一场秋雨一场寒，十场秋雨好穿棉，
从秋分开始，天气一天比一天变冷。
疏朗时节，快意秋分，莫忘添衣。
秋气堪悲未必然，轻寒正是可人天。
秋分
每年的9月23日前后，太阳到达黄经180度时，进入“秋分”节气。“秋分”与“春分”一样，都是古人最早确立的节气。
古籍《春秋繁露》云：“秋分者，阴阳相伴也，故昼夜均而寒暑平。”
秋分之意：
一是按我国古代以立春、立夏、立秋、立冬为四季开始划分四季，秋分日居于秋季90天之中，平分了秋季。
二是此时一天24小时昼夜均分，各12小时。此日同“春分”日一样，“秋分”日，阳光几乎直射赤道，此日后，阳光直射位置南移，北半球昼短夜长。
三候
秋分分为三候：“一候雷始收声;二候蛰虫坯户;三候水始涸”。
“雷始收声。”古人认为雷是因为阳气盛而发声，秋分后阴气开始旺盛，所以不再打雷了。
“蛰虫坯户。”秋分后天气变冷，蛰居的小虫开始藏入穴中，并且用细土将洞口封起来以防寒气侵入。
“水始涸。”秋分后降雨量开始减少，由于天气干燥，水气蒸发快，一些沼泽及水洼便处于干涸之中。
养生
秋分时节，饮食上要特别注意预防秋燥。秋分的“燥”不同于白露，白露是“温燥”，秋分是“凉燥”。
饮食上要注意多吃一些清润、温润为主的食物，比如：芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬品种花色多样，像藕、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、百合、银耳、柿子等，都是调养佳品。
除饮食外，还要记得给皮肤做些保养，以防皮肤干裂。
茶事
清秋最宜人，不冷不热，微风清涼，最是茶事好时节!
郁达夫在《故都的秋》里说到“早晨起来，泡一碗浓茶，向院子一坐，你也能看的到很高很高碧绿的天色，听的到青天下驯鸽的飞声。从槐树叶底，朝东细数着一丝一丝漏下来的日光。”
适宜茶品：乌龙当令，三年以上白茶最佳;红茶暖胃安神，五年以上熟普洱等温和的茶均是上佳之饮品。
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随着中秋的到来，秋分也离我们越来越近了，秋天讲究润燥止渴，喝一些秋分养生茶饮是再合适不过了，那么，秋分喝什么茶？秋分养生茶饮推荐
秋分喝什么茶
姜苏茶秋分后天气转凉，风寒感冒、头痛发热、恶心呕吐、胃痛腹胀等都会常常出现，这款茶可以有效地缓解以上症状。此茶适用于风寒感冒、头痛发热、恶心呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。
具体做法是选取生姜、苏叶各3克，将生姜切成细丝，苏叶洗干净，用开水冲泡10分钟代茶饮用。每天喝2次，上下午各温服1次。
蜂蜜柚子茶柚子含有丰富的钙和维生素，钙的含量是苹果、梨，香蕉的10倍，维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍。其含有的天然枸橼酸能够促进肠胃的运动，行气消食、清热去火。再搭配上天然的蜂蜜，制成蜂蜜柚子茶，降低了柚子本身的苦涩之味、而汲取了清香之韵，风味独特、消食解腻。
二汤匙柚子茶加热水调开搅匀即可，加入绿茶或红茶包口感更佳，或是再加一些蜂蜜也好，有些人不喜欢柚子苦味。
莲子心茶中医认为，莲子味甘、涩，性平，入心、脾、肾经，主治脾胃虚弱、食欲减退，腹泻，白带多；肾虚遗精，尿频；心脾两虚，虚烦不眠等症。一般以熟食为主，或入汤剂、丸、散。需要注意的是，腹胀或大便燥结者不宜吃莲子。
秋季气候凉爽，人们睡眠的气象条件大为改善，但如果不适当加以注意，睡眠质量将会大受影响。对于高血压或者睡眠不好的朋友，还可取莲子心、生甘草各3克，开水冲泡当茶饮用，每日数次，具有清心、安神、降压功效。
菊花茶菊花茶有很好的护眼功效，在干燥的秋季饮用还有滋润清热的功效，对于常在电脑前工作的白领阶层尤其适用。而且菊花还能起到降脂降血糖的功效，高血压患者也适合用菊花药膳调理身体。
冲泡菊花茶的时候，最好用透明的玻璃杯，一般选五朵菊花左右在加入适量的沸水即可。通常一杯菊花茶重复冲泡五到七遍就差不多了。
