常见的忽悠人卖茶话术以下这些：
1、不苦不涩不是茶
但凡接触过茶，都会听过这句话，而这也是忽悠指数最高的一句话了。一般来说，苦涩味是由咖啡碱和茶多酚在起作用，还有一种情况就是加工不精所导致的苦涩。
那么如何判断呢？好的茶苦涩能迅速淡化，并有回甘，越好的茶苦涩淡化得越快，回得越快。如果茶叶苦涩后不会回甘，长时间停留在口腔，即“不能化”，就是劣质茶。这种茶有可能是加工不精产生的涩味。所以听到这句话的时候，还是尝一尝再买吧。
2、我这茶虽然香不好，但是韵好
茶韵是品饮茶汤时所得到的特殊感受，是一种感觉、一种境界，通常是和气联系在一起的，称作“气韵”。茶汤除了色泽、香气、滋味外，还有气韵，称作“茶汤四相”。
不同的茶有自己的“韵味”。如：普洱茶的“音韵”，岩茶的“岩韵”。还有普洱茶的“陈韵”，西湖龙井的“雅韵”等等。一款茶只有色、香、味俱全，才能清香鲜爽，醇厚甘美，留香回甘沁人心脾。而如果一款茶连香气都没有，还谈什么韵？
3、茶没有好坏的，适合就好
原本是很有道理的一句话，却很容易被茶商利用来忽悠。茶商所说的“茶”是指各类茶，而每个人的口味、体质、经济能力不一样，适合的茶也就有不同。
确切地说：六大类茶、花茶、花草茶等等茶是各有千秋的，不能说某一种茶类一定比另一种茶类好。但是，如果就某一种茶而言，绝对是有好坏之分，不然整个茶叶审评体系的基础就没有了。
4、现在不好喝，放上一段时间间就好喝了
这句话严格意义上来说未必是忽悠，但要取决于您买的是什么茶。因为有的茶制成后要放一段时间再喝；有的茶可以久存，且越存越香。但是，绝对不是所有茶存放后就一定好喝的。
比如烘青、炒青绿茶，制成后一般放10天左右退火后就可以喝了，此时口感最协调，且喝了不容易上火。还有红茶也没什么特别的讲究，通常都可以直接饮用。但是，普洱茶、白茶就适合长期存放。不过适合长期存放的前提也需要是好的普洱和白茶，如果茶本身质量就未达标，保存在长也没有价值。
5、我这茶喝了上瘾
长期饮茶者会对茶叶产生爱好，即所谓“茶瘾”，故有“君不可一日无茶”之说，“茶瘾”是慢慢地养成喝茶的习惯，并不是说一喝到某茶就上瘾。cY316.com
而喝茶导致生理上的成瘾性，主要是由于咖啡因引起。相对来说，咖啡因的成瘾性并不强，反而有较好的提神作用，但不会使人过度兴奋，也不会令人过度上瘾。
看完以上这些，相信大家以后出去买茶有了一定的判断了。在买茶之前一定要了解关于茶的知识，这样就很难被“忽悠”了。
6.你只有在我这里才喝得到这样工艺的茶
这句话严格意义上也未必是忽悠，就是逻辑好像有点儿问题，“只有”不能就等于“好”，只能说同一茶山的茶，不是所有茶厂或茶农做的都是好茶，有的生产加工条件有限，就是有好的生产环境和制作条件，没有好的制茶工艺和手法，做出来的茶也不一定就口感味道一样。
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不知几时起，茶圈突然兴起了一股“鄙视”风。
比如喝六大茶类瞧不起喝茉莉花茶，觉得不属“正规茶”。
喝普洱瞧不起喝绿茶的，觉其年份不太够，过于嫩。
连只喝单一品种茶的内部也有鄙视链，正山瞧不上外山，明前看不顺雨前。
某次去朋友的茶室，恰逢他在接待一位客人，大约是各有所好，客人拿出自己的茶说道：“我喝茶，一定得喝这种，别的不稀罕。”
谈话间，又与我们讲了讲此茶的好处，顺带将茶室的其他茶贬低了一下。
在一旁做陪衬的我，突然想起一句话：
“我吃过的XX就是最好，我用过的XX就是最妙。”
这句话不仅在茶圈里常见，似乎任一个圈子都有其身影。
茶桌上总有一些人，会瞧着别人喝的是什么品种茶叶，再以对比自己喝的，若是认为不如自己，便优越感顿生。
这种“优越感”产生的鄙视链，在茶叙时，除了影响现场的气氛，有时也会一叶障目。
