湖北日报讯图为：鑫鼎集团总经理、湖北长盛川青砖茶研究所所长、长盛川第十九代传人何建刚与《长盛川赋》作者彭红卫一起为读者签售、签赠新书。
图为：长盛川与顺丰优选签订跨界战略合作协议。
图为：《长盛川赋》首发暨跨界战略合作签约仪式现场。
“樽前如得风雅意，茗里尽知长盛川。”11月5日上午，中国青砖茶第一赋《长盛川赋》在湖北武汉正式首发，长盛川跨界战略合作签约仪式也同步举行，《长盛川赋》首发不仅是中国青砖茶文化发掘的里程碑事件，更是极大地提升了宜昌乃至湖北城市人文形象。cY316.cOm
《长盛川赋》首发暨跨界战略合作签约仪式由中华文化促进会和鑫鼎集团主办，湖北长盛川青砖茶研究所、鑫鼎生物技术有限公司承办，此次活动邀请了省市各级领导，中华文化促进会、湖北省炎黄文化研究会、湖北省国际文化交流协会、湖北省非物质文化遗产保护中心等机构专家，人民大学、武汉大学、湖北工业大学、湖北省社会主义学院、湖北大学、三峡大学等院校相关负责人出席。
具有647年历史的长盛川湖北青砖茶，是何氏家族世代传承的产业，依托湖北优质茶产叶资源，长盛川迅速成为声名远扬的青砖茶品牌，多次受到明清两朝皇室的褒奖。清代中叶与晋商巨擘祁县渠家合营“长盛川”，以“川”字为青砖茶的通用标识，在长江流域的湖北、湖南、江西等地发展茶产业，并经水路和陆路，沿丝绸之路和万里茶道至非洲、欧洲以及亚洲诸国。
花谢花开，几经沉浮。近代以后因战事频繁逐渐凋敝的长盛川，在习近平总书记提出加快推进丝绸之路经济带建设和弘扬优秀传统文化的要求后，迎来了产业复兴的历史良机。2012年选址宜昌兴建万吨级青砖茶产业园，以标准化的制茶工艺和现代化企业管理，振兴和发展民族茶产业，使长盛川品牌重焕光彩。系统梳理、总结数百年的长盛川历史，回顾十余代长盛川人披荆斩棘、走向辉煌的历程，不仅是给长盛川乃至中国青砖茶留下文化瑰宝，更是为传统茶产业发展指明方向。
受鑫鼎集团委托，湖北长盛川青砖茶研究所研究员、三峡大学文学院教授彭红卫执笔，历时1年时间潜心创作的《长盛川赋》，以长盛川600余年的故事为核心，通过800余字的骈俪文章起承转合，把长盛川青砖茶品牌的兴衰重振进行了立体的展示，形式优美，辞藻华丽，感人至深。
在此次《长盛川赋》首发式上，中华文化促进会主席团咨询委员金坚范，三峡大学党委书记李建林，中国赋学会副会长、湖北省古代文学会副会长、湖北大学教授何新文，宜昌市委宣传部副部长邹正海等领导和嘉宾先后发言，祝贺《长盛川赋》成功出版发行，对长盛川湖北青砖茶产业的发展提出了诸多中肯的建议，期望长盛川品牌像茶树一样长青、茂盛、川流不息。
湖北荆楚文化研究会、中国赋学会、中国词学研究会等负责人也纷纷表示祝贺，盛赞《长盛川赋》的语言魅力和思想高度，共议青砖茶的文化渊源和发展前景。
湖北省人民政协理论研究会会长李佑才宣布《长盛川赋》签赠、签售活动开始，鑫鼎生物技术有限公司董事长，湖北长盛川青砖茶研究所所长、长盛川青砖茶第十九代传人何建刚与《长盛川赋》作者彭红卫共同签赠、签售《长盛川赋》，让广大茶友领略中国青砖茶第一赋的风采。