苦瓜茶苦瓜茶具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目之功效，对治疗痢疾、疮肿、热病烦渴、中暑发热、痱子过多、眼结膜炎、小便短赤等病有一定的作用。而且还可以降血糖、降低胆固醇、抗菌、驱风。主要治疗糖尿病、胆固醇和甘油三酸酯含量偏高。
可把苦瓜去瓤装入绿茶，挂在通风处阴干，饮用时切碎苦瓜后取10克用沸水冲泡即可。
枸杞茶枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳。对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳尤为适宜。枸杞属热性补品，如身体火气较大，不建议食用。
配制时只需十几粒枸杞，加热水冲泡频饮，连续饮用两月便会有效。
桔红茶桔红3-6克、绿5克。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂随时饮用，有润肺消痰；理气止咳之功，适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。此茶以桔红宣中理气，消痰止咳。茶叶有抗菌消炎作用，以此二味配制，对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好。
银耳茶银耳20克、茶叶5克、冰糖20克。先将银耳洗净加水与冰糖（勿用绵白糖）炖熟；再将茶叶泡5分钟取汁和入银耳汤，搅拌均匀服用。有滋阴降火，润肺止咳之功，适用于阴虚咳嗽。银耳是食药两用滋补佳品，内含蛋白质约10%、碳水化合物65%、无机盐4%；还含有维生素E以及磷、铁、钙、镁、钾、钠等。药用有滋阴润肺、养胃生津之效。银耳配冰糖可助滋养润肺、止咳化痰之力，配茶叶取其消痰火于利湿之中，兼有消炎之功效。
秋分喝茶的禁忌
吃羊肉不能喝茶。平时出去吃饭的时候就要注意，羊肉和茶不能一起。茶叶中的鞣酸会与羊肉中的蛋白质结合起来，让肠胃蠕动减慢，引起便秘。
饭后不能立刻喝茶。饭后20分钟内都不应该喝茶，特别是浓茶。茶叶中的鞣酸和茶碱都会影响消化。另外，茶水偏碱性，会抑制胃酸的分泌，稀释胃酸。茶的浓度越高对身体的危害就越大。
女性月经期间不宜喝茶。经期的女性要消耗不少的铁质，茶叶中的鞣酸会阻碍铁质的吸收，如果经期还喝茶的话，吃多少补血的食物也没有用，严重的还会产生结石。
孕妇不能喝茶。怀孕的时候最好不要喝茶，因为茶叶中的咖啡碱会容易引起失眠，同时咖啡碱还会随着血液进入到胎儿，影响宝宝的发育。
在广东，喝茶一般称为饮茶，适用于一家大小在茶楼团聚、其乐融融，亦适用于杀机重重的商务谈判，在饮茶的同时不露声色地就把判给谈了。除了这广义的饮茶外，其实还有另一种叫法：叹茶。一个人，一轮月，一种心情，一盏清茶；一帮朋友，一桌麻将，一片晴天，一壶久泡的茶，这叫叹茶。如此的悠闲写意，不知是人在叹茶，还是茶在叹人。我不知道每个人手心里握住的是不是想要的生活。我想，当我问出这样的话时，在我现居的这个城市，至少有一半人会旋即摇头：不，不是。对现状不满又无可奈何，想努力通过金钱的获得来提升社会地位而不得不承受某种压力。我们的身体囿于城市，而心却没有家园。就像这个城市的大多数出行者一样，我以为出行的意义，只是把身体暂时挪至另一个地方，如弹簧短暂的伸缩。到达昆明的时候是清晨，机场草坪上竟长了好些蒲公英，那些柔和的头冠在薄昼下如天使头顶梦幻般的圆圈。温度没有想像的那样低，天却很低，仿佛一伸手就可以把不语的云摘下来。我只听说云南离太阳很近，没想到近的概念却是阳光可以穿透身体一样，连心底最远最深最冷的角落都在暖暖融化。灿烂的阳光使城市有一种平易近人的美。在这里，欲望变得简单直接。有阳光的地方总会有许多老人，大街边、小巷中、公园里、柳叶下、花树底，到处都有老人打麻将。和不和牌一点也不着急，只是在明晃晃的日头下半眯了眼，慢悠悠地端起手边的茶，放到嘴边，打一张牌出去，再稍稍仰脖喝下一口，嘘出一口气，苑若茶水直落入身体最深处般舒坦。茶，是云南极普遍的普洱，普洱自有一种不虚浮的沉香，在老人们的杯里，不知不觉就把尘嚣挡在杯外，兀自映满最低最暖的阳光，波澜不惊，恰是老人们脸上沧桑过后的恬静与从容。这才是真正的叹茶，穿过山川日月，穿过踽踽心思，穿过蹉跎岁月，穿过得失浮沉，直叹到生命的最底里。我们手中的茶，要怎样叹呢？我们手心的生活，要怎样过呢？生命的本质原如茶汤般清澈透亮，而穿插其中的生活，是“叹”。茶事心事浓淡事，不过是沧海一粟之事，一叹了事。