比如有人非某种茶不喝，又将“牛肉”“头采绿茶”“老班章”奉为圭臬，于是不免对非此茶类产生一种轻视之意，言谈之中有些高高在上。
如此初入门的茶小白：
刚刚弄清楚安吉白茶是绿茶，大红袍是乌龙茶，还在品尝绿茶的鲜，红茶的醇时，就遇到这样的“鄙视”，难免产生一些怯意，觉得“贵圈真乱”。
而对于茶圈老熟人来说：
“茶为适口者珍”，即使同处一个圈子，获得信息渠道也有所不同，若喝茶时遇到一开口，便秉着将谁比下去的茶友，也会觉得以己好度他人所好，难为君子。
其实众茶平等，喝茶之人总该抱有平常心，毕竟十几年前只作为“边销茶”的黑茶当年因其“重口味”被江南文士认为喝起来不雅，不够衬身份，而今早已登上大雅之堂。
茶的身份地位本就由人来定，若一味以“地位”来喝茶，随着茶圈喜好风气改变，和茶叶工艺品种的改善，也说不准他人今日杯中下等茶明日变成上等茶呢。
更何况一些顶尖的茶类固然是好，但能够日常随时随地的饮用到，估计也没有几位茶客可以做到。
故以，喝茶时，不如抱着一颗平常心，遇到好喝难得的茶，就多喝两口。若是遇到不喜欢的茶，也不用直说，少喝一点便是。
毕竟喝茶这种事，有时候还真就是图个轻松愉快。
喝茶时的小尴尬，多是喝茶的人与不喝茶的人之间的小误会，却能让茶友们束手无策。以下总结的十大场面你是不是也有遇到过？
十大尴尬瞬间第10名：茶叶店小妹一定要给你推荐茶叶
有时候路过一家茶叶店，总想进去逛逛，看看有什么好茶可以入手一试。但一进门就被销售小妹拉着看这个看那个，一定要你坐下来品品店里刚上的新款。想要拒绝，又怕打击人家的热情，明明只是进来看看，钱包里的钱就这么不见了。
茶友们其实更喜欢自己安安静静的欣赏各种茶叶，对心仪的茶才愿意坐下来尝尝，太过主动的推销茶叶，把茶叶当作一种商品对待，会造成茶友小小的反感。
十大尴尬瞬间第9名：网上买的茶叶，送到手已经碎成渣渣了
除了茶叶店购买，很多茶友也紧跟时髦，在网上淘一些好茶叶。网上的选择性更多，可以选择的商品种类也多样，茶叶本身和店铺服务都很满意，就是这个快递吧，真让人忧心！不成形的散装茶还好，很多茶饼，收到时都碎成两半了，欲哭无泪。
茶叶饼易碎，茶具就更脆弱了，好好的一套茶具，到手的时候都是美丽的瓷片了。在此真心希望商家把茶友的好茶具都多包几层泡沫，快递员同志们都轻拿轻放，不要再伤害茶友们的小心灵哦。
十大尴尬瞬间第8名：看到别人用保温杯泡茶
很多人在外面的时候也希望喝到热茶，就会把茶叶泡在保温杯里，但茶友们其实都是知道，这样是不！健！康！的！因为用保温杯的话，持续的高温会使茶叶的鞣酸和茶碱过量浸出，使苦涩味加重，营养成分也会减少。
如果你在茶友面前拿着保温杯泡茶，他们一定忧心忡忡地看着你，既心疼你想喝好茶，又担心你喝的不健康。
十大尴尬瞬间第7名：水一定要等100℃开了才泡
有时候一帮人坐在一起喝茶聊天，总有人会去辛苦烧水为大家服务，但是茶友们就坐不住啦！100℃烧开的水确实能有效的杀菌，但是过高的温度会把一些好茶烫坏了，茶叶里的一些味道被冲得太重，容易出现“酱油茶”。
十大尴尬瞬间第6名：在饭店吃饭，茶叶至少泡了十泡也不换
在外面吃饭，服务员都会给每桌泡上一壶茶，聊着吃着，一会儿一壶就见底了。招呼服务员加水那么多次，茶叶味越喝越淡，最后几壶跟白水没有什么区别了。还有些茶壶，可能一天都不换里面的茶叶。
茶友不心疼茶叶，但是商家心疼啊，先不说茶叶的质量如何了，在外面想要喝到称心的茶还真是让茶友们想想就心累啊。
十大尴尬瞬间第5名：给别人泡茶，人家端起你的盖碗就开始喝了
到手一款好茶想与好友分享，摆好茶叶，注水冲泡，闷盖的时间一不留神，朋友说：“好了吗？那我尝尝了。”拿起你的盖碗还刮刮叶，端到嘴边就开始喝了，剩下你和手里的公道杯不知所措。
因为很多地方都是用盖碗喝茶，所以一些新手把盖碗当作喝茶的器具而不是泡茶的器具，但老手都爱用盖碗作为泡茶的器具，再用公道杯分茶，更方便。一个小小的误会，让茶友和公道杯都很尴尬啊！
