，茶叶中的茶多酚类、类脂芳香物质氧化分解，茶汤变色发馊，产生有害身体健康的物质。茶叶中的维生素C、维生素P、氨基酸等也因氧化而减少。另外，剩茶里的蛋白质、糖类等是细菌、霉菌繁殖的养料，隔夜茶容易孳生菌类危害身体。
3.忌饮冷茶：冷茶寒滞、聚痰
冷茶对身体有滞寒、聚痰的副作用。
4.忌饮烫茶：最好56℃以下
太烫的茶对人的咽喉、食道和胃刺激加强，长期饮用烫茶，容易引起这些器官的病变。茶的温度在56℃以下最好。据专家研究发现，经常饮用超过65XC饮料的人，胃壁受损者较多。
5.忌茶水服药：茶中鞣酸会影响药效
茶中所含鞣酸易与药物成分发生作用产生沉淀，降低药效，有时还会产生副作用。小苏打、安眠药、阿托品；奎宁、硫酸亚铁、碳酸亚铁、枸橼铁铵和制成的补血糖浆及氢氧化铝等药物，都不能用茶水送服。
6.忌泡次数过多：茶中有害微量元素会在最后泡出
茶中的微量有害元素在多次冲泡之后浸出，对人体有害。据有关试验测定，头道茶汤含有水浸出物总量的50%，二道茶汤含有可浸出物的30%，三道茶汤中合10%，而四道茶汤只含1%-3%，再继续冲泡，有害物质就开始浸出。
7.忌变质茶：：焦味茶、霉变茶、串味茶
茶叶在烘制过程中会因火温太高、炭火烟太浓变焦或熏上浓烈烟味。煤、木炭燃烧时所产生的3.4-苯并花也可污染茶叶。3.4-苯并花，是致癌物质。变质霉茶，含有多种霉菌、毒素，对人体危害极大。饮霉茶可使人出现腹痛、腹泻、头晕等症状，甚至危害生命。
8.忌睡前饮茶：引起失眠
茶叶中所含茶碱等成分，有强心、兴奋神经、促进心脏肌能亢进的作用，睡前饮茶会引起失眠。
9.忌饭后马上饮茶：茶中的鞣酸会影响消化
茶里所含鞣酸，与食物蛋白质合成鞣酸蛋白而凝固沉淀，影响人体对蛋白质的消化吸收。
10.忌饮过浓茶：咖啡因使人上瘾中毒
浓茶里所含的咖啡因、茶碱多，对人有很大的刺激作用，可使人精神过度兴奋，易引起头痛、失眠，有时还可以出现茶醉。
季节的变化和人的体质差异，各个季节都应该有不同的养生方法。例如喝茶，各个季节都有对应的养生茶。燥热体质的人，应喝凉性茶;虚寒体质者，应喝温性茶。专家建议，燥热体质者喝凉性茶;肠胃虚寒，平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者(即虚寒体质者)，应喝中性茶或温性茶，老年人适合饮用红茶及普洱茶。下面一起来看看适宜秋季的七款养生茶。
1、姜苏茶此茶有疏风散寒、理气和胃之功，适用于风寒感冒、头痛发热，或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。此方以药代茶，味少而精，实用简便。生姜、苏叶各3克，将生姜切成细丝，苏叶洗净，用开水冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂，上下午各温服1剂。
2、桔红茶此茶有润肺消痰;理气止咳之功，适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。此茶以桔红宣中理气，消痰止咳。茶叶有抗菌消炎作用，以此二味配制，对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好。选用桔红3~6克、绿茶5克。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂随时饮用，
3、铁观音茶此茶具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等功效。 人说“春水秋香”，所以，秋茶是茶中的精品，此时又是正逢铁观音秋茶上市。综合来看，秋季是铁观音的养生之季。
4、萝卜茶此茶能清肺热、化痰湿，加少许食盐既可调味，又可清肺消炎。选用白萝卜100克、茶叶5克，先将白萝卜洗净切片煮烂，稍微加点食盐调味，再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每天2次。民间谚语：“吃着萝卜喝着茶，气得医生满地爬。”
5、银耳茶此茶有滋阴降火，润肺止咳的功效，特别适用于阴虚咳嗽。可选用银耳20克、茶叶5克、冰糖20克，先将银耳洗净加水与冰糖炖熟，再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里，搅拌均匀服用。
6、桂花茶此茶具有温补阳气的功效，主治阳气虚弱型高血压病。选用干桂花1克，茶叶2克。将干桂花、茶叶，入杯中，沸水冲泡6分钟，即可饮用。早晚各饮1杯。