“秋分”节气刚过，备好秋装，以防着凉。饮食上要“少辛增酸”，少吃葱、姜、辣椒等。又到了秋天，天气转凉，恰逢国庆，很多然选择趁着长假好好的放松放松，亲近自然，沉淀心灵，更有中秋没有回家的人，趁着国庆节回家看看父母。大家都知道，喝茶养生，在这样的节气适合喝些什么?父母秋季养生该喝什么茶呢?今天，小编就给大家推荐几款合适的好茶吧!
1、 蒲公英茶
蒲公英，又名黄花地丁，据《本草纲目》记载，蒲公英，苦、甘、寒;归肝、胃经;促进消化、催乳、清血、强健肝脏、利尿，改善胆石、便秘、青春痘、畏寒、气喘。 可清热毒、化食毒、消恶肿。
现代医学研究表明，蒲公英植物体中含特有的多种健康营养的活性成分，同时含有丰富的微量元素，其钙的含量为番石榴的2。2倍、刺梨的3。2倍，铁的含量为刺梨的4倍，更重要的是其中富含具有很强生理活性的硒元素Se。
除此，蒲公英是天然的利尿剂和助消化圣品;含有丰富的矿物质，不仅能帮助预防缺铁引起的贫血症，而且它的大量钾成分还可以和钠一起共同调节体内的水盐平衡，并使心率正常;含有丰富的蛋黄素，可以预防肝硬化，增强肝和胆的功能。因此，蒲公英具有十分重要的营养学价值。
2.茉莉花茶
茉莉花茶在各种花草茶中，香气最为醇厚，是春季饮茶之上品，有"去寒邪、助理郁"的功效。喝茉莉花茶除了可以安定情绪、振奋精神，还能健脾化湿、减轻肠胃不适及和胃止痛，对于女性的生理、生殖机能也有帮助，并能滋润肌肤、养颜美容、缓解痛经。
3.玫瑰花茶
玫瑰花性微温，并含有丰富的维他命，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。此外，还能有效缓解心血管疾病，并能美容养颜，有助改善皮肤干枯，去除皮肤上的黑斑。平时取干玫瑰花6至10片，放入茶杯中，冲入热水，即可饮用，也可配上两颗红枣，更能增添几分甜香，又添滋养气血之功。
4.金银花茶
金银花茶，其性味甘寒，具有清热解毒、疏散风热、消肿止痛的功效。因春季风气善行，易外感风邪，金银花茶正可缓解春季常见的上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃体炎、牙周炎等病症，对疖痛、肠炎也有缓解之效，有助凉血止痢、利尿养肝。需要注意的是，金银花茶适合在出现轻微外感症状时服用，如感冒症状较重，仍需采取药物治疗。
5.菊花茶
菊花具有养肝平肝、清肝明目的功效，特别适宜春季饮用。同时，还可排毒健身、驱邪降火、疏风清热、利咽消肿，对体内积存的有害化学或放射性物质有抵抗、排除的功效，还能抑制多种病菌，增强微血管弹性，减慢心率、降低血压和胆固醇，并有利气血、润肌肤、养护头发的美容之效。另可配合枸杞同服，更能增强养阴之力。需要注意的是，因菊花性偏凉，故平素手足冰冷、脾虚、易腹泻者不适合饮用。
北宋丁谓做过三朝宰相，对于茶，这人也独有心得。
丁先生特爱建安茶，著有《建安茶录》，能够对茶解会得意，也是个知味懂趣的人。他特别爱在雪天里喝茶，深得茗茶精髓。每得到好茶,都要先收藏着，待到雪花烂漫时，再喝。
寒天喝茶更有味，这是有原因的。
别的不说，单讲水。“泉不难于清，而难于寒”，天冷了，水自然也就甘冽了。寒冷的天，是喝茶的天。冬来了，就可以到青竹林子里敲冰煎茗了，这时的水是最好的。
再说香。寒天打开茶袋，一股冷香便清晰得仿佛凝聚在空气中，比热天时闻得更加确切。开水一注入，茶烟便袅袅升起，缕缕不绝，这是炎热季节很难见到的光景。
识茶知味的人，也多喜欢在冬天里懒懒地喝，闲闲地喝，悠悠淡淡地喝。冬闲了，一切都放下来了，可以回望来程，可以瞭望去路。在袅袅茶气与细细茶香里，看叶卷叶舒，看心得心失，让自己进入内心，让茶流慰藉肺腑。
茶是苦的，而心也是苦的。“一年三百六十日，风刀霜剑严相逼。”我们哪天不被生活所逼?苦寒的日子里喝苦寒的茶，苦茶与苦心对味，不加倍的苦么?