十大尴尬瞬间第4名：把紫砂壶拿出来欣赏却被人说不实用
紫砂壶型小，很多茶壶爱好者都喜欢一手把它握在掌中，感受它的圆润。因为大小的问题，紫砂壶的含量并不多，有时候要好几泡才能满足一个公道杯的量。茶友们欣赏的紫砂壶，也是很多人眼里的“不实用”，相比普通的大壶，紫砂壶反倒成了“花瓶”。
用紫砂壶泡出来的茶，更浓郁，这才是紫砂壶最大的魅力所在，而不是一定要做的傻大傻大的才有市场。
十大尴尬瞬间第3名：把酒杯当作茶杯来使用
酒杯和茶杯都是小小的一个，很多人就觉得那就随便用用就好了，不在意去分辨地使用。但其实酒杯和茶杯还是有所不同的，因为酒一般是常温饮用，而茶一般是热的，所以茶杯的质地更薄，讲究散热。
茶杯的杯口往往是扩大，可以欣赏茶汤的沉淀；酒杯的杯口略有收缩，可以将酒的浓烈收聚在一起。
十大尴尬瞬间第2名：被人当作茶艺师，把泡茶当作表演
茶艺师的职业，把茶文化里的茶道和茶礼表现得淋漓尽致，展现的是茶与人的天人合一之美。很多茶友都追求这种美，但日常泡茶时，不会用如此的专业形式，大多随心随茶而泡。在外人看来，你经常喝茶，那你泡茶的手法一定很好看吧，那就表演一下。
这其实是对茶艺师职业的误会，把茶的艺术当作一种简单的表演；也是对茶友的误会，大家爱喝茶、泡茶，更注重的是品茶的乐趣，实在不知道怎么给你表演。
十大尴尬瞬间第1名：只有老年人才喝茶，年轻人喝茶就是提前步入老年
为什么这点能成为第一名，相信很多茶人心里一想到这一点，都想为自己讨个说法吧。其实把喝茶当作老年人才有的习惯，都是因为茶有一定的养生功效。但很多人喝茶，仅仅是因为喜欢、因为爱好而已。
无论什么年纪，爱喝茶的原因都是简单的，不能以年龄划分对茶的爱好，这是茶友们爱茶的原则之一，你要是这么觉得你的茶友朋友，真的会让他们觉得很尴尬。
在茶叶世界中，有许多神奇的词语，要不是有些许了解，从字面上还真不知道是什么意思呢?这些茶名词绝对让茶小白懵逼几天，今天就来解释几个让小白们摸不着头脑、容易误会的茶名词吧。
1、冰岛
常常看到冰岛茶，你是否觉得冰岛那么寒冷国家居然还要产茶?如果你也有这样的想法，只能说你“萌萌哒”。茶叶圈里的“冰岛”是指云南临沧双江茶产区的小山村冰岛村，所产的普洱茶非常有名，跟北欧那个岛国没有任何关系。
2、砍头茶
在云南古茶树区，为了增加茶叶产量、方便采摘，人们发明了一个“残忍”的方法——将茶树的上部分砍掉，留下一人或者两人高的茶树。
3、走水、还阳
在茶叶圈，“走水、还阳”可不是指的失火或是什么失传已久的独门功夫，而是乌龙茶制作工艺中的两个环节——摇青后，茶叶失去水分，变得柔软，这个“失水”的过程就叫“走水”，而晾青时，叶梗里的水分开始往叶片里面走，以此带来乌龙茶的高香，这个“回水”的过程就形象的比喻成“还阳”。
4、瓜片
提到瓜片你想到什么?西瓜皮?剥瓜子?都不是!瓜片是一种绿茶，因为成品后外形像瓜子壳，又是片茶，所以称为瓜片，最富盛名的就是六安瓜片。如果下次喝茶时，大家都在说瓜片，可别再以为那是别人在说配茶的瓜子了。
5、马蹄
马蹄其实是茶梗处的硬结块。之所以会出现，主要原因是茶农们采摘不当——本来应该轻轻掐下叶梗，但实际却硬拖、硬拽扯下了整个叶梗，梗头已经木质化的部分就成为了成品茶的马蹄。原来有人说这是辨别是否为春茶的标志，但其实是没有依据的。
6、吊水
吊水指的是一种冲泡茶叶的方法。将水壶提起来，缓慢的往容器里注入茶汤，让茶叶温柔的翻动起来，这样的注水方式就叫吊水，形似高冲，但水流要求比高冲细。
吊水的特色是水温下降很快，多用于泡制绿茶，因为绿茶毫芽较多，常浮于水上，不容易快速浸透，用吊水则能解决这个问题。
7、黄片？!Stop，不要想多了！
