茉莉花茶又名茉莉香片。它是以绿茶为茶肧，用茉莉花窨制而成。集茶味与花香于一身，蕴含着非常珍贵的药用价值。
从地域方面来说茉莉花茶深受北方茶客的喜爱。尤其是北京人，特别爱喝茉莉花茶。这是因为北方气候比较空气流动不是特别快，尤其是夏季容易产生让人情绪低落的天气，而茉莉花茶能更好的解闷除郁。
从中医角度来说茉莉花茶很适合偏气郁体质的人饮用。气郁体质容易焦躁，而且多愁善感。平时调节的关键在于舒气化郁。
中医学认为茉莉花性温、味辛甘，有理气开郁，避秽中和之效果。茶与花结合，兼具茶香和花香，更是相得益彰。
从生活经历来说茉莉花茶非常适合学习工作压力紧张的人群饮用。因为茉莉花茶对于压力过大所造成的失眠、精神衰弱症都有很好的改善作用。
俗话说：春花夏绿秋乌龙，冬天最好喝黑红。所以很多人会说，那冬天是不是不适合喝茉莉花茶？
其实因人而异，如果你是上边三种情况（天生喜欢、偏气郁体质、或者压力大紧张），只要喝着体感还挺好的都可以喝，但不要贪杯喔。
除此之外，小编之前跟大家一样，一直觉得绿茶偏寒，冬天要少喝。但最近有一次吃冰淇淋的时候，突然发现比起大冬天吃冰淇淋、露脚脖子的寒凉，喝绿茶好歹茶汤是热乎乎的。
一口喝下去，那个鲜爽呀，心想绿茶不就是冬天鲜爽还热乎的冰淇淋嘛。
而且绿茶本身富含茶多酚以及维他命C,不但可以清除体内的自由基，对于长期面对电脑辐射的我们来说，在适合不过了。
从喝绿茶这件事，终于明白老北京人为什么一年四季都离不开茉莉花茶了。
茶无定味，适口为珍。茉莉花茶既有绿茶的鲜爽，又有茉莉的香甜，茶性多了点温和。尝一下，你也许会明白。（作者：小研，来源：研选生活馆，图来源：网络）
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茉莉花茶是福州市的代表性名茶，茶水的养生功效已经是众所周知的事。常喝茶不仅可以抗癌、抗氧化、强健身体，还可以预防心脏病、血栓病和防止动肪硬化等等。茉莉花茶作为最受欢迎的花茶之一，除了茶叶常见的保健功效之外，常喝茉莉花茶有什么好处呢?
喝茉莉花茶能延缓衰老
喝茉莉花茶有什么好处，常喝茉莉花茶不仅可以预防疾病而且还有非常好的养颜、抗衰老的功效。茉莉花茶中含有丰富的抗氧化物质，例如儿茶素、黄酮类、茶色素、维生素C、维生素E等，还含有丰富的具抗氧化作用的微量元素，例如锌、锰、铜、硒等等。常喝茉莉花茶可以抗氧化、延缓细胞衰老，还能淡化肌肤上的色素沉淀，使皮肤更白皙光滑。
喝茉莉花茶能瘦身
茉莉花茶的瘦身减肥功效一直为人所称道，常喝茉莉花茶能消脂、促进消化，还能排除身体里多余的毒素，自然令身材越来越好，喝茉莉花茶有什么好处，茉莉花茶的减肥功效绝不能忘。茉莉花茶是以优质的绿茶作为茶坯窨制而成的，而绿茶具有减肥、消脂、清除多余脂肪的累积。
喝茉莉花茶令人心情舒畅
茉莉花茶是以新鲜的茉莉花窨制而成，茉莉花的香气怡人清雅，而且茉莉花具有解郁、疏肝的功效，喝茉莉花茶又什么好处，常喝茉莉花茶可以让人的心情舒畅愉悦，对于在冬季常常心情失落、忧郁、无精打采的人来说，常喝茉莉花茶可以开怀、安神。除了茉莉花茶之外，可以疏肝解郁的茶水还有玫瑰花茶、月季花茶、山楂茶等。
茉莉花茶怎样泡？
茉莉花茶“色香味”俱全，好像一件艺术品，茉莉花茶受到许多女士的喜欢，特种茉莉花茶的冲泡、宜用玻璃杯，水温80—90摄氏度为宜。其它茉莉花茶，如银毫、特级、一级等，宜选用瓷盖碗茶杯，水温宜高，接近100摄氏度为佳，通常茶水的比例为1：50，每泡冲泡时间为3—5分钟。
