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什么是白芽奇兰茶,白芽奇兰茶的功效与作用有哪些?

2020-11-26

白芽奇兰属于乌龙茶类。产于福建省平和县。据传,清干隆时期,平和县大秦山祁岭乡彭溪“水井”一侧生长出一棵奇怪的茶树,新发芽的叶片为白绿色。因此,采摘新鲜叶子并制成乌龙茶。茶被发现具有奇怪的兰花味,因此茶树被命名为“白芽奇兰”。制作的乌龙茶也被称为“白芽奇兰”。自从人们使用无性繁殖扩大以来,它已经扩展了250多年。

白芽奇兰茶的功效与作用

1,预防蛀牙

除了饭后喝一杯茶,除了能够阻止痰,清爽的口气,齐兰茶的白芽还具有防止蛀牙的效果。蛀牙的原因是由于细菌侵入牙齿组织,导致蛀牙的酶在冷冻芽组织中产生,酶和食物中含有的糖起到产生物质的作用。侵蚀牙齿。这种可以侵蚀牙齿和细菌的物质粘附在牙齿上形成牙垢,积累后会发生蛀牙。白银芪兰茶中含有的多酚具有抑制酪氨酸生成的作用,因此进食后喝一杯非洲菊茶可以防止牙垢和蛀牙的发生。经过长期实验,科学家们已经证明,吃含有多酚的大鼠可以减少蛀牙的机会。如果饭后没有时间刷牙,也可以选择喝一杯白芽茶以防止蛀牙。

2,消除有害氧气和健康氧气

活性氧是由于紫外线,吸烟,食品添加剂和压力等因素在体内产生的物质。它通过将身体的脂肪阻塞成过氧化脂肪而导致生活方式相关疾病的形成,从而阻止健康。同时,活性氧也会导致皮肤老化,皱纹和一系列不舒服的问题。在人体内,有一种能够成功分解活性氧的酶SOD。该酶是维持健康白银芪兰茶美容美容不可或缺的物质。非洲菊茶的多酚与SOD具有相同的功能,可以促进SOD的功能,消除活性氧。

3,每天喝1升白兰花的奇兰茶可以改善皮肤过敏

一些调查显示,皮炎患者的数量多是由于特应性皮炎引起的,但到目前为止这种皮炎的病因尚不清楚。然而,白银芪兰茶具有抑制疾病发展的作用。证明白鼠皮肤炎症的实验证明白芽兰花茶具有抑制白鼠皮炎的作用。一位专家发现,121名患有过敏性皮炎的成年患者已经接受了现有的类固醇和抗过敏药物治疗,但他们仍然无法改善病情。荔枝铁观音茶功能直到后来,饮用400ml浓缩白芽后,78名患者(64%)的症状在一个月后有明显改善。

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白芽奇兰产地


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白芽奇兰产地在福建省漳州市和平县,这也是它们的特产,这一带区域土壤肥沃、山高雾多、林竹茂密,对于茶叶的养殖是很好的。

平和白芽奇兰,福建省漳州市平和县特产,全国农产品地理标志。

平和白芽奇兰,是中国珍稀乌龙茶良种,主产地位于大芹山一带,大芹山上常年云雾缭绕,云雾浸染的茶叶带有别样的芬芳,让白芽奇兰的芳香随风飘荡,也形成了独特的品质特征。白芽奇兰成品茶外形条索紧结,匀整美观,色泽青褐油润稍间蜜黄。内质香气清高爽悦,品种特征香突出,似兰香幽长,滋味醇爽,溢品种香,汤色橙黄明亮,叶底软亮,具山骨风韵。

2015年7月22日,原中华人民共和国农业部批准对“平和白芽奇兰”实施国家农产品地理标志登记保护。

白芽奇兰茶,福建省平和县农业局茶叶站和崎岭乡彭溪村科技人员联合从地方茶树群体品种中单株选育成功的珍稀乌龙茶新良种,灌木型,中叶种,新梢白毫明显,树势中等,树冠半开张,分枝较稠密,着生部位较低。越冬芽萌发于3月下旬初,4月下旬末至5月上旬初可采制,平和年芽梢可抽长四轮左右,有效生长期215-230天;育芽能力强,持嫩性强,产量较高,成年茶园年产干毛茶300至500kg。白芽奇兰茶的采制考究,工艺精细。

白芽奇兰茶是平和县农业三大绿色食品之一,也是西半县山区人民的重要经济支柱产业。到目前为止,全县已推广种植白芽奇兰茶6万亩,年产6000多吨。为进一步加快白芽奇兰茶产业化步伐,平和县委、县政府提出“以茶兴农,培植名牌,扩大规模,搞活流通;以茶为媒,广交朋友,外引内联,富民强县”的发展战略。

