普洱茶如果保存得当，是会越陈越香的，不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限，这是因为规定食品必需要标志，事实上消费者在饮用普洱茶时，是可以不须在意的。另外如果发现茶叶有霉味，通常是保存不当所致，不宜选购。
新普洱茶味道浓烈，刺激性强，对于喝惯高山茶或者普洱茶的人比较不习惯。老的普洱茶由于陈放较久，经过长时间的后氧化作用，茶性变得较温和无刺激，能促进血液的新陈代谢、不刺激胃，据说还能养生、助气、补气，而且存放的时间越久，氧化程度越高，茶汤滋味越醇和。
看懂普洱茶年份：普洱茶价钱、等级、茶叶的存放年份是一个重要因素，一块普洱茶砖叫价可以从100元到1000元，主要是因为普洱茶有越陈越香的说法，所以商家动则20年、30年，甚至于说是50年、60年的珍品、贡品，价格更是炒上了天，其实普洱茶的年份并无有效的方法辩认，而且如果保存不当也会影响茶叶品质，惟一的方法就是多喝、多比较。尽管如此，这里还是提供简单辨识普洱茶叶年份的方法供参考。
辨别普洱茶年份的方法、看茶叶外观：新普洱茶外观颜色较新鲜，带有白毫，且味道浓烈；普洱茶经过长时间的后氧化作用后；茶叶外观会呈枣红色，白毫也转成黄褐色。
区别包装纸颜色：通常压制过的陈年普洱茶，其包装的白纸已随时间变得陈旧，因而纸质略黄，因此你可以从纸质手工布纹及印色之老化程度着手，这只能作为参考，非绝对依据，因为可能有些不肖商人会利用这种心理，以陈黄的包装纸掉包次级品。
cy316.COM编辑推荐
一、喝普洱茶会上瘾。至少是喝普洱茶上瘾的程度比喝其它茶叶要深重。这种上瘾可以解释为普洱茶对生理的吸引，就是说不喝普洱茶会不舒服。也可以解释为普洱茶实在太好喝了，喝了普洱茶之后，再喝其它的茶时，简直不能叫做喝茶。针对第一点，迄今为止我没有看到相关的研究资料表明普洱茶会使身体上瘾，但后面一种理解，我认为还是有可能的，至少在一部分发烧友看来，普洱茶的优越性是其它茶叶所不能比的。
二、喝普洱茶可以戒除茶瘾。有的人认为自己喝茶会上瘾，就像抽烟的人会上瘾一样，如果一天没有茶喝，就觉得是什么地方不对劲。我相信茶叶有这样的作用，尽管我至今没有感觉到喝茶上瘾是一种什么样的状态！如果说喝普洱茶后，可以解除茶瘾，这种解释也是符合"一旦喝上了普洱茶，便不再想喝其它的茶了！"的观点的。
很多接触普洱茶时间不长的人也说，喝了普洱茶就再也不想喝其它茶了。这是因为喝普洱茶上瘾了吗？其实不是上瘾，而是普洱茶的优良品质对人们的吸引和丰富的保健功效在起作用。
普洱茶由于有其独特的生长环境和加工工艺，它所内含的对人体有益的营养物质确实比其它茶种丰富得多。这些物质进入人体后在不知不觉间对人体各部位器官和肌体进行着修复和养护，使人感觉到精神振作、周身舒畅，同时它美丽的汤色、滑润甘甜的口感也为人们所喜爱。
茶自被人类发现利用延续至今，最关键的就是它具有诸多保健功效。现代研究证实在以下几个方面疗效更为突出：
1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。2、防癌、抗癌。常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用。饮普洱茶能防癌。3、养胃、护胃。4、健牙护齿。普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用，浓度为1%时效果最佳。5、消炎、杀菌、治痢。6、抗衰老。
