什么是烘焙铁观音？所谓烘焙铁观音，也就是在新鲜已经烘干的铁观音毛茶基础上，经过去梗、去老叶片、去茶末、去茶角、去红颗粒、去小颗粒，然后成为颗粒均匀、大小匀整的铁观音净茶；烘焙铁观音，在经过二次长时间焙火加工而成的铁观音茶叶，滋味更加的醇厚，茶香更加的浓郁，所以深得铁观音茶友们的喜爱。
烘焙铁观音，茶叶回甘是非常强烈的，口感独特，品尝以后，喉咙非常的舒爽，且带有强烈的火香味；在冲泡以后，茶汤颜色是非常深黄的，跟平时市场上常见的那种清香型铁观音的清汤绿水是完全不同的。茶汤色泽深琥珀色，灯光下很迷人，香气浓郁，滋味甘润生津，属于是茶中极品，是不少消费者理想选择。
烘焙铁观音是如何烘焙而成的呢？目前烘焙方式有两种，一种是现代化电烘箱烘焙，称之为是电烘；还有一种是传统烘焙，也就是用木炭去烘焙而成的，称之为是炭焙。
电焙的制作成本较低，制作方法相当简单，主要还是要看好温控板调节好温度，时间，剩下的就是烘焙一段时间后，需要时不时的拿出来泡一下，看看火候是否到位，饮用口感、风味，合适了以后，就已经算是一款制作好的电烘铁观音。
而炭焙的制作工艺相对比较复杂化，首先是要选择上好的木炭，做为火力来源，材质是比较有讲究的，要使用密度比较高的木材烧的木炭去生火，比如龙眼树、荔枝树等。除了这点讲究外，就是在烘焙过程中，要时刻的检查火炉的温度，适当的去调节，火候一定要非常到位；在烘焙后，需要不段的去试喝，喝到合适以后，才OK。
那么，电焙和炭焙哪个更加好呢？目前市场上的大多数都是厂家茶，基本上都是采用电力焙火的，毕竟这样的做法是比较快速成茶的，而木炭烘焙的在少数，一般只有好茶才会用炭火去烘焙，这样的茶叶成本高，对于价格、品质一般的铁观音来说，是不划算的。
因为烘焙的方式不一样，所以成本上存在很大差异性，且口感风味上也是不同的；无论电烘的技艺如何的再高，那么也是无法去烘出碳火的那种风味的；传统炭焙的方式加工而成的铁观音，是非常受欢迎的。
那么，烘焙铁观音价格到底多少钱呢？其实，烘焙铁观音的价格如何，那么完全是取决于看它的烘焙方式，一般高档的烘焙铁观音，往往是木炭烘焙而成的，尤其是茶胚好的茶叶，为了达到更好的口感、舒适度，那么都会采用木炭去烘焙，所以高档铁观音，往往价格是比较高的。
我考证过市场上的许多铁观音，烘焙铁观音的价格，往往对比普通铁观音会高很多，一般一斤低档的铁观音价格是在80-100元之间，一般品质的，一斤价格100-300元；比较好的价格在300-600元，高档铁观音的话，则价格是在600元以上。
具体的如何选择，那么完全是取决于自己不同的需求；自己饮用的话，那么建议购买一般品质的，价格在100-300元左右阶段就可以了；如果想要买到更好口感的，建议不要追求包装，如果是送人的情况下，可以选择一些包装比较高档、好看一点的，价格在400元左右的，就非常不错品质了。
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红茶属于是中国六大茶类之一，它的种类分非常的多，国内生产的红茶，主要品种有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等。在这些红茶品种种，以祁门红茶是最为著名的。那么，关于上等红茶多少钱一斤？请大家继续往下看看、了解一下。
分别为：祁门红茶、滇红茶、正山小种。
1、上等祁门红茶价格
祁门红茶是红茶中的佼佼者，价格不菲，一般来说，普遍价格都要在1000元一斤。当然了，这仅限于是正宗的祁门红茶，因为市场上真的有太多的佳祁门红茶，都是利于一些其他产地收购而来的茶叶，然后冒充是祁门红茶，然后再以稍微比较低的价格去吸收一些消费者购买，对于不懂祁门红茶知识的人来说，往往都会上当受骗。
