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金骏眉冲泡时间多久适宜?

2019-12-16

金骏眉是一款茶质上乘的茶叶,更是红茶中的珍品茶,其色香味俱佳,冲泡之后香气持久,滋味甘醇,是口感滋味非常不错的红茶饮品。不过,冲泡的时候要注意方法,把握好冲泡时间,以便于获得一杯既鲜爽又甘醇的茶汤。那么,金骏眉冲泡多久适宜呢?下面一起来了解看看。

【金骏眉适宜的冲泡时间】

想要冲泡出来的金骏眉茶口感好,那么泡茶时间上的控制也是需要学习掌握的。那么首先,我们先来具体的学习下各种茶类的适宜冲泡时间。如用茶杯泡饮一般红、绿茶,每杯放干茶3克左右,用沸水约200毫升冲泡,加盖4~5分钟后,便可饮用。

这种泡法应该很多人都比较了解,但它也是有缺点的,如果水温过高的话,就容易烫熟茶叶(主要指绿茶);水温较低,则难以泡出茶味;而且因水量多,往往一时喝不完,浸泡过久,茶汤变冷,色、香、味均受影响。

当然,为了避免这些不足,此种泡法还是有改良冲泡方案的。也就是将茶叶放入杯中后,先倒入少量开水,以浸没茶叶为度,加盖3分钟左右,再加开水到七八成满,便可趁热饮用。当喝到杯中尚余1/3左右茶汤时,再加开水,这样可使前后茶汤浓度比较均匀。

根据分析,大部分的茶类在冲泡次数上还是有相近的次数范围的。那么用沸水冲泡红、绿、花茶3分钟以后,第一次能溶出可溶物约占总量的50%以上,第二次约30%,第三次约为10%,第四次仅有1%~3%。从可溶物浸出情况分析,以冲泡3次为佳。

而从营养的角度来看,其实同样也是差不多的。茶叶中含有丰富的维生素、氨基酸和多种无机物,第一次冲泡时可有80%被浸出,第二次冲泡时浸出率已达95%以上。其它有效成分如茶多酚、咖啡碱等也都是第一次浸出量最大,经3次冲泡后,基本达到全量浸出。

综合起来看,一般的红、绿、花茶,冲泡次数通常以3次为度;乌龙茶因冲泡时投茶量大,可以多冲泡几次;以红碎茶为原料加工包装成的袋泡茶,由于易于浸出,通常适宜于一次性冲泡。

以上是给大家介绍的某些茶类顺带红茶类的适宜冲泡时间和次数上的一些相关信息。其实真品金骏眉它是比较独特的,其耐泡程度比较高。在好水沸水快出水的情况下,3克“元正”金骏眉红茶可连续冲泡12次,其汤色依然金黄,仍有余味。

每泡的时间是:第一泡15秒、第二泡25秒、第三泡35秒、第四泡45秒、第五泡1分钟、第六泡1分钟10秒、第七泡1分钟20秒、第八泡1分钟30秒、第九泡2分钟、第十泡2分钟30秒、第十一泡3分钟、第十二泡3分钟40秒。好的武夷山金骏眉红茶一般都应该可以冲泡10~12泡以上。

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金骏眉冲泡小技巧


金骏眉如何泡才好喝

1、器皿选择: 建议选用红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。

2、水温控制泡红茶的水温

冲泡水温的掌握是非常重要的,适合的水 茶叶冲泡方法温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出. 一般我们选用煮沸后自然凉至85-90℃左右的水冲泡金眉,会较传统绿茶水温偏高的原因是在于金眉的选料及制作工艺特殊,水温太高了则会失去其活性。

3、放茶:

由于金骏眉选料质嫩,均为茶叶芽尖,茶香醇厚馥郁,在杯中先注入少量的水(注水约1/10,冲泡容量以200ml为例)温杯,然后缓缓投入茶叶,再高冲热水,待茶叶在杯中慢慢舒展的时候可以细闻此时金骏眉所散发出的特殊的馥郁清香。