想了解《喝普洱茶会失眠吗》知识吗，丰富的《喝普洱茶会失眠吗》内容等你来看！
普洱茶分成普洱生茶（浅绿色的）和熟茶（红褐色的）两类，普洱茶“越陈越香”被堪称的较大特性，“香陈九畹芳兰气，品尽上千年普洱茶情”。普洱茶是“可通道的老古董”，早上、下午能够喝点普洱生茶或熟茶，黄昏或临睡前，少喝，浓度值淡点，必须要喝熟茶。
熟茶不会影响睡眠，根据事实证明。茶中影响睡眠的主要成分是咖啡因、茶碱和可可碱。茶碱和可可碱含量低。咖啡因起着重要的作用。它能刺激中枢神经系统。在熟茶的发酵过程中，咖啡因的含量没有减少而是增加，占总量的4%，高于生茶。理论上，它应该对睡眠有更大的影响。然而，事实并不影响睡眠。因此晚上喝普洱茶不会引起失眠。
这归功于熟茶关键的健康保健化学物质，GABA,即知名的γ–氨基丁酸，在陈年熟茶中含水量更高，这是这种关键的抑制性神经递质，较大作用稳神益智类，镇定神经系统，抗焦虑，减少神经细胞特异性，避免神经元细胞超温，抑止咖啡碱产生的神经系统激动，有助于睡眠。
晚上睡觉前喝一杯普洱茶。因为普洱茶性质温和，不会引起失眠。这是因为在普洱茶生茶的发酵过程中，普洱茶生茶中所含的茶多酚在成熟过程中被转化为具有减肥降脂作用的其他保健成分，如茶红素和茶褐素。换句话说，导致失眠的茶多酚物质已经转化为其他各种保健成分，其对睡眠的影响可以忽略不计，因此可以根据个人体质适量饮用。
晚上睡前喝普洱茶可以促进睡眠，对熬夜的人也有很大好处。熬夜后，很容易导致肝热积聚。因此，红茶和具有相对热茶性质的新鲜成熟茶也应该少喝。您可以尝试用相对温但不凉的茶，温但不热的茶，或成熟茶和具有一定陈年期的中等茶品质的老茶。熬夜后胃肠消化系统也会有相应的损失，应该适当预热。普洱茶熟茶能起到更好的暖胃养胃的作用，而且不易过敏。
容易失眠的人，建议晚上不要喝普洱茶。因为普洱茶有唤醒的功效。睡觉前两个小时喝点普洱茶是可以的。
关于本文《喝普洱茶会失眠吗》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
相信不了解普洱茶的许多人会抱着疑问，既然普洱茶是一种饮品，为何普洱茶不会过期、不会变坏?那么下面就和笔者一起来了解一下普洱茶为什么不会过期吧。
普洱茶有“越陈越香”的美称。也有人说，从传统意义上的茶叶，也是没有保质期的，只是茶叶能吸收异味和水气，致使茶叶内质发生“化学变化”，改变了其味道，就会变坏。
普洱茶如果保存得当，是会越陈越香的，不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限，这是因为规定食品必需要标志，事实上消费者在饮用普洱茶时，是不须在意的。另外如果发现茶叶有霉味，通常是保存不当所致，不宜选购。
新普洱茶味道浓烈，刺激性强，对于喝惯高山茶或者普洱茶的人比较不习惯。老的普洱茶由于陈放较久，经过长时间的后氧化作用，茶性变得较温和无刺激，能促进血液的新陈代谢、不刺激胃，据说还能养生、助气、补气，而且存放的时间越久，氧化程度越高，茶汤滋味越醇和。
