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峨眉雪芽茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点，泡之香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅，叶底嫩绿均匀。
【奖项】
2010年11月，中国大陆唯一一家捧回了“世界佳茗大奖”的绿茶品牌。
第六届中国国际茶业博览会被评为“中国珍稀有机绿茶”
【采摘】
每年农历三月，清明时节采摘。标准为一芽一叶或一芽二叶初展，鲜叶嫩匀，大小一致，都用来焙制名茶。
每500克干茶约需45000颗茶芽。
其摘法甚为讲究，采摘时，忌用指甲掐，全用拇指和食指的指肚;用力要巧，用力重了容易将茶芽掰断;用指甲去掐极易弄伤芽柄，伤了芽柄便造成掐痕，焙制出来的茶叶经水冲泡便呈黑头，品相大跌。m.cy316.COM
当地茶农，每天至多采摘800克左右的新鲜茶芽。茶芽采摘下来，置放在小篾竹篓里。这个过程很精细，巧摘轻放，不能让茶芽有一点损伤。
最近经常看见“峨眉雪芽”这个茶叶牌子。请介绍一下该款绿茶的特点和口味！
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峨眉雪芽的历史
峨眉雪芽神农尝试过各种草药。他知道虽然茶的味道是苦的，但之后会变甜。喝完之后，它会在牙齿和脸颊上留下香味，并在舌头底部产生唾液。这就是人们被教导种植的东西。这是茶的开始。
茶的兴起跟随世界，佛教兴起于南北朝，茶变得更加流行。由于深山寺庙盛产茶叶，禅宗僧侣以茶为食来筹集种植资金。喝茶的人是好朋友。这叫做茶冥想。据《峨眉读书志》记载，峨眉山药材丰富，茶尤其好。它不同于世界。今天在水神庙后面的山顶上生产一种茶。开始尝起来很苦，最后很甜。这不会减少南方春天的收成。"
这种茶是在清明节之前喝的，当时雪还没有用完，春蕾还在发芽，所以它被命名为峨眉雪蕾，在唐代它被命名为峨眉白蕾和峨眉雪茶。自宋明以来，它也被昵称为“雪香”和“清明香”。自古以来，它就被誉为峨眉最好的茶。早在公元7世纪，它就被茶圣陆羽的《茶经》和李肇的《唐果石埠》等古籍记载，占据了中国十大名茶的突出地位。
峨眉雪芽“峨眉雪芽”盛产于海拔800-1200米的峨眉山。它位于赤城峰、白岩峰、云雾山、天池峰、镜月峰和万年寺地区，常年阴云密布。冬天的寒冷还没有消除，但是新的花蕾在晚霞中破雪而出。它就像一只微微闭上的小眼睛。虽然小花蕾是一片叶子，但仔细地沉思它真的很棒。当春雨开始下的时候，僧侣们会用心去读托米。用拇指和食指轻轻捏一下花蕾，否则嫩芽会枯萎而不是鳗鱼，它的深棕色味道会很温和。尼泊尔年轻女子山上采集的茶叶尤其被称为极品。他们不仅有苗山的同情心，还有飞针飞线、巧绣花和雨的佛性。玉手很好，禅意很干净，念佛很虔诚，在供奉佛祖之前，没有哪个茶村和明山比得上。
唐代著名诗人贾岛喝了“峨眉雪芽”后，在他的诗《送朱休去建南》中称赞“新芽吸雪茶”。白居易是喝茶的专家。他写了一首诗，名为《李恊刘阆中送新蜀茶》。谢仁赠送的新川茶说:“因此，双方的关系已经转了又转。新茶分为两部分:病人和病人。一封写在红色纸上的信显示绿色的芽是火前的十片春天。在汤里加一勺水，煎鱼眼。如果你不把费瑟的灰尘搅起来，也不把它送给别人，你应该认为我是另一个泡茶的人。”白居易收到用红纸包着的新蜀茶后，立即加入白开水品尝新茶，写诗感谢朋友，还不忘吹嘘自己是茶叶鉴赏家。他尝了尝，觉得那是峨眉雪芽。明朝万历年间，峨眉和尚无极千里迢迢来到北京朝拜圣面。他带来了清明雪芽作为祭品。圣母和圣母非常高兴喝茶。他把峨眉茶园给了和尚，和尚们广泛种植茶叶。
