第一种：我比你懂，我喝茶的时间比你的岁数还大
喝茶的时间久不一定就真的懂茶，没准是喝了30年的茉莉花茶呢（此处非黑）！茶是用来喝的没错，但是茶行业的水也很深，没点道行还真不能敢说了解多少。
第二种：我只喝30年以上的普洱茶
有条件喝30年以上的普洱茶的人一般不会这样说。
第三种：卖茶是最暴利的
可能因为一些看到或听到的茶叶老板很赚钱，就觉得卖茶是最赚钱的。其实不管是哪个行业，只要能做到极致，做什么不能赚钱呢？
第四种：我要买绿茶
跟老板说想要买绿茶，但是不记得具体是什么茶了。茶店老板拿出了七八款绿茶给他看，结果都不是他想找的那一种。最后老板无奈的拿出了铁观音，立马说对对对，就是这个。
第五种：我喝过正宗的大红袍(母树大红袍）
母树大红袍是有钱也喝不到的茶。
第六种：大红袍是红茶，安吉白茶是白茶
不是所有的鸡都会下蛋，也不是所有带“红”字的茶就是红茶、带“白”字的就是白茶，安吉白茶属于绿茶。
第七种：正山小种是岩茶
正山小种低调的回了一句：不好意思，我是红茶的鼻祖。并向你发来一个鄙视。
第八种：到处找多年前不知道在什么地方喝到的一次念念不忘的茶味
得不到的永远是最好的，错过的也永远是最好的。其实喝茶找感觉你是永远找不到的。
第九种：你这边的紫砂壶太贵了，我在其它地方买100块一把
其实大多时候，你应该相信一分钱一分货。价钱高的也有可能是坑，但是价钱便宜的你又放心吗？商家可不会做亏本的买卖。
第十种：我去会展中心买茶，茶老板要卖1500一斤的，最后被我砍价砍到了200一斤
世界上最遥远的距离不是生与死，也不是我明明站在你面前你却不知道我爱你。而是你知道我是做茶叶的，你跑到别处被骗，完了之后还来告诉我你赚大了。
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亲，您是是想赞扬自己很懂茶吗？其实是喝了30年的茉莉花茶吧，呵呵！
二、我喝过正宗的大红袍
是母树大红袍吗？怕是只有它才能称得上“正宗”俩字。
世界上正宗大红袍只有6棵好不好！
三、我只喝30年以上的普洱茶
能喝得起这样茶的人一般不说这样的话……
四、卖茶是最暴利的
五、我要买绿茶
茶店老板拿了七八款绿茶出来给他看，结果都不是他以前买的，最后老板很无奈的拿出铁观音，然后顾客很高兴，说了句：就是它了！
六、大红袍是红茶
不是所有鸡都能下蛋，同样的，不是名字里有“红”字就叫红茶的。
七、正山小种是岩茶
八、到处找多年前不知道在什么地方喝到的一次念念不忘的茶味
呵呵，喝茶找感觉是永远找不到的……
九、你这边的紫砂壶太贵了，旧货市场有的是，30块一把。
一把“相明石瓢壶”可是能拍出1232万元的天价哦！
十、我去会展中心买茶，茶老板要卖3800一斤的，最后被我砍价砍到了50一斤
对此，我只想说：世界上最遥远的距离是，你知道我是做茶叶批发的，还跑到别处被宰，买了之后问我这个那个值不值？我只能告诉你:多喝点水，心就不会那么塞了……
买茶故事欢乐多，罗列一齐仅供大伙儿开心一笑，其中笑点也发人深思。本文并非讽刺买茶客户，只想说一片叶子的故事博大精深，茶路上需要不断学习。如有偏激言辞伤害到您幼小心灵，我们表示歉意。
不知几时起，茶圈突然兴起了一股“鄙视”风。
比如喝六大茶类瞧不起喝茉莉花茶，觉得不属“正规茶”。
喝普洱瞧不起喝绿茶的，觉其年份不太够，过于嫩。
连只喝单一品种茶的内部也有鄙视链，正山瞧不上外山，明前看不顺雨前。