辨别普洱茶年份的方法、看茶叶外观：新普洱茶外观颜色较新鲜，带有白毫，且味道浓烈;普洱茶经过长时间的后氧化作用后;茶叶外观会呈枣红色，白毫也转成黄褐色。区别包装纸颜色：通常压制过的陈年普洱茶，其包装的白纸已随时间变得陈旧，因而纸质略黄，因此你可以从纸质手工布纹及印色之老化程度着手，这只能作为参考，非绝对依据，因为可能有些不肖商人会利用这种心理，以陈黄的包装纸掉包次级品。
看懂茶品年份：一般而言，通常将普洱茶的年份划分如下：1949年以前这时期生产的普洱茶称为古董茶，如百年宋聘号、百年同兴贡品、百年同庆号、同昌老号、宋聘敬号。通常在茶饼内放有一张糯米所做、印有如上名称的纸，称为内飞。
看懂普洱茶年份：普洱茶价钱、等级、茶叶的存放年份是一个重要因素，一块普洱茶砖叫价可以从100元到1000元，主要是因为普洱茶有越陈越香的说法，所以商家动则20年、30年，甚至于说是50年、60年的珍品、贡品，价格更是炒上了天，其实普洱茶的年份并无有效的方法辩认，而且如果保存不当也会影响茶叶品质，惟一的方法就是多喝、多比较。
许多人会抱着疑问，普洱茶是一种饮品，为何普洱茶不会过期、不会变坏?像常见的绿茶，铁观音都有保质期?反而普洱茶有“越陈越香”的美称。也有人说，从传统意义上的茶叶，也是没有保质期的，只是茶叶能吸收异味和水气，致使茶叶内质发生“化学变化”，改变了其味道，就会变坏。
普洱茶究竟会不会变坏?让我们来探讨一下。
普洱茶如果保存得当，是会越陈越香的，不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限，这是因为规定食品必需要标志，事实上消费者在饮用普洱茶时，是不须在意的。另外如果发现茶叶有霉味，通常是保存不当所致，不宜选购。
新普洱茶味道浓烈，刺激性强，对于喝惯高山茶或者普洱茶的人比较不习惯。老的普洱茶由于陈放较久，经过长时间的后氧化作用，茶性变得较温和无刺激，能促进血液的新陈代谢、不刺激胃。
本网是一个为茶友提供普洱茶知识、普洱茶的功效、普洱茶市场行情而进行的茶文化交流平台，是普洱茶业界具有活力和前景的权威非商业门户网站。
云南普洱茶是云南独有大叶种茶树所产的茶，是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类，其饮用方法异常丰富，既可清饮，也可混饮。有减肥、养胃等诸多保健功效的普洱茶越来越受大众关注和欢迎。但同时人们对它也有一些困惑，比如“喝普洱茶会导致失眠吗”。
常听说，睡前喝茶会失眠，因为茶叶里含有茶多酚。但对于普洱，却存在着特殊性。采用云南特有的大叶种晒青毛茶制成的普洱茶，茶多酚含量很高，提神消炎功效特别明显，抗防肿瘤的功效也很显著，但其被分为生茶和熟茶，因此存在性质上的差异，它们所含的元素不同，对睡眠的影响也有所不同。
相比之下，生茶苦涩味浓，茶多酚含量高，提神醒脑功效显著，所以饮用后导致失眠的可能性还是有的。而熟茶则特性温和，不易导致失眠。原因是普洱茶生茶经过渥堆发酵熟化，其所含茶多酚在熟化过程中转化为其他的保健成分，如具有减肥降脂功效的茶红素和茶褐素等。换句话说也就是导致失眠的茶多酚物质已经转化为其他多方面的保健成分，对于睡眠的影响已经微乎其微，所以可以根据个人体质适量饮用。
