1、茶园用药的特点
(1)茶树是一种多年生的叶用经济作物,全年要求分批多次采摘鲜叶,采摘间隔期短,一般春茶3~5天,夏秋茶10天左右采摘一次。所以要求所用化学农药的残留期要短,一般为7~10天。
(2)茶树的收获部位(嫩芽、嫩梢)就是药剂的主要接触部位,采收的鲜叶未经任何洗涤处理直接加工成茶;成茶饮用时直接用开水连续多次冲泡,其中的农药残留成份有较多机会直接被提取到茶汤中;而且农药的残留、异味等可能影响到茶叶的色、香、味,所以必须科学用药。
2、科学用药的主要技术措施
(1)正确选择农药品种:根据不同的防治对象,正确合理选择农药品种。如防治茶小绿叶蝉应选用具强烈触杀性,具有一定内吸性的农药如巴丹;防治螨类应选择广谱性杀螨剂如哒螨酮等;防治鳞翅目害虫应选择具有强烈触杀性的拟除虫菊酯类农药等。
(2)严格执行农药残留标准和安全间隔期,为了保证茶叶中农药残留量符合食品卫生要求,必须严格执行残留标准和安全间隔期。
(3)适期用药:根据病虫发生情况,预测并提出病虫的防治适期,如茶小绿叶蝉应掌握在若虫盛期,茶毛虫、茶黑毒蛾宜在三龄幼虫期前,蚧类、黑刺粉虱宜在卵孵化高峰期用药,病害应掌握在发病初期用药。
(4)实行轮换、混合用药:一种农药连续多次使用,易使病虫产生抗药性,导致防治效果下降。实行农药的轮用、混用,不仅能起兼治或增效的作用,而且能延缓抗药性的产生,若能与生物农药混用,则效果更佳。如防治茶丽纹象用巴丹与白僵菌871菌粉混用,防治茶毛虫用低浓度敌敌畏农药与茶毛虫病毒制剂混用,防治茶黑刺粉虱用扑虱蚜与韦伯虫座孢菌粉混用等。
(5)保证喷药质量:①正确掌握用药量和药液浓度,一般在树冠大、高山、阴天、气温低、虫龄大或病情重的茶园应适当增大浓度,反之则小些,一般亩用药液量在50~70公斤。②正确掌握药剂的配制稀释方法,宜采用“二次稀释法”,如配制1000倍液,应先配成50倍“母液”,搅拌均匀后再加入其余的水配至1000倍。③注意用药的均匀周到:叶蝉、螨类和黑刺粉虱幼虫均在茶树叶背为害,喷药时务必喷湿叶背。
(6)严格禁止使用剧毒、高残留农药如三氯杀螨醇、甲胺磷、水胺硫磷、六六六、DDT等在茶园使用。
茶叶生产本身的特点,决定了茶园用药跟其他作物有明显差异,很多农药都不适合用于茶园,在茶园中用药特别要讲究安全、合理。所谓安全、合理使用农药就是要求做到防治病虫效果好,对人、畜、鱼类、茶叶安全,残留毒性小,不污染环境,不杀伤天敌,能预防或延缓抗药性的产生,概括地说就是作到经济、安全、有效。
要做到安全、合理用药,最根本的是坚决贯彻"预防为主,综合防治"的方针,运用生态学的观点使用农药。在农业防治基础上,化学防治与生物防治相结合,协调应用。生产实际中,主要应从下面几方面着手:
1.合理选用农药。选择高效、低毒、低残留、对茶叶及天敌安全、无不良影响,成本低廉的药剂品种,掌握药剂特点和防治对象,作到针对性用药。
2.合理选择施药时期。这是合理用药的关键。如防治黑刺粉虱一定要在幼虫盛孵期施药;保护天敌应避开寄生性天敌羽化盛期施药;避免残毒则要严格遵守施药的安全间隔期。
3.采用适当的浓度、用药量和用药次数。使用最低有效浓度、用药量和最少的有效次数,才能符合经济、安全、有效的要求,才能省药、省工、省成本、减少残毒,有利天敌。切忌随意加大药剂浓度和用量,切忌盲目施药。
4.采用适当的施药方法。可根据农药的剂型、茶园的实际情况,选择适当的施药方法。
5.适当混用与轮用农药。可以防止病、虫产生抗药性,同时起兼治和增效作用,并能减少用药次数。轮用农药应掌握选用具有不同毒理机制,不产生交互抗药性的药剂。另外还要掌握农药混合后不应产生不良的化学反应和物理变化,对作物不应产生药害。对于新的农药品种,能否混合使用,应先作小区试验,再行推广。
6.要正确看待防治效果。不要片面追求防治百分率,要从生态学观点和农业生产经济效益上去看待防治效果,不要单纯依赖化学药剂,不要片面追求高的防治百分率。
茶园使用化学农药防治病虫,是实现茶叶优质高产的重要手段之一,但若使用不当,则容易造成药害,影响产量和品质。
茶园产生药害的原因有多方面,如农药品种选用不合适,药液浓度过高、喷洒量过大、水质不好(如污水或硬水等)、施用次数过多,以及农药混配不当或没有严格按操作规程施用等;如果在高温、高湿和强光的情况下使用化学农药,也会容易诱发大面积药害;此外,茶树在不同生育阶段,其抗药性和耐药性有很大差异,如果不能相应调整用药量和施用次数,也容易出现药害。
预防药害应从多方面着手,采取综合性的预防措施:
严格按指标用药。尽量减少用药次数,避免见虫见病就急于用药。对虫口密度、病情指数超过防治指标的茶园,如茶附线螨被害芽占5%或螨卵芽达到20%,茶毛虫每亩有7000-9000头,茶小绿叶蝉百叶虫量10-15头时,即可使用农药防治。
严禁使用高毒高残留农药,如甲胺磷、甲基对硫磷、亚胺硫磷、三氯杀螨醇、氰戊菊酯等。
采用正确的施用方法。喷雾是常用的方法,从高容量喷雾转向低容量喷雾,不仅提高了防效,而且能降低药害的发生;毒饵可放置在地下害虫危害的洞口的3-4厘米处,将其诱杀;塞孔是防治蛀干害虫的一种施药方法,可用棉球浸敌敌畏后,塞入虫孔里熏杀害虫;根区土下施药,可用乙磷铝100-150倍液或苯菌灵1000倍液灌根等。
科学配制药液。准确掌握药量和浓度,液剂要用量杯量,用针筒抽,不能随便倒药;粉剂要按用药面积过秤,分装成小包;可湿性粉剂,先调制成糊状,配成母液,再加水稀释,保证施药质量。要把药液送到防治部位,谨防重喷,特别注意不在高温、高湿和强光条件下使用农药。做到能兼治的不单治,能挑治的不普治。
注意安全间隔期。如用BT制剂300-500倍液防治茶毛虫、茶尺蠖、茶黑毒蛾和茶小卷叶蛾,安全间隔期3-5天;用0.2%苦参碱水剂1000-1500倍液,防治茶毛虫、茶黑毒蛾、茶小卷叶蛾,安全间隔期5天;辛硫磷安全间隔期10天。注意轮换用药,每种农药在采茶期只能用1次。这样既可以防止病虫产生抗药性,又可以减少残留。
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