规划西部地区的霞寨、崎岭、九峰、长乐、秀峰、芦溪等乡镇为百里白芽奇兰茶产业化基地,同时,加大科技投入和人力、物力、投入,计划至2010年,努力把西部建成面积10万亩,年产名优茶6000吨,实现年产值3亿元的平和县白芽奇兰茶产业化商品基地,让平和茶业冲出亚洲走向世界,让白芽奇兰茶香飘五湖四海。

白奇兰茶在采摘的时候,也有独特的采摘技术。

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平和白芽奇兰


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白芽奇兰茶园

“只要有一只茶壶,中国人走到哪里都是快乐的。”出生于平和县的世界文学大师林语堂从小就受到茶的熏陶,他爱茶懂茶,常谈起喝茶的种种好处和闽南功夫茶的各种讲究以及韵味。平和白芽奇兰茶,飘香在林语堂的笔下。

漳州茶叶种植有1000多年的历史,作为福建省五大茶叶名品之一的白芽奇兰,已经成为漳州茶的当家品种,白芽奇兰茶和武夷大红袍、安溪铁观音一起,构成福建茶叶“三足鼎立”格局,在海内外茶叶市场作为漳州茶“一号代表”,传递漳州味。喝着白芽奇兰茶,就不仅仅是品茶,还是品味漳州文化,品味平和心境。

历年来,平和县委、县政府都非常重视白芽奇兰茶的开发工作,推出“以茶为媒、广交朋友、外引内联、富民兴县”发展战略,出台一系列优惠政策,鼓励茶业快速发展。目前,平和县茶叶种植面积12.5万亩,年产量1.2万吨,全县从事茶叶种植、加工的企业和大户1万多户,涉茶人员10多万人,涉茶产值近20亿元。白芽奇兰,成为平和县继琯溪蜜柚之后又一个农业支柱产业。在推动扶贫开发、农业增效、农民增收致富中,平和一柚一茶交相辉映。

优势突显 生态管理

平和白芽奇兰茶具有品种、品质、品牌、地缘和人文五大优势。

平和县素称“五江之源”,生态环境好,境内群山叠嶂,茶区常年云雾浸染,茶叶生产条件得天独厚。白芽奇兰茶因其鲜叶芽尖带白毫,成茶具有独特的类似兰花香气而得名。农业部茶叶质检中心鉴评白芽奇兰为:“白芽奇兰茶品质优良,属青茶类中的优质产品”。其茶叶中的有效成分比其他乌龙茶品种高,且含有多种维生素和稀有元素。

如今,全县90%以上的茶园按无公害生态茶园建设标准进行管理。积极采用生物防治技术,全面禁止施用高毒高残留农药,率先在全省开展测土配方施肥,建设检验检测系统,为广大茶农提供有效技术指导。制订《白芽奇兰茶标准》,对白芽奇兰茶的品种、苗木、栽培、初加工、精加工、毛茶、成品茶等各项环节进行技术规范,全县茶企按标准进行生产销售。加大茶农培训力度,提高茶叶质量卫生安全水平,有效确保了白芽奇兰茶品质。每年的抽检茶样经检测,所有指标全部符合无公害茶叶要求。

文化厚重 品牌响亮

茶与文化,总是交融。平和建县已近500年,文化底蕴深厚。目前,平和县正全力打造十大文化品牌,建设“文化旅游名县”。

擅长喝茶的林语堂,品茗议县的王阳明,峰茶润笔的黄道周,朝拜三平祖师求茗救孙的蔡新,徐霞客的灵通山品茗,陈元光将军煮茶,众多文人政客与平和茶结缘。漳人入武夷传漳艺、开创天地会的万五道宗天地茗会、雾峰林氏赴台植茶等与茶有关的佳话,让平和人与平和茶快意江湖。在“茶出大峰者良”的国家级风景名胜区灵通山中,在温润的青花克拉克瓷茶杯上,在中国现代油画拓荒者周碧初作品里,可以体会平和与平和茶的意境。

一品清茗,茶香中思忆当年“阿里山神”吴凤、雾峰林氏渡台创业的故事;还可隐约听到明朝大理寺卿陈扬美如何与魏忠贤叫板,品味到黄道周题写“灵应感通”的初衷、明朝诗人李赞元写诗的雅致、明朝著名音乐家李文察对音乐的诠释,以及蔡新、林釬、陈天定、张士良、颜师鲁等等名人纵情山水的惬意。人文荟萃,造就了平和白芽奇兰茶的独特风味。《奇兰雅韵》、《寻韵奇兰》等书的出版,推动当地茶文化的梳理和挖掘。

白芽奇兰茶的发展,离不开品牌打造。全县有200个白芽奇兰茶商标,其中中国驰名商标1个,省著名商标11个。白芽奇兰茶先后获得近百项殊荣。平和县先后被授予“中国茶叶(白芽奇兰茶)之乡”、“全国重点产茶县”。白芽奇兰被认定为中国驰名商标,通过地理标志证明商标、原产地商标注册认证。2014年,全国已有白芽奇兰茶销售网点700多个,“白芽奇兰”品牌评估价值为18.82亿元,位列全国茶类第13位。

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