可见，“喝普洱茶会导致失眠吗”的说法要区别对待。普洱生茶有可能导致失眠，而熟茶则不会。当然，如果属于特殊体质者，在喝茶前向专业医师进行咨询，遵照医师指导进行选择还是比较好的。
有些人说喝普洱茶伤胃，但也有人说普洱茶养胃，到底谁说的对呢？产生这种疑问的人一般都是刚开通接触普洱茶不久的人，其实普洱茶是分生茶和熟茶2种的，工艺完全不一样，所以茶性也不同。普洱茶生茶性寒所以伤胃，普洱茶熟茶因为发酵过，茶性是温热的，所以养胃。
小编主要说说喝普洱茶生茶伤胃的原因。
一、喝茶造成伤胃的主要原因不在茶叶本身，而是茶叶所带的附加物包括农残、霉变及各种异物，以上这些东西造成茶叶质量、卫生不合格，其中农残对胃黏膜损伤会很厉害。
二、普洱茶新熟茶偏热性，过量饮用后会上火，老熟茶相对温和很多，新老分界以十年为界。
三、普洱茶新生茶手工杀青的有火气，过量饮用会上火，老生茶性平。机器杀青的生普性平，不管新的老的一般都不会造成上火或者胃寒。
四、有胃病或者肠道疾病的，喝生茶比喝熟茶会更易受刺激，造成不适。
五、有部分茶气足的普洱茶（包含生普和熟普）会造成盘气、排气现象。
六、有部分人喝甜度较高的熟茶会泛酸。
七、少部分特殊体质的人喝普洱茶会有不同类型的不适，建议少饮或不饮。
因此小编提醒胃不好的朋友一定不要喝普洱茶生茶，会让胃更加不适的，可以多喝普洱茶熟茶，有养胃的功效。
很多人有喝茶保健的习俗，普洱茶色泽金黄，属于后发酵茶，被誉为中国的长寿之茶。晚上喝普洱茶会失眠吗？
特别是一些绿茶类，具有提神醒脑作用，晚上喝了很难入睡，今天小编就为大家介绍下是否晚上喝普洱茶会失眠。
对于担心喝茶之后无法入眠的人来说，应当注意喝茶的方法。喝了茶无法入眠，缘于茶叶中的咖啡碱使人兴奋，而当茶叶在水中冲泡了一段时间后，茶叶中的茶多酚会慢慢的溶解到水中，起到抵消咖啡碱的作用，这样一来就不容易使人产生生理兴奋。因此，晚上喝茶时，先将刚开始冲泡约2分钟的第一道茶水倒掉，再重新冲泡之后，茶叶的提神效果就不会那么明显了。
普洱茶有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。喝“熟茶”不会失眠，而且很暖胃。建议您先喝少量一点，如果会失眠的话下次就别喝了。如果你刚接触普洱茶就先从“熟茶”喝起，“生茶”您肯定喝不习惯。总体来说喝普洱茶对身体很好，而且不会有副作用。
生茶可是具有兴奋作用，喝过会睡不着，兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。两者普洱茶喝法一样，作用却是完全相反的。
另外，晚上喝茶的选择最好是喝点红茶，而不应该选择喝绿茶。绿茶属于不发酵茶，刺激性也比较强，因此对于生理兴奋的影响比较大;而铁观音和红茶属于半发酵或全发酵茶，茶叶中的茶多酚经过“熟化”之后，刺激性也比较弱，因此，比较适宜晚上冲泡饮用。
对于本身睡眠状况欠佳和体质本身就比较弱的人，从身体健康的角度而言，晚上还是以少喝茶为好，最好是不喝。即使选择喝茶，也要注意茶叶的量，晚上喝茶尽量不要喝浓茶，同时也要避免空腹饮茶。
由此可见晚上是可以喝点普洱熟茶的，不会影响睡眠的。除此之外普洱茶还有暖胃的效果，是养生茶。
生活当中我们很多人都是爱茶之人,茶余饭后,网上冲浪的同时,我们都会冲一杯淡淡的清茶,有人说茶是清肠的好东西,还有人说茶是抵抗辐射的首选,
然而，普洱茶喝了会睡不着么?
