在《红楼梦》中有一处细节,就是饭后丫环送上茶来,让黛玉漱口。自古以来我国就有用茶水漱口的习俗。
据国内研究证明,茶叶能防龋的主要成分是含有氟和儿茶素等物质。氟离子可将牙袖质中的短基磷灰石变成为氟磷灰石,改善了牙袖质的结构,增强其抗酸的作用;儿茶素等物质可抑制口腔内变形链球菌(即致龋菌)的增殖。
茶水含有碱性物质,其除污解腥、消腻之功效远比一般清水强。日常饭后常用茶水漱口,能去污、杀菌、消炎,达到健齿强身的作用。
用茶水漱口,能反复地冲击口腔的各个部位,把牙齿沟裂区、牙颈部、牙间隙、唇颊沟等处的食物残渣和部分牙垢清除出来吐掉。漱口还能降低口腔细菌的密度,抑制牙菌斑的形成。
茶水有预防龋病有安全、方便、简单,易行的优点,所以受到许多国家的重视。目前在欧美许多国家,已将饭后饮茶,作为解决由于饮食肉类较多而引起口臭的措施之一。我国也有人在吃完大蒜之后,立即口嚼一点茶叶,据说也有去除异味之效。
由于在茶的鞣酸中含有一种活性成分,经动物实验已证明它有抗癌的作用,故常用茶水漱口,还有利于对抗口腔内可能存在的致癌物质。
如果我们每人都能坚持天天做到饮茶、用茶水漱口,再用茶水刷牙三件事,对于保护牙齿,预防龋病,一定会取得较好的效果。
一、发生动态
1、茶小绿叶蝉:茶科所平均17~26头/百叶,最高36头/百叶;金谷平均18头/百叶;祥华平均14头/百叶;芦田平均6头/百叶。
2、茶叶螨类:茶科所橙瘿螨16~20头/百叶;祥华2头/百叶。
3、茶黑刺粉虱:金谷平均12头/百叶;芦田平均8头/百叶。
4、茶叶赤星病:金谷、官桥等地个别茶园发生比较严重,有的茶园已超过防治指标(叶罹病率6%)。
二、防治意见
1、外安溪即将采摘的黄旦茶园不提倡喷药,最好适当嫩采。其它品种的茶树正处于萌芽期,各地应结合本地区病虫发生情况,加强病虫情监测,对达到防治指标的茶园,必须及时采取措施,做好防治工作。
2、药剂防治:建议使用高效、低毒、低残留的无公害农药品种。①防治假眼小绿叶蝉,生物农药可选用Bt粉剂500倍,苦参碱水剂500倍;化学农药可选用10%吡虫啉4000倍,2.5%天王星4000倍,35%赛丹(硫丹)1000倍,同时可兼治黑刺粉虱和蚜虫;②防治茶叶赤星病,可选用10%世高1500倍、30%爱苗3000倍、10%腈菌唑乳油3000倍;③防治茶叶螨类,可选用15%扫螨净3000-4000倍;73%克螨特1500倍;2.5%天王星3000倍;20%哒螨灵3000倍。
对于病虫螨同时发生的茶园,可将治病治虫治螨的农药各选一种进行混合,按要求的倍数兑水喷雾防治。喷药应均匀,叶背要喷湿喷透,才能达到最佳防治效果。
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