某次去朋友的茶室，恰逢他在接待一位客人，大约是各有所好，客人拿出自己的茶说道：“我喝茶，一定得喝这种，别的不稀罕。”
谈话间，又与我们讲了讲此茶的好处，顺带将茶室的其他茶贬低了一下。
在一旁做陪衬的我，突然想起一句话：
“我吃过的XX就是最好，我用过的XX就是最妙。”
这句话不仅在茶圈里常见，似乎任一个圈子都有其身影。
茶桌上总有一些人，会瞧着别人喝的是什么品种茶叶，再以对比自己喝的，若是认为不如自己，便优越感顿生。
这种“优越感”产生的鄙视链，在茶叙时，除了影响现场的气氛，有时也会一叶障目。
比如有人非某种茶不喝，又将“牛肉”“头采绿茶”“老班章”奉为圭臬，于是不免对非此茶类产生一种轻视之意，言谈之中有些高高在上。
如此初入门的茶小白：
刚刚弄清楚安吉白茶是绿茶，大红袍是乌龙茶，还在品尝绿茶的鲜，红茶的醇时，就遇到这样的“鄙视”，难免产生一些怯意，觉得“贵圈真乱”。
而对于茶圈老熟人来说：
“茶为适口者珍”，即使同处一个圈子，获得信息渠道也有所不同，若喝茶时遇到一开口，便秉着将谁比下去的茶友，也会觉得以己好度他人所好，难为君子。
其实众茶平等，喝茶之人总该抱有平常心，毕竟十几年前只作为“边销茶”的黑茶当年因其“重口味”被江南文士认为喝起来不雅，不够衬身份，而今早已登上大雅之堂。
茶的身份地位本就由人来定，若一味以“地位”来喝茶，随着茶圈喜好风气改变，和茶叶工艺品种的改善，也说不准他人今日杯中下等茶明日变成上等茶呢。
更何况一些顶尖的茶类固然是好，但能够日常随时随地的饮用到，估计也没有几位茶客可以做到。
故以，喝茶时，不如抱着一颗平常心，遇到好喝难得的茶，就多喝两口。若是遇到不喜欢的茶，也不用直说，少喝一点便是。
毕竟喝茶这种事，有时候还真就是图个轻松愉快。
在茶叶世界中，有许多神奇的词语，要不是有些许了解，从字面上还真不知道是什么意思呢?这些茶名词绝对让茶小白懵逼几天，今天就来解释几个让小白们摸不着头脑、容易误会的茶名词吧。
1、冰岛
常常看到冰岛茶，你是否觉得冰岛那么寒冷国家居然还要产茶?如果你也有这样的想法，只能说你“萌萌哒”。茶叶圈里的“冰岛”是指云南临沧双江茶产区的小山村冰岛村，所产的普洱茶非常有名，跟北欧那个岛国没有任何关系。
2、砍头茶
在云南古茶树区，为了增加茶叶产量、方便采摘，人们发明了一个“残忍”的方法——将茶树的上部分砍掉，留下一人或者两人高的茶树。
3、走水、还阳
在茶叶圈，“走水、还阳”可不是指的失火或是什么失传已久的独门功夫，而是乌龙茶制作工艺中的两个环节——摇青后，茶叶失去水分，变得柔软，这个“失水”的过程就叫“走水”，而晾青时，叶梗里的水分开始往叶片里面走，以此带来乌龙茶的高香，这个“回水”的过程就形象的比喻成“还阳”。
4、瓜片
提到瓜片你想到什么?西瓜皮?剥瓜子?都不是!瓜片是一种绿茶，因为成品后外形像瓜子壳，又是片茶，所以称为瓜片，最富盛名的就是六安瓜片。如果下次喝茶时，大家都在说瓜片，可别再以为那是别人在说配茶的瓜子了。
5、马蹄
马蹄其实是茶梗处的硬结块。之所以会出现，主要原因是茶农们采摘不当——本来应该轻轻掐下叶梗，但实际却硬拖、硬拽扯下了整个叶梗，梗头已经木质化的部分就成为了成品茶的马蹄。原来有人说这是辨别是否为春茶的标志，但其实是没有依据的。
6、吊水
吊水指的是一种冲泡茶叶的方法。将水壶提起来，缓慢的往容器里注入茶汤，让茶叶温柔的翻动起来，这样的注水方式就叫吊水，形似高冲，但水流要求比高冲细。