这要看本人的年龄、体质、健康状况、生活环境等因素。
普洱茶是云南特有的大叶种晒青毛茶制成的，其中茶多酚含量很高，所以白天饮用过多，特别是睡前喝普洱茶往往会造成失眠。但是，也不能一概而论。普洱有生茶和熟茶之分。生茶苦涩味浓，茶多酚含量高，所以饮用后导致失眠的可能性较高;而熟茶则特性温和，其经过渥堆发酵熟化，所含茶多酚已发生转化，如果适量适时饮用则不易导致失眠。
这要看喝了多少，喝普洱茶一定要适量，所谓的适量是指一般健康的成年人，平时又有饮茶习惯的，一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶20克左右也是适宜的。所谓的适时，饮茶时间尽量安排在白天，避开饭前饭后各1小时这一时段。
普洱茶茶叶中含有咖啡碱成份，能使人神经兴奋，而普洱熟茶经过发酵，咖啡碱大量转化，对睡眠影响很小，而且可以舒缓白天紧张的神经系统。所以建议晚上喝普洱熟茶。
普洱茶为什么不会过期？虽说茶是世界上最健康的饮品，可它不是蜂蜜，为何普洱茶不会过期？凭什么呢？普洱茶不会过期，为什么包装上还有个保质期。如果普洱茶不会过期，那是不是可以像钻石一样，永流传呢？今天我们一起来了解一下：
为什么普洱茶不会过期？答案很简单“越陈越香”。通俗的理解就是“年份越久，味道越香。”普洱茶为什么会越陈越香？普洱茶“陈化”的原理，是茶叶内含化学成分进行非酶促自动氧化，发生氧化、降解和转化，引起褐色物质形成和香味改变的过程。
在茶叶仓储过程中，类酯化合物氧化，产生挥发性成分2，4-庚二烯醛等具有陈茶气味特征；多酚类化合物、氨基酸、糖类的自动氧化，形成茶褐素和黄褐色聚合物等；使普洱茶陈香显露、色泽褐变、茶汤红褐，苦涩物质降低，滋味逐渐趋于醇和。
如果你对比过普洱茶的汤色，你就会看到很明显的变化！这是看得见的转化。为什么很多了藏茶客喜欢收藏普洱茶，也是因为这点。因为老生茶真的特别好喝，茶性变得温和，口感变得温顺，滋味向香、醇、甘、润、滑方向转变。也正是老生茶的口感，催生了熟茶。如果不能是人们喜欢喝老生茶，就不会想到模仿生茶自然发酵的方式，打造熟茶。
因为普洱茶的越陈越香，老生茶不仅有收藏价值，也有高于新茶的品饮价值。有人说，生茶是越老越值钱丫。这真的不假。作为新茶的它，以后每一年的身价都在涨，从几百到几千，甚至到上万。
那为什么食品包装上又有个保质期呢？因为茶也属于食品，保质期是食品必需的标志。
普洱茶是不会过期的，而这一切都要在保存得当的前提下。要不然，普洱茶会变，变坏，变成一堆垃圾。
可能有些茶友想不到，普洱茶为什么会变坏？比如受潮发霉，这样的普洱茶是不宜饮用的，不但不会给我们的身体带来保健效果，而且会“伤害”我们的身体，因为这样的普洱茶已不再是茶，是“垃圾食品”。
关于喝普洱茶是否会失眠？是个仁者见仁智者见智的问题。在这方面并没有很权威的科学证明。
我认识的部分茶友，他们晚上11点都在喝茶，但是并没有影响到他们的睡眠问题。
而有些，体质或者肠胃不好的，通常一到晚上就不喝茶，据他们反应，喝茶以后的确睡不着。
目前说法比较多的一个是：
普洱茶是云南特有的大叶种晒青毛茶制成的，其中茶多酚含量很高，所以白天饮用过多，特别是睡前喝普洱茶往往会造成失眠。
但是，普洱有生茶和熟茶之分。生茶苦涩味浓，茶多酚含量高，所以饮用后导致失眠的可能性较高；而熟茶则特性温和，其经过渥堆发酵熟化，所含茶多酚已发生转化，如果适量适时饮用则不易导致失眠。
