茶经网

天天喝茶叶好不好

2020-11-18

天天喝茶对身体好吗?茶叶中有益的成分多,是健康的植物饮料,经常饮用可以调节人体的生理机能,有很高的保健价值。因此每天饮茶对人体是有益处的,但是特别注意每日的食用量不能过多。我们现在就来了解下天天喝茶的好处。

茶有防止体内固体酒精升高,预防心肌梗塞的作用,茶多酚能去除机体过量的自由基,抑制和杀死病原菌。此外,茶还具有提神、消除疲劳、抗菌等功能。这对中年人来说是需要的。它还能净化水质,减少放射性物质对人体的危害。因而,在当今大自然空气污染比较严重的状况下,尤其大城市定居的大家,更应常常喝点茶。

饮茶的好处

(1)茶能激发人们的精神,增强他们的思维和记忆力。具有消除疲劳、促进新陈代谢、维持心脏、血管、胃肠等正常功能的作用。

(2)荼叶含有鞣酸能消灭多种多样病菌,故能预防口腔炎、咽喉炎,及其夏天易产生的结肠炎、痢疾等。它对预防龋齿很有好处。

(3)喝茶能抑止细胞衰老,使人益寿延年。茶叶的抗衰老作用是维生素E的18倍以上还有利于排钠缓解疲劳。叶子中的咖啡因可以刺激肾脏,促进尿液快速排出体外,提高肾脏的过滤率,减少有害物质在肾脏中的滞留时间。咖啡碱还可清除尿里中的过多乳酸菌,有利于使身体尽早缓解疲劳。

(4)喝茶可以延缓和防止血管内膜脂质斑块的形成,预防动脉硬化、高血压和脑血栓。它可以预防老年性白内障。

(5)喝茶可以保护人体造血功能。茶含有抗辐射物质。边看电视边喝茶可以减少电视辐射的危害,保护视力。还能防暑降温。喝热茶9分钟后,皮肤温度下降1-2摄氏度,让人感觉凉爽干燥,而喝冷饮后皮肤温度下降不明显。

(6)喝茶有优良的减肥瘦身和美容美体实际效果,非常是乌龙茶对于实际效果尤其显著。

合理喝茶对人体是有百利而无一害的,但是如果饮用不合理的话,那就对人体有害处了。所以喝茶还应注意以下几个问题:

(1)晚上最好喝红茶,因为绿茶属于非发酵茶,茶多酚含量高,刺激性强。红茶完全发酵,刺激性很弱。尤其对于脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加牛奶可以起到一定的暖胃作用。

(2)平常心态非常容易兴奋或特别敏感、睡眠质量情况较差和人体较差的人,夜里还是以少饮或不喝茶为宜。晚上喝茶时,少喝茶,不要把茶泡得太浓。晚饭后饮用的话,空腹时喝茶会抑制胃液的分泌,阻碍消化,激烈的话会引起心悸、头痛等“茶醉”。

(3)不要喝得太烫。太热会破坏茶中的维生素。长时间喝热茶也会伤害消化道和胃壁。空腹时不要喝茶。饿了喝茶会导致胃液分泌异常,导致消化道粘膜收缩和胃痛。

(4)孕妇最好不要经常喝茶,孕妇不宜长时间喝茶过多,这会对胎儿产生很大影响。

(5)新茶不适合饮用。事实上,当我们买新茶时,我们会马上喝。喝了新茶后,会对我们的肠胃有害。因此,喝茶时最好不要喝新茶。如果我们把它储存半个月会更好。

本文在此介绍,虽然每天喝茶对你的健康有好处,但你也应该注意正确喝茶,所以喝茶是健康的。否则,不恰当的饮茶会产生相反的效果,所以每天喝茶的朋友应该注意相关的禁忌。

小编推荐

喝完酒后喝茶好不好


在日常生活中,有很多应酬,喝酒是不可避免的,而最常见的醉后喝茶来醒酒,很多人认为茶可以醒酒,但实际上却不是。酒后喝茶最伤身体。

酒后喝茶对身体极为有害。李时珍说:“喝醉酒喝茶,伤肾脏功能,腰脚重坠,膀光冷痛,兼患痰饮浮肿、解渴孪痛之疾。”未彝尊也说:“喝醉酒渴,不能饮用水及多啜茶。茶性寒,随酒导入肾脏功能,为停毒之水。今腰脚重坠、膀光冷痛,为浮肿、解渴、孪”现代科学技术已确认了她们常说的喝醉酒喝茶对肾脏功能的危害。据古代人的养生秘诀,喝醉酒宜以新鲜水果醒酒,而以削与红萝卜煮汤醒酒。

茶的主要成分茶碱具有利尿作用。浓茶中大量茶碱能更快发挥利尿作用,促进未分解乙醛过早进入肾脏。乙醛对泌尿系统有很大的损害作用。医学研究还表明,酒精对心血管系统有很大的刺激作用,而浓茶也有刺激心脏的作用。饮酒后喝茶会增加对心脏的刺激,这对心功能不佳的人非常不利。因此,喝醉酒、导致尽量不要马上饮茶,特别是在不可以喝浓茶水,以防不测。保护你健康的最好方法当然是适度饮酒,但不要喝太多,不要喝太多,避免空腹饮酒。如果新年期间不可避免地要多喝点,喝完果汁后及时喝会有更好的解酒效果。你也可以喝一些热汤,特别是姜丝炖鱼汤,它有更好的解酒效果。饮酒时多吃酸甜蔬菜也有一定的解酒作用,因为醋和酒可以在体内形成乙酸乙酯,具有解酒作用。

喝酒后多久可以喝茶

饮酒后,80%的酒精会被肝脏分解并排出体外。这种分解将持续2-4小时或更长时间。如果你饮酒过量,你可能无法在一夜之间完全代谢酒精。建议在喝完茶后至少2-4小时喝茶,最好是清淡的茶。

喝酒后喝茶解酒吗

许多人会说,即使喝完茶不健康,喝完茶我也会感觉好一些,喝茶仍然可以缓解宿醉。事实上,喝完茶后喝茶不仅会缓解宿醉,还会增加心脏和肾脏的负担,加速身体进入脱水状态,甚至加重醉酒症状,而这并不能缓解宿醉。如果你喝了之后觉得干燥,喝白开水是最正确的选择。

酒后喝茶的危害

1、影响肾功能

培养饮酒后饮茶的习惯性会危害肾脏功能和心血管;由于喝酒后乙醇会新陈代谢转换为溴化氢,再转换甲酸,假如饮茶,荼叶中的茶碱会充分发挥有利排尿功效,促进有害物溴化氢太早进到肾脏功能,刺激性肾脏功能,长期性这般危害肾脏功能;《神农本草经》中,就确立记述了喝醉酒喝茶的伤害:“喝醉酒喝茶伤肾,腰腿坠重,膀光冷痛,兼患痰饮浮肿、解渴挛痛之疾。”

2、刺激心脏

酒精对心血管系统有刺激作用,而茶水对心脏也有刺激作用。喝完茶后喝茶无疑会加重心脏的刺激。这无疑会给心脏功能不佳的人增加血液中的霜。因此,不要在喝完茶后立即喝茶,尤其是浓茶。

还有医学研究表明,酒精对心血管系统有很大的刺激作用,而浓茶也有刺激心脏的作用。两者的结合增加了对心脏的刺激,这对心脏功能差的人非常不利。

因此,酒后不宜饮茶,尤其是浓茶。为了解酒。可进食些柑桔、梨、苹果之类的水果,有西瓜汁更好。未有新鲜水果,冲杯水果汁或椰子水喝都有利于醒酒。中药材则能用葛花煎水代奶茶,而以葛根加黑豆熬汁喝,也可醒酒。

喝隔夜茶好不好 关于喝隔夜茶好不好


隔夜茶是可以喝的,只要茶叶没有变质,虽然茶汤中的成份有所变化,但对身体无害,还有很多妙用之处。

1、过去曾有一种说法,认为隔夜茶喝不得,喝了容易得癌症,理由是认为隔夜茶含有二级胺,可以转变成致癌物亚硝胺。

其实这种说法是没有科学根据的,因为二级胺广泛存在于多种食物中,尤以腌腊制品中含量最多,就拿面包来看,通常含有2mg/kg的二级胺,如以面包为主食为例,每天从面包中食进的二级胺就有1—1.5mg。

