关于铁罗汉茶
铁罗汉茶，属乌龙茶类，创制于清乾隆年间，产于闽北“秀甲东南”的名山武夷，主要分布在武夷山内山（岩山），生长在岩缝之中。
铁罗汉外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。其成品主要经过晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。
铁罗汉属半发酵茶，由于铁罗汉树长在岩石间，使得它的成份及滋味有别于其它茶种，从元明以来为历代皇室贡品。其单丛加工，品质特优的“名丛”，各道工序全部由手工操作，以精湛的工艺特制而成，成品铁罗汉香气浓郁。
铁罗汉滋味浓醇清活、细腻、协调、丰富、浓饮而不苦涩，回味悠长，空杯留香，长而持久，铁罗汉汤进喉，徐徐生津，细加品味，似嚼嚼有物，饮后神清气爽。且具有不添加任何香气香味物质以及对人体有一定的保健和疗效功能而深受国内外广大消费者的喜爱，为历史名铁罗汉。
铁罗汉茶的功效有哪些？
1.有助于预防和治疗辐射伤害。铁罗汉多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
2.有助于醒脑提神。铁罗汉中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。
3.有助于降脂助消化。铁罗汉中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。
4.有助于护齿明目。铁罗汉中含氟量较高，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。铁罗汉中的维生素C等成分，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮铁罗汉，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
5.有助于利尿解乏。铁罗汉中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
6.有助于美容护肤。铁罗汉多酚是水溶性物质，用它洗睑能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
7.有助于抑制和抵抗病毒菌。铁罗汉多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。
8.有助于延缓衰老。铁罗汉多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，能阻断脂质过氧化反工应，清除活性酶的作用。
9.有助于抑制心血管疾病。铁罗汉多酚，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
通过以上对铁罗汉茶的介绍，大家应该对铁罗汉茶有了一定的认识，其实在炎热夏季喝乌龙茶对身体也蛮有好处的，既解暑又减肥，一举两得的事情，何乐而不为呢？
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相信许多的朋友们都不是那么的了解，关于铁罗汉茶叶这款茶叶。那么，为让大家更加深入的了解铁罗汉茶，在这里给大家做一个简单的介绍。
铁罗汉属于什么茶？铁罗汉产自于著名的福建省武夷山地区，铁罗汉茶树生长在岩缝中，这款茶叶属于是半发酵茶，制作方法介于绿茶和红茶之间，因此品质口感方面即有绿茶的清香，也有红茶的甘醇，堪称是乌龙茶中的极品。
铁罗汉茶，其主要品种有铁罗汉、白鸡冠、水仙、乌龙、肉桂等。
1、特点
铁罗汉是四大名枞之一，香气浓郁清长，有铁罗汉的独特香气，岩韵显，味醇后，有爽口回甘的特征，汤色浓艳，为橙红色，叶底肥软，绿叶红镶边。
2、工艺
铁罗汉茶采制技术精细，每年春天，采摘3-4叶开面新梢，经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。
3、产地
原产福建武夷山慧苑岩。铁罗汉茶产量高适制武夷岩茶(乌龙茶)，品质优良亦适制红茶和绿茶。茶树抗寒性较强，适宜在福建武夷山茶区种植,茶道。
4、口感
滋味醇厚清恬，细腻，协调，丰富，粘稠，顺滑，浓饮滋味不苦涩，回味悠长，空杯留香，茶香高扬持久；细细品饮，生津迅速，饮用后，心旷神怡，神清气爽。
5、功效
铁罗汉茶属于是半发酵的乌龙茶，有一个沤的过程，在沤的过程中所产生的大量消化酶物质，对身体健康是非常有好处的，尤其是对于脾胃，有增强食欲、改善消化、调整肠胃的现象；并且饮用铁罗汉茶，还可以提神醒脑、减肥祛脂、改善听力、抗辐射、延缓衰老、杀菌消炎等，养生效果相当不错。
希望通过这篇文章，大家更加了解铁罗汉茶哦。非常感谢大家的阅读。
铁罗汉茶是岩茶中一种，与中药材铁罗汉同名，被称作是“菊三七”、“金不换” ，有祛风除湿，活血止痛等的功效，那我们常喝的铁罗汉有什么作用呢?
