二次大战末美国在日本广岛投掷原子弹就是一大何辐射。战后调查发现，在广岛地区经受核战争后存活的日本居民，在健康上或轻或重的受到损伤，但有趣的是，凡平时爱饮用绿茶的人其体质状况、白血球指标以及寿命都明显地要比不饮茶或少饮茶的人要好和长，同时存活比例要高几倍。
中国前几天老百姓纷纷抢购碘盐，抵御辐射。其实，在我们的生活中防辐射的天然佳品，乃绿茶，加工绿茶步骤说明绿茶是天然未发酵绿色饮品，比如信阳毛尖、碧螺春、西湖龙井等等，都是天然的抗辐射饮品，何必去找盐，每天只能吃那么点盐能有什么作用呢？况且绿茶的泡法简单，人人消费得起。
科学实验和临床证明吃什么抗辐射，绿茶叶中含有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电脑、电视、手机等辐射的危害。一个长期从事放射性工作的技术人员或是因肿瘤而接受放射治疗的人，其血液中白细胞总数低于4×10g/升，坚持口服浓绿茶1个月后，白细胞数量显著上升。
一般人只要每天喝三杯绿茶，就能够消除电视微量辐射对人体的影响。这个是绿茶的功效与作用里非常直接的抗辐射功能，数据测试，连续看电视4-5小时，人的视力会暂时减退30%，特别是收看彩色电视，引起视力衰退现象更为严重。这是因为人的眼睛依靠视网膜上的视杆细胞在暗光下看东西，而视杆细胞中的视紫红质是由维生素A合成的，经常在暗光下看电视，视杆细胞的视紫红质大量消耗，从而引起视力衰退。由于茶叶中含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A。维生素A不但能合成视紫红质，还能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。因此，边看电视边喝茶，不但能消除电视辐射的危害，还能有效保护和提高视力。
长时间电脑辐射对身体影响极大，容易导致很到疾病的发生，吃什么抗辐射很多白领并没有意识到这一点，也没有有效的保护措施。如果每天3杯绿茶，就能够有效减轻甚至消除电脑辐射的影响。
多饮绿茶可能在预防辐射上有重要作用。研究发现，茶叶中含有较多的脂多糖，而脂多糖可以改善机体造血工能。脂多糖可改善机体造血功能，人体注入脂多糖后，在短时间内即可增强机体免疫力，成为有效的自由基清除剂。茶叶的抗辐射作用是茶叶中多种有效成分综合作用的结果。台湾的研究表明，饮用浓绿茶可使患癌症后进行辐射照射引起的白血球数量明显下降的患者白血球数量增加，效果可达90％以上。茶叶中的茶多酚类化合物、维生素C和脂多糖具有抗辐射和改善造血功能等作用。茶多酚不仅可能直接吸收辐射能量与辐射产物，还可能通过与细胞的作用，提高DNA分子和染色体的抗辐射性。Cy316.CoM
就目前对日本地震引发的核泄漏核辐射问题，一方面对于日本核泄漏的信息披露产生质疑；另一方面对于核泄漏产生的危害心生不安。吃什么抗辐射效果都不如喝绿茶，信阳茶叶网提供网上卖茶叶给大家信阳毛尖绿茶，对抗辐射是非常有效的，为了身体健康，经常喝信阳毛尖关心下自己和家人朋友吧。
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夏天蚊子多，防止蚊子叮咬的最好办法就是不让蚊子进来，烧茶叶驱蚊效果好并且无毒，而专家提醒蚊香有毒请少用，将晒干后的残茶叶点燃当熏香，蚊子闻到就会立刻离开。
一名老师介绍，现在市场销售的蚊香里面都有农药成分，而这种农药的作用在于杀蚊，并不在于驱蚊。在点燃蚊香后，里面的农药成分就会散发到室内的空气当中，在室内不通风的情况下，屋内的空气就会残留蚊香内的农药成分，如果长时间吸入的话，肯定会给人的身体带来影响，而老人、孕妇和孩子则更不能长时间在这样的场所久待，如果购买的蚊香是三无产品的话，还有可能会造成更严重的后果。
蚊香在燃烧的时候，会散发出刺激性的气味，而这种味道对人的气管十分不好，由于蚊香含有农药的成分，还有可能会让人体的神经系统受损，长时间在这样的条件下生活，会导致咳嗽、头晕等一些症状，而且还有可能会诱发哮喘等疾病。
利用烧茶叶驱蚊效果好的原因是烧茶叶时候散发的味道对蚊子有刺激作用，而对人体没有危害，大家知道加工绿茶的步骤操作时候，多是天热的半夜进行，但很少蚊子，就是炒绿茶时候的味道让蚊子远离。
如何驱赶蚊子的方法
一、在房间内的四周放置几个开盖的风油精、清凉油。
二、将香葱悬挂在灯下，或用纱袋装几根葱段也行，也可用橘红色玻璃纸或绸布套在灯泡上。
三、准备一个可喷水的小瓶和几片复合维生素B1，将水灌入小瓶后，再将维生素B1放进瓶内摇匀，睡觉前对准身体的各个部位喷一下即可，而且口服维生素B1也能起到防蚊虫的效果。
四、在屋内放些新鲜的薄荷叶，其特殊的清凉味可使蚊子不敢靠近，被蚊子叮咬后，用干净的薄荷叶擦患处，还可止痒消肿。
五、红糖与啤酒混合的浆液味道和人体汗液的味道相似，将啤酒和红糖调制成浆液，倒入浅盘中，放阴暗角落处即可。
六、将夜来香白天放在太阳下晒，晚上放在凉爽的上风口，夜来香的香味可使蚊子闻之即逃。
绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内，而维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。叶皂素也能为你的苗条加一把劲儿。此外，绿茶可增加体液、营养和热量的新陈代谢，强化微血管循环，减低脂肪沉积体内。科学家们将182名健康超重男性与女性研究对象(平均体重指数BMI：27．0+0．2kg/m2，年龄37．1+0．7岁，女性腰围>；80厘米，男性腰围>；85厘米)随机分成4组，进行实验。
实验期间四组人所接受的方法分别为
1、安慰剂(不含儿茶素、茶叶口味)饮料两杯/日
2、1杯含468毫克儿茶素饮料+1杯安慰剂饮料
3、2杯总共含440毫克儿茶素的饮料
4、2杯总共含880毫克儿茶素的饮料
90天里，正常的饮食与作息活动保持不变。最后通过精密仪器测量腹部脂肪含量的变化。研究结果发现，与饮用饮料组相比，每日摄入儿茶素的人的体重、腰围和腹内脂肪面积明显减少，人体脂肪总量也稍微减少。
茶儿素浓度越高的组，腹部脂肪变化越大。
实验发现：喝绿茶90天可减腹部
在不改变饮食和身体活动的前提下，轻度超重的中国健康男性与女性连续90天饮用高儿茶素含量绿茶后，体重、腰围和腹内脂肪面积都显著性减少。
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绿茶是历史上最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏，就可以看作是绿茶加工的开始了，距今至少有三千多年的历史。但真正意义上的绿茶加工，是从公元8世纪发明蒸青制法开始，到12世纪又发明炒青制法，绿茶加工技术已比较成熟，一直沿用至今，并不断完善。
绿茶为我国茶量最大的茶类，产区分布于个产茶省、市、自治区，其中以浙江、安徽、江西三生产量最高，质量最优，是我国绿茶生产的主要基地。在国际市场上，我国绿茶占国际贸易量的70%以上，销量遍及北非、西非各国及法、美、阿富汗等50多个国家和地区。在国际市场上绿茶销量占内销总量的1/3以上。同时，绿茶又是生产花茶的主要原料。
绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调而得名。
绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。最新科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。
中国绿茶中，名品最多，不但香高味长，品质优异，且造型独特，具有较高的艺术欣赏价值。绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。
鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，从而形成了绿茶的品质特征。
杀青
杀青对绿茶品质起着决定性作用。通过高温，破坏鲜叶中酶的特性，制止多酚类物质氧化，以防止叶子红变；同时蒸发叶内的部分水份，使叶子变软，为揉捻造形创造条件。随着水分的蒸发，鲜叶中具有青草气的低沸点芳香物质挥发消失，从而是茶叶香气得到改善。
除特种茶外，该过程均在杀青机中进行。影响杀青质量的因素有杀青温度、投叶量、杀青机种类、时间、杀青方式等。它们是一个整体，互相牵连制约。
揉捻
揉捻是绿茶塑造外形的一道工序。通过利用外力作用，使叶片揉破变轻，卷转成条，体积缩小，且便于冲泡。同时部分茶汁挤溢附着在叶表面，对提高茶滋味浓度也有重要作用。
制绿茶的揉捻工序有冷揉与热揉之分。所谓冷揉，即杀青叶经过摊凉后揉捻；热揉则是杀青叶不经摊凉而趁热进行的揉捻。嫩叶宜冷揉以保持黄绿明亮之汤色于嫩绿的叶底，老叶宜热揉以利于条索紧结，减少碎末。
目前，除名茶仍用手工操作外，大宗绿茶的揉捻作业已实现机械化。
干燥
干燥的目的，蒸发水分，并整理外形，充分发挥茶香。
干燥方法，有烘干、炒干和晒干三种形式。绿茶的干燥工序，一般先经过烘干，然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶，含水量仍很高，如果直接炒干，会在炒干机的锅内很快结成团块，茶汁易粘结锅壁。故此，茶叶先进行烘干，使含水量降低至符合锅炒的要求。
绿茶的加工，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于初制的第一道工序，即杀青。《茶叶常识：喝绿茶好抗辐射》一文由茶经网(cy316.com)茶叶常识栏目提供，我们力求提供优质的2022茶叶常识，以及准备大量关于茶叶常识的专题，如：绿茶抗辐射
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