“茶”已经成为了时下最受欢迎的“饮料”。茶不仅仅是表面上的消暑饥渴，还有诸如消食去腻、降火明目、宁心除烦、生津止渴的效果。有的嗜茶如命的人，更是不愿去浪费一丝一毫的茶叶，也许品茶也算得上是一种精神追求。而事实上，往往茶叶放多了，或者是没来得及品味的情况层出不穷，一不小心就出现了“隔夜茶”。
你对“隔夜茶”了解么?隔夜茶能不能喝，喝了会怎么样?一连串的问号袭来，你有没有感到有点懵?没关系，今天就为大家科普一下隔夜茶的“历史”。
隔夜茶能不能喝
隔夜茶，是因为茶的搁置时间太久，维生素基本已消失，且茶叶中拥有的蛋白质、糖类等会成为有害生物繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。
茶水一般在人体内能滞留3小时左右，而浓茶滞留时间更长，这样茶碱在人体内积聚过多，致使神经功能失调。茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，且易发馊变质，甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物，易伤脾胃，尤其是夏天，会引起胃肠炎症。
研究表明，最主要的变化是茶多酚的进一步氧化，颜色加深。一杯清澈碧绿的茶水，尤其是在气温较高的情况下放置久了，会失去绿色，增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的，不会对人体产生危害。
隔夜茶的危害
茶叶中含有茶多酚类物质，这种物质在空气和水中极易氧化成棕色的胶状物——茶锈。茶锈中含有镐、铅、铁、砷、汞等多种物质。没有喝完或久留在茶杯中的茶水，如隔夜茶，暴露在空气中的时间越长，茶多酚氧化成茶锈的量也越多。
茶锈进入人体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀，阻碍营养物质的吸收和消化。这些氧化物质一旦进入人体，还可使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、溃疡、坏死等病变。 所以，隔夜茶不能喝，而且茶具也应经常擦洗。
当然，危害仅仅是微不足道的一部分。总的来说，喝茶有益健康，而隔夜茶对人体的帮助也不容小觑!上述隔夜茶，一般是指普洱、龙井、大红袍等泡出来较为浓的茶。医生建议，浓茶尽量不能隔夜喝，且泡茶时需用开水过滤两遍，这主要因为茶在采摘与运输过程中被人工污染。
而对于现在大多数年轻一类人群而 言，他们大都喜欢和菊花、茉莉花、枸杞子之类的清单植物茶，这类茶叶隔夜喝不仅不会对身体造成影响，反而会对身体有一定帮助。
隔夜茶的保健
抗癌、抗氧化
茶水放置时间长了会变为红褐色，这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用，虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少，但依然具有抗病作用。
止血
隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等，均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。对于皮肤出血、疮口脓疡可以用隔夜茶水沐浴。
止痒又生发
用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶中的氟能迅速止痒，还能防治湿疹;用隔夜茶洗头，还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然变得浓密光亮。
牙齿保健
茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后，会增强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑，最好饭后两三分钟用茶水漱口。而且，除去口臭有奇效，茶中含有精油类成分，气味芳香，清晨刷牙前后或饭后，含漱几口隔夜茶，可使口气清新，经常用茶漱口可消除口臭。
防晒
皮肤被太阳晒伤，可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用，茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。
总结：隔夜茶不得不引起我们的重视，不管是益处，还是对我们不利的地方，我们都要做到心里有数。生活的小细节无处不在，我们的身体也一直出于隐患当中，看了本文的介绍，你应该对茶的知识有了更多的感悟了!