首发式上，长盛川还与顺丰优选签订战略合作协议，共同尝试在市场营销方面的跨界战略合作，依托网购电商拓展长盛川的市场销售渠道，为中国传统茶产业的转型发展开辟新的路径。
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夫雅州，青羌之故国，严道之旧迹；川西之咽喉，藏地之影壁；东邻峨眉，西友贡嘎，南毗凉山，北接阿坝；女娲乏力，弱水漏天，甘霖幸之千载，烟雨漫于四季。禹王凿川，祭天地告神祖于蒙蔡之地，于是和夷厎绩，黔首自牧，百民安息；理真植茶，灿五峰烂烟霞于莲座之心，乃使嘉木广布，漫种于山，遍培于野。蜀荼高妙，士人骚客争相歌；蒙茶名重，权贵缙绅竞购得。因缘际会藏胞饮，一解肉酪青稞之腥热，茶马之易由是兴；二启五部博巴之天智，藏文之创自此始。
文成入藏，携饼火番；太简制茶，尧臣赋篇。青衣大幕西山盛，百丈延镇东山产；毛尖芽细康砖贵，金尖玉仓来戍边。雅雨舞翩翩，林深水声喧；鸟蝉戏空山，蝶蜂闹花间；杜鹃花色艳，枫林红欲燃；惠风吹乎旷原，芳荼孕兮野涧。采自幽林，红梗收巅；枝老难掐，以刀刮剪；一篓鲜叶两百斤，压得老农腰身弯，终日劳苦雨吻汗，千斤卖得百来钱。金玉制法简，茶味淡；做庄实堪繁，香气远。鲜叶堆叠小绿山，十八工序朝复晚。铁锅烧成红底边，杀青须要把浆灌，蒸蹓多次打堆难，而后还需晒筛捡。道道工序育佳品，佳品竟耗小半年。制茶师傅多消瘦，因是日夜劳碌汉。呜呼！饮茶官商贵如天，制茶工友难安眠，种茶乡农劳终年，何日大同能得现？
先民贩茶，背负百斤，芒鞋裹足，布缕蔽体，手执一丈，佝偻以行。下临万丈之深渊，上有蔽日之高山，蛇蝎候羊肠，虎狼啸林巘，道路狭且长，只容一人过，山路蜿蜒，忽而一转，手扶峭壁，面对怪岩，风雨时来，重峦偶显；一失足粉身碎骨，家中孀孤永难见；终年始得一往返，望夫石上声哭断。悲乎！先民之命贱又苦，背夫道上多白骨。
而今藏茶销各处，飞机穿于重霄，火车奔于桥路，不日而至，背夫之命保矣。斯诚可谓科技之功也！但求科技长进步，藏茶产销遍中土。
2020白沙溪茶赋
古之圣贤，辨八方以正位，体四海而经野。法象天地，是为众庶之宗；化通神明，斯乃元元之则。建制成文，移风易俗，而后国治民安，上下交泰也。夫神农在位，尝百草而医万民，植五谷以泽千里。束发除纹，改吴越之陋习；服衣纳履，化蛮荆之旧俗。制文字，定律令，劝农桑，兴百业，教民以礼，授民以乐。于是天下安，人心定，万姓和，域中治。神农之功，昭乎日月，贯乎山河！方此昌明繁盛之世，安居乐业之时，民情融融，世情施施，好乐之心，由是乎始。是以茶之为饮，应圣人之大运而生，随盛时之祥庆而作，良有以也。
茶者，始于神农之际，传之三代之时，经乎秦风汉雨，兴以唐坊宋肆。洎乎陆羽，妙笔生花，神思焕彩，品茶论道，传火添薪，千年茶道，隆然盛也。
至若安化黑茶，其始乃渠江薄片，上贡朝廷，远销西北，掩普洱之高声，隆湖湘之美誉，得三梅之纯醇，开万里之茶路，而以白沙为最焉。三尖三砖，百两千两，一传八秩之序，再鼎三湘之峰，诚不虚也。
