生态铁观音多少钱一斤？

作为铁观音茶产业的一个明星级产品生态铁观音茶叶，近年来可谓“风生水起”，正宗的原生态铁观音茶叶也由于其品质的逐步提高，价格也一度水涨船高，2018年正宗安溪原产地生态铁观音秋茶毛茶的平均收购价格超过100元500克，是普通茶叶的两倍多，不过高价的背后，当然是高质量作为支撑的哦！

四个因素决定的生态铁观音茶叶的管理成本

但是，如今的茶叶市场，也算是鱼龙混杂，是非之地。市场上有不少几十元一斤的净茶铁观音也标榜着“生态铁观音”，这很明显不是真正的生态铁观音茶叶，如果是，那么生产者还不得脱裤子赔死吗？原因何在，很明显不够本，接下来我们来看看生态铁观音茶叶的生产成本先。

生态铁观音有生态铁观音茶园的管理标准与方式，并不是随便编个名写个号就能够解决的问题，实际上生态铁观音茶叶的成本要远远高于普通的茶源管理成本。

1、人工管理成本高

生态茶园遵循自然规律的原则，首先在植株管理上可谓下足了功夫，茶园的间距1米、株距离需要1.5米，需要保证阳光能够自然漫照在茶树的四面八方，使鲜叶充分光合作用，保证鲜叶的营养成分足够充足饱满，制作的成品茶自然就芳香馥郁。

然而这样的管理方式，却造成了茶产量相对降低，并且进一步增加了除草管理成本。因为，标准的生态茶园是不使用除草剂的，必须人工除草，松土、施肥等。这样鲜叶的管理成本要比普通茶园高4倍以上。

2、肥料成本高

生态茶园除了人工管理成本高之外，肥料的成本也很高。通常大部分的茶农使用的是化肥或者复合肥作为肥料源，而生态茶园颠覆了正常的施肥方式，一律使用畜牧肥料以及少量的有机肥料，这种肥料比较原始，但是肥力丰富，对于优化土地资源起到了关键作用。

生态茶叶的管理人员们早就意识到这一点，并且付诸行动，有的甚至从蒙古大草原运来畜牧肥料。铁观音茶叶香不香，除了技术、天气之外，那么优质的鲜叶就是重点，然而这种施肥方式也比普通的肥料要高3倍左右。

3、除虫成本高

生态茶园在春秋气温较低的茶季，很少打农药，有效的控制农残。一部分较为先进的则采用物理除虫，采用人工捕杀、太阳能杀虫灯。采用人工捕杀、太阳能杀虫灯、糖醋诱杀、振频式杀虫灯和黄色粘虫板等方法，集光、波、色、味四种诱杀方式于一体，诱杀1200多种农林害虫。

此外，还大量使用物种相克原理，尊重自然，维持天然生态链，利用草岭、瓢虫、蜘蛛、捕食螨、寄生蜂等有益生物制约害虫。在这块的投入与管理上，要比普通茶园高3倍左右。

4、采摘成本高

前面已经讲过，生态铁观音茶树的行距与植株距离比较大，每棵茶树之间留有很大的间隙，这种茶树并不适合机械采摘，因此采摘也得使用纯人工采摘，这无形中成本又增加了不少，人工与机器永远没得比。

生态铁观音多少钱一斤合理？

综上所述，生态铁观音的管理成本最少高于普通铁观音三倍左右，一斤优质的好茶来之不易，这成本确实高。不过，换来的是高信誉与价格的回报，一斤毛茶均价100元。

那么，我们一斤毛茶在去梗去杂质后，加工成为大家接触到的精制茶（不带茶梗），如果按照折合率68%计算，那么一斤净茶的成本就要150元左右。

此外，加上人工捡梗（一般高档一些的茶叶都是人工捡梗），真空小泡包装费，以及外包装（一个礼盒也要十几二十元成本）、包括成交后的运输费用，商家的利润（按10%算），这些加起来，一斤精制茶的合理价格应该在200元以上。

按照今年的茶叶品质如果选择自己喝的建议200-400一斤的口感，适合普遍茶友品鉴，高端一些的500-800一斤就很不错了，选择适合自己的才是最重要的。

生态铁观音茶叶如何品鉴？

鉴别生态铁观音茶叶是一项高深的学问，与平常的鉴别方法一样。我们老茶农或者茶师观形闻香即可鉴别茶叶优劣，高者能品断是茶产何地何村，几年生茶树，特点突出者还能品味出自何名茶师之手。外行人品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手，辨别茶叶优劣。

