石竹，学名淡竹叶、竹叶青，作为药材时名为瞿麦，属于石竹科的多年生草本植物，多生于山坡石缝中。石竹大家应该都有所耳闻，石竹花小巧精致，常常生长在野外，也作为盆栽花。那么石竹花也可以做茶吗?什么是石竹茶呢?
石竹花的叶片摘下后，经过精加工，就成为了上等的保健茶饮。在中医认为，石竹茶味苦，微寒，无毒，是药食兼用的植物。石竹茶又名竹叶青，因此常被人与竹叶青茶混为一谈。但是峨眉竹叶青茶属于绿茶，而石竹茶是用石竹制成的，并不含茶叶，因此一定要小心别弄混了。M.CY316.COM
石竹茶的功效有哪些呢?石竹茶含有皂苷、糖类、维生素和生物碱，具有清热利水、消肿止等功效。饮用石竹茶，能有效地补充体内的钾、锌、维生素，还可以清热解暑、消渴利尿。在日本、韩国等地，人们也十分流行喝石竹茶来养生保健，在夏季也可以作为凉茶来饮用。
石竹茶是什么茶，相信大家已经了解了吧?《本草纲目》里曾记载石竹茶的功效：“味苦寒、无毒。其作用有：治疗关格诸癃结、小便不通、出刺、决痈肿、明目去翳、破胎堕子、下闭血。养肾气、逐膀胱邪逆、止霍乱、长毛发。主五林、月经不通、破血块排脓、痔瘘并泻血、眼目肿痛及肿毒，治浸淫疮并妇人阴疮。常饮此茶，轻身明目，健康长寿。但孕妇应少饮。”
延伸阅读
石竹茶是什么茶？
石竹茶又名崂山石竹茶，是由石竹子，经精工制的上等保健饮料。石竹，学名：淡竹叶、竹叶青，药材名瞿麦。为石竹科多年生草本植物，多生于山坡石缝中。味苦，微寒，无毒。作为药食兼用植物，经精工制作即成上等饮料，内含皂苷、糖类及维生素、生物碱，具有清热利水，破血通经，消肿止痛之功效。
石竹茶，观茶汤，翠若碧玉;闻茶气，清香淡雅;浅饮之，汤略苦涩;入喉后，唇齿留香、甘醇生津。一时间心怀苏畅。古人云：无竹另人俗，实不欺我。一茶窥世界，石竹茶，妙也。内含皂疳、糖类及维生素A、C,有清热、消炎、利尿、通络作用。《本草纲目》称：味苦寒、无毒。其作用有：治疗关格诸癃结、小便不通、出刺、决痈肿、明目去翳、破胎堕子。常饮此茶，轻身明目，健康长寿。
石竹茶的功效与作用1、清热解毒：石竹茶含有黄酮类的化合物，能有效的清除体内的活性氧自由基诱导抗氧化酶系的活性。
2、延缓细胞老化石竹茶丰富的叶绿素具有较强的类SOD活性，延缓细胞老化
3、瘦身美肤研究表明其有机酸，黄酮类化合物，可抗菌消炎。能帮助人体纤体瘦身，清热除烦，排毒润肤。抵御肌肤老化，抗敏淡斑。
石竹茶饮用禁忌1.石竹茶有下闭血、破胎堕子的功效，所以孕妇不能饮用这款茶。
2.石竹茶性苦寒，脾胃虚寒的人也不适宜饮用此茶。
石竹茶的泡法1.冲泡石竹茶的茶杯一般容量为150毫升，用茶量在3克左右(置放相对于容器五份之一的茶量)。用茶匙将石竹茶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。
2.浸润泡泡茶水温在85～90℃为宜，水量为杯容量的1/4或1/3，使石竹茶吸水舒张，便于茶汁析出，约30秒后开始冲泡。
3.泡茶水温在85～90℃为宜，水量为杯容量的1/4或1/3，使石竹茶吸水舒张，便于茶汁析出，约30秒后开始冲泡。
石竹茶价格多少钱一斤?石竹茶也具有清热解暑，消渴利尿，明目去翳，养肾气，长毛发，常饮此茶，轻身明目，健康长寿的保健功能，算是上等的保健饮料。所以一般价格比较贵。石竹茶夏茶因为产量高，味道比春茶淡一些，没春茶耐泡，价格自然就便宜的多，大约在40～60之间。春茶在200～400之间，商店里面购买的话可能就在800左右了。