存乎锦雕，储于文绣，黑金闲卧，金珠待晓。当其发囊匣，启封贮，芝香顿开，容姿乍现，羞妖冶之芙蓉，落窈窕之过雁。神人闻之，魂销三界；凡子得之，魄散九天。
斫广寒之玄冰，求玉泉之琼露，囊蟾光之清辉，试三昧之神火。徐徐热气，澄洲之江雾初开；缕缕茶烟，巫山之云霭未已。以致凌霄殿上，众仙之坐立不安；蓬莱山中，处士之馋涎难奈。围炉而坐，茶声与清谈和融；虚席以待，茗香共炉烟氤氲。火候既足，高谈方雅。于是，浅斟之，细观之，轻啜之，慢咽之。嫩芽依依，奢洞庭之春色；柔光点点，借西子之秋波。甘泉细流，绕皓齿而神旷；瑶池琼液，润心肺以冰清。杯盏相接，同依东坡旧事；水光交错，共醉青莲花月。
夫其生也，杳杳深山，悠悠坡野，绝人世之音尘，隔红俗之流弊。曲岫抚云，青岑望汉。玉树丛生，琼枝掩映。岭叠峰高，梅山之化育靡穷；湾回浪激，资水之润浥无数。通乾坤之圣德，钟日月之英华。朝淋夕曝，含八极之灵辉；暑显寒潜，化四时之蕴藉。细叶纷纷，斜枝错错，旦迎丽日之光，夜润婵娟之曜。玉露生寒，浥周身之经络；祥云焕瑞，归五体之淳清。犹复轻风拂面，浪涌绿春；细雨冰心，珠凝粉泪。
其采之季也，阳春三月，万类归新。甘露施万里之陲，惊雷动三冬之蛰。芽叶方开，矜如负篓之女；容颜初绽，羞似轻吟之姝。素手纤纤，春野飞玉山之雪；罗裙款款，坡头舞庭汉之霓。
其制也，酵于三清之池，藏于太虚之室，发其香汗，蒸其山味，而后叶色方除，青气始去。于是，焰火文文，霓虹失色，妇幼司老君之炉；呼声吁吁，江海扬波，丁年掌揉捻之器。其揉也圆和，其捻也细润。曝之朝日之中，席于玉簟之上。方此之后，或匣之，或囊之，贮清香于檀盒，卷幽芬于篾篓。车通八陆，芳名传于里闾；船载五湖，颂赞播于域外。
嗟乎！酒能消愁，茶可怡性。浊酒穿肠，化作相思之泪；香茗入口，转为润胃之芝。酒乱性，茶归本。一日之疲劳尽消，三生之愉悦毕至。且夫浮沉上下，进退荣辱，或为镜花水月，或为墙弓杯影，固身外之度，非生来之蒂。逐流波，取虎口，得如槐梦，失如本无。累卵之危，星火之急，江涌云浮，挥之不去，拂以还来。呜呼也矣！
茶也者，平澹静寂，柔细清醇，饮之非甘，品而有味。至若徐而思之，则余韵绵长，如仙曲方罢，余音袅袅，落蕊翩翩。动其形，静其神，安其虑，全其真。茶乎？人乎？呜呼！此中真意，孰能知之也哉？
1.万里茶道的“造就”
横跨亚欧大陆的“中俄万里茶道”，是继丝绸之路的又一条国际商路，其开辟时间比丝绸之路晚一千多年，其商品负载量及其经济意义，却是巨大的。赤壁的羊楼洞，就是这条茶叶之路的起点之一。集散地则是汉口。晋商的智慧与辛勤，羊楼洞优越的地理位置，青砖茶的品质特点与功能，极大地造就了一个“世界历史茶系列品牌”。
（1）羊楼洞——“世界茶业第一古镇”，世界商贾精英齐集羊楼洞，人口近四万。
（2）青砖茶——“万里茶道第一茶”也即“世界第一历史名茶”。
（3）老汉口茶市——“世界第一历史茶市”“世界茶都”。
（4）老汉口茶港即“东方茶港”——“世界第一历史茶港”，“天下茶船齐集汉口港”“最多时25000余膄”“连绵三十余里”。
（5）俄罗斯历史银行“第一历史茶税收”——占全部“税收的三分之一”。
2.老汉口因砖茶而兴盛