其实不然。苦茶对苦心，不是苦苦相逼，而是苦苦相通，同病才相怜。苦中存香，茶就是这样，被开水一燎泡,芳香就自苦寒来;苦中作乐，心也是这样，被生活几番磨折，幸福也就自苦痛来。
风萧萧，雪皑皑，一杯太阳色的红茶端放手心，你不觉得这是在饮阳光吗?冬里的阳光比夏天的阳光更觉得暖意升腾。
丁谓要将好茶坚决留待雪天来喝，意思就在这里。好东西得遇好时候，好东西在好时候，能创造好心情。
所以，天冷了，无论如何也得准备一包好茶，用以对付那空气的冷，那人情的冷，那人心的冷。
李清照诗云：“三杯两盏淡酒，怎敌它晚来风急?”可见这借酒浇愁也不能解寒意。在这身冷的冬季，或心冷的日子，不如三杯两盏淡茶，晚来风急，全可敌。
应用“低位嫁接，以土代绑”的茶树秋冬季嫁接技术，可以大大加快老茶园品种改造，提高良好种覆盖率，推动茶叶产业化建设。
一、时间和材料
嫁接时间以10月至12月份为宜。材料要准备1.8米长的竹条、弹簧剪、嫁接刀、鏍丝刀、小锯及农膜等。
二、准备
选择根部径粗为1厘米以上的茶树，就近或能取出细黄壤土的茶园均可嫁接。接前一个月进行深翻施肥，使茶树根系积累充分的营养物质。剪砧分两次进行，第一次在接前离地10厘米处，砍去茶树，清理茶园，筛出细土以备用。嫁接前一天要浇足底墒水，保持土壤湿润。接穗选择无性系的红棕色半木质化良种茶枝条，品种以乌牛早、迎霜、平阳特早等为好。这些品种适应性强，嫁接成活率高。
三、嫁接
嫁接有剪砧、劈砧、削穗、插穗四个步骤，具体操作如下：剪砧是在第一次剪砧的基础上，扒开中泥土，离根2-3厘米处再剪一次。剪砧用弹簧剪一次性剪平，不得损伤砧皮，砧木过大的可用小锯锯平。劈砧是用嫁接刀从砧木中间纵切一刀，深度为2-3厘米。砧木较硬的可用木棍敲击嫁接刀背，从而劈开砧木。削穗要一刀清，分别从接穗下端和叶基部垂直向下削成楔形面，削口长约2厘米，略短于砧木切缝，两个楔面要平。接穗为两叶一芽枝，下片叶剪去一半，上片叶不剪，留有腋芽。接穗要保持新鲜，随削随接。插穗时用镙丝刀撬开劈开的砧木，将削好的接穗插入砧木中。接穗稍厚的一边与砧木边沿应对齐吻合，即穗稍厚一边的韧皮部完全吻合，并且砧木与接穗相互作用越紧越好，这样有利于薄壁组织细胞同时分裂，加快愈合组织形成。一般每丛茶树接3-5个砧木，每个砧木接一个穗，砧木大的也可接2-3个穗。
四、培土。
接好穗的茶树应立即培以细黄壤土，以土代绑将接穗全部埋在土中，只留上部腋芽裸露在外。边培土边用手稍加压实，切忌砧木与接穗松动移位。培土完后，用洒水壳将泥土浇湿，但不可浇水过多。
五、覆盖
用湿稻草或杂草一层在土表，起保湿保温作用。每隔1米插上一根竹条，搭成弓形，中间高度为50厘米，在竹条上拉上农膜，四周用泥土压紧压实，形成一个封闭环境。有条件的还可在农膜上再盖一层遮阳网，这样既可防止农膜冬季被风掀开，又可避免阳光直射，消耗水分。
六、管理
秋冬季嫁接后一般不需经常浇水，逢雨天，可掀膜接纳雨水，保证膜内泥土湿润。次年4月初，当茶长到3-4片叶时可选择阴天揭膜，揭膜前要进行炼苗，让苗逐渐适应环境。当苗达10厘米以上时摘去顶芽，便于侧芽生长发育。
秋分至，从这一天起，昼夜温差逐渐加大，气温逐日下降，一天比一天冷。秋分意味着真正进入秋季，饮茶养生也到了极佳的时候。
秋分养生原则
保暖胃部，防止寒凉
秋分以后，气候渐凉，胃肠道对寒冷的刺激非常敏感。
如果防护不当，就容易引发胃肠道疾病而出现反酸、腹胀、腹泻、腹痛等症，或使原来的胃病加重。