这里说的“黄片”，是指老茶树上的老叶子，因为多数老叶时间长了会泛黄，“黄片”因此得名。这些老叶在原料筛选拣工序中，因条索疏松、粗大在揉捻过程中不成条，因而被杯具地按照生产标准拣出来。但是，“黄片”虽然长得不咋地，却以甘醇厚的滋味和持久耐泡见长，而且不像嫩叶生茶那么伤胃，深得茶人喜爱。这个看脸的世界，也该颤抖一下下了。
8、金花
我们今天说的金花不是那个紫衫龙王金花婆婆，也不是上酸菜的翠花的姐妹金花，而是一种学名为“冠突散囊菌”的真菌。金花像繁星般洒落在黑茶上，是黑茶上的“小黄人”，没有密集恐惧症的人或许还觉得它很好看。金花能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的淀粉转化为单糖，催化多酚类化合物氧化，使茶叶汤色变棕红，消除粗青味。几乎所有黑茶都是有促进消化的作用的，但是有了金花小伙伴的茯砖茶比它的黑茶姐妹们的口味更独特呦~~
9、鸭屎香
表嫌弃这个名字乡土气息太重，这种叫“鸭屎香”的茶可是凤凰山上等茶叶之一，鼎鼎大名的大乌叶单枞。【谁还没点黑历史，没个不堪回首的小名呢……
话说，这个别名是酱紫来的：大乌叶单枞茶原来从乌岽山引进的，种在“鸭屎土”(其实是黄土壤)的茶园里，长着乌蓝色的茶叶，叶长了似刚亩(学名鸭屎脚木)的叶一样。乡里人喝过这种茶之后都说这个茶叶香气好，韵味浓，纷纷问是什么名枞，什么香型。茶农怕被人偷去，便谎称是鸭屎香。
前一阵子，茶友给笔者发来一款白茶（见上图），问道：“麻烦帮我看看这款白茶怎么样？今年的新茶白牡丹，说是生态茶，没有用过农药化肥。”
关于这款茶，笔者专门请教了国家高级评茶师陈仕斌，陈老师看过后分析说：这款白牡丹等级还可以，从干茶的色泽上看，颜色非常不统一，有青、褐色，还有杏黄色，甚至有部分发黑。（也可能是图片色差的原因）
外观的鲜活力也比较欠缺，所以判断这款茶应该是在天气不是特别好的情况之下制作，或者说在制作过程中不够讲究造成。这个缺点反映在茶汤上，可以看到茶汤比较暗淡。另外，最好喝一下，看看滋味是否会受影响。
所以总结这款茶的有一定工艺上的缺陷，或者说天气方面的不完美。今年天气普遍不太好，在天气不好的情况之下，白茶出现这种状况的概率会比较大。
其实，白茶的干茶和叶底在外形方面，有常见的一些弊病。笔者给大家做了一个梳理，看看这些颜值不太高的白茶，你有碰到过吗？
1、色泽燥绿
形成原因：加工过程中萎凋叶由于风干过快，来不及转色，形成青枯绿色。
改进措施：将萎凋叶移至室内，降低风干速度。
2、颜色枯黄
形成原因：加工过程中萎凋叶由于温度过高，导致叶色枯黄。
改进措施：采用萎凋室萎凋，适当降低萎凋室温度。
3、平板
形成原因：主要由于萎凋过程中，萎调叶背与水筛贴近，使叶缘背卷受阻。
改进措施：及时进行并筛或翻动，借助外力克服水筋对叶绿背卷的阻力。
4、破碎
形成原因：在茶叶干燥过程中，由于干燥时间过长导致水分含量过低，使茶叶在运输、精制、手工拣剔、装箱挤压过程中芽叶连枝断碎。
改进措施：适当缩短干燥时间；茶叶改用罐装；装运过程轻拿轻放。
5、高火、老火
形成原因：加工过程中，白茶未经揉捻而制成的片叶茶，叶态相对比其他茶类薄摊展开，在烘干时，火温稍高，或下烘后，没及时摊凉，厚堆是很容易产生高火、老火甚至自燃。
改进措施：减低烘干时的温度；烘干时适当增加叶的厚度；摊凉时降低摊叶的厚度。
6、轻霉、重霉
形成原因：由于白茶要保持芽叶连枝，相对的水分较高，因此在贮存过程中很容易受潮而发生霉变。
改进措施：在保证白茶外形的前提下，尽可能的降低茶叶的含水量；用罐来密封茶叶，可在罐口上方放置适量的干燥剂。
7、叶底红张
产生原因：加工过程中叶子红变，萎凋过度；或温度过高，多酚类色素沉淀叶底所致。
改进措施：降低萎凋室的温度，适当缩短萎凋时间，降低鲜叶的堆积厚度。
8、叶底暗张
产生原因：加工过程中叶子呈暗黑色，一般是因为雨天加工茶叶，鲜叶失活后由死青造成的。