俄商1874年将羊楼洞的3座砖茶厂搬迁到汉口，1893年又在上海路口设柏昌茶厂。顺丰茶厂还在江边辟有顺丰茶楼码头，这是武汉三镇第一座工厂专用码头。1874年，俄国茶商改用蒸汽机和水压机制作砖茶，成为武汉地区第一批近代产业，其中顺丰茶厂是中国最早使用机器生产的外资企业之一，成为武汉近代工业的开端。受雇于俄国茶厂的工人，是武汉最早的一批近代产业工人。据《武汉近代（辛亥革命前）经济史料》记载：“砖茶一项，几为俄国惟一市场”。
“汉口之茶砖制造所，其数凡六，皆协同俄国官民所设立者，其旺盛足以雄视全汉口”。之后半个多世纪里，汉口俄国茶叶贸易公司多达数十家，一时之间，“汉口烟筒林立者，即俄商以机器制茶之屋也”。其中顺丰、新泰、阜昌、源泰四家财势最大，被称汉口“四大俄商洋行”，一共拥有蒸气动力砖茶机十五部，茶饼压机七部，雇佣工人共8900人，他们将在汉口压制的青砖、米砖、花砖等各式砖茶远销国外。特别是青砖茶，出口贸易日益兴旺，跃居全国首位，使汉口成为中国近代砖茶工业的诞生地，成为世界砖茶之都。
3.青砖茶的“世界第一”
青砖茶抓住了万里茶道的发展机遇，产生了当时世界上“最大的茶经济流”，“最大的茶交易额”，“最大的茶税收”，“最大的茶幅员”，“最大的茶人口”，中国的“最大茶辉煌”。青砖茶是当之无愧的“万里茶道第一茶”。如果就其当时世界“茶份额”而言，青砖茶也可以说是当时的“世界历史第一茶”。
1918年粤汉铁路（今京广线南段）与京汉铁路通车，在西距羊楼洞4公里的地方设了一个赵李桥火车站，青砖茶可直接由赵李桥上火车北运，而不再经水路中。羊楼洞优越的地理位置，青砖茶的存放、好运输方便，它的耐泡耐煮，也都是其“造就”的重要因素。
怎了得青砖茶，一个‘好’字，一个‘妙’字，一个‘绝’字，一个大大的‘赞’字。感谢大自然的馈赠，感谢种茶人的奉献，茶道通天，美不胜收。
直到1727年去世前,牛顿都被一个问题所困扰：地球是怎么动起来的。他的结论是上帝作了第一次推动。200年后的1927年，天文学家勒梅特首次提出了宇宙大爆炸假说。这已成为今天的共识：大爆炸是宇宙的第一推力。人类的诞生即得益于这个第一推力。147亿年来，她仍在浩渺的太空以近乎光速开拓着宇宙的新边疆。
很多东西如青砖茶，也面临一个“第一次”的问题，即如何让人第一次喝青砖茶。只有开口喝了，接下来的演变才可能发生。而且相对于散茶，青砖茶不能简单地“一泡了之”，这也是青砖茶拒人于千里之外的原因之一。解决这个“第一次”，才是青砖茶推广的症结之所在。反之，任尔东南西北风，到头来仍然落得个“我自岿然不动”。
2012年前，赤壁人也不大喝青砖茶；那之后，许多人放下绿茶、喝起了青砖茶，大街上经销青砖茶的店铺也一夜之间多了起来。这个改变，归因于那届市委将青砖茶列为赤壁市主导产业的正确决策。光“自己人”、“赤壁人”喝还不行，必须有更多的新人、外人加入到喝青砖茶的队伍中来。喝的人多了，青砖茶才可能“产业”起来。