在这里建议大家，购买祁门红茶，或是任何一款茶叶也好，一定要选择正规的茶叶点，或是有保证的网站去购买；购买的时候，最好是通过自己的感官、味觉去分辨，否则的话，往往很容易上当受骗哦。
一般来说，市场上滇红茶的价格是参差不齐的，如果是普通的滇红茶，那么每斤价格是在100元一斤作用；而一些口感品质比较好的滇红茶，价格则是在200-300元一斤不等；特级的滇红茶，一斤往往需要800-1000元的价格。
不同包装的滇红茶，价格也是不同的，如果是一些高档礼盒包装的滇红茶，价格至少都需要在1000元一斤，甚至有的是上万元一斤的；因采制时间不同，滇红茶品质也是有季节性变化的；春茶比夏茶、秋茶都要好，因此大家选购的时候，最好是以季节为重要参考之一。
正山小种，分有很多个级别，如果是特级的正山小种，价格往往需要在10000元一斤以上；特级正山小种，选用的是品质最佳的毛茶，按照传统工序进行加工而成的，保持了正山小种的古风风味，有条索小、香味浓、耐泡、滋味醇厚的特点；但往往这样的特级正山小种，产量方面也是非常少的。
（1）一级正山小种，产量相对比较大，品质方面都和特级的差不多，除了树龄区别以外，其他的因素基本都是一样的，主要产地在桐木关，每斤价格在5000元左右。
（2）二级正山小种红茶，条型相对于一级的要大一些，叶片、茶更比较多一些，品质稍微比较次，所以价格比较低，每斤为2000元左右价格。
（3）三级正山小种红茶，从外形、口感来说，是比前面的要次一些的，因生长环境、茶树的树龄都并不是很高，产量比较大，所以价格分被宰800-1000元一斤上下。
（4）四级正山小种茶叶，外观成条，有茶片，略带光泽，略有金色，略带甜味，略有味道，冲泡以后，茶汤色泽鲜艳，价格普遍都是在500元一斤。
（5）五级正山小种，多以成熟摊开叶片为主，条形松而轻，色泽乌润，缺乏光泽，无金毫；香气略带粗气，滋味平庸，价格普遍在200-300元之间。
总结：红茶种类有很多，不同种类之间的特点、口感都是不一样的，其实价格再贵的红茶，也并不一定就是适合自己的，只有选择到自己喜爱的，适合自己口感的红茶，才是最好的。
春季是茶农们繁忙奔走的季节，茶山所及的地方皆有茶农们劳作的身影。还有山间野趣，行走乡野陌路，采上些许野茶自己制作，不失为春季踏春的一大乐事。爱茶的朋友都知道，茶叶从季节来划分有明前茶、雨前茶、谷雨茶等几种，选购之时茶商们也常常以此为标榜开价。因此，同样的茶明前茶要贵于谷雨茶。
谷雨茶是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气怡人。谷雨茶除了嫩芽外，还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的；一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪，被称为旗枪；一芽两嫩叶的茶是三春茶像一个雀类的舌头，被称为雀舌；与清明茶“莲心”同为一年之中的佳品。
谷雨茶多少钱一斤
谷雨茶多少钱一斤？不能一概而论，首先要看是什么茶，其次在看其产地。不过谷雨茶相对于来说是一年中比较昂贵的茶了。算是春茶中的佳品。
谷雨茶的功效
1、清火去病
谷雨茶温凉，因为谷雨生长在温和的春季，春季温度也适中，所以谷雨茶都有温良去火的功效特点，可以用作茶疗。
2、健牙护齿
在谷雨前后采集的茶色泽青黄嫩绿，闻之清香，嚼之微苦中带清凉；这样的茶叶能打油茶喝，打出来的油茶色泽橙黄纯净，食之清香四溢，满口生津，妙不可言。因此谷雨茶没有一般茶的浓度，却清甜甘口，令人口齿清爽。达到健牙护齿的功效。