改进措施：降低萎凋室的湿度，降低鲜叶的堆积厚度。
亲，白茶的这些常见的外形问题，你碰到过吗？即使没碰到过，也不妨记下来，没准哪天就能用到哦！
许多茶商之所能卖出去很多茶，除了他自己的茶还能过得去之外，其实还掌握了一套忽悠消费者的“案语”，当这些术语烂熟于心之后就形成一套卖茶制胜秘笈“葵花宝典”，一旦练成之后会在大大小小的茶叶交易中屡试不爽，甚至通杀。然而吃亏的总是消费者！下面就来看看其中的“案语”，你中过招没？
芽头多的要说等级高，香气好，鲜爽，因为引起香气的氨基酸，酚类物质芽比叶多，虽然等级高低和口感好坏几乎没关系。
芽头少叶子多，梗多的要说性价比高，甜，耐存放，因为甜味物质单糖多糖成熟叶，老梗里要比嫩芽多。
机器饼要说是压得紧，香气留存度好，利于后期陈化。
石磨饼要说是纯手工，压得松，透气性好，转化快。
雨水茶要说是春尾茶，春尾茶要说是秋茶，春茶要说是头春茶，就是不能说是雨水茶。
台地茶要说是生态茶，生态茶要说是小树茶，小树茶要说是大树茶，大树茶要说是古树茶，古树茶要说是千年古树茶，千年古树茶都不好忽悠的话，哥再教你一手，把一箱几十斤茶分成小袋装，一袋一公斤至两公斤，说是古树单株，单株啊，一听名字立马就高大上了。
湿仓茶的霉味要说是陈味老味轻樟香淡樟香野樟香，就是不能说霉味。
发白霉要说是挂白霜，发黄霉要说是发金花，黄曲霉菌要说是洛伐他丁，白曲霉要说是酵母菌。
有堆味的熟茶要说是有传统的勐海味，高温烘干的熟茶燥味要说是焦糖香，高温烘干的生茶要说是毫香！
杀青不够，红叶红梗红边的要说是高活性工艺，有利茶青后期转化，杀青过头炒糊的茶要说是头春雨水少，纯手工炒的有焦片正常。
思茅料熟茶味道淡要说口感柔和性价比高，墨江料有怪味要说是有花香果香桂圆香，勐海料苦底重要说是霸气，临沧料有烟味要说是木香，陈香味。
有火烟味的要说手工传统杀青，烟味正常。没有火烟味的要说顶级工艺。
发酵不够形成的酸味要说是有果酸，爽口，发酵中等的要说是发酵刚刚到位，少一分则不够，多一分则过头，重发酵的要说是汤色亮，口感甜，有枣香。
卖老茶的要说新茶胃寒，卖新茶的要说老茶有霉味，卖不新不老的要说是中期茶，性价比高。
卖熟茶的要说生茶寒性重，卖生茶的要熟茶不卫生，发酵的过程就是霉变的过程。
卖易武的要说勐海的茶太苦涩，卖勐海的要说是易武茶味道淡。
卖纯料的一定要说拼配茶味道杂，卖拼配的一定要说纯料茶味道单一。
卖古树的一定要说台地茶农药化肥超标，卖台地茶的一定要说古树茶性价比差。
昆明茶商一定要强调纯干仓，广东茶商一定要强调茶叶陈化需要温湿度。
卖干仓的一定要说湿仓茶霉变过，对人体有害。卖湿仓的一定要强调湿仓在台湾。
香港喝了近百年，有益无害！
卖散茶的一定要说散茶透气性好，陈化快，卖饼茶的一定要说饼茶香气留存度好。
第一种：我比你懂，我喝茶的时间比你的岁数还大
喝茶的时间久不一定就真的懂茶，没准是喝了30年的茉莉花茶呢（此处非黑）！茶是用来喝的没错，但是茶行业的水也很深，没点道行还真不能敢说了解多少。
第二种：我只喝30年以上的普洱茶
有条件喝30年以上的普洱茶的人一般不会这样说。
第三种：卖茶是最暴利的
可能因为一些看到或听到的茶叶老板很赚钱，就觉得卖茶是最赚钱的。其实不管是哪个行业，只要能做到极致，做什么不能赚钱呢？
第四种：我要买绿茶
跟老板说想要买绿茶，但是不记得具体是什么茶了。茶店老板拿出了七八款绿茶给他看，结果都不是他想找的那一种。最后老板无奈的拿出了铁观音，立马说对对对，就是这个。
第五种：我喝过正宗的大红袍(母树大红袍）
母树大红袍是有钱也喝不到的茶。
第六种：大红袍是红茶，安吉白茶是白茶
不是所有的鸡都会下蛋，也不是所有带“红”字的茶就是红茶、带“白”字的就是白茶，安吉白茶属于绿茶。
第七种：正山小种是岩茶