而适量是指一般健康的成年人，平时又有饮茶习惯，一日饮茶8-12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶20克左右也是适宜的。
所谓的适时，饮茶时间尽量安排在白天，避开饭前饭后各1小时这一时段。当然具体的情况还要决定于本人的年龄、体质、健康状况、生活环境等因素。
建议：刚开始喝茶，可以先从熟茶喝起，也可以自己尝试在晚上喝茶会不会导致失眠，我
喝普洱茶会失眠吗？
普洱茶有很好的功效，尤其是云南普洱茶效果更佳，因此有茶中之茶的说法，是暖胃、降脂、养气、益寿延年及品茗的圣品。云南有最古老的茶树王，也是茶的原产地，早在明末清初至同治年间，帝王、皇族中便崇尚喝普洱茶，此时也是普洱茶的兴盛时期。普洱茶是一种后发酵茶，具有“长寿茶”的美称，亦称“可以喝的古董”，可长期存放、愈陈愈香。普洱茶的品质特性，首先取决于原料(云南大叶种)鲜叶固有的成分，再取决于制造工艺的特殊性和科学性，以及贮藏环境和时间的影响。而这些又都与云南特殊的气候条件紧密相关。
如果担心喝了茶会影响晚上的睡眠，应当注意喝茶的方法。喝了茶无法入眠，缘于茶叶中的咖啡碱使人兴奋，而当茶叶在水中冲泡了一段时间后，茶叶中的茶多酚会慢慢的溶解到水中，起到抵消咖啡碱的作用，这样一来就不容易使人产生生理兴奋。因此，晚上喝茶时，先将刚开始冲泡约2分钟的第一道茶水倒掉，再重新冲泡之后，茶叶的提神效果就不会那么明显了。另外，晚上喝茶的选择最好是喝点清香型的铁观音或红茶，而不应该选择喝绿茶。绿茶属于不发酵茶，刺激性也比较强，因此对于生理兴奋的影响比较大;而铁观音和红茶属于半发酵或全发酵茶，茶叶中的茶多酚经过“熟化”之后，刺激性也比较弱，因此，比较适宜晚上冲泡饮用。
是否普洱茶影响睡眠吗，上述介绍了一些，普洱茶跟其他茶有很大的差异，这是重要的一个方面，而相对于别的茶来说，普洱茶造成的睡眠困扰并不严重，但是也不要忽视。
1、鞣酸说
之前有言论说茶叶中的鞣酸会与食物中的钙反应，生成鞣酸钙不利于钙的吸收会导致缺钙。这一说法是有误的，我国当代茶学宗师、世界著名的茶学专家陈椽教授在其《茶药学》一书中曾明确指出，茶叶中根本没有鞣酸。而之前是缺少相应的科学检验，对茶中的物质认知不足，误将导致茶叶苦涩具有收敛性的物质认为是鞣酸，后来经过更为科学详实的研究证实，茶叶中苦涩物质是茶多酚而非鞣酸。所以关于茶叶鞣酸会导致缺钙的言论自然是不成立的。
结论：茶叶中的鞣酸会导致钙流失是不够科学的。
2、草酸说
另一种说法是茶叶中的草酸会与钙反应生成不能被身体吸收的草酸钙，从而降低钙的吸收。这一化学理论是成立的，茶叶中也确实存在草酸，不过这一说法却不够严谨，且缺乏实际性。基本上所有的植物中都存在草酸，茶叶作为植物自然不例外，而且生活中很多食物中也都含有草酸，如花生、各种坚果、巧克力、番茄、豆腐……
而茶叶只是众多食物中的一种，而且与其他食物不同茶叶经过加工，其中的草酸会随之减少，草酸在100℃时就开始升华消散，普洱茶加工时经过蒸压成型，茶叶内一部分草酸随之消散。再加之茶叶是通过冲泡品饮，而非如其他食物直接食用，所以茶叶内草酸还受茶水浸出率的影响，真正能够进入肠胃的并不多，甚至难以达到与食物中钙反应所需要的浓度。