吊水的特色是水温下降很快，多用于泡制绿茶，因为绿茶毫芽较多，常浮于水上，不容易快速浸透，用吊水则能解决这个问题。
7、黄片？!Stop，不要想多了！
这里说的“黄片”，是指老茶树上的老叶子，因为多数老叶时间长了会泛黄，“黄片”因此得名。这些老叶在原料筛选拣工序中，因条索疏松、粗大在揉捻过程中不成条，因而被杯具地按照生产标准拣出来。但是，“黄片”虽然长得不咋地，却以甘醇厚的滋味和持久耐泡见长，而且不像嫩叶生茶那么伤胃，深得茶人喜爱。这个看脸的世界，也该颤抖一下下了。
8、金花
我们今天说的金花不是那个紫衫龙王金花婆婆，也不是上酸菜的翠花的姐妹金花，而是一种学名为“冠突散囊菌”的真菌。金花像繁星般洒落在黑茶上，是黑茶上的“小黄人”，没有密集恐惧症的人或许还觉得它很好看。金花能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的淀粉转化为单糖，催化多酚类化合物氧化，使茶叶汤色变棕红，消除粗青味。几乎所有黑茶都是有促进消化的作用的，但是有了金花小伙伴的茯砖茶比它的黑茶姐妹们的口味更独特呦~~
9、鸭屎香
表嫌弃这个名字乡土气息太重，这种叫“鸭屎香”的茶可是凤凰山上等茶叶之一，鼎鼎大名的大乌叶单枞。【谁还没点黑历史，没个不堪回首的小名呢……
话说，这个别名是酱紫来的：大乌叶单枞茶原来从乌岽山引进的，种在“鸭屎土”(其实是黄土壤)的茶园里，长着乌蓝色的茶叶，叶长了似刚亩(学名鸭屎脚木)的叶一样。乡里人喝过这种茶之后都说这个茶叶香气好，韵味浓，纷纷问是什么名枞，什么香型。茶农怕被人偷去，便谎称是鸭屎香。
喝茶时的小尴尬，多是喝茶的人与不喝茶的人之间的小误会，却能让茶友们束手无策。以下总结的十大场面你是不是也有遇到过？
十大尴尬瞬间第10名：茶叶店小妹一定要给你推荐茶叶
有时候路过一家茶叶店，总想进去逛逛，看看有什么好茶可以入手一试。但一进门就被销售小妹拉着看这个看那个，一定要你坐下来品品店里刚上的新款。想要拒绝，又怕打击人家的热情，明明只是进来看看，钱包里的钱就这么不见了。
茶友们其实更喜欢自己安安静静的欣赏各种茶叶，对心仪的茶才愿意坐下来尝尝，太过主动的推销茶叶，把茶叶当作一种商品对待，会造成茶友小小的反感。
十大尴尬瞬间第9名：网上买的茶叶，送到手已经碎成渣渣了
除了茶叶店购买，很多茶友也紧跟时髦，在网上淘一些好茶叶。网上的选择性更多，可以选择的商品种类也多样，茶叶本身和店铺服务都很满意，就是这个快递吧，真让人忧心！不成形的散装茶还好，很多茶饼，收到时都碎成两半了，欲哭无泪。
茶叶饼易碎，茶具就更脆弱了，好好的一套茶具，到手的时候都是美丽的瓷片了。在此真心希望商家把茶友的好茶具都多包几层泡沫，快递员同志们都轻拿轻放，不要再伤害茶友们的小心灵哦。
十大尴尬瞬间第8名：看到别人用保温杯泡茶
很多人在外面的时候也希望喝到热茶，就会把茶叶泡在保温杯里，但茶友们其实都是知道，这样是不！健！康！的！因为用保温杯的话，持续的高温会使茶叶的鞣酸和茶碱过量浸出，使苦涩味加重，营养成分也会减少。
如果你在茶友面前拿着保温杯泡茶，他们一定忧心忡忡地看着你，既心疼你想喝好茶，又担心你喝的不健康。
十大尴尬瞬间第7名：水一定要等100℃开了才泡
有时候一帮人坐在一起喝茶聊天，总有人会去辛苦烧水为大家服务，但是茶友们就坐不住啦！100℃烧开的水确实能有效的杀菌，但是过高的温度会把一些好茶烫坏了，茶叶里的一些味道被冲得太重，容易出现“酱油茶”。