正山小种低调的回了一句：不好意思，我是红茶的鼻祖。并向你发来一个鄙视。
第八种：到处找多年前不知道在什么地方喝到的一次念念不忘的茶味
得不到的永远是最好的，错过的也永远是最好的。其实喝茶找感觉你是永远找不到的。
第九种：你这边的紫砂壶太贵了，我在其它地方买100块一把
其实大多时候，你应该相信一分钱一分货。价钱高的也有可能是坑，但是价钱便宜的你又放心吗？商家可不会做亏本的买卖。
第十种：我去会展中心买茶，茶老板要卖1500一斤的，最后被我砍价砍到了200一斤
世界上最遥远的距离不是生与死，也不是我明明站在你面前你却不知道我爱你。而是你知道我是做茶叶的，你跑到别处被骗，完了之后还来告诉我你赚大了。
在鱼龙混杂的茶叶市场上，不仅茶叶产品可能出现假冒伪劣现象，茶老板的话术也可能让你身陷迷途。那么，为什么有的人每次都能被茶商忽悠住呢？难道就没有什么可以防范的吗？
下面收集了茶商一般会使用的卖茶话术伎俩，只要看透了对选茶自然是大有帮助的。
“不苦不涩不是茶”
只要接触过茶，总会听过这句话，而这也是忽悠指数最高的一句话了。事实上，茶的苦、涩的确是不同原因造成的。一般来说，苦涩味是由咖啡碱和茶多酚在起作用，还有一种情况就是加工不精所导致的苦涩。
那么如何判断呢？好的茶苦涩能迅速淡化，并有回甘，越好的茶苦涩淡化得越快，回得越快。如果茶叶苦涩后不会回甘，长时间停留在口腔，即“不能化”，就是劣质茶。这种茶有可能是加工不精产生的涩味。
如果买茶的时候听到茶老板说这句话，就一定要警惕了！碰到这种情况可以尝一口吧。
“我这茶虽然香不好，但是韵好”
这句话真的就是在糊弄茶叶小白了。
茶韵是品饮茶汤时所得到的特殊感受，是一种感觉、一种境界，通常是和气联系在一起的，称作“气韵”。茶汤除了色泽、香气、滋味外，还有气韵，称作“茶汤四相”。对“茶汤四相”的感受就称做茶韵。但是因为茶品不同，所得到的感受不同。
如：铁观音的“音韵”，岩茶的“岩韵”。还有普洱茶的“陈韵”，西湖龙井的“雅韵”，黄山毛峰的“冷韵”。
再比如说：“观音韵”是安溪铁观音特有的韵味，是铁观音好茶的品质和特性的象征，色、香、味俱全，相融和顺，清香鲜爽，醇厚甘美，留香回甘沁人心脾，耐人寻味，引人遐思。而如果一款茶连香气都没有，还谈什么韵？
“茶没有好坏的，适合就好”
原本是很有道理的一句话，却很容易被茶商利用来忽悠。
茶商所说的“茶”是指各类茶，而每个人的口味、体质、经济能力不一样，适合的茶也就有不同。
确切地说：六大类茶、花茶、花草茶等等茶是各有千秋的，不能说某一种茶类一定比另一种茶类好。但是，如果就某一种茶而言，绝对是有好坏之分，不然整个茶叶审评体系的基础就没有了。
“现在不好喝，放上一段时间就好喝了”
这句话严格意义上来说未必是忽悠，但要取决于你买的是什么茶。因为有的茶制成后要放一段时间再喝；有的茶可以久存，且越存越香。但是，绝对不是所有茶存放后就一定好喝的。
比如烘青、炒青绿茶，制成后一般放10天左右退火后就可以喝了，此时口感最协调，且喝了不容易上火。还有红茶也没什么特别的讲究，通常都可以直接饮用。但是，普洱茶、白茶就适合长期存放。不过适合长期存放的前提也需要是好的普洱和白茶，如果茶本身质量就未达标，保存在长也没有价值。
“我这茶喝了上瘾”
长期饮茶者会对茶叶产生爱好，即所谓“茶瘾”，故有“君不可一日无茶”之说，“茶瘾”是慢慢地养成喝茶的习惯，并不是说一喝到某茶就上瘾。
而喝茶导致生理上的成瘾性，主要是由于咖啡因引起。相对来说，咖啡因的成瘾性并不强，反而有较好的提神作用，但不会使人过度兴奋，也不会令人过度上瘾。
看完以上这些，相信大家以后出去买茶有了一定的判断了。爱茶之人都想买到好茶，因此，买茶之前一定了解关于茶的知识，这样就很难被“忽悠”了。
