自古以来,我国都是个饮茶大国,我国的茶叶分为,绿茶、红茶、花茶、紧压茶、乌龙茶五大类。从对人体的好处来讲,喝绿茶最好。因为绿茶加工后基本保持了鲜茶叶中的有效成分。而红茶、花茶在加工中都使原来的有效成分受到一些破坏。据分析,绿茶中所含维生素是红茶的5-6倍。
由于茶叶含多种有药理功能的化学成分,如多酚类(即茶单宁)、咖啡碱、氨基酸、维生素、芳香物质以及矿物质等,这些成分对人体都是有益的。明代顾元庄所着《茶谱》中说:人饮真茶,能止渴,消食,除痰,少睡,利尿道,明目,益思,除烦,去腻,人不可一日无茶。
饮茶要适量。也要根据个人身体状况而定。喝茶过浓过多,会降低食欲,引起便秘。身体正常的人,每天喝二、三杯中等浓度的茶是有益健康的。有失眠症的人,下午特别是晚上不要喝茶,以免更加不能入睡。身体虚弱之人不宜多喝和经常喝茶。因为茶叶中的鞣酸可使蛋白质凝固成颗粒使之难以吸收。
另外,吃药时不要饮茶,因为茶叶的化学成分能中和某些药力。特别是吃治贫血病的药一定不要喝茶,因为治贫血的药,一般都含有氧化亚铁之类的物质,这种物质能与茶中的酸化物生成铁盐,此种铁盐刺激胃,会使人感到不舒服。
空腹喝绿茶减肥对胃不好
绿茶是没有经过发酵的茶,较多地保留了鲜叶内的天然物质,其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上,绿茶中的成分,对于防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等确实有效果,是其他茶叶无法比拟的。但是需要提醒大家空腹喝绿茶减肥对胃不好。
好多朋友都提倡喝绿茶,尤其电脑族,因为绿茶可以减肥,防辐射,抗癌,但是最近看了一条消息:切记不能空腹喝绿茶!
绿茶的保健作用已为大家熟知,而且随着国际上对绿茶保健作用研究的越来越深入,绿茶似乎已经成了很多人养生保健的不二选择。很多人整天是茶杯不离手,绿茶不离口,早上一起床也有人把喝上一杯绿茶当成习惯。但国家茶叶质量监督检验中心副研究员翁昆提醒:空腹喝绿茶,对肠胃保健不利。
但是,也正是这些天然成分,如果在空腹状态下饮用,会对人体产生不利影响。空腹时,茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合,对胃形成刺激,容易伤胃。
以上就是对空腹喝绿茶减肥对胃不好的原因的介绍,但是除了会对胃肠有刺激,空腹喝茶还会使消化液被冲淡,影响消化。同时,空腹时,茶里的一些物质容易被过量吸收,比如咖啡碱和氟。咖啡碱会使部分人群出现心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状,医学上称之为“茶醉”现象。一旦发生茶醉现象,可以吃一块糖或喝上一杯糖水,上述症状即可缓解并消失。氟如果在体内蓄积过多,则可能引发肠道疾病,影响肾功能。
对于中国人来说,喝茶养生是流传了几千年的传统。近年来,关于茶叶的健康功效研究得也越来越多:抗衰老、保护心血管、防辐射等等。人们生活条件好了,喝茶的种类多了,档次也提高了。但是茶叶喝对了才能起到养生作用,下面就说下如何喝茶养生。
如何喝茶才养生
1、根据体质来喝茶
每样茶都有它各自的特性,不同的口味对我们的身体有不同的影响。而不同体质的人在选择茶饮的时候要做好选择,根据体质喝茶,喝对了就会越来越健康,越来越年轻。阳虚体质,需要多喝暖胃、暖身的茶饮,比如陈年茯砖、焙火的乌龙或者是饮用生姜红茶,不能喝普洱生茶。阴虚的体质,有时间可以泡点黄茶。白茶来喝,比如白牡丹和寿眉。
2、不空腹喝茶
空腹喝茶有损健康,空腹喝茶,会稀释胃液,从而已发头晕、心慌、手脚无力等茶醉症状。此外,也不要饭后马上喝茶。茶中含有大量的鞣酸,容易和食物中的铁元素生成难以溶解的物质,久而久之,就会导致缺铁性贫血。
健康喝法:饭后1小时或以上再喝茶。
3、不喝过浓的茶
有的茶人喜欢重口味,爱喝浓茶,其实这对于身体健康来说是非常不利的。浓茶中含有大量的茶多酚、茶碱等成分,对人体有强烈的刺激作用。有心血管疾病的人喝浓茶,更会引发心跳过快、心律不齐等现象,威胁生命健康。
4、按季节来喝茶
一年有四季,如果要想通过喝茶养生,那么就必须要根据季节的变化来喝茶。春天重点在于疏通肝气,因此推荐多喝凤凰单枞和茉莉花茶;夏季消暑解渴首选绿茶,铁观音和台湾高山茶是不错的选择;秋天适合喝中性的青茶,既能够清除体内余热又能生津养阴;冬季寒冷和温和的红茶养阳气,熟普洱可以暖胃驱寒,消食化积。
5、喝茶要适量