峨眉雪芽生态园公元1072年，苏东坡先生兼任杭州首席审判官。他和公众在钱塘江口的望海大厦看了报纸，收到了润妻寄来的“峨眉雪芽”。因此，大家手拉手，从凤凰山采集桑木，从惠泉吸取花蜜，煮喝。一旦煮好开水，水面上就会漂浮一层水池般的泡沫，比如开始时雪融化，此时茶充满了整个建筑。每个人都喝酒唱歌，直到晚上安静下来，然后才勉强分手。东坡先生在他的诗《鉴袁剑茶》中写道:我深感遗憾的是，我没有手里拿着名窑里的青花灯，里面充满了芬芳的“峨眉雪芽”，喝着村民们的恩情。不过，请放心，我会在喝完“乡茶”后写一首好诗。
公元1174年，南宋著名诗人陆游和峨眉山的别风大师结下了忘年的友谊。1181年阳春三月，师父听说陆游被调到崇州，他觉得“见面时很难说再见”。虽然双方的友谊不容易说再见，但他还是把庙里的小和尚送到了“峨眉雪芽”，这是中峰庙后面白石峰下刚刚摘下烤好的，作为告别的姿态。陆游高兴的时候邀请了两位茶道名人。他带着丁东井的清泉，在万景楼下的林跃喝茶。他唱出了他的一百首茶诗中的优秀作品:“雪芽来自峨眉，并没有减少红袋古春竹；风炉将用来净化天空，三个人将因他的奇迹而被铭记。”
陆游，茶圣陆羽的后裔，是江南著名的茶叶生产商。《峨眉雪芽》是一个独家新闻，非常精彩:精彩，精彩！“不要减少红色包顾春竹”啊！顾春竹是江南名酒，产于浙江长兴县顾竹山。唐代诗人卢桂梦喜欢喝这种茶，并把茶园分割在山里。他生产的茶名叫探春。到了8世纪中叶，它已经成为专供朝鲜人饮用的韩国食物。每年清明节，红色锦缎都装在袋子里空运到北京，因此得名“红色袋子古春竹”。陆游的爱好是喝这种茶。在他的茶诗中，他高度评价道:“焚香细读谢川集，等待火烤，关心春竹。”喝了“峨眉雪芽”后，被认为是“江南老桑”的高级茶道专家。他被认为是“顾春竹而不丢红包”。可以看出，“峨眉雪芽”茶叶品质优良，的确是一个名茶世家。
清朝康熙皇帝在位期间，圣主品尝了这种美味的茶，并命令僧侣们每年清明节向这种茶致敬。此时，“第一山一禅茶”在北京内外都很有名。
现在，在峨眉山，清明节的时候，雪还没有完全变白，当春蕾开始发芽的时候，山上的和尚尼姑将会再次沐浴冥想，佛经将会吟唱，新蕾将会轻轻扭动，这将持续1000多年。他接受了最好的太阳和月亮，从山和树中汲取灵感，并积累了佛教和禅宗的智慧。他得到了这种美味的茶。
想想古庙里的老藤，泡茶下棋，落日是灰色的，松木的，栖霞的晚风是清澈而轻松的。“而且要做到，尊重野心；光住在，沉默养志，雪蕾，佛近心已”。
一壶茶尝起来像禅。半沙发茶和烟滋养灵魂。
下面小编为大家带来一篇《雪芽茶是什么茶，青城雪芽茶和阳羡雪芽茶有什么区别》，希望能够帮助到大家。
第一次听朋友说雪芽茶，笔者真是不认识，后来经过查询各地茶叶目录才知道了雪芽茶，也对雪芽茶有了初步的认识，雪芽茶按照产地，除了青城雪芽茶和阳羡雪芽，还有峨眉雪芽茶以及产自福建的绿雪芽等，真是品种繁多，今天笔者先带大家去了解下雪芽茶是什么茶，也去看看青城雪芽茶和阳羡雪芽茶有什么区别，让大家跟随笔者的步伐，一起去欣赏吧~雪芽茶是什么茶雪芽属绿茶，原系每年初春最后一场雪后采摘，因此而得名。现多于谷雨、清明期间采摘，以一芽一叶为标准，产量稀少，且采摘难度较大，多见于四川青城山系、河南信阳南部山区、山东部分地区等。其干茶秀丽卷曲，白毫显露，茶香清香淡雅，汤色嫩绿明亮，口感鲜醇甘爽。酝酿整个冬季后的雪芽茶，芽叶肥壮、营养丰富、无病害。其味轻幽，茶碱低，适宜绝大部分人群品饮，有较好的清热降火，解毒，消炎的功能，同时能起到解烟，解酒的功效。青城雪芽茶和阳羡雪芽茶有什么区别青城雪芽茶青城雪芽产于四川省道教名山——青城山，最高海拔2400余米，是中国四大道教名山之一，世界文化遗产地之一。