1.促进血液循环,预防心血管疾病
麦茶的香味来源在烘烤加工时,所产生出来的香料成分及抗氧化物质,具有改善血液循环的作用。此外,麦茶中还含有一种叫作GABA的成分,它能够提高肾脏的运作,排出体内的钠(盐分),还可以降低引发动脉硬化、血栓症成因的三酸甘油脂及胆固醇。
2.抗氧化作用,预防脑中风
麦茶中的p-香豆酸成分会攻击活性氧,而活性氧正是形成癌症、脑中风、心肌梗塞等疾病的主要病因。此外,活性氧也是形成身体老化的原因,因此大量饮用麦茶,不仅可以预防生活疾病,还可改善肌肤粗糙、发质受损的美容问题。
3.保护肠道黏膜,预防糖尿病并发症
根据静冈大学与京都药科大学的共同研究指出,麦茶中的萃取物含有保护肠道黏膜、预防糖尿病并发症、抑制炎症的作用。
4.预防中暑
在东方医学中,大麦具有让身体降温的作用,因此体质燥热的人,建议经常饮用麦茶。同时还能够改善身体淋巴循环系统,排出老废物质,解决女性在意的水肿问题。此外,麦茶本身不像红茶或乌龙茶含有咖啡因,因此就算夜晚大量摄取,也不怕影响到睡眠问题。
5.美肌效果+预防蛀牙
最后,麦茶富含锌、矽等美肌矿物质。锌可以促进黑色素代谢,因此具有显着的淡斑效果。而矽能够强化胶原蛋白的效用,所以可以防止脸部下垂。此外,麦茶还能够抑制细菌的滋生繁殖,并且阻止蛀牙的最大成因变异型链球菌的生成。
在淋雨或者吹了冷风之后,喝一杯红糖姜茶可以起到驱寒预防感冒的作用,在平时吃,还能温暖子宫、改善痛经现象、改善肠胃毛病,虽然只是一杯小茶,但是,对于我们身体是非常有益的,尤其是女孩子。其实,红糖姜茶的做法非常简单,我们只要掌握了其中的步骤,自己在家里就可以制作,既美味还能对身体有好处。
怎样做红糖姜茶
1、选姜
生姜是常见的家庭食材,在炒菜的时候,放上一点姜丝,可以去腥调味,泡姜茶喝还能驱寒、温暖身体。不过,姜的选择也是一门学问,最好选择老姜,子姜没有那么辣,做出来的茶可能连姜味都没有。同时,发霉腐烂的生姜不要选,对身体不好。
2、洗姜
把生姜放在水龙头下冲洗,将上面的泥土洗净,然后,再用小刮子将上面的皮刮掉,当然,如果觉得麻烦,也可以不刮,这个看个人喜好了,不过,个人觉得不去皮的话,味道没有那么好,没有那么辣。
3、剁姜
将洗好的姜放在砧板上,用菜刀把它切成薄片,然后,再切成丁状,最后,用菜刀用力剁,以姜变成碎末状为佳,这样煮出来的姜茶更加入味。当然,如果家里有绞肉机之类的机器就更好了,直接放到绞肉机里一绞,就可以了。
4、加红糖
生姜和红糖的比例要适当,最好是五比三的样子最为合适,这样不会因为红糖过多而湮没了姜的味道,也不会因为红糖过少而没有甜味。大家可以用小秤称一下,当然,如果眼力非常好,也可以自己看着来加糖。准备好材料之后,将红糖和姜混合在一起,搅拌均匀。
5、煮红糖姜茶
将混合好的红糖和生姜装到碗里,然后放到蒸笼里面,在蒸笼里面加入适量的水分,注意,是加水到蒸笼,不是装有红糖和姜的小碗,最后,盖上盖,蒸上十分钟左右,把盖打开,就可以把蒸好的材料拿出来,这样就可以取一勺或半勺加热开水泡着喝了。
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,炎炎夏日最适合来一杯姜茶,帮助肠管蠕动,促进消化。那么,姜茶要怎么做?下面就跟小编一起去了解一下老姜茶、红糖姜茶、开水姜茶的制作方法吧。
姜茶
姜茶的制作方法
一、老姜茶
材料:红茶6克,老生姜10克,蜂蜜适量。
制作:将红茶叶与老生姜加清水煎茶,待温时,调入蜜糖饮用。
功效:温中散寒,健胃消食。适用于寒邪所致胃痛。
注意:湿热型胃痛不宜用。
二、红糖姜茶
生姜:50克红糖,75克生姜。
功效:暖宫、活血。
做法:生姜剁得碎碎的,加三碗水煲成一碗水,如果是要补血的,请加入红枣。在煲到差不多剩下一碗水的时候,加入红糖。红糖不用煲这么久。
三、开水姜茶
材料:生姜一片,开水一杯。
制作:一杯水用一片姜即可,开水冲泡,热饮。
功效:
1、夏天吃凉东西前饮用,可预防宫寒。
2、生姜性温,有温中散寒的功效。
以上内容是由小编为您整理的姜茶的制作方法啦,饭后来一杯姜茶最好不过啦,姜茶虽好,但湿热型胃痛不宜饮用,希望能帮到大家。
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