在冲泡茉莉花茶后，许多人都要先观察一些茉莉花茶的外形，通常取出冲泡一杯的茉莉花茶数量，摊于洁白的纸上，饮者先观察一下茉莉花茶多姿多彩的外形，干闻一下茉莉花茶的香气，以平添对茉莉花茶的情趣。
冲泡茉莉花茶一定要使用正确的冲泡方法，才能维持香气不致无效散失和显示特质美为原则，这些都应在冲泡时加以注意。
具体泡饮程序如下：
1、备具
一般品饮茉莉花茶的茶具，选用的是白色的有盖瓷杯，或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托)，如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶，为提高艺术欣赏价值，应采用透明玻璃杯的。
2、烫盏
就是将茶盏置于茶盘，用沸水高冲茶盏、茶托，再将盖浸入盛沸水的茶盏转动，尔后去水，这个过程的主要目的在于清洁茶具。
3、置茶
用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出，按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。
4、冲泡
冲泡茉莉花茶时，头泡应低注，冲泡壶口紧靠茶杯，直接注于茶叶上，使香味缓缓浸出;二泡采中斟，壶口稍离杯口注入沸水，使茶水交融;三泡采用高冲，壶口离茶杯口稍远冲入沸水，使茶叶翻滚，茶汤回荡，花香飘溢。一般冲水至八分满为止，冲后立即加盖，以保茶香。
5、闻香
茉莉花茶经冲泡静置片刻后，即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香，顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气对人的愉悦之感，人称“鼻品”。
6、品饮
经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍时停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动12次，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下，这叫“口品”。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝，三口为品”之说。
7、欣赏
特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中，在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞;或如春笋出土、银枪林立;或如菊花绽放，令人心旷神怡。
茉莉花茶饮用禁忌
1、不宜多喝：茉莉花茶虽说有不错的养生价值，但也不宜多喝，一般一次冲泡放4~6颗是比较适宜的，不宜过量饮用，以免给身体带来其他不良的影响。
2、不宜空腹喝：空腹时喝茉莉花茶，会对胃部造成较大的刺激，进而出现不良的影响，有些人甚至可能会出现头晕眼花的症状，所以，喝茉莉花茶建议饭后1小时再饮用。
3、不宜睡前喝：睡前喝茉莉花茶，容易引起中枢脑部神经的兴奋，从而影响睡眠，有些人甚至会造成失眠的情况。
除了以上三个不宜饮用茉莉花茶的情况之外，茉莉花茶还有一些相应的禁忌人群，如肠胃虚弱、经常便秘以及贫血的人群都应该忌喝茉莉花茶，以免加重疾病症状。
茉莉花茶可以每天喝吗？
每天喝茉莉花茶是可以，但是要控制好量，什么东西过量了都不好，茉莉茶一天不要超过15克，大约可以冲3次。要注意适量喝茉莉花茶能够养生，但是如果是一次饮用过量的话，很容易引起身体缺钙、缺铁等。