石竹茶这中茶类可以分为两种，一种就是我们常说的竹叶青，另一种是不起眼的石竹花的叶子采摘而成的茶。竹叶青在此不表，今天我们来谈谈这种由石竹花叶子采制而成的茶叶。《本草纲目》称：味苦寒、无毒。其作用有：治疗关格诸癃结、小便不通、出刺、决痈肿、明目去翳、破胎堕子、下闭血。养肾气、逐膀胱邪逆、止霍乱、长毛发。主五林、月经不通、破血块排脓、痔瘘并泻血、眼目肿痛及肿毒，治浸淫疮并妇人阴疮。常饮此茶，轻身明目，健康长寿。但孕妇应少饮。
石竹茶可能很多人并不熟悉，但是如果见到了它的花，很多人就会焕然大悟，原来它一直存留在我们身边。石竹，学名：淡竹叶、竹叶青，药材名瞿麦。为石竹科多年生草本植物，多生于山坡石缝中。味苦，微寒，无毒。作为药食兼用植物，经精工制作即成上等饮料，内含皂苷、糖类及维生素、生物碱，具有清热利水，破血通经，消肿止痛之功效；作为茶饮料，能有效地补充体内的钾、锌、维生素，可清热解暑，消渴利尿，明目去翳，养肾气，止霍乱，长毛发，常饮此茶，轻身明目，健康长寿。
石竹茶具有清热利尿、破血通经的功效。石竹可以全草或根入药，全草含挥发油、水杨酸甲脂、黄铜、维生素……对于消炎、抗菌、抗氧化、具有很强的抗免疫力的作用，是理想的纯天然营养品。
石竹茶是什么茶?其实石竹茶虽然带有“茶”，却不能属于茶叶，它是属于花草茶。石竹茶产于崂山地区，又叫做淡竹叶，因为其形状好似竹叶，加上生长在山石缝中而得名。石竹茶经过精工制作而成，成品的石竹茶翠绿鲜嫩，香气持久，一经冲泡后，汤色鲜绿明亮，香气馥郁持久，滋味鲜爽浓香，饮后唇齿留香，味道特别。是上等的保健饮料。
石竹茶是上等保健饮料，那么石竹茶是有什么功效你知道吗?不知道的朋友和小编一起往下看。
1.石竹茶富含维生素A、C，内含皂疳、糖类，可以补充我们身体缺少的一些营养，也可以缓解中暑情况。有清热消炎、利尿通络的作用。
2.作为保健饮品，石竹茶还可以使我们的身体变得更加精神轻松，让头发更加柔顺亮丽，还有明目益身作用。
3.石竹茶虽然味道有些苦，不过功效的确不错。可以缓解月经不调、消肿止痛、利尿生津、排除血块。还能防治痔瘘，眼睛疼等。
石竹茶功效很多，对人的好处非常多，不过石竹茶也是有副作用的，饮用保健的朋友一定要注意了。石竹茶属于野生品种，茶性比较凉，因此虽然可以败火，但若是常喝不仅不会使得身体强健，还会损伤胃气，增加人体负担。
所以石竹茶虽然是一款不错的健康饮品，但是不适宜长期饮用的同时，脾胃虚寒、孕妇等也是不适合饮用石竹茶的。不过体质允许的朋友们还是可以偶尔买来品尝，作为调节作用还是很不错的。
石竹茶是近两年火起来的茶叶，所以很多人不太了解。今天小编给大家普及一下它的功效和一些禁忌。
石竹茶，产于崂山地区，又叫淡竹叶，竹叶青。其形状好似竹叶，又生长在山石缝中，故得名于此。成品的石竹茶翠绿鲜嫩，香气持久，一经冲泡，汤色明亮，滋味鲜爽，会留香于唇齿，味道特别。只是滋味略微有些苦，好在没有毒。
石竹茶有许多功效：
1.作为茶饮，石竹茶富含维生素，可以补充我们身体缺少的一些营养，也可以缓解我们中暑的情况。
2.作为保健饮品，石竹茶可以使我们的身体变得轻松，精神，让我们的头发更加柔顺亮丽。偶尔饮用，还能明目，益身。
3.作为药饮，石竹茶虽然味道有点苦，但可以缓解月经不调，消肿止痛，生津利尿，排出血块，防治痔瘘，眼睛疼等。
那，石竹茶能天天喝吗?