在喝茶的时候,要控制一定的量,俗话说“过之犹不及”,所以过量饮茶对身体也没有好处。茶中有含有维生素、茶多酚、氨基酸等,喝茶,具有一定的助消化、消食和利尿等作用。但不是喝得越多越好,也不是所有的人都适合喝茶。一般情况下,每日喝1-2次,每次2-3克的饮量为宜。对于肠胃虚弱、肠胃病患者、孕妇、婴幼儿等人群,则不适宜喝茶。
6、睡前不喝茶
养生最重要的是要保证充足的睡眠,睡前不应该喝茶。茶中含有茶多酚、茶碱等成分,有兴奋人体神经中枢系统的能力,临睡前喝茶,容易导致入睡困难、失眠等症,从而严重影响次日的精神状态。
喝茶的好处
第一,可以提高肌肉的耐力,这是因为茶叶中还有一种儿茶素,儿茶素具有抗氧化的作用,它可以增加身体燃烧脂肪有助于抗疲劳,尤其是喝绿茶提高肌肉耐力的效果会更明显。
第二,可以抵抗紫外线,茶叶当中含有茶多酚,经常用茶水洗脸可以清除面部的油腻,收敛毛孔可以抗皮肤老化,还可以减少日光中紫外线对皮肤的伤害。
第三,可以保持身材,茶叶当中含有咖啡碱,它可以促进胃液分泌帮助消化,增强对脂肪的分解能力可以有效的降低身体的质量指数。
第四,可以改善记忆力喝茶可以提高记忆力,因为茶叶当中所含有的茶多酚可以改善大脑的局部从而增强记忆力,提高学习效率。
饮茶不但是传统饮食文化,同时,由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老,具养生保健功能,每天喝三两杯茶可起到防老的作用。茶叶中含有多种维生素和氨基酸,喝茶对于清油解腻,增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都适合喝茶。一般来说,每天1-2次,每次3-5克、400毫升的饮量是比较适当的。一般,人们说喝茶还指喝水。
绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。
饮用绿茶是一种精神上的享受,是一种审美且具有艺术性的行为,是一种时尚的养生之法。概括来说,绿茶有以下功效:
1、降脂减肥。现代医学表明绿茶中含有氨基酸类物质,酚类衍生物,芳香类物质,维生素类物质,这些物质综合作用,尤其是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用,可以促进脂肪氧化,降低血液中的血脂以及胆固醇,因而对于女性朋友来说,常饮用绿茶可以帮助消化,降脂减肥。
2、防止心脑血管疾病。绿茶中的茶多酚能溶解脂肪,而维生素C可促进胆固醇排除体外。而且,绿茶本身含有茶甘宁,这种物质可以提高血管的韧性,经常饮用血管不易破裂。
3、延缓衰老。在人体新陈代谢过程中,会产生大量自由基,也会使体内细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,消除自由基。
4、防止口臭。绿茶中所含有的儿茶素能够有效抑制生龋齿,减少牙菌斑以及牙周炎的发生。另外,绿茶中的单宁酸具有杀菌作用,能可以防止食物渣屑繁殖细菌。
5、肌肤红润.绿茶可以让我们的面色红润,想必这个作用知道的人不是很多吧,绿茶中有一种元素可以防氧化、防紫外线及防斑,那些年轻女孩子花大价钱买化妆品,还不如多喝点绿茶,可以由内而外散发出红润好肌肤哦。
绿茶可以让我们的面色红润,想必这个作用知道的人不是很多吧
绿茶里面有着非常丰富的维生素C、咖啡因、茶氨酸,能抗氧化、中和游离子,匡助去除黑斑、皱纹和黑点,想要让你的皮肤容光焕发,仅仅喝绿茶是不够的。将茶叶渣滓当成面膜那样敷在身体的各个部位,比用化学方法制成的绿泥更有用。
6、醒脑。一般聪敏的女孩都会喜欢喝绿茶的,为什么这么说呢,主要有两个方面的,一方面是可以增加娴静气质,还有一方面是绿茶所含的咖啡因会让你活力十足,工作起来头脑清醒、思维活跃,所以在工作之余,不妨来一杯绿茶吧。
7、改善消化不良。研究讲演显示,绿茶能够匡助改善消化不良的情况,好比由细菌引起的急性腹泻,可喝一点绿茶减轻病况。绿茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。绿茶的抗老化作用是维生素E的18倍以上。
绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病等疾病,有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。
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