茉莉花在古代是妇女装饰之品，可以用来装饰头发。妇女以头戴茉莉花为时尚。茉莉除了簪鬓外，也常用铅丝拴成球，挂在衣钮上，佩在身上。那阵阵清香，既除去汗味又有助眠功效。如今茶文化依然沿袭于古人的传统，只是表达的方式不同。茉莉花不仅可供人观赏，还可以喝。冬天喝茉莉花茶的功效是什么呢？
用茉莉花熏制的花茶，余味韵长、甘郁醇美。冬天喝茉莉花茶的功效是什么?茉莉花茶性凉味甘，有清热解毒、辟秽、和中的功效。
清热解毒自然不必说，人们在日常生活中上火的东西很多，清热解毒的也不少，所以什么时候喝茉莉花茶才有清热的功效呢?上火是日常生活中十分常见的一种症状及体征，如面红目赤、咽燥声嘶、疖肿四起、红肿热痛、口腔糜烂、牙疼肿胀、烦燥失眠、鼻衄出血、舌红苔黄、尿少便干、发热出汗等，都可以喝茉莉花茶。
喝茉莉花茶的功效是可治感冒发热，这与清热解毒的原理是一致的。如目赤肿痛，迎风流泪，用茉莉花煮水清洗有一定疗效。用菜油和茉莉花一起滴耳，可治疗中耳炎等。此外，茉莉花经蒸馏而得的茉莉花露，有健脾理气，解陈腐气之功效，可以涂在皮肤上也可以喝。在如今，茉莉花是化妆品的重要原料，具有很高的经济价值，正因为它具有特殊的香气，取其液，可作香水，也可作面脂。从茉莉花中提取的茉莉花油价格也很高，是制作高级香料，美容化妆品的重要原料，在国际市场上的价格差不多等于同重量的黄金。
茉莉花，芬芳美丽又大方，这是歌曲赞美茉莉花的词语，不过静心欣赏们就会发现歌词的描写一点也不假，茉莉花就是这样芬芳美丽。同样受到喜爱的还有茉莉花茶，这也是近年来备受白领们追逐的茶饮，不过白领们有去工作繁忙，泡起花茶也只是水一冲，闷一会，然后饮之，想要喝道美味的茉莉花茶，泡法很重要，今天我们就来介绍下怎样泡茉莉花茶。
茉莉花茶融茶叶之味，鲜花之香于一体，饮茉莉花茶，犹如品赏一件茶的艺术品。茉莉花茶香气扑鼻,闻一口就已经心旷神怡，启盖泯茶，香气更是沁入心脾。茉莉花茶具有提神醒脑，镇静，防龋齿，抗衰老，防辐射损伤等功效。
《中药大辞典》中记载：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。
茉莉花茶可安定情绪、去除口臭,还有明目之功效。茉莉花茶的功效与作用很大，市场上的茉莉花茶品种越来越越多，品质好的茉莉花茶喝起来口感甘醇，茶香悠远。
怎样泡茉莉花茶?用玻璃杯或瓷盖杯冲泡，既能赏心悦目，又能品味花香。
1、花茶份量：4-6颗(根据自己喜好浓淡程度来加)。
2、最佳水温：约90~95℃(第一泡最好用沸水冲泡)。
3、水量：约150~180cc为宜。
4、冲泡时间：3--5分钟。
注意事项：如果泡的时间短，芽叶没有展开，香气没有充分释放出来，这样喝起来不够香。
茉莉花茶是花茶的代表，它既是香味芬芳的饮料，又是高雅的艺术品。茉莉鲜花洁白高贵，香气清幽近暑吐蕾，入夜放香，花开香尽。茶能饱吸花香，以增茶味。只要泡上一杯茉莉花茶，便可领略茉莉的芬芳。
经过本文的介绍后，大家都能了解到怎么泡茉莉花茶了吧，茉莉花茶常喝益处多，对身体很好，不过一次性喝太多或空腹饮用茉莉花茶，会使人饥饿，甚至头晕目眩，大家喝的时候量一定要控制好。
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《冬天喝茉莉花茶是一种怎样的体验？》一文由茶经网花茶栏目提供，我们力求提供优质的2022花茶相关知识点，以及准备大量关于花茶相关的专题，如：茉莉花茶是怎样做
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