故此时要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被子。
此外，还要注意忌口，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过黏的食物，戒烟戒酒，忌暴饮暴食。
饮食温润，宜食辛酸
秋分的“燥”不同于白露的“燥”，秋分的“燥”是凉燥，而白露的“燥”是“温燥”。
“燥令伤肺”，因此，在饮食方面要注意多吃一些清润、温润为主的食物，如芝麻、核桃、糯米等。
还可适当多吃些辛酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬，特别是白萝卜、胡萝卜。但也不可吃得太饱太撑，以免造成肠胃积滞。
进补有度，切勿过量
“春夏养阳、秋冬养阴”，现在正是秋季进补的好时节，但秋分时节进补，不可太过，要适量。
忌无病进补，既增加开支，又害自身；忌慕名进补，过量滥用滋补品反而可能会导致过度兴奋、血压升高等。
进补应分清虚实，虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，只有对症服药才能补益身体。
秋分灸，除虚寒
眼下天气转凉，燥邪、寒邪、风邪也渐渐增多。
而人体毛孔收缩，免疫力下降，怕冷、感冒、咳嗽、腹泻、腰酸背痛、过敏性鼻炎等虚寒病症也随之多发。
在秋分当令之时，借助阴阳消长的变化，因势利导实施艾灸，可以有效提高机体自身免疫力。
温通阳气、祛风散寒、扶助正气、增强免疫力，还能润燥。
早睡早起，起居有常
秋季，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，人体的生理活动也应自然界阴阳的变化，宜早睡早起。
早睡顺应阴精的收藏，以养“收”气；早起则顺应阳气的舒长，使肺气得以舒展。
夜愈深，寒气愈重，易入侵体内，给以后腰腿疼痛埋下隐患，还会导致咳嗽等疾病。
适量运动，轻松平缓
秋季养生，以“收”为主。运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。
比如：步行、打太极拳、骑自行车、跳舞等，以防出汗过多，阳气耗损。
运动时以周身微热、尚未出汗最佳，汗出即可停止，切勿大汗淋漓，这样既可得到锻炼，又可避免寒气通过毛孔进入人体，引发疾病。
运动不宜过早或过晚，最好太阳升起来之后开始，太阳落山前就结束。
调养情志，放松心情
秋季日照减少、气温渐降、花木凋零，一部分人容易产生忧郁伤感情绪，导致体内分泌紊乱，产生疾病。
因此，要注意培养乐观情绪，保持神志安宁、心情舒畅，以适应秋天平容之气。
此时最适宜的运动莫过于登山，在晴朗的日子里，登高望远，心情愉快的同时，也锻炼了身体，身心都能得到放松。
除此之外小编整理了不同茶叶的功效和养生方面的知识，这个秋分别忘了喝茶和养生哦。
乌龙茶
秋分之分为“半”之意，此时饮用半发酵的青茶最为适宜。
青茶，又称乌龙茶，介于绿茶和红茶之间，不寒不热，既能消除余热又能恢复津液。
铁观音、大红袍等都是应景之选。
乌龙茶习惯浓饮，注重品味闻香，冲泡乌龙茶需100℃沸水，泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里，品时香气浓郁，齿颊留香。
六堡茶
随着秋分来临，昼夜温差不断增大，气候变得干燥，是许多疾病的多发季节。