很多人卖茶仅仅是在卖茶，当客户喝过之后，却消失的无影无踪；或者你竭力的推荐，泡了十多泡，客户也不见得满意；或者你们本来合作的很好，客户却无缘无故的跟别人合作去了。你有没有想过为什么。怎么留客户，到底有什么可行的方法。
1、对于刚接触茶的人，一定要百问不烦。
有些客户是完全不懂茶的，他会有很多问题，有些即使你一天要回答上百遍的特别其小儿科问题，你都要耐心的解答，即使他真的买不起，也会因为你的热心解答，而成为你的朋友，或者会介绍朋友来向你购买。
2、客户指定要好茶，一定要是好茶。
很多茶商认为客户不懂茶，以坏充好卖给客户，其实即使客户真的不懂茶，当他买回去跟朋友一起喝的时候，会有高手能品出你茶叶好坏。当客户高兴的邀请好友一起品从武夷山话好多银子买的极品大红袍时，还向好友吹嘘这茶有多好，茶叶品质是瞒不过众人的嘴巴的，尤其是对喝茶有研究的茶客，一定能喝出你的茶的质量，那么你将永远失去这个客户对你的信任，他会再也不买你的茶。只做一锤子买卖，那么你就因小失大了。
3、对于贪便宜的客户我们该怎么办？
人都有以最少的钱买到最优质的东西的想法，有些客户不懂行情，一口咬定茶叶是暴利行业，你的价格虚高，跟你对半砍价格。这是最让我们头疼的，但我们绝不能就此翻脸，更不能说买不起就别来这样伤人的话。我们要强的茶叶的好品质都要相应的成本，耐心引导，如果他真要便宜的，我们就泡不同价位给他品，好茶自然是一对比就一目了然的。
4、生意不成，情意在。
做生意不是每场都能很顺利的谈成的，当某些因素导致你们没法合作，也不能就此跟这个人一刀两断，再不联系。我们中国人最讲究缘分，你们能够认识就是一种缘分，生意做不成，还可以做朋友。谁和谁都不是天生的冤家。
5、给客户一些小礼物很重要。
其实当客户像你买茶，我们可以送给他一些小礼物，比如其它系列的品尝装茶，不需多，一两泡就好，精致的小杯子，倘若你资金雄厚，送套高档茶具也可以。其实客户真的不会白要你的东西。物质的东西，永远能换取更多的真情，不是教你狡诈，满足客户的愿望，甚至超过他的愿望是一个留住客户必胜法则。
6、定期给客户发新货上市的短信。
现在人喝茶很追求新鲜，尤其清明前后的春茶，是人们的最爱，但茶客们是不会知道春茶具体什么时候上市的。当客户打电话来问，你春茶出来没有，这你就是已经犯了做生意的大忌，最省钱的宣传都不做，等着客户上门向你要茶，这些客户很容易流失的。所有，定期通知客户你有新茶上市，欢迎品尝很重要。
7、节假日给客户发短信祝福。
细节决定成败，当客户每当节日时收到你短信，他就不会把你忘记，并且会因为你的短信而小小的感动，细节做的这么到位，那么茶叶品质定然不会差到哪里。同时也提醒他茶叶是不是喝完了，是否要购置新茶。我有一个客户，我每次发一次短信，他就会来向我来买一次茶，我就特别奇怪，问他为什么一定要我发过短信后，他才买，他说，他太忙了经常出差，会想不起来茶叶喝完了。永远为客户着想，你也会是销售大师。
初入门者在购买铁观音时总是会有销售人员上来给你递一杯茶叶，会问你香不香。往往这时候你会被茶商销售员灌输一些错误的概念，其中销售员多以香型迷惑消费者，让消费者以为香味高的就是好铁观音。铁观音确实要讲究香，但并非越香越好。小编今天就跟你说说这其中的原因。
香气好的铁观音多是生长在高海拔的山区，那里云雾多，日光漫射，紫外线强，茶叶部积累较多芳香物质，茶叶厚柔软，嫩性强。这些地方的铁观音一般能制作出优质的茶香，价钱也较贵。此外，好的茶香与其品种有关。目前市面上较流行的品种是安溪铁观音，但安溪铁观音也不全部都是好的。安溪铁观音基本可分为正枞铁观音、正宗铁观音、铁观音。这三种铁观音的茶香和价格相差很大。