这里峰峦重叠，云雾时隐时现，古木参天，曲径通幽，素有“青城天下幽”之称。陆羽《茶经》中就有对青城茶的记载。五代毛文锡《茶谱》记载：“青城，其横源、雀舌、鸟嘴、麦颗，盖取其嫩芽所造”。青城山在宋代就开始设茶场，并形成一套制茶工艺。青城雪芽为50年代创制之新茶。近年又发掘古代名茶生产技艺，按青城茶的特点，吸取传统制茶技术的优点，提高和发展制作工艺，创制而成。它采摘于青城山海拔1000--1200米的茶树，于清明前后数日，以一芽一叶为标准。要求芽叶全长3.5厘米，鲜嫩匀整。青城雪芽外形秀丽微曲，白毫显露，香浓味爽，汤色清澈明亮，耐冲泡。阳羡雪芽茶是江苏省宜兴南部阳羡游览景区的著名特产，阳羡雪芽茶其茶名是根据大文豪苏东坡留下了“雪芽为我求阳羡，乳水君应饷惠山”的诗句而得之。阳羡茶"以汤清、芳香、味醇的特点而誉满全国。阳羡雪芽采摘细嫩，制作精细，外形纤细挺秀，色绿润，银毫显露，香气清鲜幽雅，滋味浓厚清鲜，汤色清澈明亮，叶底幼嫩，色绿黄亮。阳羡雪芽经高温杀青、轻度揉捻、整形干燥、割末贮藏等四道工序加工而成，成品茶品质特征为：外形紧直匀细，翠绿显毫，内质香气清雅，滋味鲜醇，汤色清澈，叶底嫩匀完整。阳羡雪芽是宜兴老字号名茶，更是以“汤清、芳香、味醇”的特点誉满全国。
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峨眉雪芽香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅，叶底嫩绿均匀。对于这么珍贵的绿茶，我们更应该掌握它的正确泡法，以免辜负了上天的赏赐。
峨眉雪芽冲泡要点
温度：冲泡峨眉雪芽的水温在80摄氏度左右，一般来说嫩度较高的茶叶冲泡温度就低一些，比较粗老的茶叶，冲泡温度就稍微高一些；
茶水比：峨眉雪芽的茶水比约为1/60~1/50，具体投放多少茶叶，还是要根据每个人的口味进行调整；
冲泡次数：峨眉雪芽一般冲泡三泡左右为好，三泡以后的茶汤无论从营养价值还是口感滋味上都要大打折扣；
茶具选择：我们一般选用玻璃杯冲泡峨眉雪芽，在保证不会焖熟茶叶的同时，还能够欣赏到峨眉雪芽在水中上下起伏的曼妙舞姿。
峨眉雪芽冲泡方法
一、上投法：
适用于冲泡外形紧结重实、嫩度较高的峨眉雪芽茶叶
1、烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。
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绿茶及其特性
峨眉雪芽是什么，估计很多人都没听过说把。嘿嘿!也是老板告诉我的。峨眉雪芽是峨眉山盛产的一种有机绿茶。自古高山出好茶。峨眉山种茶历史也是比较久远，在唐朝时代就已经有峨眉白芽和峨眉雪茗两大名茶。那么接下来我们来了解一下峨眉雪芽的价格吧。
峨眉雪芽2015春茶珍稀金禅心108克熊猫礼盒茶叶明前茶绿茶
峨眉雪芽的价格：￥488.00
峨眉雪芽2015春茶慧欣108克茶叶礼盒绿茶
峨眉雪芽的价格：￥228.00
峨眉雪芽2015春茶珍稀200克茶叶礼盒绿茶
峨眉雪芽的价格：￥149.00
峨眉雪芽2015春茶春喻禅100克绿茶
峨眉雪芽的价格：￥58.00
峨眉雪芽2015春茶精制有机120克明前有机茶绿茶
峨眉雪芽的价格：￥125.00
峨眉雪芽生长在峨眉山上八百米到一千两百米之间的海拔上。在峨眉山上常年的云雾缭绕可谓仙境也不为过。此地也是野生古茶的发源地。峨眉雪芽茶富含丰富的天然有机营养成分。这都是归功于肥沃的土壤以及奇特的天然气候。经过霜浸雪润的滋养造就出最天然营养的有机绿茶。注重健康养生的朋友更是不能错过此等好茶。
峨眉雪芽的特点