答案是否定的。虽然石竹茶功效很多，但它仍然有一些副作用值得注意。
石竹茶属野生品种，茶性较凉。因此，它虽然可以败火，但常喝不仅不会使身体强健，还会损伤胃气，增加人体负担。
所以综上所述，石竹茶是一款不错的健康饮品，但不宜长期饮用。有兴趣的朋友们可以买来偶尔品尝，作为调节一用，还是不错的。
竹叶青茶不是竹子叶，竹叶青茶是绿茶的一种，外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润，香气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮，可能不经常喝茶的人比较难分辨。
竹叶青茶，中国名茶系列之一，为绿茶类，产于四川省峨眉山。"竹叶青"既是茶品种，又是其商标和公司名称，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶，色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮，叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口，饮后余香回甘。竹叶青茶在春季开始采摘，采摘的新叶经过筛分一芽一叶，采摘的新叶经过杀青，揉捻，烘培等工艺制作而成，成品茶以绿色调为主。分为品味和静心两个等级，静心级的茶叶要比品味级的茶叶选料要更好一些。其工艺考究，炒茶时低温而适度，投叶量少，每锅150克左右，巧采用抖、抓、撇、压等工艺，一次炒制成形。
竹叶青茶小知识1964年4月20日，陈毅一行途经四川，来到峨眉山时，在山腰的万年寺憇息。老和尚泡了一杯新采的竹叶青茶送到陈毅手里，一股馨香扑鼻袭来，陈毅笑盈盈地喝了两口，味醇回甘、清香沁脾，顿时觉得心旷神怡，劳倦顿消，连问：“这茶产在哪里?”老和尚答道：“此茶是峨眉山的土产，用独特工艺精制而成。”陈毅又问：“此茶啥个名字?”老和尚答：“还没有名字呢!请首长赐个名字吧!”陈毅推辞道：“俗人、俗口、俗语，登不得大雅之堂。”经老和尚再三请求，陈毅高兴地说：“看这茶形似竹叶，青秀悦目，就叫‘竹叶青’吧!”。从此与中国美酒同名的峨眉竹叶青茶，有了自己的名称。
竹叶青茶有微微地苦味，但冲泡喝下后，后味回甘明显，滋味清醇爽口，饮后余香回甘，竹叶青茶有五味，苦、涩、鲜、甜、香。
竹叶青茶会因茶叶的采摘时间不同口感也会不同，也会因冲泡的次数，正确性的不同口感不同，也会因茶具的不同产生不同。总的来说竹叶青茶的口感在绿茶中算比较重的，大多数人都会觉得比较苦，但入喉之后苦味褪去清爽之感便会袭来。有些人说喝过竹叶青茶以后有些口味淡的茶反而接受不了，这也是竹叶青茶的魅力所在。
在清明节前采摘的竹叶青茶会比较嫩，清明节之后采摘的则相对会老一点。清明节前的竹叶青茶口感也会比清明节后的要好一些，所以如果消费者想要尝到最新鲜的茶叶，不妨好好的把握一下竹叶青的采摘时间，在最好的时机下手采摘然后保存起来慢慢品味，只有这样才能确保口感最佳。
辨别好的竹叶青茶【干看】观看茶叶的外形、色泽，品味茶的香气。春茶的叶子一般裹得较紧，显得肥壮厚实，有的还有较多白色的毫毛，色泽鲜润呈嫩绿色，香气浓郁而新鲜。但是夏茶和秋茶的叶子就比较松散，颜色暗，香气平和。
【湿看】春茶冲泡时茶叶下沉较快，香气浓烈持久，滋味醇厚。绿茶汤色绿中透黄。茶底柔软厚实，正常完整的芽叶比较多。夏茶和秋茶在冲泡时茶叶下沉较慢，香气不高，茶底薄且较硬，会有一些碎茶叶在内。
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