在沉重压力下,灵感也会有“短路”的时候。日前,香港大学一项大型调查显示,喝茶不仅可以减缓压力,还可提升创意能力。
香港大学动物学系主任、食物及营养学副教授李子诚指出:茶有助于建立健康的情绪。据一项研究实验显示,每日喝3—4杯茶的人患抑郁症的机会比不喝茶的人士低50%,因此多喝茶有助于抗抑郁。
现代社会生活节奏越来越快,需要人们时刻迸发出无尽创意。不过,李子诚建议,大家可通过喝茶来放松心情,并保持头脑灵活。茶叶含有一种名叫茶胺酸的物质——一种茶叶独有的天然氨基酸。临床实验证明,人体只需摄取50毫克茶胺酸,约于45分钟后,α--脑电波会逐渐增加。α--脑电波使人保持头脑灵活之余,又不会导致过度紧张,有助于开启灵感的大门。“我相信,饮茶会成为‘为灵感充电’的新选择!”
“除此之外,茶本身还有强化心脏功能、降低血脂及血糖、增强免疫力及控制体重等作用。”李子诚补充说。调查结果显示,四成香港人习惯每天喝茶,其中大部分人表示“喝茶后感到很舒服”;三成人感到喝茶后“头脑更加清醒”,一成半人则感到精神松弛。
对于茶中提神醒脑的“关键因子”,大多数人认为是咖啡因,只有4%的人给出了正确答案——茶胺酸。李博士指出,茶的咖啡因含量只有咖啡的一半,茶胺酸才是咖啡里所没有的。
茶叶本身就有一种养生的功效。而在民间,人们也会自己制作出一些养生茶的秘密配方,下面就由小编为大家介绍几种民间养生茶的配方。
粳米白糖茶
〔配方〕茶叶10克,粳米50克,白糖适量。
〔用法〕先煮浓茶1000毫升,去茶渣,加入粳米和白糖,再加水4000毫升,因煮为稀稠粥,每日2次,温热服食。
〔功效〕滋阴补气,消除疲劳。
大黄茶
〔配方〕绿茶6克,大黄2克。
〔用法〕沸水冲泡,随渴随饮。
〔功效〕本方有清热,泻火,通便,消积,去脂之功效,常饮此茶可延缓衰老。
党参红枣茶
〔配方〕党参20克,红枣10~20枚,茶叶3克。
〔用法〕将党参、红枣用水洗净后,同煮茶饮用。
〔功效〕补脾和青,益气生津。适用于体虚,病后饮食减少,大便溏稀,体困神疲,心悸怔忡,妇女脏躁。
丹参黄精茶
〔配方〕茶叶5克,丹参10克,黄精10克。
〔用法〕将药共研粗末,用沸水冲泡,加盖闷10分钟后饮用,每日1剂。
〔功效〕活血补血,填精。治贫血症及白细胞减少。
素馨花茶
〔配方〕茶叶10克,素馨花6克,春砂仁6克。
〔用法〕先切碎春砂仁,然后混合后,分两次泡茶频饮。
〔功效〕安神益阴,消除疲劳。
酥油茶
〔配方〕酥油150克、牛奶1杯,砖茶、精盐适量。
〔用法〕先将酥油1000克、盐1克和牛奶倒入干净茶桶,再倒入2公斤熬好的茶水,然后用细木棍上下抽打5分钟,再放进50克酥油,再抽打2分钟,打好后,倒进茶壶加热1分钟,倒茶饮用时轻轻摇匀,使水、乳、茶、油交融,更加香美可口。
〔功效〕有提神、滋补之功。主治病后体弱,常饮酥油茶,可增进食欲,增强体质,加快康复。老人常饮,可增加活力。产妇多饮,可增乳汁,补身体。
白芝麻茶
〔配方〕茶叶3克,白芝麻适量。
〔用法〕将白芝麻放入锅中焙黄,再在锅中放上茶叶,加适量水煮开,饮用并嚼食。
〔功效〕补气养血,补虚弱,抗老防衰。
〔来源〕民间验方。
黄芪红茶
〔配方〕红茶0.5—1克,黄芪15—20克。
〔用法〕用4000—5000毫升水煮黄芪,沸后5分钟,加入红茶即得。分3次温饮,日服1剂。
〔功效〕安神益阴,补虚弱。
枣茶
〔配方〕红枣20克,茶叶5克,白糖10克。
〔用法〕将红枣加茶叶同煮,枣烂后,加白糖,即可饮用。
〔功效〕补血养精,健脾和胃。
鲜丝瓜茶
〔配方〕茶叶5克,鲜丝瓜2000克。
〔用法〕将丝瓜洗净切成厚片,加盐水煮熟,渗入茶叶冲泡后即可饮茶汁。
〔功效〕养精凉血,补虚弱。
红茶是受很多人欢迎的饮品,但是你可知它是秋冬季节保健的佳品?潍坊博大泌尿外科医院的专家就建议,秋季可以多喝红茶来保健。下面就给大家说说喝红茶的养生效果吧。
红茶可暖体抗寒
专家表示,秋冬时节人体生理功能减退,阳气减弱,对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。红茶甘温,可养人体阳气,且汤色胭红,能给人以温暖感觉。
红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力。在我国一些地方,有将红茶加糖、奶饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增加营养、强身健体。
红茶可养胃
专家表示,茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用,对胃有一定的刺激作用,在空腹情况下刺激性更强,所以有时候空腹喝茶会感到不适。而红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化?的作用下发生?促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性也随之减小。
红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。红茶中的茶多酚的氧化產物能够促进人体消化,经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
但红茶不宜放凉饮用,会影响养胃和暖胃效果,还可能因為放置时间过长而降低营养含量。
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