秋分适合喝六堡茶，六堡茶味甘性温，善蓄阳气，生热暖腹。
天气凉爽，胃口增加，六堡茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲，并强壮心脏功能。
日常饮食感到油腻和胃胀的时候，多喝六堡茶，可以减少油腻，促进消化，六堡茶还有养胃和暖胃效果。
菊花茶
菊花茶有很好的护眼功效，在干燥的秋季饮用还有滋润清热的功效，对于常在电脑前工作的白领阶层尤其适用。
而且菊花还能起到降脂降血糖的功效，高血压患者也适合用菊花药膳调理身体。
冲泡菊花茶的时候，最好用透明的玻璃杯，一般选五朵菊花左右在加入适量的沸水即可。
通常一杯菊花茶重复冲泡五到七遍就差不多了。
桂花茶
秋分之时，应景的桂花在空气中清甜浮动，淡淡桂香迎来秋高气爽，因此农历八月又有“桂月”之称。
“桂”、“贵”谐音，桂就有了荣华富贵的寓意，被视为祥瑞的植物。桂花又名木犀，辛温，可化痰，散淤，温中散寒，暖胃止痛。
蜂蜜柚子茶
柚子含有丰富的钙和维生素，钙的含量是苹果、梨，香蕉的10倍，维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍。
其含有的天然枸橼酸能够促进肠胃的运动，行气消食、清热去火。
再搭配上天然的蜂蜜，制成蜂蜜柚子茶，降低了柚子本身的苦涩之味、而汲取了清香之韵，风味独特、消食解腻。
二汤匙柚子茶加热水调开搅匀即可，加入绿茶或红茶包口感更佳，或是再加一些蜂蜜也好，有些人不喜欢柚子苦味。
秋高气爽，是美好宜人的秋季节气。
秋分寒近且吃茶，提醒各位茶友要注意多喝茶润秋燥、养脾胃、饱睡眠，才不辜负这平分秋色的最美季节。
在鱼龙混杂的市场，不仅茶叶品质良莠不齐，就连茶老板也会用他们的话术来引诱茶友买茶，其中还有些违反茶叶品质的，茶友们要擦亮眼睛仔细看了。买茶时别相信这些鬼话。
鬼话1：不苦不涩不是茶
这也许已经是茶友们耳熟能详的一句话了，但事实真不是这样的。
通常，茶是由苦涩味的，但是好的茶具有良好的收敛性，能够很快将茶的苦涩转化成淡淡的甘甜，即回甘。
转化的越快，茶就越好，如果苦涩味一直停留在口腔，不能转化为甘甜，那么茶叶的品质很可能是不好的。
特别是苦涩难以下咽的次差茶，香气不纯，滋味没有，只有苦涩的次差茶，请当垃圾。
茶友们不要“不苦不涩不是茶”给骗了。
鬼话2：茶没好坏，适合就好
原本这句话挺有道理的，但这句话成立的前提是茶叶的品质要过关，而是选择适合自己，或者说自己喜欢的茶，比如茶类，或者说同类茶的品种，或者不只追求最好。但如今很多茶商断章取义，打着这句话的旗号，售卖品质不好的茶。
天天喝高品质的茶，嘴巴就会告诉你茶其实也有好坏之分。但适口却是真的，前提也是建立在茶品质过关的基础上。
鬼话3：茶香不好，但韵好
这句话本身就是矛盾的。茶韵是品茶时的一种特殊感受，是一种感觉、境界，香气是品评茶叶好坏的一个基本标准，茶香都没有，茶韵又从何谈起。
更何况，好茶多的韵与香气相关，没见过香气不好，却韵特别好的茶。比如观音韵，这样的铁观音香气一定非常迷人，因为还有前句兰花香。
鬼话4：我认识某某茶叶大师，我爸是茶农
这句话更像是自我吹嘘的一种手段，卖茶不是卖人情，更何况，认识也不一定卖的就是好茶，不是还有很多明星代言的产品品质也不怎么样的吗?还有我爸是茶农，等等，已经成为营销的手段。
更何况，大师太多了，认不过来。茶农会营销，要价更狠，更不专心做茶，心不在，茶哪里会好。
