茶叶有益于人体健康，其抗衰延老作用，这一作用中国的古人通过观察和实践很早就有知晓，并早已有记述。《神农食经》曾记载“久服令人有力悦志”，《杂录》也曾记载“苦茶轻身换骨”。
现代研究证实茶叶中含有人体所必需的化学成分，含有对某些疾病确具有疗效的物质。每天饮茶摄入量虽少，但经常补充这些物质，对人体能起到营养和保健作用。故茶叶称之为天然保健饮料是名符其实的。
按照中国传统医学的解释，茶叶性味甘苦，微寒无毒。入心肺胃经。有驱散疲劳，清思明目；生津止渴，利尿止泻；治咳站喘，清热解毒，消食减肥等作用。用于防治高血压，高脂血症，肥胖症，冠心病，治疗食积不化、泻痢；精神不振，思维迟钝；水肿尿少，水便不利；痰喘咳嗽等等。现代茶也被认为有预防与抵抗放射性伤害的作用。
茶叶中微量元素锰、锌、硒，维生素C、P、E及茶多酚类物质，能清除氧自由基，抑制脂质过氧化，因而经常饮茶确有一定延年益寿之功。茶叶中的茶单宁物质，能维持细胞正常代谢，抑制细胞突变和癌细胞分化，因而饮茶有一定抗癌作用。
茶叶中的脂多糖能防辐射损害，改善造血功能和保护血管。能增强微血管韧性，防上破裂；降低血脂，防止动脉粥样硬化。其实将抗衰老作用理解为延年益寿作用可能更恰当一些。但是不管怎么说，饮茶对健康的益处很多。如果你也想青春永驻，那么就学习那些知名茶人的生活习惯，每天喝茶，每天喝好茶。
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1、茶寿108岁，是生命的再升华
这么多人喝茶，都只知道喝茶有抗衰老的能力，特别是女性，多喝茶可以延缓衰老。但你知道喝茶能让人的心态也是老样子吗？
茶寿，是108岁的一种说法。自古以来，老人长寿都有雅称。具体地说：60岁称为花甲之年、耳顺之年、还乡之年；70岁称为古稀之年、悬车之年，杖国之年；80、90岁称为朝杖之年、耄耋之年；寿得3位数100岁的称为期颐之年。人们为长寿老人祝寿，还有喜、米、白、茶寿之说：喜寿指77岁，草书喜字看似七十七。米寿指88岁，因米字看似八十八。白寿指99岁，百字少一横为白字。
茶寿指108岁，茶字的草头代表二十，下面有八和十，一撇一捺又是一个八，加在一起就是108岁。
2、老样子和样子老，一样的字不一样的心
老样子就是心态如初，身子硬朗；样子老，把岁月的磨砺体现在身体上，把热情消耗给时光。
茶就是这么神奇，它深深吸引着完全不同的人。有学生、退休人员，也有努力拼搏的上班族；有北方骑马的汉子，也有南方出海的渔民；有人捧着茶杯倚在自家的小窝，也有人泡在茶馆里感受生活。这一刻、这一秒，有多少人正在喝茶？
喝茶的人完全不同，但喝茶的意义却是一样的，那就是为了保持内心的“老样子”。
3、喝茶与不喝茶，在茶中感悟生活密码
喝茶的人心态也年轻，不让压力变成脸上的皱纹，不让消极影响心情。一个人年轻的表现，应该是上扬的嘴角和清澈的目光。这与茶叶中胡萝卜素的明目效果有关，多喝茶还可以预防白内障的发生。
因为茶叶中的营养物质能提高人体免疫力，长期饮茶，身子对抗疾病的能力也提高了，少了大病大灾的烦恼，心情也舒畅。即使年纪增长，身体依然硬朗。
喝茶就是老样子，不喝茶就会样子老，这句话并不绝对，容颜会悄然老去，但心却能越活越年轻。每个人都会走向暮年，都会白发苍苍，是无奈顺应还是理智接受，答案由你自己选择。
你问茶人最近怎么样，也许他会笑呵呵的告诉你还是老样子，不是说循规蹈矩、生活一成不变，而是在茶里，他找到了自己最本真的样子。
4、也不要急，会遇到你爱的那杯茶
每个人都希望拥有一张冻龄的脸，随着岁月的变化，年龄的增长，大家都更希望自己能显得年轻点。于是，不少人开始购买保健品、护肤品。
然而，生活中有这样一群人，他们不花大笔钱买保健品，不追求奢华昂贵的护肤品，却依然显得无比年轻。他们的秘籍就是——茶。
人的样貌与心情一样，会受到身边朋友的影响。身边有一群同样爱茶谈茶的朋友，往往这个圈子的人样貌也会一样显得年轻、心态也是。在一起喝茶、玩茶，茶圈待久了，受这种环境影响，当然也会显年轻。
现在喝茶的人很多，而很多人都想了解，经常喝茶是否具有好处呢？对于这样一个热门的话题，下面去详细的了解一下。
其实经常喝茶叶对人们所带来的好处是很多的，主要的好处有：
1、减肥
经常喝茶能起到减肥的功效，这是因为在茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种物质，这些物质在综合作用下，能有效的预防和抑制肥胖的发生。