峨眉雪芽茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点，泡之香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅，叶底嫩绿均匀。
峨眉雪芽简述
“峨眉雪芽”是贯穿峨眉山茶史与茶文化中的千古香茗，其称谓年代久远。“峨眉雪芽”，唐时名“峨眉白芽”、“峨眉雪茗”。宋明以来，又有“雪香”、“清明香”等雅称。
自古以来誉称峨眉名茶中的精品。早于公元7世纪中，即以中国十大名茶的显赫地位，著录于茶圣陆羽的《茶经》和李肇的《唐国史补》等古籍之中。
峨眉雪芽作为峨眉山景区最核心产区的优秀代表，肩负着峨眉山停耕还林农民种茶致富的社会责任，承担着深度挖掘和传承发扬正宗峨眉山茶文化的历史使命，为四川茶叶的大繁荣作出了积极的贡献。
尤其是省委、省政府将“峨眉山茶”、“蒙顶山茶”两个区域品牌作为打造川茶区域大品牌的重点目标后，拥有“峨眉山茶”最核心的峨眉山景区境内一线产区优势的峨眉雪芽，倡导有机生态安全理念，打造高品质健康茶典范，更加注重品牌的塑造、茶园的管理、生产的监控和质量的保证，在重塑和提升“峨眉山茶”的道路上首当其冲，已成为“峨眉山茶”的领先品牌。
峨眉雪芽功效
1、美容护肤，抗衰老
峨眉山雪芽所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。
峨眉山雪芽中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。峨眉山雪芽所含有的茶多酚，能够起到清除面部多余的油脂，收敛毛孔的作用。
2、塑身减脂
峨眉山雪芽含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。
3、防辐射
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。现在的白领阶层经常使用电脑，免不了会受到辐射的侵害。
4、提神醒脑
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝峨眉山雪芽提神。
5、利尿解乏
茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
6、防龋齿、清口臭
峨眉山雪芽含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
峨眉雪芽是品质独特的绿茶，茶叶未经发酵，内含的营养物质成分丰富，适量饮用的益处很多，是绿色健康的饮品，值得细细品饮。
中国茶业界和世界茶业界有这样的论定：中国西南地区是世界野生古茶的发源地，川、滇(四川省、云南省)是世界野生古茶生长的中心地带，然而，茶业界在研究千古川滇茶马古道或者以“茶马古道”为题探究川、滇古茶的种植、加工、经营的历史中，却很少着墨“峨眉山茶文化”及它的具象“峨眉雪芽”;四川茶业研究在谈及川茶发展时，绝大落墨也是以古之“官茶”与商贾谋利为主的“茶贩”为题，绝少落墨“峨眉山茶文化”中最具生态魅力与养生功利的“峨眉雪芽”。故而，“峨眉山茶文化”博大精深的丰厚历史与内涵，仍然窖藏于仙山峨眉。
而在历史的时空间，“峨眉雪芽”香茗处处留香，我们翻阅从隋唐至两宋和元、明、清诸朝历代的浩浩文献，上至京华，广及文人墨客，无不闻香织雪芽。
唐代著名诗僧贾岛在《送朱休归剑南》一诗中哦吟道：“芽新抽雪茗”。是可见在唐代“峨眉雪芽”已名扬天下，贾岛没有来过峨眉山，但在京都长安品饮过仙山峨眉雪芽，当然也听说过“峨眉三月雪中采新茶”奇异景观故事。
唐代学者李善在其所著的《昭明文选注》中记载：“峨山多药草，茶尤好，异于天下。今黑水寺后绝顶产茶，味佳而二年白一年绿，间出有常。不知地气所钟，何以互更”——这是历史文献中，有关峨眉山茶最古老最完整最形象的史记。