秋风何冽冽，白露为朝霜。柔条旦夕劲，绿叶日夜黄。
衰荷滚玉闪晶光，一夜西风一夜凉。仲秋白露后，一夜更比一夜凉。
秋风起，秋凉至，秋燥到。但我们不要“凉”，不要“燥”，而要“暖”，要“润”。
1.暖身
天气转凉，早晚温差大，记得及时添衣，否则寒侵袭入体，易引发腹痛、腹泄等疾病。
寒从脚起，热从头散，入秋后要特别注意脚的保暖，鞋袜宜宽松、舒适、吸汗。
晚上睡前可用热水泡脚，提高睡眠品质，同时加速体内废物排出。
也要坚持适度的体育锻炼，不仅可以调养肺气，而且有利于增强各组织器官的免疫功能和身体对外界寒冷刺激的抵御能力。
2.暖胃、润脾又润肺
白露后天干物燥，容易出现口干、唇干、咽干等症状。
秋意渐浓的现在，可不能再像盛夏那样贪图冷饮，而应该选择一些像牛奶、热茶这样的热饮，暖胃、润肺又暖身。
秋天多饮品质纯正的好茶，及时补充人体所需的水分，秋季喝茶。
不仅有助于生津润肺，茶中丰富的营养物质被人体吸收后，还可提高人体免疫力，预防疾病，健康养生。
并且茶水中的有益内含物质，对秋燥引起的各种不适有很好的缓解和治疗作用。
我们经常说要多喝水，但一杯茶水却胜过白开水。
乌龙茶
乌龙茶茶性平和，不热不寒，最适宜秋季，是最好的“平火”选择。并且不用担心秋季“贴秋膘”，一杯热茶，帮助身体“进补”的同时，还能带走体内多余的脂肪。
老白茶
老白茶茶性温和，茶气足，可以以排汗的方式将湿气排出体外，调节胃肠道。
性质温和的老白茶，没有生茶或者绿茶的寒凉，也没有红茶的温热，作为秋季茶饮较为合益。
普洱熟茶
醇厚温和的普洱熟茶，可以附着在胃的表层，产生保护层，消炎杀菌的同时，也能起到养胃护胃的作用。
一杯暖茶，让你在寒凉干燥的秋季也能暖起来、润起来，滋阴润燥、健脾养胃的同时还能解除贴秋膘的油腻荤腥。
3.暖心
相识太短，而遗忘总是太长，转眼又过几个秋，一场秋雨一场寒，你，是否收到了暖心的问候，而你，是否又给思念中的人带去了问候？
露水微凉，秋雨绵绵，只想要一杯温润的热茶，一颗愉悦畅快的心，一个心上想念的你。
愿有人为你添衣，有人陪你度过这寒凉之秋。一杯暖茶，静待你归，执子之手，共度清秋。
莫干黄芽很多人都听说过，但是对它了解却不多，根本不知道莫干黄芽是什么茶，也不知道莫干黄芽这种茶叶应该怎么冲泡，其实莫干黄芽是黄茶的一种，一会儿我会对它做一个具体的介绍，不单会让大家了解莫干黄芽是什么茶，同时也会把莫干黄芽茶的泡法写出来分享给大家。
莫干黄芽是什么茶
莫干黄芽是黄茶的一种，它是由汉族茶农创制出的名茶，这种茶叶因为主要出产于中国浙江德清县的莫干山而得名，是浙江的省级名茶，莫干黄芽茶，外形细紧多毫，色泽绿润微黄，香气持久清高，冲泡以后，滋味鲜爽浓醇，十分诱人。
莫干黄芽茶泡法
1、莫干黄芽的茶具与水温
平时冲泡莫干黄芽这种茶时，茶具与水温都很重要，最好选择陶瓷或者透明的茶具，在冲泡以前要用热水把茶具温热一扁，而且冲泡黄茶的水温不能过高也不能过低，最好能掌握在九十五度左右，这样泡出的茶汤才能甘醇爽口。
2、莫干黄芽的冲泡方法
莫干黄芽冲泡时应该先取五到八克茶叶放在茶杯中，然后手持手壶让水流沿着杯子杯从高处冲入茶杯中，让茶叶开水中翻滚，冲水以后盖好杯子盖，一分钟以后去掉浮沫，可以直接品饮里面泡好的茶汤，茶汤去掉三分之一以后还要及时续水。
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