4、冲泡: 也可以采用中投法预先放入3-5克金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着玻璃杯的杯壁细细的注入水,以保证茶汤的清澈亮丽。 5、出水时间品饮:

第一次注水后,金骏眉(银骏眉)在杯中大约静置45秒,然后出汤品饮(杯中可预留冲泡投茶前的水量,可使每泡茶汤滋味均匀).茶友根据个人口感习惯可进行3-8次的重复泡饮.正宗的金骏眉采用科学的冲泡方法十泡没有问题.茶汤甜味依旧。

金骏眉冲泡技法详解!


金骏眉是很多人都非常喜爱饮用的一款茶叶,它外形美观滋味佳,是中国高端顶级红茶的代表,近年来知名度陡然上升。但很多茶友虽然手握名贵的金骏眉,在冲泡的时候却往往不得法,甚至犯致命的错误。今天就给大家介绍一下如何冲泡金骏眉,以下是六大要点,掌握了才能把金骏眉泡好。

【金骏眉冲泡技法详解】

1、冲泡金骏眉的器皿选择

首先,在冲泡金骏眉的时候,要选择合适的器皿,这是泡茶的第一步。建议选用红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。

2、金骏眉冲泡的茶量

其次,在冲泡金骏眉的时候,要注意控制好所用的茶量。那么冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢?根据个人口味浓淡掌握,金骏眉茶3-5克即可,太多了浪费。

3、金骏眉放茶方式

再次,在冲泡金骏眉时要注意使用正确的放茶方式,由于金骏眉选料质嫩,均为茶叶芽尖,茶香醇厚馥郁,在杯中先注入少量的水(注水约1/10,冲泡容量以200ml为例)温杯,然后缓缓投入茶叶,再高冲热水,待茶叶在杯中慢慢舒展的时候可以细闻此时金骏眉所散发出的特殊的馥郁清香。

4、水温控制

从次,在冲泡金骏眉的时候,还要控制好冲泡茶叶的水温,这是非常重要的。合适的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。一般我们选用煮沸后自然凉至85-90℃左右的水冲泡金眉,会较传统绿茶水温偏高的原因是在于金眉的选料及制作工艺特殊,水温太高了则会失去其活性。

5、金骏眉冲泡方法

另外,茶叶的冲泡方法有很多种,至于金骏眉冲泡的方法,最好是采用中投法,预先放入3-5克金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着玻璃杯的杯壁细细的注入水,以保证茶汤的清澈亮丽。

6、金骏眉的出水时间品饮

最后,想要品饮到金骏眉最好的口感,也要掌握其要点。那么第一次注水后,金骏眉在杯中大约静置45秒,然后出汤品饮(杯中可预留冲泡投茶前的水量,可使每泡茶汤滋味均匀),茶友根据个人口感习惯可进行3-8次的重复泡饮。正宗的金骏眉采用科学的冲泡方法,10泡是没有问题的,茶汤也甜味依旧。

【金骏眉的功效】

1、利尿

金骏眉具有利尿的功效,从而有助于肾脏的健康。因为金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

2、强心解痉

金骏眉具有强心解痉的功效,从而能够有效促进血液循环。因为金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

3、抑制动脉硬化

金骏眉具有抑制动脉硬化的功效,从而能够有效降低高血压等相关疾病。因为金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

【金骏眉的副作用】

金骏眉虽然有着很多非常好的保健作用,但是如果饮用不当也是会产生副作用的。因为红茶是温的,对于有上火体质的人不适合。长期饮用红茶会变得虚冷胃也不再如以前强健,有时肾会冷痛,此外产生心悸、减缓身体对钙质的吸收速率等坏处。金骏眉是顶级红茶的代表,无论从外形、香气、汤色等来看,都是红茶中的极品。

【注意事项】

在饮用金骏眉的时候,也有些问题是需要注意的。那么金骏眉属于红茶,红茶不适于放凉饮用,会影响暖胃效果,放置时间过长还能降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,以便稀释茶叶,保持茶的温度和浓度适宜,每杯红茶蓄水3次口感最佳。

金骏眉冲泡水温多少度合适?


金骏眉属于红茶中正山小种的分支,在我国也是很出名的,其不仅口感滋味甘爽,而且内质也特别的丰富,是款很好的保健茶品。而金骏眉作为一种名优红茶,在冲泡时也是需要掌握好冲泡的水温的。那么金骏眉冲泡水温多少度合适呢?下面我们一起来学习下。

【金骏眉适宜的冲泡水温】

1、100℃沸水与80℃开水冲泡的区别

首先,我们要了解一下在冲泡茶叶的过程中,常用的水温一般都是100℃沸水与80℃开水,那么这两者的区别是什么呢?低海拔的茶用100℃沸水冲泡后,芽头会“烧坏”,茶汤会变浑浊、泛黄,再者用100℃沸水冲泡3~5次后,香气、滋味基本消失。不发酵的绿茶应用80℃的温开水冲泡为宜,因为绿茶中含有大量的维生素C,如用100℃的开水冲泡,会破坏维生素C的含量,同时还会使茶汤变浑浊、泛黄。

2、正宗顶级金骏眉应用100℃的沸水冲泡

鉴于以上所述,我们则可以知道,茶叶所用的冲泡水温是要根据茶类来定的。那么金骏眉属全发酵的红茶类,冲泡红茶就应用100℃的沸水,如果用80℃的温开水,则表示其茶叶的品质不够好。因为用80℃左右的温开水冲泡,则茶的缺点不容易暴露,而且还会增加茶叶的耐泡次数。100℃的沸水冲泡金骏眉红茶多用于品鉴。

3、平常自己喝金骏眉应用80~90℃的开水冲泡

正宗顶级金骏眉则适合用沸水冲泡,而如果是平常自己饮用的话,则一般用泡红茶的水温就可以了。因为适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉,需等开水凉到80~90℃后才冲泡,第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香,第一泡至第十泡时长约为:15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。

而具体的冲泡方法也是需要注意一些细节上的技巧的,这样才能泡出好茶味。即预先放入金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水,可保证茶汤的清澈亮丽。第一次注沸水后,金骏眉在杯中大约静置5秒,以后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾。而泡金骏眉的水应选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”,水质新鲜,无色无味且含氧量高的水冲泡。

金骏眉冲泡出来的茶汤是什么颜色的?


金骏眉属于是红茶类,为红茶中的精品,成品茶外形条索紧秀,略显绒毛,重实;色泽金黄相间,色泽乌润,为上等好茶。金骏眉之所以那么的珍贵,主要是因为它的加工全过程都是纯手工制作的,并且所采用的全部都是茶叶鲜芽尖,每500克的金骏眉,至少需要上万颗的鲜叶尖制作;原料材料的是武夷山自然保护区内的高山原生态新鲜茶芽,经过系列的萎凋、摇青、发酵、揉捻的方式价格所得,是难得的茶中珍品。

金骏眉,冲泡以后,汤色是为金黄色的,清澈,杯子边缘有金圈;茶香层次感丰富,似果香、蜜香、花香;初入口,甘甜感顿生,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾;细细品尝,犹如是置身在那森林幽谷中;杯底留香,即使连泡12次以上,叶底舒展后,芽尖依然鲜活,秀挺亮丽的,叶色为古铜色。

1、器皿选择

建议选择用功夫茶白瓷杯组,或是透明的玻璃杯,这样的时候可以在冲泡金骏眉的时候,感受那清香飘逸的茶香;还可以很好的欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的美丽姿态,还有那晶莹剔透的茶汤。

2、水温控制

泡红茶的水温,冲泡水温是有很大讲究的,适合的水温才更加有利于金骏眉茶香的释放,滋味的醇厚,还有内含物质的浸出;一般品质好、海拔高的金骏眉,都建议直接用沸水冲泡,这样才可以散发出内在物质。

3、茶量

冲泡金骏眉,所需要用到的茶芽,根据自己个人口味爱好去选择,建议放入3克的茶芽,然后连续冲泡10-12次即可,太多会造成浪费的现象。

4、方法

把3克金骏眉茶芽,进行温润茶以后,为了保护细嫩的茶芽表面的绒毛,还有避免茶芽激烈的翻滚,倒入开水的时候,应该沿着茶杯壁缓慢的注入,而不要直接淋在茶芽上,这样可以让茶汤更加的清澈靓丽。

5、出汤时间

第一泡的是,金骏眉只需要静至5秒时间就可以出汤了;接下来的每一泡,大家可以延长5秒钟出汤时间;后期冲泡,一定要用开水去冲泡,才可以浸出内在物质。

6、用水

冲泡金骏眉,宜选择那些优质的矿泉水、井水,以软性水冲泡是最好的,软性水也就是低矿物质的水,一般水温在100度是最合适的。

冲泡金骏眉,茶汤颜色为金黄色的。金骏眉作为顶级红茶来说,往往冲泡的时候需要注意很多问题,所以大家一定要掌握好相关的冲泡方法,避免浪费了一手好茶。

怎么冲泡金骏眉?冲泡金骏眉的步骤


武夷山的金骏眉红茶可以算是现在市场上最高端的红茶了,金骏眉的茶艺,也是令它闻名中外的原因之一。金骏眉的泡饮其实跟红茶类没有存在过大的差异,下面小编就带你来看看怎么冲泡它。

金骏眉

1、选择最佳的冲泡用水:泡金骏眉红茶的水要用含钙镁低的“软水”。水质新鲜,无色无味、选择最佳的冲泡用水,且含氧量高的水最适宜用来泡茶,如山泉水、井水或溪水最佳。

2、清洁及预热茶具:冲泡前先将茶壶以热水烫过,并在茶杯中盛以热水,使茶叶在快冲泡 、清洁及预热茶具,将杯中的水倒掉,再注入泡好的茶汤。金骏眉红茶诱人的香气就可以借着热气散发出来。

3、取适量的金骏眉红茶置入茶壶:原则上一杯一匙茶叶,一个两杯组的茶壶放入两匙的金 、取适量的金骏眉红茶置入茶壶,条形茶可冲泡2-3次,红碎茶或袋装茶只能冲泡一次。

金骏眉

4、冲泡浸润: 将煮沸的水一次注入茶壶,高温冲泡。冲泡时间一般为头几泡出水时间为5-10 冲泡浸润,3泡后出水时间可视泡数增加以及口味而适当延长。

5、出茶品茶:在茶杯口放置茶滤,以过滤茶叶渣,把泡好的热的金骏眉红茶经茶滤倒入杯 、出茶品茶即可享用到一杯醇正热金骏眉红茶的芳醇滋味和诱人的汤色。 

关于金骏眉的冲泡方法还是按个人的喜好自己慢慢去琢磨,可以参考以上小编介绍的泡法,泡出香甜可口、蜜香馥郁的金骏眉!

茶叶冲泡时间多久为合适?


对于博大精深的茶文化,世界各国都有不同的注解:中国人“以茶待客”、“以茶待酒”,喜欢喝茶听戏;日本人喝茶讲究“”;英国人习惯喝下午茶,称傍晚为“茶时”;美国人通常用茶袋泡茶……无论哪个国家,从茶的品种、喝茶器具,到冲泡的水温、时间,都有要求,尤其是对时间的把握。

近日,美国《预防》杂志刊文称,研究发现,红茶泡得时间越长,越有益健康。美国塔夫斯大学的营养学教授杰弗里·巴伦博格表示,时间长有利于其中有益健康的黄酮类物质充分溶解,最好泡够5分钟。

国家一级品茶师沈红在接受本报记者采访时说,对于其他种类的茶叶,冲泡时间也有讲究,以下就介绍几种常用茶叶的冲泡方法。碧螺春芽叶小而细嫩,如冲泡时间恰到好处,才能清汤绿叶、口感香醇。如泡得时间过长,不仅汤色会变黄,而且新鲜度也大打折扣。冲泡时,先倒开水再放茶叶,泡两三分钟即可。

冲泡龙井茶、黄山毛峰前,先给杯子里倒点开水,把茶叶浸泡一下,闻到淡淡的清香后,再加水,盖上盖子泡4分钟。泡够这个时间,茶叶口感更好,其中的有益成分也能有效析出。喝的时候,不要等杯里的水全喝完再加水,喝一半时就加满水,这样可以保持浓郁的口感。

普洱茶属于黑茶,一般泡5分钟,香味就出来了,与茶饼相比,散茶更容易出味。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。也正因如此,冲泡普洱茶最重要的步骤是洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样,第二道茶不仅滤去了茶叶上的杂质,而且更香醇。

另外,其他因素也会影响茶的效果,比如给红茶里加点柠檬汁,抗氧化剂含量可增加80%。另外,奶茶是用红茶作原料,但红茶配牛奶,可能会阻碍某些营养成分的吸收。

永川秀芽冲泡时间多久合适?


永川秀芽是我国有名的一种茶叶,属于绿茶的一种,其不仅茶叶品质佳,而且内质丰富,是比较受欢迎的一种茶叶。所以在冲泡永川秀芽时需要正确的冲泡方法,特别是冲泡的时间。那么永川秀芽冲泡时间多久合适呢?以下我们一起来看看吧。

一、永川秀芽冲泡时间

首先,我们要知道的是我国茶叶的种类如此繁多,其冲泡的时间和次数都会有较大的差异,并不是说每种茶叶都一样的,这与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关系,不可一概而论。

其次,想要了解永川秀芽的冲泡上的一个时间和次数的话,此处就告诉大家,一般而言,永川秀芽适合70~80度的水温,若茶叶过于细碎,则降至70度。若以小壶冲泡,温壶后置茶量约3分满,第一泡需时约1分钟,第二泡累加15秒,第三泡累加25秒,第四泡再累加35秒。永川秀芽冲泡的次数在3~4次为宜。

再次,可以针对永川秀芽所属的茶类进行了解,那么我们都知道永川秀芽是属于绿茶。据研究,绿茶经一次冲泡后,各种有效成份的浸出率是大不相同的。氨基酸是茶叶中最易溶于水的成份,一次冲泡的浸出率高达80%以上;其次是咖啡碱,一次冲泡的浸出率近70%;茶多酚一次冲泡的浸出率较低,约为45%左右;可溶性糖的浸出率更低,通常少于40%。

至于红茶的话,也顺便给大家普及一下,相比绿茶的话,它的浸出率可比绿茶要高了。因为红茶在加工过程中揉捻程度一般比绿茶充分,尤其是红碎茶,颗粒小,细胞破碎率高,所以一次冲泡的浸出率往往比绿茶高得多。发展后,国内外日益流行袋泡茶。袋泡茶既饮用方便,又可增加茶中有效物质的浸出量,提高茶汤浓度。据比较,袋泡茶比散装茶冲泡浸出量高20%左右。

二、冲泡永川秀芽的注意事项

想要冲泡一杯好喝的永川秀芽茶,当然其中有些注意事项是要知道的,不过这里要重点强调的一个问题是冲泡所用的茶具,就是冲泡永川秀芽的时候勿用保温杯。那么当今无论蓝领、白领、离退休养老人员,还是就读学生,都习惯用保温杯泡茶。这也难怪,保温杯因其保温可靠、便于携带才得以迅速普及,因此许多人就养成了用保温杯泡茶的习惯。殊不知这样不利于营养物质的保护,甚至还会使其风味变劣。

好的茶叶在茶具的使用上其实是很讲究的,没有用对茶具的话,再好的茶叶都是浪费。由于茶叶中含有大量的鞣质、茶碱、可可碱、咖啡碱、芳香油以及多种维生素,因此具有多方面的保健作用。但如果泡茶方法不恰当,那么就往往会破坏其中的营养物质,从而降低茶水的饮用价值,像用保温杯泡茶就是一种不科学的泡茶方法。

用保温杯泡茶为什么不科学呢?为什么会破坏茶中的营养物质呢?因为用保温杯泡茶实际上为茶叶创造了一个高温、恒温的浸泡环境,其结果是使茶叶中的维生素大量破坏。同时芳香油大量挥发,茶碱和靴质等大量溶出。这样不仅降低了茶叶的营养价值,而且还使茶水变得苦涩乏味。所以,用保温杯泡茶是不可取的。如果外出时需要携带茶水,那么最好先用茶壶沏好,然后待水温降低后再倒入保温杯中。

金骏眉可以长时间泡吗?


相信爱喝红茶的人对于金骏眉这款红茶是不陌生的,在饮用方面有非常独特的风味口感而深受茶友们的喜爱。下面我们要来了解的是,关于金骏眉是否可以长期泡的一个介绍。

《金骏眉可以长时间泡吗?》

金骏眉属于是一款发酵红茶,所以在冲泡之前,一定要经过洗茶这一个步骤,也就是第一泡茶水倒掉;金骏眉好喝,而且让人有种耐人寻味的感受;不过,第一泡的时候,往往会在茶汤表面上有一层浮沫,大家可以直接把它刮掉即可。

很多人都说,金骏眉洗茶是因为它脏,但其实不是的,第一泡洗茶,是为了把金骏眉表面的浮沫给泡出来,这种浮沫不是脏,是茶叶在发酵过程中所产生的皂素遇热后产生的,虽然对身体健康无害,但是影响了茶汤的美观哦;事实上,洗茶也是润茶,这样的话可以通过预热的方式,让茶叶舒醒,有利于散发出茶叶的本质香气,有助有更佳的口感。

回归正题,那么金骏眉是否可以长时间泡呢?一般来说是可以的,因为金骏眉是好茶,一天内可以反复的冲泡多次的,尤其是一些高品质的金骏眉,一泡至少可以冲泡12-15次左右;也就是一次用量,可以冲泡一天时间哦。

《金骏眉的冲泡要点》

1、注意水温、投茶量

冲泡金骏眉,一定要注意要使用不高于90度的水温去冲泡,这样才可以更好的体现出金骏眉的口感,还有营养价值;并且第一泡的话,最好是做洗茶之;并且冲泡金骏眉,投茶量最好是在5克左右,一次可以反复冲泡12次左右。

2、茶具选择

有些茶叶是适合用任何茶具冲泡,但金骏眉却不可以,冲泡茶具方面,最好是选择用紫砂壶,或是盖碗也是不错的选择;切忌不要用透明玻璃杯冲泡,这样会影响到金骏眉的香气挥发,会影响口感。

3、冲泡手法

使用90度的水温去冲泡金骏眉,前几泡的出汤时间最好不要太久,快速一些,否则焖得太久的情况下,会影响到茶汤的营养、香气的;并且注水的方式,一定不要直接把水淋在茶叶上,而是沿着玻璃壁慢慢的注入。

《金骏眉的饮用好处》

1、强心健体

金骏眉内含的咖啡碱物质含量适中,这些物质有强心健体的好处,可以松弛平滑肌肤,解除支气管痉挛,促进血液循环,辅助治疗支气管哮喘的好处;并且金骏眉在缓解心肌梗死、化痰消咳方面的效果也是非常好的;内含的丰富维生素,可以补充营养,常喝可以强心健体。

2、促进新陈代谢

常喝些金骏眉,还具有促进新陈代谢的好处呢,因为金骏眉内含的叶酸、乏酸、肌醇、咖啡碱物质,可以促进身体的新陈代谢,对于身体多方面的养生效果都是非常好的。

3、提神醒脑

常喝金骏眉有很好的提神醒脑的效果,这对于一些上班族来说,早上、下午的时候,喝一杯暖暖的金骏眉,是可以帮助驱赶我们身体疲惫的;所以大家困乏的时候,可以试试哦。

4、养胃护胃

都知道,金骏眉是经过发酵的一款红茶,性质方面是温和的,所以对于胃寒、胃疾病的人来说,喝些金骏眉红茶是可以养胃的;并且金骏眉内含的一些物质,可以在胃部形成一层保护膜,可以护胃。

5、利尿解毒

生活中常喝些金骏眉,可以达到利尿解毒的效果。因为金骏眉中所含的咖啡碱物质是可以刺激肾脏快速的产生尿液的,并且提高肾小球过滤率,可以利尿,还可以排泄出身体内的乳酸物质,减少有害物质在身体内的停留时间,有解毒的效果。

以上就是关于金骏眉的冲泡次数,还有冲泡技巧,饮用好处介绍了。大家看完以后,都知道这款金骏眉是非常不错的一款红茶,是可以耐冲泡的,冲泡次数可以冲泡12次以上哦,不过就是冲泡的时候,一定要注意冲泡的技巧哦,这样才可以冲泡出一手好茶汤。

金骏眉茶叶泡法 金骏眉的冲泡方法


金骏眉茶叶泡法 金骏眉的冲泡方法

金骏眉这几年广受消费者喜好,而这股高端茶叶更是送礼的佳选,很多人喝金骏眉时会因为不正确的冲泡方式坏了这好茶,这里要给大家介绍金骏眉茶叶泡法,让大家了解金骏眉的冲泡方法。

金骏眉(银骏眉)冲泡准备:金骏眉用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”,水质新鲜,无色无味且含氧量高的水冲泡,金骏眉这样的好茶可不用用自来水冲泡. 水烧开后,注意! 红茶不能用滚烫100摄氏度的开水冲泡,特别是用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉,需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡,放多少呢?放3-5克即可, 第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香,第一泡至第十泡时长约为:15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒.正确的金骏眉冲泡方法,武夷山正品金骏眉可冲泡10泡以上.根据个人喜好控制出水时间。

金骏眉

喝金骏眉红茶除了喝茶还得欣赏茶叶在水中的翻滚舒展,所以最好用红茶专用杯组玻璃杯来冲泡,使用中投法进行冲泡:先在杯中注入大约十分之一的热水烫杯,再投入3-5克金骏眉茶叶,然后再沿玻璃杯壁注水进行冲泡,茶叶在杯中舒展开,就会散发出其特有的馥郁清香.

1、冲泡金骏眉的器皿选择: 建议选用红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态.

2、泡金骏眉的水温控制 泡红茶的水温,冲泡水温的掌握是非常重要的,适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出. 一般我们选用煮沸后自然凉至85-90℃左右的水冲泡金眉,会较传统绿茶水温偏高的原因是在于金眉的选料及制作工艺特殊,水温太高了则会失去其活性.

3、金骏眉冲泡的茶量:冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢?根据个人口味浓淡掌握,金骏眉茶3-5克即可,太多了浪费.

3、金骏眉放茶方式: 由于金骏眉选料质嫩,均为茶叶芽尖,茶香醇厚馥郁,在杯中先注入少量的水(注水约1/10,冲泡容量以200ml为例)温杯,然后缓缓投入茶叶,再高冲热水,待茶叶在杯中慢慢舒展的时候可以细闻此时金骏眉所散发出的特殊的馥郁清香.

金骏眉

4、金骏眉冲泡方法:也可以采用中投法预先放入3-5克金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着玻璃杯的杯壁细细的注入水,以保证茶汤的清澈亮丽.