而在茶叶中，起到减肥效果比较好的就是乌龙茶，乌龙茶能有效的帮助人们解除油腻，帮助人体消化系统，从而达到减肥的功效。
曾经有实验证明，饮用普洱茶叶能起到很好的减肥功效，这是因为普洱茶能降低人体中的三酸甘油脂和胆固醇，每天饮用普洱茶3杯，坚持一个月后，体重就能减轻。
2、防止蛀牙
经常喝茶能有效的预防蛀牙的发生，另外，用茶叶水来漱口、刷牙等，都能有效的防治龋齿，并且还能清除口臭的现象。
3、预防心血管疾病
经常喝茶的人群能有效的预防心血管疾病的发生，对于高血压、冠心病等都能起到一定的预防功效，有实验证明过，一个月中每天坚持饮用三碗沱茶，血脂下降了13％，胆固醇也有所减低。
4、预防肠道传染病
茶叶中的多酚类物质，能使蛋白质凝固沉淀，茶多酚与单细胞的细菌结合，能凝固蛋自质，将细菌杀死。用水泡茶时，如果饮用水不洁，茶叶能吸收水中的杂质，并使之沉淀，有净化、消毒作用，这对预防肠道传染病有好处。
小提示：经常喝茶水还能坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老等。
喝茶，已经不仅仅只是一种传统的饮食文化，现在已经成为了人们的一种生活方式，越来越多的人生活中已经离不开喝茶了，那么经常喝茶对我们的身体有什么好处吗？
经分析鉴定茶叶内含化合物多达500种左右。这些化合物中有些是人体所必需的成分，称之为营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等，它们对人体有较高的营养价值。还有一部分化合物是对人体有保健和药效作用的成分，称之为有药用价值的成分。如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。
1、饮茶可以补充人体需要的多种维生素
茶叶中含有多种维生素。按其溶解性可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。其中水溶性维生素（包括维生素C和B族维生素），可以通过饮茶直接被人体吸收利用。因此，饮茶是补充水溶性维生素的好方法，经常饮茶可以补充人体对多种维生素的需要。维生素C，又名抗坏血酸，能提高人体的抵抗力和免疫力。在茶叶中维生素C含量较高，一般每100克绿茶中含量可高达IO0毫克～250毫克，高级龙井茶含量可达360毫克以上，比柠檬、柑橘等水果含量还高。红茶、乌龙茶因加工中经发酵工序，维生素C受到氧化破坏而含量下降，每100克茶叶只剩几十毫克，尤其是红茶，含量更低。因此，绿茶档次越高，其营养价值也相对增高。每人每日只要喝10克高档绿茶，就能满足人体对维生素C的日需要量。
B族维生素中的维生素B1又称硫胺素，B2又称核黄素，B3又称泛酸，B5又称烟酸，B11又称叶酸。茶叶中B族维生素的含量如表3所示。
由于脂溶性维生素难溶于水，茶叶用沸水冲泡也难以被吸收利用。因此，现今提倡适当"吃茶"来弥补这一缺陷，即将茶叶制成超微细粉，添加在各种食品中，如含茶豆腐、含茶面条、含茶糕点、含茶糖果、含茶冰淇淋等。吃了这些茶食品，则可获得茶叶中所含的脂溶性维生素营养成分，更好地发挥茶叶的营养价值。
2、饮茶可以补充人体需要的蛋白质和氨基酸
茶叶中能通过饮茶被直接吸收利用的水溶性蛋白质含量约为2%，大部分蛋白质为水不溶性物质，存在于茶渣内。茶叶中的氨基酸种类丰富，多达25种以上，其中的异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸，是人体必需的八种氨基酸中的六种。还有婴儿生长发育所需的组氨酸。这些氨基酸在茶叶中含量虽不高，但可作为人体日需量不足的补充。
3、饮茶可以补充人体需要的矿物质元素
茶叶中含有人体所需的大量元素和微量元素。大量元素主要是磷、钙、钾、钠、镁、硫等；微量元素主要是铁、锰、锌、硒、铜、氟和碘等。如茶叶中含锌量较高，尤其是绿茶，每克绿条平均含锌量达73微克，高的可达252微克；每克红茶中平均含锌量也有32微克。茶叶中铁的平均含量，每克干条中为123微克；每克红茶中含量为196微克。这些元素对人体的生理机能有着重要的作用。经常饮茶，是获得这些矿物质元素的重要渠道之一。
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