正枞铁观音，以安溪原始“红芽歪尾桃”品种为原料，其香型有黄桂香、芝兰香等幽香，茶价每500克在1000元以上。正宗铁观音，是以安溪区域内由原“红芽歪尾桃”变异出来，以红心、红英等品种茶树为原料，其香型有乳花香、蜜兰香、青芳香、熟韵香等，茶价每500克为100元以上。铁观音是以铁观音茶的特定制法制成，但原料不一定纯正，鲜叶不一定来自安溪区域内的铁观音茶种，如白样、白心、薄叶、竹叶等，其香型有花果香、千里香等，茶价每500克在30元以上。从整体表现来说，以铁观音茶等品种茶树为原材，用铁观音茶特定制法制成的铁观音茶具有浓郁的兰花香，滋味有特殊的甘露味，即俗称的“观音韵”。其所特有的花香、果香，并非茉莉、玉兰的鲜花窑制而成，而是由铁观音的茶树品种、气候、季节及独特工艺引发出来的天然香味。
以后大家卖茶叶的时候不要过多的听商家的介绍，他们是为了盈利，和我们追寻茶道的本质背道而驰。以后还是要在茶友中多问才是正确的选择。
很多人卖茶仅仅是在卖茶，当客户喝过之后，却消失的无影无踪；或者你竭力的推荐，泡了十多泡，客户也不见得满意；或者你们本来合作的很好，客户却无缘无故的跟别人合作去了。你有没有想过为什么。怎么留客户，到底有什么可行的方法。
01、对于刚接触茶的人，一定要百问不烦
有些客户是完全不懂茶的，他会有很多问题，有些即使你一天要回答上百遍的特别其小儿科问题，你都要耐心的解答，即使他真的买不起，也会因为你的热心解答，而成为你的朋友，或者会介绍朋友来向你购买。
02、客户指定要好茶，一定要是好茶
很多茶商认为客户不懂茶，以坏充好卖给客户，其实即使客户真的不懂茶，当他买回去跟朋友一起喝的时候，会有高手能品出你茶叶好坏。当客户高兴的邀请好友一起品从武夷山话好多银子买的极品大红袍时，还向好友吹嘘这茶有多好，茶叶品质是瞒不过众人的嘴巴的，尤其是对喝茶有研究的茶客，一定能喝出你的茶的质量，那么你将永远失去这个客户对你的信任，他会再也不买你的茶。只做一锤子买卖，那么你就因小失大了。
03、对于贪便宜的客户我们该怎么办？
人都有以最少的钱买到最优质的东西的想法，有些客户不懂行情，一口咬定茶叶是暴利行业，你的价格虚高，跟你对半砍价格。这是最让我们头疼的，但我们绝不能就此翻脸，更不能说买不起就别来这样伤人的话。我们要强的茶叶的好品质都要相应的成本，耐心引导，如果他真要便宜的，我们就泡不同价位给他品，好茶自然是一对比就一目了然的。
04、生意不成，情意在
做生意不是每场都能很顺利的谈成的，当某些因素导致你们没法合作，也不能就此跟这个人一刀两断，再不联系。我们中国人最讲究缘分，你们能够认识就是一种缘分，生意做不成，还可以做朋友。谁和谁都不是天生的冤家。
05、给客户一些小礼物很重要
其实当客户像你买茶，我们可以送给他一些小礼物，比如其它系列的品尝装茶，不需多，一两泡就好，精致的小杯子，倘若你资金雄厚，送套高档茶具也可以。其实客户真的不会白要你的东西。物质的东西，永远能换取更多的真情，不是教你狡诈，满足客户的愿望，甚至超过他的愿望是一个留住客户必胜法则。
06、定期给客户发新货上市的短信
现在人喝茶很追求新鲜，尤其清明前后的春茶，是人们的最爱，但茶客们是不会知道春茶具体什么时候上市的。当客户打电话来问，你春茶出来没有，这你就是已经犯了做生意的大忌，最省钱的宣传都不做，等着客户上门向你要茶，这些客户很容易流失的。所有，定期通知客户你有新茶上市，欢迎品尝很重要。
07、节假日给客户发短信祝福
细节决定成败，当客户每当节日时收到你短信，他就不会把你忘记，并且会因为你的短信而小小的感动，细节做的这么到位，那么茶叶品质定然不会差到哪里。同时也提醒他茶叶是不是喝完了，是否要购置新茶。我有一个客户，我每次发一次短信，他就会来向我来买一次茶，我就特别奇怪，问他为什么一定要我发过短信后，他才买，他说，他太忙了经常出差，会想不起来茶叶喝完了。永远为客户着想，你也会是销售大师。
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