并且草酸不是夺取身体内部的钙，而是与食物中的钙反应，降低食物中的钙的吸收利用率；再者食物的消化吸收是极为复杂的过程，在这一过程中草酸并非100%会与钙发生反应，反而是一个极小的概率。饭后半小时到一小时再喝茶，基本能避开草酸对人体食物中钙吸收的影响。
退一步而言，理论上100克茶叶冲泡而成的茶水，能够造成人体大约50毫克的钙流失，而100克牛奶中钙含量为104。00毫克，也就是说喝100克茶所损失的钙只要喝50克牛奶就能补充。
因而除非每天饮茶量在100克及其以上，并且不吃任何钙含量高的食物，再持续一段时间之后才会对人产生实质影响，但有那个正常人饮茶量会长期高达100克呢？并且普洱茶中的氟、钾均有抑制人体钙流失的作用。
结论：正常情况下饮茶所摄入的草酸量，不会造成钙流失。
3、咖啡因说
这一说法认为：咖啡因有明显遏制钙在消化道中的吸收、且增加尿液中钙的排出量，将导致负钙平衡（当吸收钙量小于排泄钙量时，就是负钙平衡状态），造成骨钙流失。
这一说法最早来自美国加州大学一项关于关于咖啡因导致骨质疏松风险增高的研究报告，报告提醒大众富含咖啡因的饮料--咖啡、可可、可口可乐、红牛等，具有增加骨质疏松的风险。不过这个研究报告是针对大量饮用咖啡的人群，并非是饮茶人群，只是因为茶叶中也含有咖啡因，因而做出推论认为饮茶也会造成钙流失。
但之后的两项权威研究表明，适量喝茶有助降低骨质疏松症发生。该研究发现，每周至少喝茶一次，且持续半年以上者，罹患骨松风险比不喝茶的人降低约47%，推测为茶中富含的其他成分的综合作用、拮抗作用，完全消解了咖啡因对人体钙吸收的阻碍，甚至还产生了更加良性的结果。
而更为实际的证据是，根据“欧洲商情市场调研公司”2011年的统计数据显示，世界上每年人均茶叶消费量第一的国家是土耳其为3157克；第2是爱尔兰2191克，第3是英国1942克，中国以566克居于第19位。排名靠前的这些国家，并没有骨质疏松症集中高发的报道，反而是中国人全民缺钙。而在中国茶叶消费量巨大的福建、广东等地骨质疏松症发病率和缺钙现象较低。
结论：咖啡因导致钙流失的报告，主要是来加州大学自对喝咖啡人群的研究，而非饮茶人群，且事实依据表明饮茶并不会导致钙流失。
总结：综上所述，虽然喝茶导致钙流失的传言流传甚广，但依照科学依据推敲基本站不住脚。且目前为止并没有充分而可信的科学依据证明，喝茶会导致钙流失，而已经被科学证明对钙流失影响最大是不良的饮食习惯和不健康的生活习性而非喝茶。
春天很美好，但是跟回南天一同到来，就很让人抓狂了。回南天通常出现在南方的三四月份，冷空气走了之后，春暖花开，暖湿气流迅速反攻，致使气温回升，空气湿度加大。这种环境下，家里藏有茶叶的茶友们就头疼了，如果存茶不善，影响了辛苦寻来的茶叶，岂不是白费了功夫。
为了让各种茶叶能平安度过“回南天”，不同茶叶应该分别存放，防潮措施略有区别。现在以普洱茶为例给大家说明一下回南天存茶过程中需要注意的地方。
普洱茶特别忌潮湿，因此回南天存茶一定要注意不可过度通风，否则空气中湿度过大会使普洱茶受潮严重的会长霉。
1.防止外面的湿气入侵储藏室
“回南天”室外湿度很大，存放茶叶的房间绝不可以开窗通风，即使是中午看起来阳光明媚，也应当避免开窗，否则室外暖气会进入室内，使得室内凝结更多的水汽，湿度更大，影响到普洱茶。
2.对爱茶进行密封储存