现代纸烟最初攻城掠地时，曾使出一个大招：无限制免费发放。这一方法后被各行各业广为仿效。配合今年“一带一路”茶文化论坛的举办，可将其拿来运用到青砖茶上：在赤壁高铁、长途汽车站、火车站候车室的醒目处，设点供应青砖茶水。长期坚持，使其成为赤壁一景和旅客记忆。让往来赤壁的人，都会在候车时品饮或捎走一杯青砖茶。
青砖茶这样的地域公共品牌，在推广、营销上有一个“搭便车”问题。那些不花钱或少花钱的企业，可以坐享其它企业劳心费力花钱的成果。靠行业协会之类去“自律”，一时难以奏效。因此，对青砖茶的创新性推广，应该政府着手去做。只要路径得当，持之以恒，完全可以做出一个企业受益、社会欢迎、反响热烈的“赤壁品牌”。
市场经济条件下，政府是“裁判员”，不是“运动员”，一定要善于借助“第三方”达到目的。“亲自”的结果，常常“人吃了亏、戏不好看”。若设点供应青砖茶水，则可以交给协会之类的非官方组织去打理。政府只履行自己的强项：花钱买事、检查做事、督促干事。成功之道，唯此不破：“善借于物也”。
源远流长的“川”字牌青砖茶
鄂南地处幕阜山西段余脉，属江南丘陵地形。该区气候温和，雨量充沛，土壤适宜，适合茶树生长，盛产优质的老青茶原料。全国最大的砖茶生产企业之一——湖北省赵李桥茶厂就位于鄂南赤壁市赵李桥镇，是我国茶界为数不多的“中华老字号”企业，驰名中外、享誉古今的“川”字牌青砖茶就是该厂生产的产品。
八月二十日，中央电视台《欢乐中国行》——魅力红牛走进咸宁节目把“川”字牌青砖茶作为咸宁市的特产向全国的观众作了介绍，主持人戒子（杨大鹏）品尝后，赞爱有佳，还特意给它取名“戒子茶”。
“川”字牌青砖茶是众多茶叶种类中的一个特殊品种，属紧压茶类。它主要以鄂南山区当轮生长的优质老青茶为原料，经过发酵、精制、筛选、高温杀菌、蒸压、烘干等多道工序加工而成。其外型紧结平整、色泽褐亮、香气纯正、汤色红橙、滋味醇厚、口味独特，富含多酚类、咖啡碱、氨基酸、维生素等多种有益于人体健康的物质，除具有一般茶叶所具有的生津止渴、清心提神之功效外，更具有消脂去腻、化滞健胃、降脂降血压、抗动脉硬化、治痢疾等功效。虽然它一直是我国西北高寒高脂肪少数民族地区的生活必需品，但是随着人们的生活水平提高，在我国东南沿海发达地区，高脂肪、高热量的食物摄入较多，肥胖者也越来越多，慢慢也把砖茶作为减肥瘦身的健康饮品。在我们当地，人们把砖茶作为偏方，小孩、孕妇、老人肠胃不好，闹肚子，浓浓的泡上一壶，喝后比吃药还有效，陈年砖茶效果更佳。
说到“川”字牌青砖茶不能不说到千年古茶镇——羊楼洞。从赵李桥镇往东南四公里就到了羊楼洞镇，羊楼洞镇背靠松峰山，山峦连绵起伏，山坡万亩茶园一望无际，青绿滴翠。虽然昔日的茶市繁华早已不复存在，但幽长深邃的老屋深巷，红漆斑驳的木铺小楼，长长的古青石板街及石板上深深的运茶鸡公车辙痕，田间地头的石柱石礅，无不向人们诉说着昔日声传海外、名扬天下的中国古茶镇的繁华与辉煌。