铁罗汉茶
铁罗汉的作用：
1、铁罗汉延缓衰老的作用。
铁罗汉多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂,能阻断脂质过氧化反工应，清除活性酶的作用。
2、铁罗汉抑制心血管疾病的作用。
铁罗汉多酚，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
3、铁罗汉预防和抗癌的作用。
铁罗汉多酚可以阻断亚硝酸铰等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。
4、铁罗汉预防和治疗辐射伤害的作用。
铁罗汉多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
5、铁罗汉抑制和抵抗病毒菌的作用。
铁罗汉多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。
6、铁罗汉美容护肤的作用。
铁罗汉多酚是水溶性物质，用它洗睑能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
7、铁罗汉醒脑提神的作用。
铁罗汉中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。
8、铁罗汉利尿解乏的作用。
铁罗汉中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
9、铁罗汉降脂助消化。
铁罗汉中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。
10、铁罗汉护齿明目的作用。铁罗汉中含氟量较高，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。铁罗汉中的维生素C等成分，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮铁罗汉，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
铁罗汉茶在我国是非常有名的一种茶叶，也是武夷岩茶的四大名丛之代表，其不仅口感醇厚，而且营养物质丰富，常饮之对人们的身体有很好的养生保健作用，那么铁罗汉茶有哪些营养物质？这些营养物质有哪些作用呢？以下我们一起来了解看看。
【铁罗汉茶的营养价值】
1、咖啡碱
铁罗汉茶中有咖啡碱这种营养物质，其实这个物质对于绝大部分会喝茶的人都会比较熟悉。那么咖啡碱是铁罗汉中一种含量很高的生物碱，一般含量为2～5%。每杯150毫升的铁罗汉汤中含有40毫克左右咖啡碱。咖啡碱是一种中枢神经的兴奋剂，因此具有提神的作用。在对咖啡碱安全性评价的综合报告中的结论是：在人正常的饮用剂量下，咖啡碱对人无致畸、致癌和致突变作用。
2、多酚类
铁罗汉茶中有多酚类这种营养物质，这种物质对人们的身体保健起着非常多面的作用。那么可溶性的多酚类化合物在红铁罗汉中的含量约为干重的10～20%，它主要由儿铁罗汉素类、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成，以儿铁罗汉素类化合物含量最高，约占铁罗汉多酚总量的70%。儿铁罗汉素类中主要包括表儿铁罗汉素、表没食子儿铁罗汉素、表儿铁罗汉素没食子酸酯和表没食子儿铁罗汉素没食子酸酯，这是铁罗汉药效的主要活性组份。研究证明，它们具有防止血管硬化、防止动脉粥样硬化、降血脂、消炎抑菌、防辐射、抗癌、抗突变等多种功效。
3、维生素类
铁罗汉茶中含有丰富的维生素类，众所周知，维生素对于人体是一种非常重要的物质，缺少某种就会对身体健康造成影响。那么维生素B族的含量一般为铁罗汉于重的100～150PPm左右。铁罗汉中维生素C含量很高，其能防治坏血病、增加机体的抵抗力、促进创口愈合。维生素E是一种抗氧化剂，可以阻止人体中脂质的过氧化过程，因此具有抗衰老的效应。铁罗汉中维生素K的含量约每克成铁罗汉300～500国际单位，因此每天饮用5杯铁罗汉即可满足人体的需要。维生素K可促进肝脏合成凝血素。
4、矿质元素
铁罗汉茶中含有多种矿质元素，矿质元素的种类有非常之多，而铁罗汉中拥有的种类有磷、钾、钙、镁、锰、铝、硫等。这些矿质元素中的大多数营养物质对人体健康是有益的。铁罗汉中的氟素含量很高，平均为100～200PPps左右，远高于其他植物，氟素对预防龋齿和防治老年骨质疏松有明显效果。
5、氨基酸
铁罗汉茶中的氨基酸种类已报道有25种，相信很多人对氨基酸这种营养物质都不会陌生的，它对人体起的积极作用是很重要的。那么其中铁罗汉氨酸的含量最高，占氨基酸总量的50%以上。众所周知，氨基酸是人体必须的营养成分。如谷氨酸能降低血氨，治疗肝昏迷。蛋氨酸能调整脂肪代谢。