1、观形：

优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜒头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。不管是什么颜色，油润也好、青绿也好，有个原则要掌握，那就是看起来要鲜活。

2、听声：

精品茶叶较一般茶叶紧结，叶身沉重，取少量茶叶放入茶壶，可闻“当当”之声，其声清脆为上，声哑者为次。不过，有些茶农为了追求茶水清澈度，故意制作的松散一些，这时候可用手捧着手中感觉一下，要有沉重感哦。

3、察色：

汤色金黄，浓艳清澈，茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮（铁观音茶叶特征之一叶背向外翻卷），具绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。注意，叶底一定要明亮的。

4、闻香：

生态铁观音营养成分十分充足，制作的成品茶香气、茶水大部分为高级品。因此茶汤香味鲜溢，启盖端杯轻闻，其独特香气即芬芳扑鼻，且馥郁持久，令人心醉神怡。有“七泡有余香”之誉。

据有关学者试验研究表明，安溪生态铁观音所含的香气成分种类最为丰富，其营养成分高于普通铁观音的1.5倍左右。因而安溪生态铁观音独特的香气令人心怡神醉，一杯铁观音，杯盖开启立即芬芳扑鼻，满室生香。

5、内质：

清香型生态茶香气浓郁持久，音韵明显，带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味；茶汤金黄、橙黄，滋味醇厚甘鲜，稍带蜜味，鲜爽回甘。

传统浓香生态茶香气更为馥郁，茶水醇厚度极高，香气多半为“花果香”，甜蜜甜蜜的观音韵十足，回味回甘强烈，茶干“乌油饱水”，特别油润。

6、品韵：

古人有“未尝甘露味，先闻圣妙香”之妙说。细啜一口，舌根轻转，可感茶汤醇厚甘鲜；缓慢下咽，回甘带密，韵味无穷。这也正是安溪铁观音特有的魅力所在。

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铁观音批发多少钱一斤？

铁观音茶叶批发，可分为毛茶、简装（PC小泡真空装）、散装、小泡袋装等四种，并且依据清香型、浓香型、陈香型三种不同香型，批发价格会因为香型不同，其价格有所差异。不过总的来看，近年来铁观音茶叶的价格无论是零售还是批发，都是越来越透明，越来越民生，不像90年代那会黑不溜秋，当时做铁观音茶叶生意的，哪个不赚得盆满钵满，如今铁观音已经从高端的礼品茶叶蜕变到民生大众化茶饮。那么现在铁观音批发多少钱一斤呢？

一、铁观音毛茶批发价格

毛茶的批发价格是茶行业批发的最低价位了，因为毛茶是带茶梗的，不像我们平常接触到的不带梗的净茶，此外毛茶还是茶农制作好了直接出售的，每袋从几斤到百来斤不等。只要我们具备足够经验，那么毛茶的批发价格绝对是最低的，同时也是最划算的。

通常来说，一年四季的价格都会不同，春茶一斤毛茶平均批发价格大约在50元以内，秋茶毛茶批发价格会高很多，但通常不会超过100元。夏暑茶最便宜，通常一斤毛茶30元以内就够了，个别地区有冬茶的，批发价格与春茶差不多。

铁观音毛茶

二、铁观音净茶批发价格

散装净茶指的是经过去梗、去茶叶黄片、杂碎后的精制茶，精制茶一般是茶商从茶农手中购买后经过加工、拼配后而得，这种比较大批量，同时也容易分等级档次，方便后期的制作管理以及出售，净茶一般都是整袋整袋出售批发的，适合开茶叶店的朋友进货。

毛茶加工成净茶的折合率一般在68%~70%左右，也就是一斤毛茶可以制作7两的净茶。此外再加上精制的工钱，质量好的一般为手工精制，质量稍差价格便宜的则采用机械精制，手工制作成本高、机械成本低。