由于得天独厚的自然条件，羊楼洞制茶业历史悠久。据史料记载，应始于唐，兴于宋、明，产品也由最初的饼茶发展成帽合茶，到明朝中期，羊楼洞制茶业已相当发达，制茶工艺已日臻成熟，当时踩制成园柱形状的帽合茶，已具有青砖茶的雏形，到清朝是羊楼洞茶业的鼎盛时期，青砖茶加工技术已完全成熟，成规模生产。当时的羊楼洞镇，晋商、粤商、英商、俄商和本地商人云集于此，人口最多达4万余人，茶庄100多家。当时蒲圻县（后改赤壁市）的第一部电话就是羊楼洞茶商从汉口拉过来联系业务的，茶商还把汉口的火车蒸汽机车头买来作为压制砖茶的动力等等，足见当年羊楼洞茶市的兴旺。在此压制青砖茶的主要是晋商（纪录片《晋商》、电视剧《乔家大院》都对这一历史事实作过介绍），砖茶主要适合北方高寒高脂地区的蒙古游牧民族。因此，聪明的山西商人以羊楼洞为基地，生产的青砖茶即是清朝政府平定边疆的军用粮草，又是蒙古族的日常生活用品。山西著名的常家大院商号当年一年销售砖茶三十万担（一担折五十公斤），茶马古道上运茶的鸡公车，挑夫络绎不绝，川流不息，青石板上深浅不一的多道车辙即是当年繁荣的见证。
得天独厚的自然条件提供了优质的老青砖茶原料，但是羊楼洞的水也是出好茶的重要原因。相传当年的羊楼洞有三口清澈的泉井，分别是观音泉、石人泉、凉荫泉，日夕涌流，清洌甘泉，三条潺潺的溪流正如汉字中的“川”字，穿镇而流。优质的老青茶和甘冽的泉水加之先进的制茶技术，生产出优质青砖茶。于是山西商人在他们的茶庄号用上“川”字，如“三玉川”、“巨盛川”、“长裕川”、“长谷川”等，既突出水的重要，又暗示着生意兴隆，财源滚滚，源源不断。其中最大的是“三玉川”和“巨盛川”，他们与蒙古最大的茶商“大盛魁”建立了产销关系。三玉川原来叫“大玉川”，所压制的砖茶印有三玉川的标记,在蒙古牧民中享有很高的声誉,由于三玉川的砖茶是出了名的,其他茶庄也纷纷效仿,最后统一在砖茶上压制“川”字标记，人们在购买时只要用三个手指一摸，就认定是正宗的“川”字好茶，这种习惯一直沿用至今。今天的内蒙古草原上，不识汉字的蒙古族牧民仍然用手摸来确认“川”字牌青砖茶。
到清末民初，由于清政府腐败，政局动荡，沙俄入侵，外蒙独立，砖茶贸易逐渐衰落，民族砖茶企业纷纷破产，山西茶商也不能幸免，到解放前夕，只剩下“民生”、“复兴”、“天源茂”、“义兴”和“聚兴顺”五家茶厂惨淡经营。1949年7月中国人民解放军派军代表组接管五家砖茶厂，成立名为“华中茶叶公司羊楼洞茶厂”；随着茶叶生产的发展和便于交通运输，1952年4月该厂搬到蒲圻县（今赤壁市）赵李桥镇，厂名为“中国茶公司赵李桥茶厂”，其后改为“湖北省赵李桥茶厂”。
羊楼洞古茶镇近千年的繁华灰飞烟灭，但是，羊楼洞传统的制茶工艺和“川”字标记，“川”字青砖茶的优秀品质至今仍然保持，1983年，新中国第一部《商标法》颁布，“川”字作为湖北省赵李桥茶厂青砖茶的商标正式注册。“川”字牌青砖茶自解放后，一直是国家贯彻落实民族政策，维护边疆安定团结的特殊民贸商品，专供内蒙古蒙古族消费者。我国实行市场经济后，湖北省赵李桥茶厂凭优秀的质量和过硬的品牌仍占据90%左右市场份额，“川”字商标连续被评为湖北省著名商标，“川”字牌青砖茶是全国供销合作总社、中国茶叶流通协会、湖北省名牌产品。