7、苦瓜茶此茶有利尿等功效。可把苦瓜去瓤装入绿茶，挂在通风处阴干，饮用时切碎苦瓜后取10克用沸水冲泡即可。
每天高强度的生活使我们的健康受到了很大的威胁，这使越来越多的人注重养生了，两款茶为你怡情解忧。
茉莉花茶
茉莉花茶是带有芳香气味的茶饮，通常这一类型的花茶都会具有醒脾开胃的功效，可以促进食欲，帮助消化。如果出现了食欲不振、咽干口燥、口臭牙痛，或者伴随腹胀便秘等秋燥症状，可以多喝一些茉莉花茶，这样不仅可以生津止渴，而且有很好的保健作用。不过要注意的是，由于茉莉花一般都是搭配绿茶来饮用的，但是绿茶茶性偏寒凉，因此，体质虚寒者不宜过多饮用。
花果茶
花果茶一般由热带木槿花、葡萄、苹果、酸味李子、蔷薇花、番木瓜、芒果、柑橘皮、矢车菊、罗马甘菊及玫瑰花等无任何污染的花果组成。花果茶能治感冒，是茶本身所含的活性维生素C在起作用，维生素C能够提高免疫力，使人体增强抗病能力。喝一杯花果茶，实际上就等于喝了一杯新鲜果汁。在德国，常常有人把花果茶当作配合药物治病的辅助方法，认为这样能够缩短病程。一些消化不良的人在喝茶的同时，连果肉也吃下去，因为它能促进胃肠蠕动，帮助排除体内毒素，防止大便干燥。经常饮用这种茶还可以排毒养颜，避免脸上长出令人讨厌的小疙瘩。
一开始认为喝茶就是为了解渴，没有想到喝茶会对我们有这么多的好处，只要是我们平时多注意一些细节的问题，处处都会给我们带来惊喜的，看来平时要多喝点对身体有好处的茶。
养生茶饮
秋季养生喝什么茶好呢？一、预防秋季感冒——生姜薄荷茶
原料：生姜15克，薄荷叶10克，红糖适量。
制作方法：
1、生姜洗净、去皮、切片备用。
2、薄荷叶洗净、晾干后剪成碎块备用。
3、把处理好生姜放入保温杯，倒入适量沸水加盖焖10分钟，然后揭盖放入薄荷叶，待薄荷叶泡开即可饮用。
4、饮用时，可加适量红糖调味。
保健功效：发汗解表，温肺止咳。适用于秋季风寒燥邪夹杂侵体引发的以头痛、身痛、口渴为主要特征的感冒。
二、缓解燥咳——桑菊枇杷茶
原料：菊花10克，桑叶、枇杷叶各5克，冰糖适量。
制作方法：
1、将菊花、桑叶、枇杷叶分别洗净晾干。
2、把晾干的桑叶、枇杷叶分别剪成宽条或一角硬币大小的块。
3、把处理好的桑叶、枇杷叶和菊花一起放入保温杯，倒入400毫升热水，加盖焖10分钟。
4、泡好的茶揭盖后，依据个人口味加适量冰糖调味即可。
保健功效：可预防因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等不适。
养生茶饮
三、润肤活血——桂花荷叶茶原料：干桂花15克，干荷叶10克，清茶6克。
制作方法：
1、干桂花拣去杂质备用。
2、干荷叶洗净、晾干后剪成碎块备用。
3、把干桂花、荷叶碎块和清茶一起放入茶杯，用适量沸水冲泡，加盖焖5~6分钟后即可揭盖饮用。
保健功效：润肤活血。适用于因秋季干燥引发的皮肤干燥、苍白。
四、缓解秋季食欲不振——蜂蜜清茶
原料：蜂蜜20克，清茶6克，红糖5克。
制作方法：
1、将清茶放入茶杯，用适量沸水冲泡，并加盖焖10分钟。
2、揭盖后澄出茶汁，将蜂蜜、红糖加入搅匀，即可饮用。
保健功效：健脾和胃，助消化。对秋燥夹寒伤及脾胃导致的食欲不振、消化不良、便秘等症状有很好的疗效。
以上就是秋季养生茶饮推荐啦，秋意渐浓，身体偶感疲劳的话，就试试上述养生茶饮吧！会有意想不到的效果哦。
秋天的气候虽然凉爽，但是空气特别的干燥，很多人都会在秋天感到口干舌燥，皮肤与手脚都出现干裂的现象。
这是由于干燥的气候从身体中带走了大量的水分，使得我们的身体普遍感觉缺水。另外，口鼻部位的干燥也容易引起咳嗽、多痰的现象；有时，甚至会干燥得半夜醒来想要喝水。而有支气管炎毛病的人更容易在秋天发作。因此，在秋天除了应该多喝水，使用保养乳液滋养身体肌肤外，不妨多饮用一些具有生津滋润效果的茶饮，使身体保持在滋润的状态下，这样就可以远离那些干燥所带来的困扰了。
以下所挑选的茶饮都是具有生津止渴，帮助提供身体滋润，同时可以治疗咳嗽的茶饮。
冬天是一年四季里最寒冷的季节了。由于气温下降变化快，人也往往在这个季节最容易受寒受冻，甚至经常感觉手脚冰冷，四肢无力。那是因为身体热能需要消耗更多来帮助身体驱走寒冷。因此，身体需要有更多的热量贮存，否则就会不时地感觉寒冷。
冬季的时候，需要经常喝一些驱寒的茶饮，选用一些比较具有滋补性的材料，为身体提供较多的营养，贮备更多的热能。同时，这类的茶饮多具有驱寒生暖的作用，若是在寒冷的天气不小心感冒了，喝上一杯这种驱寒饮料，也可以帮助感冒快点痊愈。
乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。乌龙茶，荷叶，山楂制成的“龙荷山茶”为减肥圣品，减肥效果好无副作用而受到广为好评。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。近年来四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。
据美国消息，美国农业部人类营养学研究所、中国台湾地区静宜大学以及日本德岛大学等机构的研究人员最近通过实 验证实 :长期饮用乌龙茶具有延缓衰老的功能。乌龙茶的这一功效在世界上首次通过实验获得了证实。
据报道，研究人员在白鼠身上做这样的试验 :将出生6 个月、先天短命的白鼠分为三组，每组雌雄各15 只。在16周 的时间里，分别让它们饮用乌龙茶、绿茶和水。实验结束时，雄鼠都出现了体毛脱落、行动迟缓等老化现象，但喝乌 龙茶的雄鼠老化程度最轻，其次是喝绿茶的雄鼠。
在各项实验中，雌鼠几乎都没有变化。研究人员认为这是由于雌鼠老化要比雄鼠缓慢的缘故。研究人员打算作进一步 的研究，以证实乌龙茶有助于防止人类衰老及预防由生活习惯引发的疾病。
喝花草茶的人多起来了。在越来越环保的今天，花草茶让人们有一种享受大自然的感觉，崇尚健康而又生活紧凑的人，喜欢在办公室泡上一壶有大自然清香的花茶，在闲暇时感受玫瑰的浪漫，体味洋甘菊的清新，享受马鞭草的清爽，回味紫薰衣的滋润……
喝花草茶的人多起来了。在越来越环保的今天，花草茶让人们有一种享受大自然的感觉，崇尚健康而又生活紧凑的人，喜欢在办公室泡上一壶有大自然清香的花茶，在闲暇时感受玫瑰的浪漫，体味洋甘菊的清新，享受马鞭草的清爽，回味紫薰衣的滋润……
花草茶的泡制
花草茶虽然也叫茶，但不含茶的成分，喝花草茶是由欧洲人兴起，现在超市上卖的花草茶中有不少花草品种是由外国进口的。如今喝花茶人都喜欢来个混搭，把不同的花草茶搭配在一起泡制。虽然花草茶混搭其功效更多，不过专家建议混搭花草茶最好不要超过三种。夏日来临，看看专家建议大家喝什么样的花草茶：
●马鞭草+柠檬草+迷迭香
据说这款花茶是不少香港明星用作keepfit的一道花草茶方，马鞭草和柠檬草有降脂、利尿、净化肠道等功能，有利于瘦下半身，而迷迭香则能帮助消化去胀气，减轻腹痛和头痛，深受上班久坐的MM和有啤酒肚的男士喜爱。
●桂花+菩提子花
桂花性温味辛，具有清香提神、舒肝理气、醒脾开胃的功效；菩提子花富含维他命C，镇定凝神安眠，能净化肠胃、清除体内毒素，改善便秘的情况，从而达到减肥瘦身。
●玫瑰果+洋甘菊+山楂
汇集了众多花果的精华，可以润泽肤色，香体养颜。玫瑰有着理气养肝、消除疲劳的功效；洋甘菊和山楂有纯净体质、活化循环的功效。这款茶非常适合夏天饮用。
在挥汗如雨的夏天，恐怕没有什么能比一杯香茶更让你神清气爽，暑意顿消的了。如果在沏好的茶中加些蜂蜜则更有一番惬意，解暑又除乏。在中国最大的流派“太极”内，就多年保留着这种讲究，他们茶博士们泡茶，会在有些红茶中放入少量蜂蜜，不仅口感甜蜜、氛围温馨，而且对身体健康也有诸多积极意义。
饮茶能出汗散热，一杯热茶使体内散发的热量相当于茶热量的50倍，此外，茶叶中还含有糖类、果胶、氨基酸等成分，能与唾液作用，解热生津。而蜂蜜是一种营养价值极高的食品，除了含有葡萄糖、果糖以外，尚有多种维他命，以及钙、磷、铁等微量矿物质，蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。根据中医观点，蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效。因此拥有“百花之精”的美名。蜂蜜是一种非常好的能量补充品，对于缓解疲劳、乏力效果显著。
成人每天可分次饮用100克左右的蜂蜜。如果冲水喝，一勺蜂蜜(约5—10克)可以冲成一杯蜂蜜水(约200—300克)，最好用60℃以下温开水冲服，以免其营养成分被破坏。一般是待茶水稍稍晾温后加蜂蜜。蜂蜜茶水宜在清晨、饭前1小时或饭后2小时饮用。夏天冰饮既清凉消暑，又增加食欲。茶叶加蜂蜜不仅增加了茶的适口性，而且还增强了茶中能量，由于蜂蜜和茶叶都有润肠作用，可以加快人体的新陈代谢从而达到排毒养颜的目的，是最理想的天然美容饮品。
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