2、而人们通过饮茶,从茶叶中食进的二级胺只有主食面包的¼0,可见是微不足道的。况且,二级胺本身并不是致癌物,必须有硝酸盐存在才能形成亚硝胺并达到一定数量级才有致癌作用。饮茶可以从茶叶中获得较多的茶多酚和维生素C,它们都能有效地阻止人体内亚硝胺的合成,是亚硝胺的天然抑制剂。因此,饮茶或隔夜茶是不会致癌的。

3、但是,从营养卫生的角度来说,茶汤暴露在空气中,放久了易滋生腐败性微生物,使茶汤发馊变质。

另外茶汤放久了茶多酚、维生素C等营养成分,易氧化减少。因此,隔夜茶虽无害,但一般情况下还是随泡随饮好。

4、隔夜茶含有丰富的醇素、氟素,可防止毛细血管出血。如患口腔出血、皮肤出血、疮口脓疡等毛病,可用它医治。若毛病出在口鼻部分,可用隔夜茶盥洗,含漱或喝下去。

5、皮肤有病者可用洗涤,眼睛出现红丝或原因不明的眼泪,可用隔夜茶洗眼,有良效。早上刷牙后或饮食前含漱几口隔夜茶,不仅能使口腔清新爽利,还可固齿。治疗鼻炎的中药有些也是用隔夜茶制成的。

此外,用隔夜茶洗头,有止痒,生发和消除头屑的作用。眉毛稀疏者每日用刷子蘸隔夜茶刷眉,三五个月后眉毛就会便的浓密乌亮起来。口臭含隔夜茶漱洗口腔,可减除臭味。隔夜茶还能祛除油污,腥气。

茶叶常识:判断茶叶好不好,这点因素很重要!


茶是我们日常生活中的必须饮品,因此大家经常会面临挑选购买茶叶这个问题,每个人都希望自己买到一款好茶,但是鉴于知识有限,往往很难判断一款茶叶好不好。

其实,苦不苦并不是判断好茶的标准。口味是一个非常个人主观化的感觉,你觉得苦,别人未必觉得苦。

“不苦不涩不是茶”,苦涩是茶叶的基本口感,没有了这个口感,的确就跟白开水一样。

有的茶叶粗老,没什么味。对懂茶的人来说,没有茶味;对不怎么喝茶的人来说,却是不苦不涩,觉得还挺好喝的。

所以,不苦的茶不一定是好茶。

比如生普,有的台地茶比山上的古树茶要苦,相对来说,不苦的茶更容易被不懂茶的人接受。然而,大家都知道,只要加工和储存没问题,山上的古树茶是要比台地茶要好的多的多。

所以,苦的茶也不一定是好茶。

茶的基本味觉因素:

苦味

主要由茶多酚、咖啡碱构成茶汤的苦味,苦味是所有的茶都不可缺少的滋味,如果没有苦味,总会觉得少了点什么。

涩味

涩味是口腔中感到干燥、收敛的一种感觉。主要是茶多酚在起作用。苦味、涩味共同形成了茶汤的浓度、刺激性。

鲜味

类似味精的鲜爽味,主要由茶中的氨基酸构成。鲜味能缓解茶的苦涩味,增强甜味,嫩茶的鲜味尤其明显。

甜味

主要由茶中的氨基酸、糖类物质构成。甜味是人人都喜欢的味道,苦与甜的平衡是茶最让人着迷的因素之一。

这几大茶汤的口味,一个也不能少。

茶如果不苦,便会觉得淡;

茶如果不涩,便会觉得弱;

茶如果不鲜,便会觉得闷;

茶如果不甜,便会觉得难喝。

茶汤的每一种味觉因素,都是构成这一杯茶的有机因素。如果缺少了一个,都会觉得不够饱满不够有层次,因此苦涩味还是必须的。

那么也许有人就纳闷了,苦的茶不一定好,不苦的茶也不一定好,那怎么判断呢?