湖北省赵李桥茶厂的现代“川”茶人将传承和宏扬“川”茶文化，努力工作，团结协作，抓住机遇，与时俱进，继续谱写百年老品牌——“川”字青砖茶的新篇章。
随着人们物质生活水平的不断提升，休闲文化成为大众迫切需求。内蒙古万里茶道文化研究院充分利用本土积淀的浓厚的茶文化资源，深入挖掘“万里茶道”重要节点城市内蒙古区域茶文化，梳理历史脉络，着眼当下，前瞻古道未来，为广大市民提供茶事服务。这次组织茶产业经销商、品茶爱好者走进青砖茶的故乡——湖北羊楼洞，开展茶游学，就是追溯内蒙古地区根植于灵魂的川茶源头，感知历史，回味茶情。
一片叶，托起梦想；一条路，纵横万里；一块砖，承载百年。走进羊楼洞古街，漫步青石板路，感受当年络绎不绝的马帮、熙熙攘攘的行人擦肩而过的繁华景象。步入老式茶店，店主人泡好热腾腾的青砖茶款待远方的客人，一股淡雅清香沁人心脾。
“‘川’字青砖茶，从赤壁羊楼洞出发，在汉口沿汉江而上，经襄阳到河南、山西，直至内蒙古。作为万里茶道的源头，这里曾有个民谣这样唱‘货到汉口活，茶到汉口香’。”坐于茶店，听当地老人娓娓道来，眼前浮现出一队队马队，拖着沉甸甸的砖茶，历经磅礴水路、崎岖陆路，到达内蒙古，在客栈易货、歇脚，稍作休整，换成驼队继续北上，将中国的茶叶远销欧洲腹地。
走进当地老茶厂，从采青到揉捻，从渥堆到干燥，两次发酵后，经过精选、筛分、蒸制、压制、烘干等流程后，一块块印有“川”字的茶砖整齐入库，等待销往大江南北。
看到这些，一路同行的茶产业经销商翁凯敏深有感触地说：“游走茶山，探寻青砖茶的清香与历史，让我对川茶产生了极大的兴趣，它不只是一款黑茶，我更感受到它的温度，它的情怀，尤其是进入茶厂，看到老物件，听到不少员工祖祖辈辈都在生产茶，练就了精湛的技艺，使我一下联想到了工匠精神，这也正是我要坚持的精神，我一定要通过努力，让更多的人了解这款茶，将川茶文化更好地传承下去。”
“追溯几百年来在内蒙古经销的茶，如果用一个字来概括，一些老人自然想到‘川’字，如今的我们如何将这个积淀百年的‘川’字更好地传承与发扬，通过参加茶游学我找到了答案。现在，消费者对茶的需求不单单是喝茶，对一些高端产品也有一定的市场需求，这就拓宽了茶产业，加之与厂家面对面的交流，除销售产品外，我想加入企业形象合作环节，通过茶博物馆或老茶馆的形式展示川茶文化，这样既满足了消费者的需求，又便于传承。”舍一文化有限责任公司副总裁张永强说。
故地重游，此行发起人、内蒙古茶行业协会会长、万里茶道文化研究院院长刘琪一边品茶，一边说：“‘川’字茶经过长途跋涉，翻山越岭，来到塞外青城，有了多重形式的品饮方式，比如既有品茗清饮，又有与奶同煮的传统奶茶，还有呼市人最传统的稍麦配砖茶的硬早点式的早茶，‘川’字茶，既有一定的文化内涵，又给我们带来餐饮享受。为了让茶文化更接地气，我们做了相关落地产业让青城人切身实践体会。今天，我们循着古道，忆往启今，听当地人解读万里茶道曾经因茶而兴的经济状态，让更多的呼市人，尤其是年轻人了解被民族称之为生命之饮的青砖川茶文化。同时，我们也将开展双向文化交流活动，带茶产地的人来呼市走走，看看，让他们更清晰产的茶到底去了哪里，现在又是怎样的发展状态，市场的需求有哪些新变化，从而不断增进两地茶文化交流，增强茶产业的长线发展。”。
