白芽奇兰的功效与作用有提神醒脑、清热去火、消炎止泻等。白芽奇兰茶是乌龙茶的一种,它主要出产在中国福建省平和县,是乌龙茶中的,精品,也是一个茶叶新品种,它具有独特的兰花香气,色泽深绿油润,汤色橙黄,香气清高,让人尝过以后很难忘记。
1、提神醒脑
白芽奇兰茶中含有丰富的咖啡碱和茶碱,这些物质被人体吸收以后,可以直接作用于人类的中枢神经,能提高中枢神经的兴奋度,也能增进思维活跃能力,提高工作效率,平时经常和白芽奇兰茶,可以起到提神醒脑,除烦缓解疲劳等多种功效。
2、清热去火
白芽奇兰茶,性质寒凉,平时把它冲泡以后得到的茶汤中含有大量茶多酚和糖类以及氨基酸,这些物质进入口腔以后,会与口腔中的唾液之间发生化学反应,刺激唾液再生,能生津止渴,也能清除人体内积存的热毒,预防多种上火症状的发生。除此以外,白芽奇兰茶还能醒酒解毒,也能降脂减肥,平时坚持饮用,能有效预防三高与肥胖症的发生。
3、消炎止泻
白芽奇兰茶中含有的茶多酚维生素c是天然的消炎杀菌成分,它们对人体内出现的立即克尔军与大肠杆菌以及金黄色葡萄球菌等多种致病菌都有明显抑制与消除作用,平时人们出现腹泻痢疾以及腹痛等肠道疾病时,可以直接冲泡饮用白芽奇兰茶,就能让症状明显好转,而且平时多喝白芽奇兰茶还能有效预防肠炎与痢疾等常见疾病的发生。
白芽奇兰的保存方法
白芽奇兰是产自漳州平和县的名优乌龙茶,讲究的是茶叶的色香味,一旦保存不当,便会使茶叶变质,所以白芽奇兰茶的保存特别重要。
1、干贮藏:
白芽奇兰吸湿性强,含水量高时容易氧化变质,也会生霉变质。因此,茶叶必须干燥(含水量6%以下)后贮存,贮存容器内必须放入适量的块石灰或干木炭等吸湿剂,以防返潮。(石灰与茶叶的容积比为1∶3,即容器内1/3放石灰或木炭,2/3的地方放茶叶。
2、低温贮藏:
白芽奇兰在低温时质变缓慢,高温时则容易变质。因此,茶叶必须在低温通风处贮存,有条件的可把装茶叶的容器密封后放入冰箱或冷库中贮存。
3、防潮贮藏:
防潮包装是选用防潮性能优良的包装材料和加入干燥剂而防止茶叶吸水的包装方法。常用的防潮包装材料有聚酯/聚乙烯、玻璃纸/聚乙烯、尼龙/聚乙烯、聚酯/铝箔/聚乙烯及铁罐/陶瓷罐等多种。干燥剂通常采用硅胶或特制的纯度较高的石灰,茶叶与硅胶的比例约为10∶1,茶叶与石灰为3∶1。
4、避光贮藏:
光线中的红外线会使茶叶升温,紫外线会引起光化作用,从而加速茶叶质变。因此,必须避免在强光下贮存茶叶,也要避免用透光材料包装茶叶;如用玻璃瓶或透光食品袋袋贮茶叶,应选茶色者为好。
5、密封贮藏:
氧化反应是茶叶质变的必须过程,如果断绝供氧则可制止氧化抑制质变。因此,必须隔氧密封贮藏茶叶。可用铁罐、陶瓷缸、食品袋、热水瓶等可密封的容器装贮茶叶,容器内应衬好食品膜袋,尽量少开容器口,封口时要挤出衬袋内的空气,以减少茶叶的氧化变质。有条件的可用抽氧充氮袋袋贮茶叶。
白芽奇兰的功效有很多,它对于减肥美容是有帮助的,而且它还能够减轻压力,改善人体的听力。
1、减肥:
白芽奇兰具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸,与脂肪的代谢有密切的关系。白芽奇兰可以降低血液中的胆固醇含量。用乌龙茶减肥,三餐前后都要喝一杯。最好喝热茶,泡茶时不加糖,水温要控制在80℃—90℃左右;泡好的茶要在30—60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会被氧化。
2、美容:
白芽奇兰对血清中性脂肪及胆固醇有降低作用,能提高SOD酶活性,由此可推知,白芽奇兰对皮肤具有一定的保健作用。如皮肤湿润、有弹性、张力,血行良好等等。
3、活化自律神经,减轻压力:
白芽奇兰能提升自律神经、副交感神经的活动,能预防因压力过大造成的暴饮暴食、以及因为想抑制焦躁而拼命吃东西的窘境。
4、改善听力:
中老年人经常喝白芽奇兰有助于保持听力。对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝白芽奇兰对听力有保健作用,但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。
5、降血脂:
白芽奇兰有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用白芽奇兰还可以降低血液粘稠度,防止红细胞集聚,改善血液高凝状态,增加血液流动性,改善微循环。体外血栓形成试验,也表明白芽奇兰有抑制血栓形成的作用。
6、抗衰老:
白芽奇兰和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下,饮用白芽奇兰可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少,而维生素C具有抗衰老作用。因此,饮用白芽奇兰可以从多方面增强人体抗衰老能力。
白芽奇兰饮用注意事项:
1、白芽奇兰不可空腹饮用,会刺激胃部,对健康不利。空腹时饮用白芽奇兰,茶水进入胃部后会稀释胃液,降低其消化功能,加上胃肠的吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,将引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
2、避免在睡前饮用白芽奇兰,会影响睡眠质量,甚至引发失眠。喝白芽奇兰后,茶水中丰富的茶多酚等元素,容易使人情绪兴奋,难以入睡。
3、白芽奇兰最好趁热饮用,不要喝冷茶,白芽奇兰冷后茶性会转寒,对胃部的刺激性大,还可能引发冷感冒;茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,冷茶入体内,使体内得不到足够铁的来源,加剧有患贫血疾病的患者病情恶化。
白芽奇兰的品质是很不错的,注意相应的事项。
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