茶叶好不好,不单单只是看茶苦不苦,而是要看苦味化不化得开,化得快不快。

好的茶入口感觉到苦,但是其他感觉也同时充满口腔,茶汤一咽下去,一股甜味就从喉底涌上来,苦味在嘴里的感觉已经化掉,取而代之的是甘甜的回味。而不好的茶,往往一苦到底,苦得整个嘴巴、喉咙都感觉干涩,更不会有什么回甘生津。

茶是苦的,苦中带涩,先苦后甜,甘甜回味。

所以,这就是为什么有的茶喝得让人觉得很舒服,而有的却苦得让人难以下咽的原因。

看完这些,你领会如何判别茶叶好不好了吗?

茶叶的辨别:如何判断茶叶的品质好不好?


行走茶圈,常有人问,好茶有标准么?有人说,茶无好坏,适口为珍。其实这话也对也不对。对的是,好茶一定适口。不对的是,适口的未必是好茶。因为你的口腔受环境影响,不同的环境下对茶的反应不同。简言之,工作环境和休闲状态下对茶的感受就有所差异。

但是,好茶是有标准的。你喜欢喝的,不一定就是好茶。可能是你已经习惯了的。如同你母亲做的饭菜,手艺和滋味肯定不如星级饭店的大厨。但你对你母亲做的饭菜吃一辈子也不厌,而一个酒店的菜顶多只能吃一周。

有的茶你不喜欢,可能是你身体的原因,有人身体偏寒,喜欢红茶乌龙。有人身体偏热,喜欢绿茶生普。也有的是由于地域和气候的关系,比如北方人不太喜欢绿茶。杭州不太流行铁观音,昆明很少见到雅安藏茶。这就和一个吃惯湘菜的人不喜欢吃北京烤鸭一样,不是鸭子不好,只是不合湘人的口感。

那么我们在品茶的时候,尤其是一些没喝过的种类的茶,有没有什么通用的标准去判断这个茶好还是不好呢?

首先,看汤色是否通透明亮。这是最直观的好茶的标准。关键是开汤后汤色要“透亮”,汤色透亮说明制茶工艺到位,储运得当,茶叶断碎少。储存良好,没有灰尘和霉变。茶中内含物质丰富,并得到很好的释放。

当然,凡事都有例外。一些多毫的茶,如碧螺春、白毫银针等,冲泡时毫毛脱落容易让人误以为茶汤浑浊。这个,茶汤是否通透不影响其好坏评价。

其次,看苦涩味的化解时间。苦涩是茶的本味,俗话说:“不苦不涩不是茶。”如果茶中少了苦涩味,如同一个人没有了骨架,站不起来一样,感觉茶汤淡薄,不丰富多彩。

很多茶入口有苦涩,关键在于能否能够化苦为甘,转涩为味。若苦涩味一直留在口腔中,舌面感觉收敛且粗糙,苦涩难受。应该不能算是好茶。

然后,辨别茶汤异味和水味。异味,指不是茶本身的味道。异味有两种情况:一是茶叶加工过程产生的,如青味、烟味、焦味等;也可能是存储环节有问题,茶叶变质或吸收了一些外界的气味,如陈味,霉味,异味。

水味,是指茶味不显,出现淡腥味。水味往往出现在茶汤变淡的时候。比如好的龙井,即使茶汤冲得如白水了,也是甜丝丝的,淡而不腥。

接着,检查叶底弹性和鲜活度。好茶的叶底,鲜活是共同的特征。叶底柔嫩有光泽,摸起来光滑,捏起来有一定厚度和弹性。叶底鲜活说明茶叶的原料好。叶底是对茶青的还原。加工工艺到位,没把茶做死。冲泡拿捏得当,让茶叶充分泡开,又没把茶泡熟,闷坏。

最后,身心喝茶后的反应。好茶让人愉悦是因为好茶中的芳香物质和某些成份,喝过会使人心情愉悦,心胸开阔,头脑清醒。好茶会说话,说的就是这种情况。

关于本文《天天喝茶叶好不好》的精彩内容就给大家呈现到这里,不知道对大家是否有所帮助,如果还想获取其它更多内容,可以查看相关栏目:天天喝茶叶好不好

文章来源:http://m.cy316.com/c/5260586.html

上一篇:茶知识|深度剖析六堡茶冲泡的三大茶具——盖碗,紫砂壶,坭兴陶

下一篇:烟雨平生,浮生若茶

相关推荐 更多 +

最新更新 更多 +