一路前行，青石立桥，流水缓缓，小亭伫立，古宅清幽，新颖的游学方式，让更多人随这杯茶的温度，去追溯、寻根、传承茶文化。
青砖茶是一种中国黑茶，采用传统的茶叶生产方法-高温蒸汽，采用海拔600-1200米的茶树新鲜叶子制成。原产地是湖北省赤壁市赵立桥羊楼洞镇。它有大约600年的历史。
青砖茶种类
老青茶
产于湖北和湖南省临湘县，在初加工过程中晒干。
青砖
由老青黑茶加工而成，主要销往蒙古和俄罗斯。
帽盒茶
茶的形状像帽子，两个茶放在一个盒子里
米砖
压缩红茶扇形，也叫小井苦茶。
小京砖
在湖北压榨红茶，主要销往蒙古和俄罗斯。
牌楼牌青砖茶
青砖茶具有中国古代装饰拱门的图案表面。
川字青砖茶
青砖茶的表面有“川”字样。
凤凰牌青砖茶
米砖茶具有凤凰纹的表面。
火车头牌青砖茶
青砖茶表面具有火车机车的图案。
羊楼洞青砖茶
羊楼洞青砖茶也叫湖北老青黑茶，起源于中国湖北赤壁羊楼洞古镇。这是一个悠久的历史和独特的茶叶，具有羊楼洞特色，主要产于湖北省赤壁，铜山，重阳和桐城。羊楼洞黑茶（湖北老清黑茶）是中国红茶的四大代表之一，与云南普洱茶，湖南黑茶和四川黑茶一起，都属于六茶之一的黑茶。在中国的类别。与其他茶类如绿茶和红茶不同，羊楼洞黑茶适合长期保存，如果在适当的条件下，质量越好越好，所以它被称为“饮用古董”。羊楼洞青砖茶采用优质茶叶材料制成，香气纯正，橙红色酒体色泽，口感醇厚柔滑。湖北老清黑茶不仅具有一般黑茶的健康益处，是最具创意和艺术的黑茶（以其独特的制造工艺），可用于制作各种精美礼品，工艺品，家居装饰品等。
青砖茶顾名思义是一种外表看起来好像一块砖，整体呈现出青黑色，当然，这是一种经过压制以后呈现出来的形状。
青砖茶属于黑茶中的一种，主要产自长江流域湖北省南部和西南部。这种茶叶沏出来茶汤颜色是红褐色，茶汤鲜亮澄澈。
青砖茶流传至今已经有600多年的历史了，当时是湖北省一户姓何的制茶世家率先制成的青砖茶，当时还叫帽盒茶。
这种茶的茶叶生长在湖北当地海拔600米以上的高山地区，经过长时间的发酵工艺之后压制而成。
青砖茶具有一般黑茶的典型特点，饮用之后生津解腻，具有降低血脂的功效，特别适合北方寒冷地区的人们饮用。
青砖茶的制作工艺采取的是渥堆发酵、筛切制坯、蒸压成型、烘干等四道工序，这种发酵工艺保证了茶叶的品质，延长了保存时间，而且让茶叶含有大量的益生菌，饮用后可以调节身体素质，增强身体免疫力。
青砖茶外形酷似砖块，饮用的时候需要先将青砖打碎，然后用开水冲泡一遍去掉茶叶上的沧桑感，通过这种方式洗出茶叶上的陈韵。
和大部分的黑茶一样，陈年的青砖茶韵味更加吸引人。爱茶的人会在泡茶之前先品一下陈年茶叶的清香，青砖茶的品饮需要用持续加温地方式来感受茶叶的韵味。
在同心壶下面点燃小蜡烛或者酒精灯，达到持续加温的效果，茶汤直到出现枣红色就可以了。
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