十大尴尬瞬间第6名：在饭店吃饭，茶叶至少泡了十泡也不换
在外面吃饭，服务员都会给每桌泡上一壶茶，聊着吃着，一会儿一壶就见底了。招呼服务员加水那么多次，茶叶味越喝越淡，最后几壶跟白水没有什么区别了。还有些茶壶，可能一天都不换里面的茶叶。
茶友不心疼茶叶，但是商家心疼啊，先不说茶叶的质量如何了，在外面想要喝到称心的茶还真是让茶友们想想就心累啊。
十大尴尬瞬间第5名：给别人泡茶，人家端起你的盖碗就开始喝了
到手一款好茶想与好友分享，摆好茶叶，注水冲泡，闷盖的时间一不留神，朋友说：“好了吗？那我尝尝了。”拿起你的盖碗还刮刮叶，端到嘴边就开始喝了，剩下你和手里的公道杯不知所措。
因为很多地方都是用盖碗喝茶，所以一些新手把盖碗当作喝茶的器具而不是泡茶的器具，但老手都爱用盖碗作为泡茶的器具，再用公道杯分茶，更方便。一个小小的误会，让茶友和公道杯都很尴尬啊！
十大尴尬瞬间第4名：把紫砂壶拿出来欣赏却被人说不实用
紫砂壶型小，很多茶壶爱好者都喜欢一手把它握在掌中，感受它的圆润。因为大小的问题，紫砂壶的含量并不多，有时候要好几泡才能满足一个公道杯的量。茶友们欣赏的紫砂壶，也是很多人眼里的“不实用”，相比普通的大壶，紫砂壶反倒成了“花瓶”。
用紫砂壶泡出来的茶，更浓郁，这才是紫砂壶最大的魅力所在，而不是一定要做的傻大傻大的才有市场。
十大尴尬瞬间第3名：把酒杯当作茶杯来使用
酒杯和茶杯都是小小的一个，很多人就觉得那就随便用用就好了，不在意去分辨地使用。但其实酒杯和茶杯还是有所不同的，因为酒一般是常温饮用，而茶一般是热的，所以茶杯的质地更薄，讲究散热。
茶杯的杯口往往是扩大，可以欣赏茶汤的沉淀；酒杯的杯口略有收缩，可以将酒的浓烈收聚在一起。
十大尴尬瞬间第2名：被人当作茶艺师，把泡茶当作表演
茶艺师的职业，把茶文化里的茶道和茶礼表现得淋漓尽致，展现的是茶与人的天人合一之美。很多茶友都追求这种美，但日常泡茶时，不会用如此的专业形式，大多随心随茶而泡。在外人看来，你经常喝茶，那你泡茶的手法一定很好看吧，那就表演一下。
这其实是对茶艺师职业的误会，把茶的艺术当作一种简单的表演；也是对茶友的误会，大家爱喝茶、泡茶，更注重的是品茶的乐趣，实在不知道怎么给你表演。
十大尴尬瞬间第1名：只有老年人才喝茶，年轻人喝茶就是提前步入老年
为什么这点能成为第一名，相信很多茶人心里一想到这一点，都想为自己讨个说法吧。其实把喝茶当作老年人才有的习惯，都是因为茶有一定的养生功效。但很多人喝茶，仅仅是因为喜欢、因为爱好而已。
无论什么年纪，爱喝茶的原因都是简单的，不能以年龄划分对茶的爱好，这是茶友们爱茶的原则之一，你要是这么觉得你的茶友朋友，真的会让他们觉得很尴尬。
常见的忽悠人卖茶话术以下这些：
1、不苦不涩不是茶
但凡接触过茶，都会听过这句话，而这也是忽悠指数最高的一句话了。一般来说，苦涩味是由咖啡碱和茶多酚在起作用，还有一种情况就是加工不精所导致的苦涩。
那么如何判断呢？好的茶苦涩能迅速淡化，并有回甘，越好的茶苦涩淡化得越快，回得越快。如果茶叶苦涩后不会回甘，长时间停留在口腔，即“不能化”，就是劣质茶。这种茶有可能是加工不精产生的涩味。所以听到这句话的时候，还是尝一尝再买吧。
2、我这茶虽然香不好，但是韵好
茶韵是品饮茶汤时所得到的特殊感受，是一种感觉、一种境界，通常是和气联系在一起的，称作“气韵”。茶汤除了色泽、香气、滋味外，还有气韵，称作“茶汤四相”。