如果按70%的折合率加上运费、制作管理费、以及拼配等费用，高档一点的散装精制茶的批发价格成本通常是毛茶价格的180%左右。

净茶

三、铁观音简装批发价格

简装指的是简单的PC包装，一般每500克分为两盒装，每盒250克，每盒里面有30~33小泡抽氧真空包装，这种包装即实惠又易于后期储藏，一般家庭自己喝都可以选择这种。

这种包装的批发价格大约是毛茶价格的200%左右，当然如果买的量多一点，还可以与商家商量一下价格，按照市场最低的批发价格买进。

如果是浓香碳培茶叶，那么批发价格就会高一些，这还得加上再次培火的成本，其批发价一般为毛茶的210%左右。

至于陈年老铁，没有特定的指标可看，不过真正的老铁价格不菲，数量不多，一般也很少有批发的货源，这类茶基本上是零售。

简装

四、铁观音小袋装批发价格

小袋装的一般称之为散装茶，通常散装铁观音茶叶一般有50克、100克、200克、250克（一般250克一袋的居多），这种包装的批发价格会略低于简装，批发价格一般为毛茶价格的190%左右，这是最为实惠的家庭装了。

当然这款茶就要注意储存的问题，不过也简单。只要做好避光、密封、低温冷藏、不与异味较重的食品同放即可。

小袋装铁观音

铁观音价格多少钱一斤

铁观音茶是很多人喜欢的一种茶，很多人晚上喝了不会影响睡眠，加上独特的清香，我很多朋友一年四季都是喝铁观音茶。那铁观音的价格是多少钱一斤呢？

铁观音价格多少钱一斤

铁观音价格多少钱一斤？说到价格，我们就有必要了解下茶叶的两种价格，一种是毛茶价，指的是茶农刚加工好带茶梗准备卖个茶商的茶叶价格;一种是净茶价，一般来说，消费者接触的茶叶价格都属于净茶价。铁观音的价格往往取决于几大方面，一是生产成本。这一环节可分成两个环节，一是鲜叶的生产成本：包括土地使用成本、农药、化肥、除草剂、人工劳动工资等;二是加工制作茶叶的成本：包括雇用采茶工人和制茶工人的工资、机器损耗费、电费、燃料费等。

一斤铁观音茶青(鲜叶)最高可卖到30～50元，一般的也要15～20元/斤，按6斤茶青做成1斤毛茶(未去梗的成品茶)计算，中档的铁观音光茶青成本就要达到90～120元/斤，加上水电费、茶农应得工资、机器折旧等成本，仅批发价，中档的铁观音就要达到200多元/斤，如果再加上商家销售环节的各类成本，其终端零售价将大大高于200元。此外，铁观音的价格还得看市场供需定价。

要说铁观音的具体价格其实很难回答。包装不同，价格不同；重量不同，价格不同；销售点不同，价格不同；网上购买，实体店购买，价格也有很大差距。

好的铁观音价格多少钱一斤?按照今年的茶叶品质如果选择自己喝的建议200-400一斤的口感，适合普遍茶友品鉴，高端一些的500-800一斤就很不错了，选择适合自己的才是最重要的。

怎样挑选铁观音

1、观看外形：主要是观察铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气。凡外形肥状、重实、色泽砂绿，干茶（茶米）香气清纯的，此类茶即观音特征明显均为上品茶;反之为次品茶。

2、湿评品质：茶叶经沸水冲泡后鉴别其香气、汤色、滋味和叶底。

（1）嗅香气：先嗅香气是否突出，再区别香气高低、长短、强弱、纯浊。嗅香时采用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的方法。凡香气突出，香气清高，馥郁悠长的，均为上品；反之为次品。

（2）尝滋味：用茶匙舀取适量的茶汤入口（一定不要太多），通过舌头在口腔中作吮吸打转滚动，使口腔各部位的味细胞作出综合的滋味感应。凡滋味醇厚，醇而带爽，厚而不涩，富有品种“韵味”特征的，均为上品;反之为次品。

（3）看汤色：看茶汤的颜色深浅、明暗、清浊等。凡汤色橙黄明亮的（简称是绿豆汤）的为上品;暗浊的为次品。

（4）观叶底：经沸水冲泡过的茶叶（称为“叶底”，俗称“茶渣”），倒入盛有清水的盘中，观察叶底。凡叶底柔软、“青蒂绿腹”明显的，均为上品;反之，为次品。

“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。