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每年，新茶上市，喜欢喝茶的朋友，有很多开始着急购入新茶，因为觉得新产的口感好，喝起来很享受，相对比而言，会觉得陈茶泡出来的茶汤颜色过于浓重，殊不知新茶其实有很多隐患，久喝对身体不利。
诚然，经过了秋冬季节的休养生息，在春天的时候因为温度适中，茶树广泛吸收大自然中的营养物质，所以这时候的茶的确鲜嫩，营养丰富，尤其在喝起来的时候会感觉香气浓烈，可是事分两面，新茶并不像表面看上去那么美好。
首先是新茶中对人体有益的多酚类以及醇类物质还没有完全氧化，而咖啡因、活性生物碱以及芬芳类物质对神经的刺激很大，容易使人的神经高度康菲，导致失眠多梦、尿频、头痛、乏力等症状，尤其对于患有神经衰弱或者心脑血管疾病的人来说，更具危险性。
所以新买到的茶最好放置一段时间再饮用，这样保险一些。
还有一点，即便新茶没有以上提到的隐患，也不能多喝，拿绿茶来说，绿茶中的儿茶酸可以预防癌症，可是过犹不及，科学家已经证实了，这种儿茶酸如果在身体内含量太高，反倒会损伤基因，从而引发癌症，所以一定要定量，不可贪多，一般来说，一天三杯的量就可以了。
有些人买新茶是因为担心旧茶过期，其实茶叶主要妥善保存不会轻易变质，有的茶如普洱，若保存的时间太久有些许异味，用沸水多洗几次就可以了。
关于本文《新茶的隐患》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
茶除了喝，还能干什么？在有创意的人眼里，茶可以是用来玩的，而且玩的很漂亮。
茶在古代比较贵，人们不敢过于浪费，玩茶玩的也比较保守，比如在茶汤上作画，和现在的咖啡拉花相似，曰“茶百戏”，前提是煎茶，散茶泡的茶汤可不行。
茶画
茶书法
《茶前书，茶后书》是一幅文字类的创意作品。“茶前书”是干茶摆成的汉字书法形态，“茶后书”则是用茶叶叶底模拟书法。以茶拟书，似与不似之间，简单却隽永。
茶建筑
当代社会，玩茶五花八门，茶枕、茶化妆品很多。更极致的是四川有一家酒店用茶砌墙。
茶啤酒
外国人脑洞开得更大，将茶和酒组合在一起，发明了茶啤酒。
诚然，以上这些对待茶的方式，多少还是停留在物质层面，对于茶精神的彰显并无助益。而真正将茶叶利用好，其实是一件极其需要智慧的事情。于是有了下面的这些东西。
茶时装片
茶叶时装片
最初版本的茶叶时装片只有女性，后续网上又流传出了男性版本。
茶日历
茶日历由德国茶叶制造商HaelssenandLyon做到。茶被压制成薄片后，按月份和日期罗列，视觉上已然十分漂亮，最重要的是它依然能喝。把时光转换成一杯香浓，岁月、人生的感触，在回甘里自然能读懂。
茶能消食去腻、降火明目、宁心除烦、清暑解毒、生津止渴。茶中含有的茶多酚，具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，可以阻断亚硝酸胺等多种致癌物质在体内合成。它还能吸收放射性物质达到防辐射的效果，从而保护女性皮肤。用茶叶洗脸，还能清除面部的油腻、收敛毛孔、减缓皮肤老化。
到了秋天季节干燥，整个人都干干的，淡淡的白开水实在是乏味，喝茶一直是很多人养生的法宝。那么，秋季喝什么茶养生呢?适合秋天的茶有哪些?以下是推荐的10款秋季养生茶。
1、桔红茶
茶方：桔红3-6克、绿茶5克。
服法：用开水冲泡，再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂，随时饮用。
功效：此茶以桔红宣中理气，消痰止咳。茶叶有抗菌消炎作用，以此二味配制，对咳嗽痰多、粘而难以咳出者疗效较好。
2、银耳茶
茶方：银耳20克、茶叶5克、冰糖20克。
服法：先将银耳洗净，加水与冰糖(勿用绵白糖)炖熟;再将茶叶泡5分钟取汁和入银耳汤，搅拌均匀服用。
功效：适用于阴虚咳嗽。银耳是食药两用滋补佳品，内含蛋白质约10%、碳水化合物65%、无机盐4%;还含有维生素E，以及磷、铁、钙、镁、钾、钠等。药用有滋阴润肺、养胃生津之效。银耳配冰糖可助滋养润肺、止咳化痰之力，配茶叶取其消痰火于利湿之中，兼有消炎之功效，患有湿疹一类皮肤炎症的人可以多喝点，同时再患处涂抹德浩乐肤康治疗湿疹，不日便可治愈。