不同的茶有自己的“韵味”。如：普洱茶的“音韵”，岩茶的“岩韵”。还有普洱茶的“陈韵”，西湖龙井的“雅韵”等等。一款茶只有色、香、味俱全，才能清香鲜爽，醇厚甘美，留香回甘沁人心脾。而如果一款茶连香气都没有，还谈什么韵？
3、茶没有好坏的，适合就好
原本是很有道理的一句话，却很容易被茶商利用来忽悠。茶商所说的“茶”是指各类茶，而每个人的口味、体质、经济能力不一样，适合的茶也就有不同。
确切地说：六大类茶、花茶、花草茶等等茶是各有千秋的，不能说某一种茶类一定比另一种茶类好。但是，如果就某一种茶而言，绝对是有好坏之分，不然整个茶叶审评体系的基础就没有了。
4、现在不好喝，放上一段时间间就好喝了
这句话严格意义上来说未必是忽悠，但要取决于您买的是什么茶。因为有的茶制成后要放一段时间再喝；有的茶可以久存，且越存越香。但是，绝对不是所有茶存放后就一定好喝的。
比如烘青、炒青绿茶，制成后一般放10天左右退火后就可以喝了，此时口感最协调，且喝了不容易上火。还有红茶也没什么特别的讲究，通常都可以直接饮用。但是，普洱茶、白茶就适合长期存放。不过适合长期存放的前提也需要是好的普洱和白茶，如果茶本身质量就未达标，保存在长也没有价值。
5、我这茶喝了上瘾
长期饮茶者会对茶叶产生爱好，即所谓“茶瘾”，故有“君不可一日无茶”之说，“茶瘾”是慢慢地养成喝茶的习惯，并不是说一喝到某茶就上瘾。
而喝茶导致生理上的成瘾性，主要是由于咖啡因引起。相对来说，咖啡因的成瘾性并不强，反而有较好的提神作用，但不会使人过度兴奋，也不会令人过度上瘾。
看完以上这些，相信大家以后出去买茶有了一定的判断了。在买茶之前一定要了解关于茶的知识，这样就很难被“忽悠”了。
6.你只有在我这里才喝得到这样工艺的茶
这句话严格意义上也未必是忽悠，就是逻辑好像有点儿问题，“只有”不能就等于“好”，只能说同一茶山的茶，不是所有茶厂或茶农做的都是好茶，有的生产加工条件有限，就是有好的生产环境和制作条件，没有好的制茶工艺和手法，做出来的茶也不一定就口感味道一样。
前一阵子，茶友给笔者发来一款白茶（见上图），问道：“麻烦帮我看看这款白茶怎么样？今年的新茶白牡丹，说是生态茶，没有用过农药化肥。”
关于这款茶，笔者专门请教了国家高级评茶师陈仕斌，陈老师看过后分析说：这款白牡丹等级还可以，从干茶的色泽上看，颜色非常不统一，有青、褐色，还有杏黄色，甚至有部分发黑。（也可能是图片色差的原因）
外观的鲜活力也比较欠缺，所以判断这款茶应该是在天气不是特别好的情况之下制作，或者说在制作过程中不够讲究造成。这个缺点反映在茶汤上，可以看到茶汤比较暗淡。另外，最好喝一下，看看滋味是否会受影响。
所以总结这款茶的有一定工艺上的缺陷，或者说天气方面的不完美。今年天气普遍不太好，在天气不好的情况之下，白茶出现这种状况的概率会比较大。
其实，白茶的干茶和叶底在外形方面，有常见的一些弊病。笔者给大家做了一个梳理，看看这些颜值不太高的白茶，你有碰到过吗？
1、色泽燥绿
形成原因：加工过程中萎凋叶由于风干过快，来不及转色，形成青枯绿色。
改进措施：将萎凋叶移至室内，降低风干速度。
2、颜色枯黄
形成原因：加工过程中萎凋叶由于温度过高，导致叶色枯黄。
改进措施：采用萎凋室萎凋，适当降低萎凋室温度。
3、平板
形成原因：主要由于萎凋过程中，萎调叶背与水筛贴近，使叶缘背卷受阻。
改进措施：及时进行并筛或翻动，借助外力克服水筋对叶绿背卷的阻力。