3、杀菌消毒
春梢芽叶肥醇，谷雨茶受气温影响，发育充分，叶肥汁满。肥肥的叶芽也是谷雨茶的独有特点之一。这样的谷雨茶富含多种维生素和氨基酸，营养与矿物质都十分丰富。含有的生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，湖南医科大学曹进教授用谷雨茶健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验。
谷雨茶多少钱一斤介绍就到这里了，以上的数据不一定都是正确的，如果有不靠谱的地方，请看到的网友联系我们指正，如果您是茶农、茶商、茶厂或者是品牌掌握2019年普洱春茶的最新价格，可以通过关注【中国茶经网：puercn88】微信公众号或者添加个人微信号（zhencha100）联系我们，我们会根据大家提供的价格信息及时更新，让大家第一时间了解今年的普洱春茶价格情况！如果您是关心普洱茶价格行情的朋友，也可以通过以上方式及时跟进了解今年普洱春茶价格。
雪峰毛尖是著名的湖南省十大名茶之一，以独特的兰花香而闻名全国地区，这款茶叶品质独特、卓越，在多次湖南名茶评比中获得专家好评，被列入为湖南十大名茶，当时和君山银针、安化松针、高桥银锋齐名，堪称是名茶中的珍品。
《雪峰毛尖介绍》
雪峰毛尖，产自于湖南省桃江县的雪峰山境内，这样是湘西雪峰山余脉，海拔700多米，山峦起伏、竹木茂盛、土壤腐殖质含量丰富，非常适合茶树的生长；目前为止，桃江县拥有茶园7000多公顷，茶叶加工业发展迅速，是湖南省，乃至全国地区有名的产茶大县；
1972年全国茶叶生产现场经验交流会在桃江县召开，同时“雪峰山毛尖”获湖南十大名茶之一；1977年全国茶叶加工机械座谈会在桃江县召开；1984年产茶15.6万担，居全国8大产茶县的第四位，被国家定为“中国茶叶之乡”；2001年被湖南省定为茶园基地县；2002年“雪峰山”牌雪峰毛尖（绿茶）获“中国湖南第四届（国际）农博会最畅销产品”奖，并被湖南省消委评为推荐品牌。
《雪峰毛尖价格多少钱》
雪峰毛尖，市场价格往往会受到多种因素的影响，比如采摘季节、采摘原料、炒制工艺、不同商家等，这些都是直接影响茶叶价格的因素；根据市场相关调查，雪峰毛尖的大概价格是268-698元一斤不等；当然了，便宜的几十元也有，不过再品质上自然是没有那么高。
大概在购买茶叶之前，一定要对茶叶的产地、等级、分类都去了解一下；这样可以提前了解这款茶叶的优势，特点在哪里；如果是那些过于劣质的茶叶，那么就最好是不要购买了；购买的时候，最好是选择可靠、正规商家购买，这样才可以避免购买到劣质的茶叶。
最好品质的雪峰毛尖，是在清明节前采制的茶叶，堪称是“雨前茶”；采摘时间是在4月5号—4月20号左右，采用细嫩尖芽制作而成的。
因为采摘时间不同，茶叶的鲜嫩度不同，所以在品质方面也是不一样的。一般来说，明前茶受到虫害侵袭是比较少的，芽叶方面很细嫩，色翠幽香，味醇形美，堪称是茶中佳品；并且雨前茶由于采摘时气温比明前高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶滋味鲜浓而耐泡。所以，明前茶和雨前茶一个是嫩，一个是鲜。
雪峰毛尖雨前茶，因为气温方面的原因，所以导致产量比较少，并且采摘要求比较严格，所以这款茶叶的价格是非常高的，有明前茶贵如金的说法，价格至少在上千元一斤，甚至有的更高一些。
大家可以根据自己的需求，去挑选购买等级分类的雪峰毛尖。
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