宋代文豪苏东坡嗜饮“峨眉雪芽”且情有独钟。赋文《嘉木记》，又自造“东坡壶”终身相伴。
南宋大诗人陆游经常自诩“江南老桑葶”，一生品饮江南诸多香茗，见识品饮“峨眉雪芽”后，喟叹赞誉：“雪芽近自峨眉得，不减红囊顾渚春”。后遂将哦吟“峨眉雪芽”佳诗纳入其《剑南诗稿》。
更有历朝历代的道、佛两门的诗僧与道人留墨心迹：“风推万松吼，茶烹千古雪”——这是一幅何等场面的景观，寺外大雪飘飘，风动万松，寺内燃壶煮茶，香气四溢，暖适胃脘。动、静有致之间，点睛出了峨眉山茶文化的诗化场景，一幅让人暇想无边的“峨眉雪芽”香溢风雪图。
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绿茶包括哪些茶叶？绿茶的分类
从来佳茗似佳人说说那些关于茶的故事
茶叶源于中国，含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分，可以增进人体健康，被誉为“世界三大饮料之一，茶在中国历史悠久，种茶的技术也很先进，所以下面我们就来看一下绿茶种植技术。
绿茶种植技术
1、整土培土
茶叶树对于土壤的肥力要求偏高，所以种植的土地一般要翻两次，初翻土地10-20厘米，然后释放农家肥养土，第二次深翻在40厘米以上，再次释放肥料。
2、幼苗管理
茶叶一般种植的幼苗会同时种植3-4种，按面积大小来选择，50亩以下就3种，50亩以上就是4种。幼苗在移植的时候最好将根部沾染一些稀土，利于保证存活率。3种苗按收获时间的早晚分区种植，比例在1：1：1。
3、后期肥水管理
茶叶树由于根系偏浅，所以队医干旱和湿涝抗性都不强。一般夏季一定要经常施水，但是尽量不要从顶部喷洒，一般建议是从中间的过道往两边甩水，这样会直接淋到根部，雨季要时刻注意防水。
4、日常管理
除草一般是茶叶树常需要做的，不过这里的除草一般是清理比较旺盛和长的比较大的草，毕竟几十亩的草不能完全清理的过来。其次对于一些落叶尽量的都清理走。
绿茶种植注意事项
1、施肥时间
采取茶园种绿肥、覆盖保湿的方法。每次采摘茶叶后，必须施足农家肥，要巧用叶面肥，施肥时间控制在:春、夏、秋各轮茶叶萌发新梢长出一芽一叶初展时，选择无风晴天清晨、傍晚或阴天喷施，每周一次连喷2-3次。
2、肥料配比
以氮、磷、钾为主，微肥为辅，比例为4∶1∶1，微肥根据茶树缺什么补什么的原则进行配比。
3、施肥
施肥浓度与肥料品种、天气条件因素有关。据试验，尿素为0.5%、过磷酸钙1%。硫酸钾0.5%、硫酸锌50-100ppm、钼酸铁20-50ppm。
4、土壤
一般是土层厚达1米以上不含石灰石，排水良好的砂质壤土。有机质含量1%-2%以上，通气性、透水性或蓄水性能好，酸碱度PH值4.5~6.5为宜。
5、雨量
雨量平均，且年雨量在1500毫米以上。不足和过多都有影响。
6、阳光
光照是茶树生存的首要条件，不能太强也不能太弱，对紫外线有特殊嗜好，因而高山出好茶。
7、温度
一是气温，二是地温，气温日平均需10度；最低不能低于-10度。年平均温度在摄氏十八度～二十五度。
8、地形
地形条件主要有海拔、坡地、坡向等。随着海拔的升高，气温和湿度都有明显的变化，在一定高度的山区，雨量充沛，云雾多，空气湿度大，漫射光强，这对茶树生育有利，但也不是愈高愈好，在1000米以上，会有冻害。
以上就是种植绿茶时的一些技术要求，综上所得，绿茶不是说种植就可以种植，需要很多适宜条件，其中包括温度、地形、土壤、肥料、气候等因素！
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