4、破碎
形成原因：在茶叶干燥过程中，由于干燥时间过长导致水分含量过低，使茶叶在运输、精制、手工拣剔、装箱挤压过程中芽叶连枝断碎。
改进措施：适当缩短干燥时间；茶叶改用罐装；装运过程轻拿轻放。
5、高火、老火
形成原因：加工过程中，白茶未经揉捻而制成的片叶茶，叶态相对比其他茶类薄摊展开，在烘干时，火温稍高，或下烘后，没及时摊凉，厚堆是很容易产生高火、老火甚至自燃。
改进措施：减低烘干时的温度；烘干时适当增加叶的厚度；摊凉时降低摊叶的厚度。
6、轻霉、重霉
形成原因：由于白茶要保持芽叶连枝，相对的水分较高，因此在贮存过程中很容易受潮而发生霉变。
改进措施：在保证白茶外形的前提下，尽可能的降低茶叶的含水量；用罐来密封茶叶，可在罐口上方放置适量的干燥剂。
7、叶底红张
产生原因：加工过程中叶子红变，萎凋过度；或温度过高，多酚类色素沉淀叶底所致。
改进措施：降低萎凋室的温度，适当缩短萎凋时间，降低鲜叶的堆积厚度。
8、叶底暗张
产生原因：加工过程中叶子呈暗黑色，一般是因为雨天加工茶叶，鲜叶失活后由死青造成的。
改进措施：降低萎凋室的湿度，降低鲜叶的堆积厚度。
亲，白茶的这些常见的外形问题，你碰到过吗？即使没碰到过，也不妨记下来，没准哪天就能用到哦！
开门做茶生意，每天要接触各类客人，会跟客人聊天能多卖不少茶，到底该跟客户聊点什么呢？总结一下，店里进店的客人有初次进店顾客、熟客、朋友、同行4类，针对不同类型的顾客，所聊得话题也应该有所区别。
与初次进店顾客聊信息
这类顾客大多是在找茶或者对茶有兴趣，进店之后多会在店里四处看看，一般可以在给对方看介绍完茶叶后邀请对方坐下来尝尝茶叶。在等水烧开的过程中，一般不会聊到茶叶上去，而是满足一下顾客的好奇心。比如，开店几年了？每年店里租金是多少？现在顾客这么少，能赚钱么？老板是哪里人？之类的话题。聊得过程中，一定通过暗示的方式让顾客认识到茶店产品正宗，熟客很多，实力不错，同时大致了解对方信息。在推荐茶的时候给对方介绍一下茶的特点，有哪些突出的地方，一般两三泡之后对方会决定是否购买。如果对方觉得不适合，可以再换一款。在品茶过程中，应该多聊茶，通过聊茶了解对方喜好，比如对方说觉得茶友点淡，那就说明对方喜欢喝浓茶。客人购买前，以聊茶为主，购买后可以参考熟客的聊天方式。一般来说，与第一次进店客人聊天，多以喝茶经历为主。
与熟客聊感情做客情
熟客进店，一般都会买一些平时常买的茶，所以不需要再泡此类茶，可以拿出适合对方口味的茶来一起品尝，当然一定要比较好的茶叶或者新上的茶叶。如果对方只是路过随便进店坐坐，那么就可以天南海北聊聊，品品茶，工作、生活都可以是聊天话题。如果对方带朋友过来聊天，除了关于茶的话题，建议尽量不插嘴抢话。接待熟客，以随意为主，既让人觉得受到尊重，又不让人觉得很拘束，带客人来店里，更应让熟客觉得有面子。
与朋友聊不足做提升
朋友进店喝茶，可以更随意一些。可以拿出新茶给朋友们尝尝，让朋友们品尝一下。因为朋友们都比较熟了，聊天相对更随意和客观一些，可以让他们评论一下新茶的口感，店里的布置等等。交谈的东西更可以随意一些，张家长、李家短都可以是话题。朋友聊天，一般时间都比较久，喝到肚子饿了，旁边小吃店去吃点小吃，回来继续泡茶，时间不知不觉就过去了。朋友到来，以随意为主，店里人多，也能为生意提供帮助。
与同行聊行业找产品
