中晚年人在炎天品茗可以解渴,辅佐提神,有助于消化,中晚年人饮用枸杞防暑茶,能解渴生津,中国十大名茶,关于体虚多汗,失眠有辅佐。
炎天中晚年人喝什么茶
枸杞防暑茶
枸杞防暑茶是可以补肺生津,可以解暑解渴,老人饮用可以补肾润肺,对体虚多汗,失眠的老人是有益处的。
原料:枸杞10g、薄荷3g、五味子12g、菊花6g
做法
把原料放进杯子,突入300ml开水,加盖闷泡10分钟,等味道渗出出来可以饮用。
橘红茶
橘红茶可以止咳化痰,得当咳嗽,痰多,痰咳不出来的老人。
原料:化橘红一片、绿茶4到5克
做法
用开水冲泡,插手滚水在锅里,隔水蒸20分钟就可以饮用。
苦瓜蜜茶
可以清热 ,去暑气,可以降血压,能辅佐倾轧体内毒素。
原料:苦瓜干15g、蜂蜜1大匙
做法
苦瓜干放进杯子里,突入300ml开水,加盖闷泡10分钟,味道渗出出来,插手蜂蜜,搅拌匀称可以饮用。
金银甘草茶
金银甘草茶是可以生津润泽的,有清热解毒的浸染,可以治疗尿道传染,关于治疗口舌干燥,喉咙痛有浸染。
原料:金银花、金石斛各10克、甘草6g
做法
洗干净全部原料,锅里倒进600ml水,放进原料,用火煮10分钟,去掉渣往后就可以饮用。
茶是中老年人的最佳饮料。长期喝茶有14大功效,据科学测定,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、咖啡碱等700多种成分,好处很多,概括起来有14条:
茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力。
茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。
饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明,儿童经常饮茶龋齿可减少60%。
茶叶含有不少对人体有益的微量元素。
茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。
饮茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E的18倍以上。
饮茶能延缓和防止血管内膜脂质斑块形成,防止动脉硬化、高血压和脑血栓。
饮茶能兴奋中枢神经,增强运动能力。
饮茶有良好的减肥和美容效果,特别是乌龙茶对此效果尤为明显。
饮茶可以预防老年性白内障。
茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌,能防治口腔炎、咽喉炎以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。
饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质,边看电视边喝茶,能减少电视辐射的危害,并能保护视力。
饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。茶水能在体内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,及时中和血液中的酸性代谢产物。
防暑降温。饮热茶9分钟后,皮肤温度下降1-2摄氏度,使人感到凉爽和干燥。
茶是大家熟悉的饮品,饮茶还有专门的,讲的是茶礼、茶艺、茶文化。从营养学角度来讲,喝茶需要注意的事情也不少,如果饮用不当也会影响您的身体健康。对不少的人来说,饮茶不是“福”反而是“祸”,怎样饮茶最健康呢?
太新鲜的茶不宜喝
许多人认为茶叶是越新鲜的越好,刚刚从茶树上摘下来的茶叶是最好的。其实呢,这种认识是不正确的。从营养学角度来讲最新鲜的其营养成分不一定是最好的,因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶,这些茶叶因为没有经过一段时间的放置,有些对身体有不利影响的物质,如多酚类物质、醇类物质、醛类物质,还没有被完全氧化,如果长时间喝新茶,有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。太新鲜的茶叶对病人来说更不好,像一些患有胃酸缺乏的人,或者有老年性慢性胃溃疡的老年患者,这些人更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜,产生肠胃不适,甚至会加重病情。
喝茶必须适量得法,切忌贪多贪浓。正常人,特别是中老年人,每天4-5杯为宜。茶水以淡为好。喜欢喝浓茶的人,每天以喝1-2杯中等浓茶为佳。饮茶过多,体内水分过多会增加心、肾负担。浓茶会使大脑过分兴奋,心跳加快,尿频、失眠等。泡茶以沸水冲泡为宜。乌龙茶冲泡二分钟左右即从茶壶倒入茶杯饮用。温水泡茶浸出有益化学成分不如沸水泡茶充分,但饮用时,以温茶为宜,不宜喝过热、烫嘴的茶,那样会对咽喉、食道和胃造成强刺激,可能引起这些器官的粘膜病变;也不宜喝冷茶和冲泡过久茶,因为冷茶对身体有寒滞、聚痰负作用。冲泡太长时间或是过夜的茶有效成分会大为降低,茶水中有害微生物会增多。空腹时忌喝茶,因为茶性入肺腑,会冷脾胃,容易“茶醉”。饭前、饭后不宜立即饮茶,因为饭前饮茶会冲淡胃酸,使饮食无味,还会影响消化器官的吸收功能。饭后立即饮茶,茶中的鞣酸会与食物中的蛋白质、铁等发生凝固作用,影响对蛋白质、铁元素的吸收。不宜用茶水服药,因为茶中的鞣酸会与许多药物结合产生沉淀,影响药效。酒后喝茶无助于解酒,只会伤肾,损心。尽管饮茶对人的健康好处多多,但饮茶应因人而异。由于茶叶含有咖啡碱,而咖啡碱对胎儿会产生不良影响,因此孕妇应少喝或不喝茶,尤其不喝浓茶。茶碱会刺激胃壁分泌大量胃酸,影响溃疡面的愈合,因此溃疡病患者也应少喝茶,不喝浓茶。茶叶中的咖啡因等对中枢神经有明显兴奋作用,因此患有严重的高血压、动脉硬化的病人与失眠者不宜多喝茶,更不要喝浓茶。茶碱会刺激体温中枢,加剧发热,因此发热病人不宜喝茶,忌喝浓茶。
茶叶专家主张春来喝花茶、夏天喝绿茶,秋天喝乌龙茶、冬天喝红茶。
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