可以将不同的茶饼分别用大小合适的密封袋装起来再装在干净无异味的纸箱中，最后用大个的密封袋将纸箱包好。放置时不要将纸箱与墙壁或地面直接接触，要用垫子隔开。要经常使用的茶叶则最好放在密封良好，方便开启的罐子里。
3.竹炭木炭好去潮
有些家庭会有特别的存茶间，这样的藏茶间一遇到“回南天”更麻烦，空气湿度过大，整个架子的好茶都面临着受潮的危险。这个时候可以在房间里放上竹炭木炭，除了能除湿，还可以吸附异味，一举两得，天晴的时候把竹炭木炭放在太阳底下晒，还可以循环利用呢。但是切记存茶间在“回南天”或者雨季切不可常开门窗。
4.散茶又该如何存放？
如果是散茶更加要注意了，因为外型松散，其与空气和水分的接触面积要比紧压茶大得多。检查湿度后，用陶瓷容器保存最佳，没有陶瓷容器的用封口袋加上纸箱也可以起到很好的防潮作用。
密封存茶的时候也要注意不同的茶分开存放。后期转化空间更大的生茶和陈化程度相对稳定的熟茶要分开装，不同的生茶和熟茶也要分开装，以免发生串味、影响茶叶自然转化。
1.山头不同的茶
常言道“班章霸气，易武柔和”，云南不同山头的普洱茶滋味不同，风格不同，甚至会有班章易武般的明显对比。如果将这两种不同性格的茶放在一起，最终可能导致班章失去了霸道刚猛，易武又失去了该有的清甜柔和，使两种滋味变得不伦不类了。所以，不建议山头不同的茶放在一起。
2.年份不同的茶
相同的普洱生茶，陈期10年以上的新茶和陈茶的滋味和香气都完全不同，如果将两种茶品放在同一个罐子里保存，容易使老茶沾上新茶的新味，又会使新茶带上老茶的陈味。首先老茶是在经历长时间的洗礼下，由内而外、均匀的发酵而来，其滋味和香气是纯正的，即使新茶沾上了陈味，这样的茶品也是局部的、不均匀的，既不醇厚也不纯正。其次新茶相对来说含水量比较高，新茶老茶一起放，比较潮湿的存放环境下容易使老茶受潮。
3.香气不同的茶
香气不同的茶，不建议放在一起，免得香气混杂，失去了原本应该有的纯正的气味。比较典型的例子就是如果将浓郁烟香的孔雀茶和花香高扬的南糯山茶放在一起，会使浓郁的孔雀茶烟香减弱，也会让南糯山清雅的兰花香有失清新雅致。
4.原本仓储不同的生茶
跟其他大多数茶叶不同的是，普洱茶是一种有生命的茶，随着时间的改变，还会发生微妙的后发酵，使茶品呈现出更好的风味。不同的仓储环境会使参与普洱茶的微生物种类和数量有变化，如果将原本仓储不同的生茶放在一起，会导致这些微生物的改变，从而影响普洱茶原本的发酵过程。
可在购买茶叶的时候咨询该茶叶的仓储环境，比如我们润元昌茶厂生产的茶都会先放在同一处温度湿度适宜的环境存放一段时间再放出去，同期同款茶即可存放在一起。
建议
想要将茶叶存放得当又整齐美观，可以使用一个个独立的纸盒，将茶叶放进去，像书本一样立在干燥的架子上。如此这样不同的茶叶会分开，使得茶叶能更好的保存，又不占地方，美观整齐，赏心悦目。
过了“回南天”，也不能因此就将茶叶放在阳光下暴晒哦，大多数茶叶都具有独特的香味物质，如果过度曝晒会使其中的香味物质挥发，从而使茶叶失去它本来的韵味。
《普洱茶：普洱茶会变坏吗？》一文由茶经网CY316.com普洱茶栏目提供，我们力求提供优质的2022普洱茶相关知识点，以及准备大量关于普洱茶相关的专题，如：普洱茶会上火。
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +