下面是茶经网小编为大家精心准备的“端茶送客人走茶凉否？”精彩内容，帮助大家了解茶文化知识，欢迎大家进行阅读，希望大家能够喜欢！
喝茶要讲礼仪，有些礼仪同样需要用茶来呈现。客来喝茶，茶毕送客，这是中国人待客的礼貌和习惯。如果言语不合，或者是客人迟迟不走，主人往往会用茶来表示请去的意思。人走了，茶本应凉。过去的就让它过去，凭什么让一壶水在原地为远去的背影，持续地沸腾?
清代一个新上任的县令于炎在夏天天气比较热的时候前去拜谒他的上司巡抚大人，按照当时的礼节是不能带扇子的。可是这个县令却拿着折扇进边扇扇子变走进了巡抚衙门。巡抚大人看到他这样显得很无礼的样子，就借请他脱帽宽衣的理由把茶杯端了起来。巡抚衙门中的仆役看到了，就买上喊道“送客”。县令一听，马上一手拿着帽子，一手抓着衣服，很狼狈地离开了。
人走茶凉?喝茶的人，冒出这样的话，悲哀!这样的话，竟能留下来，传下去，真悲哀!客来了，请备水沏茶;客走了，我备水沏茶。所谓“人一走，茶就凉”，是地道的谎言。
茶终究因人而在。没有人，茶就没味了。哪怕是收藏名山高阁的极品贡茶，在和舌尖相遇之前，到底是不是茶都一直是个问题。
没了这个懂我的人，我还是那片至尊至上的茶吗?喝茶的那个人走了，茶心里拔凉拔凉的。远离人性，不以人为本的茶叶，背离健康、安全的茶叶，人走了，凉下来，是理所当然。
你走了，茶就凉了，多半是自己的问题。对好茶的描述都少不了一个“韵”字，“岩韵”、“陈韵”、“海韵”、“观音韵”。好茶各得其韵，不同韵味之后，其共同之处就是“有余意之韵”，即回甘、留香、能品味。自己离开了，其实没必要留下什么打扰谁。如果真要留下什么，那就先反思一下自己，是不是一泡有品质的茶，想想自己有“岩韵”、“陈韵”还是“观音韵”。
杯子对面，离去的若真是知己，你的世界也没必要凉下去。大不了独自在后面盯着杯中的叶片说一声：“我会想你的”。
每次有人背叛自己，毛爷爷都会说四个字“随他去吧”。即使整个世界都离你而去，你也要保持茶壶的温度，这才就不负好茶不负卿。“胜地不常，盛筵难再”。离合是常事，悲欢何须多?有些喝茶的人，喜欢入戏，在一杯茶上玩儒家的茶礼、道家的茶趣、释家的禅机，在一杯茶上悲悲戚戚，动则推窗长叹“人走茶凉”!何必呢?初举茶杯，第一次和茶亲密接触，故做多情，模仿几下就够了。真的喝茶，像是过日子，不是玩家家，平淡才是功夫。
一切都已远去了，世界一个影子都没给你留下。此时，你也要告诉自己，世界因你而温柔如初;你也要好好地整理自己的茶具，在茶的空间里，从容地为自己泡开一屋茶香。
不以物喜，不以己悲!喝茶的境界，不局限于枝节末技，不局限于来往去留，不局限于成败得失!盛开与凋谢，花枝总静默在风中、雨里、雪后。所谓“痴迷”，就是放下自己，端起一杯茶和放下一茶杯，本应是一样的敬畏、庄重，本该一样地欢喜、悲欣。
古代留下的“端茶送客”这种委婉的表达方式需要我们学习，如果将其含蓄地用到更多的社交场合中，使人们之间的交往变得亲切、流畅、默契而减少一些尴尬。修为到家，人若走，茶未必凉。
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人走茶凉?喝茶的人，冒出这样的话，悲哀!这样的话，竟能留下来，传下去，真悲哀!客来了，请备水沏茶;客走了，我备水沏茶。所谓“人一走，茶就凉”，是地道的谎言。
1人若走，茶理应凉
人走了，茶本应凉。过去的就让它过去，凭什么让一壶水在原地为远去的背影，持续地沸腾?
茶终究因人而在。没有人，茶就没味了。哪怕是收藏名山高阁的极品贡茶，在和舌尖相遇之前，到底是不是茶都一直是个问题。
没了这个懂我的人，我还是那片至尊至上的茶吗?喝茶的那个人走了，茶心里拔凉拔凉的。远离人性，不以人为本的茶叶，背离健康、安全的茶叶，人走了，凉下来，是理所当然。
2人若走，茶未必凉
你走了，茶就凉了，多半是自己的问题。对好茶的描述都少不了一个“韵”字，“岩韵”、“陈韵”、“海韵”、“观音韵”。好茶各得其韵，不同韵味之后，其共同之处就是“有余意之韵”，即回甘、留香、能品味。自己离开了，其实没必要留下什么打扰谁。如果真要留下什么，那就先反思一下自己，是不是一泡有品质的茶，想想自己有“岩韵”、“陈韵”还是“观音韵”。
修为到家，人若走，茶未必凉。
3人若走，茶不必凉
杯子对面，离去的若真是知己，你的世界也没必要凉下去。大不了独自在后面盯着杯中的叶片说一声：“我会想你的”。
每次有人背叛自己，毛爷爷都会说四个字“随他去吧”。即使整个世界都离你而去，你也要保持茶壶的温度，这才就不负好茶不负卿。“胜地不常，盛筵难再”。离合是常事，悲欢何须多?有些喝茶的人，喜欢入戏，在一杯茶上玩儒家的茶礼、道家的茶趣、释家的禅机，在一杯茶上悲悲戚戚，动则推窗长叹“人走茶凉”!何必呢?初举茶杯，第一次和茶亲密接触，故做多情，模仿几下就够了。真的喝茶，像是过日子，不是玩家家，平淡才是功夫。
一切都已远去了，世界一个影子都没给你留下。此时，你也要告诉自己，世界因你而温柔如初;你也要好好地整理自己的茶具，在茶的空间里，从容地为自己泡开一屋茶香。
不以物喜，不以己悲!喝茶的境界，不局限于枝节末技，不局限于来往去留，不局限于成败得失!盛开与凋谢，花枝总静默在风中、雨里、雪后。所谓“痴迷”，就是放下自己，端起一杯茶和放下一茶杯，本应是一样的敬畏、庄重，本该一样地欢喜、悲欣。
人走，茶不凉!
修禅信佛者都知道拈花微笑的故事，说的是有人敬献金婆罗花给佛祖，请佛祖讲法，佛祖在讲法的时候，拈花不发一言，在座众人皆不知其意，只有迦叶尊者微微一笑，仪态安详。于是佛祖便将自己的金缕袈裟以及钵盂传给了迦叶，这就是衣钵传承的来历。我们饮茶，也需要这种微笑，因为这种微笑，便是佛祖传法的全部。
安详、宁静、和善、美好，这些内容只可意会不可言谈，真正的道理，也不需要一定讲出来。知者，不需要讲自然明白，不知者，即便说了，也还是懵懵懂懂。
正如我们饮茶的时候，都在说讲求饮茶的心境，可是很多人在放下茶杯之后，依然蝇营狗苟，依然会为了些许利益与他人争得头破血流。饮茶是一种修行，这种修行最终所追求的是一种心境，这种心境在饮茶的时候要有，在放下茶杯之后同样要有。
茶中有苦有甜，有动有静。苦是挫折坎坷，甜是欢欣喜悦。动是操劳奔波，静是反思内省。苦中有甜，要吃得了苦，要享得了甜，苦是甜的一部分，无苦就无甜。同样生活中要做到动中有静，不能一味奔忙，每天都应该留出饮茶的时间，饮茶时放松身心，放下一切负担，切切实实的松一口气。端茶微笑，是笑给家人朋友，更是笑给自己，笑给生活。当学会一切以微笑面对，生活对于自己而言，便是那朵金婆罗花，永远有着醉人的芬芳。
原标题：古人“无茶不交”
茶始盛于唐，至宋影响力达到顶峰，不仅成待客“必需品”，更发展成一种博大精深的文化。而推动者恰是宋太祖赵匡胤。
如果说“杯酒释兵权”解除了武将对赵家皇权的威胁，那宋太祖之前悄无声息“废座撤茶”则是在文臣面前立威。正、野史都说到这事，960年二月，“黄袍加身”的赵匡胤召宰相范质等议政。召见之初设座赐茶，与之“坐而论道”。范质行礼完毕刚要坐下，赵匡胤就说：“朕最近有些眼花，看不清东西，烦请爱卿将奏折拿到朕面前。”范质上前递折子的空当，早已受命的内侍便把宰相的座位与茶全部撤走。范质回身欲坐，发现座位与茶都不翼而飞，只好站着搭话。从此，大臣们上殿议政再也不能与皇帝平起平坐。
宋太祖这一举动，对大臣们而言，皇帝赐座赏茶就成了荣耀、就是给面子。如此一来，得到皇帝所赐御茶便成大臣梦寐以求的事。皇帝要的就是这个效果，因而“赐茶”成了施恩臣子的妙招。
宋王巩《甲申闻见二录补遗》记载了宋神宗在议政的崇政殿召见时任太子少师的张方平时就“赐座啜茶”。当然，与议政殿赐一杯茶相比，大文豪苏东坡就更幸运。王巩《随手杂录》说，宋哲宗曾经派太监秘密赐茶给苏东坡。赐茶的使者极其神秘地对苏东坡说：“某出京师，辞官家，官家曰：‘辞了娘娘来。’某辞太后殿，复到官家处，引某至一柜子旁，出此一角，密语：‘赐予苏轼，不得令人知。’出所赐，乃茶一斤，封题皆御笔。”这个故事。至今读来令人捧腹，不过从侧面也反映了当时贡茶之珍贵，连皇帝都把它当成一等一的好东西。苏东坡得到这样珍贵的赏赐后，并没有独吞，还分赠给朋友，的确是豪迈慷慨，加上他文学造诣，称“千古一人”也实不为过。
皇帝赐茶、大臣分茶、文人咏茶，喝茶习惯遍行于宋境，由此进化出了一系列与茶有关的习俗，“非茶不交，点汤送客”。宋林駉《古今源流至论续集》卷四谓：“迨至我朝，往往与盐利相等，宾主设礼，非茶不交。”宾主对坐，桌案上总会摆着一副茶具、热着一碗茶。至于喝茶规矩，宋朱彧《萍州可谈》卷一“茶汤俗”条说得明明白白：“今世俗客至则啜茶，去则啜汤。汤取药材甘草者屑之，或温或凉，未有不用甘草者，此俗遍天下。”宋代迎客喝茶，送客喝用甘草香药熬煎的汤水，即所谓“点汤送客”，这一习俗延续到元末。清朝以后，茶饮取代了甘草药汤，送客时，端起茶杯就行。
落花雨，人已归何去，
茶香溢，把往日情勾起。
琴声，悠悠委婉，
诉说谁的悲欢。
难再续，几上茶已凉，
泪如雨，茶水已淡去。
人心，变幻莫测，
缘散人走茶凉。
且饮且会意!
且行且珍惜!
倒了一杯招待客人的热茶，客人走了，没有喝的这杯热茶时间久了也自然凉了。
当你离开原来地方，你在那个地方的关系也就随即淡化了。世态炎凉，人情淡漠。
做人，要做一个正直、有德、可信、可敬之人;
做事，要做出磊落光明、襟怀坦荡的姿态来;
待人，要达到以诚相见、热情忠厚、持之以恒的境界;
处世，要谦下、忍让方为首要。
只要把握住了这几点，
才能达到人虽走，但茶并不会凉，
你的威信就会如同这杯中之茶，
飘溢出缕缕清香而诱人，
你的人品和操守就会受人敬佩、不打折扣。
“茶”的历史悠久，关于的“茶”的典故和成语非常多，今天我在这里想跟大家说说“人走茶凉”这句话的含义。
“人走茶凉”由来大家知道京剧《沙家浜》吗的“人走茶凉”这句话就是出自这部京剧，《沙家浜》由著名作家汪曾祺所创，阿庆嫂的唱腔。“人走茶凉”这句话是表示世态炎凉，当一个人失去的他价值的时候人们就开始忽视和排斥他。
一浓，二香，三四淡如水其实在我看来“人走茶凉”是对人性的考验，天下无不散的宴席，第一杯茶味道浓烈，第二杯清香可口，再喝第三四杯的时候味道就会淡如开水，如果不加入热水茶自然就凉了。当你从你的岗位退下来了，过去的下属已经不需要和你再请示什么，当你失去权力，人们再也不会对你嘘寒问暖。此时茶凉了，心也是寒了。
看过才能看透从高处跌下低处，从一个挥金如土的高富帅变成一个一文不名的乞丐，这些体验都是向证明世态炎凉的好机会。世态炎凉是一种社会常态，只要这个社会还是处于金字塔结构，那些在塔底的人就不得不是世态炎凉的制造者和受害者，人任何时候，在任何一个角落都会存在着一批“趋炎附势、阿谀奉承”的小人。一个人如果没有经历过几次世态炎凉的轮回，要想成材，或想成就别人所不能成就的事业，那是不可能的。
该喝茶还是喝茶吧，既来之则安之，闲时一杯茶，聊聊天，比什么都好。
据《三国志吴志韦曜传》载：吴国的第四代国君孙皓，嗜好饮酒,每次设宴，来客至少饮酒七升。但是他对博学多闻而酒量不大的朝臣韦曜甚为器重，常常破例。每当韦曜难以下台时，他便密赐茶荈以代酒。
孙皓(242-284)，字元宗(一说名彭祖，字皓宗)，三国时期吴国的末代皇帝，他是孙权的孙子，孙和的儿子，公元264-280年在位。后为晋所灭。
孙皓专横残暴、奢侈荒淫，极嗜好饮酒。每次设宴，座客至少饮酒七升，虽不尽入口，皆浇灌取尽(虽然不完全喝进嘴里，也都要斟上并亮盏说干)。朝臣韦曜，博学多闻，深为孙皓所器重。韦曜酒量甚小，不过二升。孙皓对他特别优礼相待，密赐茶荈以代酒，即暗中赐给他茶来替代酒。
韦曜为人却是耿直磊落，他可以在酒宴上暗地里玩些偷梁换柱、暗渡陈仓的把戏，但一旦事关国是，由一是一，二是二，实事求是。于是当他在奉命记录关于孙皓之父南阳王孙和的事迹时，因秉笔直书了一些见不得人的事，触怒了孙皓，竟被杀头送了命。
但是以茶代酒一事直到今天仍被人们广为应用，并称得上是一件大方之举、文雅之事，这无论是孙皓还是韦曜，都是始料未及的。
此事见《吴志韦曜传》，是史籍中最早关于以茶代酒的一则记载。
孙皓早先被封为乌程侯的乌程(今浙江湖州南)是我国较早的茶产地。据南朝刘宋山谦之《吴兴记》说，乌程县西二十里有温山，出产御荈。荈即茶也。一般学者认为，温山出产御荈可以上溯到孙皓被封为乌程侯的年代，即吴景帝永安七年(264年，是年景帝死，孙皓立)前后，并且还有当时已有御茶园的推断。
不管是做什么都应注意礼仪，以茶待客也一样。那么，给客人倒茶应注意哪些礼仪?给客人倒茶的礼节要洁净茶具，这样可以考究卫生，又能表现规矩，倒茶]的时辰，无论是小杯子照旧大杯子，都不要倒得过满了，太满了会溢出来。