5、金骏眉的出水时间品饮 :第一次注水后,金骏眉(银骏眉)在杯中大约静置45秒,然后出汤品饮(杯中可预留冲泡投茶前的水量,可使每泡茶汤滋味均匀).茶友根据个人口感习惯可进行3-8次的重复泡饮.正宗的金骏眉采用科学的冲泡方法十泡没有问题.茶汤甜味依旧。

这就是金骏眉茶叶冲泡方法,正确的冲泡法才能享受到金骏眉的甘甜美好。

金骏眉的泡茶水温和时间!


金骏眉是日常生活中很多人都喜爱饮用的一款茶叶,属于高端红茶。而如此好的茶叶,只有正确的冲泡才能品尝到金骏眉独特的兰花香、蜜香、红薯香,所以掌握正确的金骏眉冲泡方法尤为重要。以下将带大家来了解金骏眉的泡茶水温和时间!

【金骏眉的泡茶水温和时间】

1、冲泡水温

想要冲泡出口感好的金骏眉茶,合适的冲泡水温是非常重要的。那么金骏眉虽然是单芽的,比较细嫩,但凡是原料及制作工艺及格的金骏眉,均可使用沸水冲泡。早些年,以劣质茶叶充当金骏眉的商家在网上鼓吹需要85°C水温冲泡的说法已站不住脚,真正的高端红茶是经得住沸水冲泡的。

2、冲泡时间

冲泡金骏眉茶叶时,除了要用沸水冲泡之外,掌控好冲泡的时间也很关键,因为其会直接影响茶汤口感。那么第一次注水后,金骏眉(银骏眉)在杯中大约静置45秒,然后出汤品饮(杯中可预留冲泡投茶前的水量,可使每泡茶汤滋味均匀),茶友根据个人口感习惯可进行3~8次的重复泡饮。正宗的金骏眉采用科学的冲泡方法10泡没有问题,茶汤甜味依旧。

【金骏眉的冲泡方法】

1、温杯

首先,在冲泡金骏眉之前,应该先用开水把盖碗温烫一下,以便置茶后能够闻香。优质的金骏眉干茶花果香明显,香气清新且优雅。

2、备茶

然后,准备好3克金骏眉茶叶。干茶色泽油润鲜活、有光泽,金、黄、黑相间;外形条索紧秀、重实,秀挺略显弯曲,形似海马,锋苗秀显。

3、投茶

接着,将金骏眉茶叶置放入盖碗内,是让大家欣赏金骏眉干茶的条形,感受其品质特征。

4、注水

欣赏金骏眉干茶完毕之后,就可以往盖碗里注水了。冲泡的水温宜用95~100℃沸水,徐徐注水,即沿盖碗注入进行醒茶。优质金骏眉做工精细,注水后茶叶舒展开来。

5、出汤

然后,应该控制好茶叶的出汤时间,第一次注沸水后,金骏眉在杯中大约静置3~5秒,出汤要快,第一泡口感以香为主;第二三四泡出汤时间控制在5~8秒左右,茶叶的水香味已完全散发出来,达到最好的效果。第五泡之后时间可以加3~5秒坐杯。

6、分茶

此时,可以先拿起盖碗闻香,感受一下优质金骏眉的香气,其呈花、果、蜜等综合香型,高山韵显,香气清高而持久。

7、品茶

最后,一口入喉,甘甜顿生,滋味鲜活清爽,在沸水冲泡下,连泡12次,其汤色依然金黄透亮,口感仍然饱满甘甜。

总结提示:

想要更好的让自己冲泡的金骏眉茶臻致有味,水质最好选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”,这样的水其水质新鲜,无色无味且含氧量高。金骏眉这样的好茶可不要用自来水冲泡。投茶3~5克即可,第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香,第一泡至第十泡时长约为:15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。正确的金骏眉冲泡方法,武夷山桐木关正品金骏眉可冲泡10泡以上,根据个人喜好控制出水时间。另外,喝金骏眉红茶除了喝茶还得欣赏茶叶在水中的翻滚舒展,所以最好用红茶专用杯组玻璃杯来冲泡。

文章来源:http://m.cy316.com/c/5005874.html

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