6、其他
铁罗汉中含有的以上这些是其中比较主要的一些组成成份，另外它其实还含有一些次要的活性组份，它们的含量虽然不高，但却具有独特的药效。如铁罗汉中的脂多糖具有防辐射和增加白血球数量的功效；铁罗汉中几种多糖的复合物和铁罗汉脂质组份中的二苯胺，具有降血糖的功效；铁罗汉在嫌气条件下加工形成的a一氨基丁酸具有降血压的作用。
总之，铁罗汉茶是一种营养价值非常高的茶，它对人体具有很好的保健功效，而这样的保健功效对人们来说无疑是件幸事。所以铁罗汉自从被发现和利用以来，铁罗汉与铁罗汉疗一直是我国医药学的重要组成部分。以铁罗汉作为单方或配伍其他中药组成复方，用来内服或外用，以养生保健、防病疗疾的一种治疗方法即为铁罗汉疗。
铁罗汉茶作为武夷岩茶的四大名丛之一，是非常著名的一种茶叶，其品质很高，是乌龙茶中的极品，因此深受不少茶友的青睐。那么你知道铁罗汉茶如何冲泡？品饮技巧有哪些吗？今天就来和大家好好说说。
一、铁罗汉茶的冲泡方法
如果平时经常喝岩茶的人可能就会知道，铁罗汉的冲泡是别具一格的，细细品味你会感到其中的茶韵多么之奇妙。一句话概括那就是“杯小如胡桃，壶小如掾，每斟无一两，上口不忍遂咽，先嗅其，再试其味，徐徐咀嚼而体贴之。”开汤第二泡纔显露。茶汤的气自口吸入，从咽喉经鼻孔呼出，连续三次，所谓“三口气”，即可鉴别岩茶上品的气。更有上者“七泡有余”。武夷岩茶的气馥郁，胜似兰花而深沉持久，滋味浓醇清活，生津回甘，虽浓饮而不见苦涩。铁罗汉条壮结、匀整，色泽青褐润亮呈“宝光”。叶面呈蛙皮状沙粒白点，俗称“蛤蟆背”。泡汤后叶底“绿叶镶红边”，呈三分红七分绿。以下是四种不同茶具的冲泡方法。
1、杯泡法
此冲泡方法所用的茶具就是杯子，一般用玻璃杯最适合。具体方法是，用200毫升的大杯，取5克茶叶用90度开水先温润闻香，再用开水直接冲泡，1分钟后即可饮用。
2、盖碗法
此冲泡方法所用的茶具就是盖碗，这种茶具是很多喝茶之人的必备用具。具体方法是，取3克的茶叶投入中盖碗，用90度开水温润闻香，然后像功夫茶泡法一样，第一泡45秒以后每泡延续20秒，就能品到清新的口味。
3、壶泡法
此冲泡方法所用的茶具就是一般的茶壶，同样这种茶具也是日常生活中常见的茶具。具体方法是，取7-10克的茶叶投入壶中，用90度开水温润后用100度开水闷泡，45秒-60秒就可出水品饮，这样可以品到清纯中带醇厚的品味。
4、大壶法
此冲泡方法所用的茶具就是大茶壶，其冲泡出来的茶叶口感就有所不同了。具体方法是，取10-15克的白茶投入壶中，直接用90-100度开水冲泡。喝完直接加开水闷可以从早喝到晚，味道特别醇厚和清爽。
二、铁罗汉茶的品饮技巧
铁罗汉茶的品饮技巧还是需要掌握一点的，否则品质再好的茶叶你也品不出很好的感受，可以说是浪费了一壶好茶。那么品铁罗汉用很小的杯子，除了便于分铁罗汉或者多饮。玻璃杯一般都是有点容量的，刚冲出来的铁罗汉其实满难品出味道的丰富性。少饮一点，滋味就丰富起来。入口很淡，淡中有一点点涩味，总体感觉就像抿着一口香气，然后涩味推到舌根，微微有些苦，咽下去，滋味消失，然后慢慢地回泛上来清甜的感觉。岩铁罗汉最奇特，呼吸之间，疏淡幽远的香气慢慢地从鼻腔中被感觉发散出来，口齿之间也全沁着香气，而这香气好像是自己发出来得，仿佛你自己的身体里开出了一树白色的花。
铁罗汉茶大家喝过吗？它是武夷山地区的最名的地方特产，这种茶叶茶香浓郁，营养丰富，而且保健功效特别出色，在市场上十分热销，那么这种铁罗汉茶有哪些功效与作用呢？平时饮用铁罗汉茶又有哪些好处呢？今天小编就为大家具体说一说。
铁罗汉茶的功效与作用
1、铁罗汉茶能减肥瘦身
减肥瘦身是铁罗汉茶的重要功效之一，它含有的咖啡碱可以促进人体内脂肪的新陈代谢，另外铁罗汉茶中还含有一些芳香族化合物，这些物质进入人体以后会加快人体内油脂的分解，能促进人体肠胃对肉类和油类食材的消化与吸收，平时坚持饮用，可以减肥瘦身，也能预防高血脂的发生。
2、铁罗汉能保护牙齿
保护虎齿也是铁罗汉茶的重要作用之一，铁罗汉茶中含有的一些微量元素氟与钙，这些物质可以直接作于人类的牙齿，能让牙齿硬率增加，也能减少龋齿的出现，另外铁罗汉茶还能消炎杀菌，能去除口腔中的细菌，可以清新口气，对人类口臭有很好的消除作用。
3、铁罗汉茶能利尿排毒
铁罗汉茶还能利尿排毒，它含有的咖啡碱能抑制人体肾小管对水分的吸收，同时它能扩张肾脏血管，能加快血液流动，平时人们多喝铁罗汉茶能有效促进人体内的毒素，随小便排出体外，从而也就起到了良好的利尿排毒作用，对人类的肾炎与身体浮肿都有很了的缓解作用。
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