同行过来喝茶，一般是就茶聊茶，聊聊卖茶心得，聊聊对茶叶行情，聊聊行业形势等。常见的方式是各自拿出自家茶叶对泡，对比一下双方优劣，互相交流、互相进步。如果对方茶好，也可以适当进一些。很多人觉得同行喝茶没有必要，事实上同行间喝茶既能交流信息也能拓展渠道，更值得我们重视。
茶老板与客人谈论什么，还是取决于顾客是谁，最主要还是围绕着茶扩展到其他话题。遇到喜欢吹牛的，多听听就好，聊多了没意义；遇到喜欢喝茶的，多聊聊茶，发展成粉丝也挺好；遇到喜欢交际的，多叫来喝茶，帮人招待招待朋友，做个旁听者也不错。
开店就是做生意，和气生财，随便哪类人进店，和和气气就好。茶叶店里来客人，一般都不要拿太差的茶，如果是熟客，针对熟客的口感来泡茶效果更好。拿好茶给客人，既显得大方，也让顾客认识到了店里的品质。产生交易固然好，不产生交易心态也应更加平和，进门是客，坐下来喝茶就有机会！
总之，做茶叶生意，不怕你不买，就怕你不喝！
买茶和卖茶，是茶客与茶商之间一个永恒的话题，也是一种斗智斗勇的表现。
经常有茶友说买了以次充好的茶，或是买的茶毫无性价比，甚至一些假冒品种的茶……
那么我们一般在购买茶叶的时候需要注意些什么呢？
首先，在买茶前你最好先想好以下3个问题：
1、你在买茶之前，你对所要买的茶了解有多少？
2、你所买的茶，你知道如何去冲泡吗？
3、你是不是总想花少量的钱，去买到口感极佳的茶？
如果上面的问题你想得差不多了，那么就可以开始下面的买茶之路了。
茶商对三种人最欢迎，一种是一无所知的新茶客，一种是一知半解的喝茶爱好者，一种是贪图便宜的人，其实贪图便宜这一类人大多也就是前两类人。
大家是否在买茶的过程中发现一种现象？就是在你在店里试茶的时候，无论你说什么，老板都会有意无意的附和你，然后拿出几款你认识中的好茶，再告诉你，这茶如何品，如何好，香气足，茶汤透，回甘强等等之类的。
如果有以上这种情况，那么注意了，你买的茶大多不是什么好茶。至于原因，你只要知道一点，对店里茶最了解的，永远是老板，而不是你。所有营造出的附和你的口感的感觉，大多是假象。
也许会有茶友对这点不太赞同，但我告诉你一点，绝大多数的老板，都能根据你的需要，把同一款茶泡出不同的味道，这取决于泡茶的手法和泡茶的时间长短，还有泡茶的器具。
在这里着重分享一些关于买茶的小知识，大家可以作为参考：
1、超市的茶不要买。
因为超市很少有能喝的好茶，哪怕价格再贵。
2、不是冰柜里的茶不要买，熟普等除外。
因为绝大多数的好茶都需要放在冰柜里保鲜的，用大麻袋装着放在店里或是现成的包装好的茶，大多是陈茶或次茶。当然不排除一些无需保鲜的茶，比如炭培老茶和熟普等。
3、新品种的茶不要买。
比如茶商告诉你，某某嫁接的新品种金观音等等~这类茶价格一般不会便宜，而且口感未必会适合你。最主要的是：这类茶很少有的比较，被坑的可能性很大。
4、买茶的时候一定要试茶，而且要货比三家。
买茶的时候脸皮厚一点，不用担心试了茶不买，老板会砍你，大多数老板还是脾气很好的，毕竟现在是和谐社会嘛~
5、试茶的时候尽量让老板用白瓷器具泡茶。
因为白瓷杯才能最大程度的试出茶原本的味道，有些养了很久的紫砂壶，哪怕是差一点的茶，也能泡出口感不错的味道。
6、试茶的时候多注意老板泡茶的手法。
比如铁观音，老板会告诉你这茶很耐泡，7泡还有很足的味道。的确，好茶是这样，但你要知道，把握好泡茶的时间和手法，一般的茶也是可以做到的。