3、萝卜茶
茶方：白萝卜100克、茶叶5克，加少量食盐。先将白萝卜洗净切片煮烂，略加食盐调味(勿放味精)，再将茶叶用于冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用。
服法：每天两次，不拘时限。
功效：白萝卜营养丰富，含钙且有药用价值，这款秋季养生茶有清热化痰功效，配茶饮用能清肺热、化痰湿，少加食盐既可调味，又可清肺消炎。而且白萝卜还有一个功能是治脚气，方法很简单，白萝卜煮水，每天晚上熏洗双脚30分钟，洗脚后喷上钥仁堂微达宁，连着洗半个月的就好了，就可以治愈了。
4、菊花茶
茶方：干菊花10g，枸杞子5g，蜂蜜适量。
服法：加入清水煎煮后代茶饮用。
功效：有明日清肝，清热解郁的作用。电脑一族经常饮用，可缓解眼部疲劳。而且电脑一族由于长期坐姿，运动量小，容易便秘上火。而上火的朋友只需多喝水，多饮菊花茶即可。
5、枸杞茶
茶方：取枸杞子15g。
服法：加水煎煮30分钟，待温凉后代茶饮用。
功效：枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素b1、维生素c、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用。不管是泡茶或是直接咀嚼食用，对电脑一族的眼睛酸涩、疲劳、视力下降都有很好的辅助治疗作用。对于肾虚的人，枸杞无疑是最受欢迎的妙药，肾不好的人头发和脸上易出油，长痘，这时必不可少的就是EMINE痘舒清，轻松去除痘痘，还原平滑肌肤。
6、生津茶
茶方：青果5个，金石烘、甘菊、竹茄各6克，麦冬、桑叶各9克，鲜藕10片，黄梨2个，革养5个，鲜芦根2枝。
服法：煎水代茶饮。
功效：生津止渴，养阴润燥。适用热病伤阴，或老人阴虚津枯，口渴，咽干，唇燥等，严重的口干，喉咙痛最好先服用专业的钥仁堂溃克宁，针对治愈各种口腔问题，平日在多喝生津茶缓解症状。
7、芦根蜜糖茶
茶方：取鲜芦根25克，加蜂蜜适量。
服法：加入适量热开水加盖浸泡10分钟，并用筷子和匀后再饮用。
功效：有生津清热、润肺利咽之功。而且芦根和蜂蜜都有助于减肥。一些对身材不满意的人可以使用EMINE魔变露精油，随心涂抹想瘦的地方。
8、茅根银花茶
茶方：银花15克，白茅根25克。
服法：加入1升水，煮沸，再以适量冰糖调味即可。
功效：银花能清热解毒、疏利咽喉。可治疗病毒性感冒、急慢性扁桃体炎、牙周炎。由病毒性感冒引发的鼻炎可以用钥仁堂迪奈德喷剂，喷一喷立即通气，有效治愈。
9、玫瑰花茶
茶方：玫瑰花6至10片、两颗红枣
服法：取干玫瑰花6至10片放入茶杯中，放入两个红枣，冲入热水，即可饮用，
功效：玫瑰花性微温，并含有丰富的维生素，具有疏肝理气、活血调经、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并可以消除疲劳、改善体质。此外，玫瑰花茶还可以美容养颜，有助改善皮肤干枯，去除皮肤上的黑斑，暗斑。脸上色斑比较严重的可以使用EMINE佰源露精油进行淡斑。冲泡玫瑰花茶时也可以配上两颗红枣，能增添几分香甜，又有滋养气血的功效。
10、益母草茶
茶方：干益母草. (全草)90~120克(鲜品加倍)。
服法：洗净切细，置保温瓶中，以沸水适量冲泡，盖闷15分钟，频饮代茶。
功效：益母草性味辛甘、苦，无毒，能活血祛瘀凋经利水，为妇科名药，故名"益母"。利尿消肿作用显著，对急性肾炎疗效较满意。对妇科炎症和其他炎症都有一定的缓解作用。想要彻底治愈妇科炎症可用德浩茵蕊舒见效快，疗程短。平日服用益母草茶可起到预防妇科病的作用。
温馨提示：
喝茶必须适量，切忌贪多贪浓。正常人，特别是中老年人，每天4～5杯为宜。茶水以淡为好。喜欢喝浓茶的人，每天以喝1～2杯中等浓茶为佳。饮茶过多，体内水分过多会增加心、肾负担。浓茶会使大脑过分兴奋，心跳加快，导致尿频、失眠等。泡茶以沸水冲泡为宜。
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