给客人倒茶的礼节
一、茶具洁净
1、当客人进入屋内，先请坐，接着筹备好茶。
2、冲茶之前，茶具要洗干净，假如时辰存放时刻很长的茶具，中国十大名茶，是会沾上尘埃、污垢，这时辰要仔细洗濯干净。
3、在冲茶、倒茶之前，最好用开水烫一下茶壶和茶杯，这样可以考究卫生，又能表现规矩。
4、要留意给杯子垫上杯托，停止水会烫伤手，让客人不能端杯子品茗。
二、茶水适量
1、茶叶的量适中，不要太多，也不宜太少。
2、茶叶过多，味道会很浓，茶叶太少，冲出的味道平淡的。
3、可能按照客人的要求，是喜好喝浓茶照旧淡茶，可以按照客人的口胃把茶冲好。
4、可是也不要倒得过少，假如茶水只是浸没过杯底就拿给客人，会显得没有诚意。
5、倒茶的时辰，无论是小杯子照旧大杯子，都不要倒得过满了，太满了会溢出来。
三、端茶伎俩
1、凭证传统风俗，端茶是要双手端给客人。
2、双手端茶也要很留意，对有杯耳的茶杯，一样平常都是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶拿给客人饮用。
3、没有杯耳的茶杯，中国十大名茶，是在倒满茶往后，是用双手托住杯托，递给客人饮用。
四、添茶有次序
1、假如客人的杯子里，必要添茶了，可以凭证尊长优先，密斯优先的准则。
2、几小我私人坐在一路谈天，假如没有什么话说，添茶就有一大益处，这是不知道该说什么时辰，可以操作添茶，缓解这气氛。
3、在为上司可能尊长添茶往后，最后也要给本身添加茶。
以上就是对于给客人倒茶应注意哪些礼仪的内容介绍，但愿可以给你参考。
人走茶凉，物是人非，简短的词语，道尽了人情冷暖世态炎凉。
人海茫茫，不论是一次偶然的擦肩而过，还是无意中的一次对视，抑或是人来人往中的一次相逢，都是一次难得的缘，皆应珍惜。
但当缘分过去，我们也不必执著，亦不必在意人走茶凉，物是人非。只有适时地放手、恰好地转身，才是淡定之人应有的选择。
人走，茶总是要凉的，你走了，肯定会有别人来，如果还一直为你热茶，那新来的人怎么办，如果人走茶不凉，那该有多累，所以你走了，茶自然就凉了，如果有机会回来再给你把茶热上，这才现实。
人一走，茶就凉，是自然规律，想明白这一点，就没有什么可感叹的。其实物是正常，人非也是对的，什么都正常，不正常的是你的心态。
物虽在，人却非，无须感叹，无须遗憾。(
人走茶凉，换人换热茶，这是人生经常要面对的问题。很多人想不开，看不透，痛恨此中人情世故。可是，人生的因缘际会确实如此，一路相逢，一路告别。身边的圈子就那么大，人的精力就那么多，除却保持着君子之交淡如水的一二知己，其余多是会路过的人和事，过去了就过去了。
纵使面对人走茶凉，也要宽容，这样彼此在社会上才能找到各自的生存道路。生活为什么无奈?只是我们执拗着不肯按照生活的本来面目活着而已。想要拥有的越多，害怕失去的就越多。
既然世界是变化的，万事万物不断更新，那么，我们也要不断推陈出新，勇于接受改变。人既走，茶凉也罢。因为离开意味着重新开始，一个新环境的降临，一段新情感的产生。过去的不能挽回，无需再耿耿于怀。以前的好与坏都会随着你的离开而变得越来越淡，就像一杯茶一样。
天下没有不散的筵席。秋至枫必落，曲终人定散;物虽在，人却非，无须感叹，无须遗憾。
把杯畅饮世间情，物是人非尽随风。生命是一个不断飘移的过程，你我所路过的每一个地方、每一个人，也许都将成为驿站，成为过客;所以，别太在意人走茶凉、物是人非。
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