另外还要注意茶的工艺，比如消青，正味，拖酸等等……不同工艺的茶，耐泡度和香气也是不同的。喝茶和买茶，是一个循序渐进的过程，不要指望一下子就能买到性价比多高的茶，就算偶尔买到，也只是运气。
一开始可以买些200左右的茶，也称为学费茶，因为这些茶就是用来培养你的口感和学习泡茶知识的，让你从喝茶过渡到品茶这个阶段。
在你对品茶有了一个正确的认识以及对茶的知识有了一定的了解之后，可以尝试买一些400、500元的茶，称为入门茶，这个档次的茶。
可以让你对品茶有一种更深层次的了解，比如细微的香气变化、回甘的醇度等等，这时候，你基本也就入门了。
随着电商的崛起，如今实体店生意越来越难做了，想要开店赚钱要比过去更谨慎，各种开店调查与准备是少不了的，资金预算、店铺选址、装修和进货，定价与销售等，每一步都要有详细的计划。
1、资金预算
想要做生意或者开店等第一步需要准备的都是资金方面了，没有资金当然是无法开店的。有了资金后也需要进行预算，看看你的资金符合什么条件。比如你拥有几万块的资金，那么就需要选择店铺租金比较便宜的地方了，毕竟资金有限。如果你资金非常充足，那么你可以考虑打造一家比较高档的茶叶店，但前期的投入当然是比较大的，做生意都需要投资也会有一定的风险，但还是值得去尝试的。
2、店铺选址
有了资金后的第二步就是店铺的选址了，这一点是非常重要的。我们要知道茶叶的消费人群是哪个层次的，一般来说机关单位以及中老年人这种层次的人比较爱喝茶也会自己买茶，有些写字楼里的公司也会采购一些茶叶给员工喝。所以店铺的选址方面你要通过观察过后，再根据人流量以及客户群体来进行选择合适的位置。
3、店铺装修
店铺位置选择好后接下来就是装修问题了，装修也是要看自己的资金条件的。如果资金不太充足的情况下，可选择简单装修即可，但为了能使店铺看起来更加有特色的话，可以购买一些符合风格的小摆件或者挂画也能起到很好的装饰效果哦。其他茶具，冷藏设备或者茶桌等可以选购二手的来使用，只要使用性能不错一般没什么问题。而资金是充足的情况下，那么就可以根据自己的爱好来选择一些装修风格了，最好装修得有特色特别一些。
4、茶叶进货渠道
开茶叶店前除了要准备资金预算以及店铺选址以及装修以外，还需要了解茶叶的进货渠道。茶叶的进货源也是很重要的，你的茶叶店最好拥有一种茶叶是原产地的，这就需要联系厂家或者当地的茶农了，可以保持长期合作。这样的做法是保持了茶叶的品质以及解决资金周转的问题，还可以去茶城选择合适的供货商。
5、茶叶种类和价格
其次就是准备好选择好茶叶的种类以及价格了，你可以根据你所在的地方，了解一下当地的喝茶习惯，毕竟每个地区的人所爱喝的茶也是不同的，并不是所有茶都适合开售在某个地方的。所以你家店的茶叶种类最好选择当地喜欢又习惯的，再者就是我们生活中经常提起的名茶了。而茶叶的价格准备也是很重要，开茶叶店都需要存货，但不能盲目存货。一般最好的就是，价格高的茶叶存货不要太多，价格符合大众的话可以存货多一些，毕竟做生意这事说不准的。
6、销售计划
开店前要准备的最后一步就是销售计划了，一般店铺刚开始的话前期可能还不需要聘请员工，可以等生意好一些的时候再招聘。要注意，现在也是电商时代，拥有实体店的你也可以搭配电商一起赚钱哦，这样也是很好的选择。平常店铺可适当多搞一些促销活动也是能吸引到人群的，这样一方面能让更多人接触到你的茶叶同时，还为自己的店铺做了广告，真是一举两得了。
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