夏季气温较高，汗多，体内水分流失较快，需要及时补充水分，大多数人喜欢用冷饮来消暑止渴，但有些人不喜冷饮，又觉得白开水无味，这时候茶将是一个不错的选择。而且，夏季饮茶，益处多多。
一、消暑降温、生津止渴。茶叶中含有多种对人体有益的成分，不仅降温效果良好，且利尿排毒。
二、补充钾盐等微量元素。夏季出汗较多，体内微量元素会随着汗液流失，因茶叶中含有此类物质，可以很好地补充，维持人体正常的新陈代谢。
三、预防肠胃疾病。夏季气温较高，食物易变质，因此夏天也是肠胃疾病多发的季节。茶叶具有杀菌、抑制细菌生长的作用，夏季饮茶能够提高免疫力，预防肠胃疾病。
四、健康天然。茶叶不像一般饮料，在制作过程中没有加入任何添加剂，更加健康天然。
饮茶的好处当然不止这些，像是绿茶可防辐射，保护视力;白茶可提高免疫力，退热解毒;花茶调节情绪，增强活力等。
那么，是不是所有的茶都适合夏季饮用呢?不同的茶叶功效不同，因此不是所有的茶叶都适合夏季饮用，夏季喝茶也要有所选择。铁观音、茉莉花茶、武夷岩茶等此类温性的乌龙茶便适合中性体质的人群饮用;温性的红茶对于寒性体质的人们来说再好不过了;普洱茶、绿茶更适合热性体制的人。
虽然夏季饮茶已益处颇多，但过犹不及，要做到适可而止，科学饮茶。
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夏天气温高，人体出汗多，大量出汗可带走大量的钾元素，使体内钾离子过多丧失，造成低血钾现象，许多人会出现倦怠无力、头昏头痛、食欲不佳、精神不振等现象。喝茶不仅可以为身体补充水分，还能够迅速补充钾元素。但喝茶不注意，也会“醉”。
喝茶益处多
1.茶叶里面含有大量钾，约占1.5%左右，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾。
2.经过分析鉴定，茶叶内含化合物500多种，有些是人体必需的营养成分，如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等，对人体有较高营养价值。茶叶中维生素C含量大约0.5%，维生素C能有效防治坏血病。
3.茶叶中含有较多的维生素B族，以B5为高，可以预防癞皮病等皮肤病;维生素E的含量也较高，可阻止人体中脂质的过氧化过程，具有抗衰老的作用。
4.含有维生素K，可促进肝脏合成凝血素。茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物)，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗均有益处。
酒能醉人大家都知道，但茶能醉人，你听过吗?喝完浓茶或大量茶的人可能出现过敏、失眠、手足颤抖、四肢无力、想吐等症状，这就是“醉茶”的表现。茶叶中的咖啡碱是引起此症状的罪魁祸首。咖啡碱是一种兴奋剂，摄入过多会对中枢神经造成强烈的刺激，从而导致“醉茶”。因此，暑天饮茶要留心以下几个方面：
不宜过浓
由于茶叶中含有咖啡因，连饮几杯浓茶后，大量咖啡因被吸收入血液，就会使人头昏、头痛，感觉过敏，神经兴奋，甚至出现肌肉震颤、心律紊乱、惊厥抽搐等现象即所谓“醉茶”，特别是那些平时多以素食为主，少食脂肪的人，平时没有饮茶习惯的人，如果大量饮用浓茶，就更容易导致“醉茶”。
不宜过多
茶叶中含有多种维生素和氨基酸，饮茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用，但并不是喝得越多越好，如果饮茶过多，茶水积聚在肠道内，就会妨碍膈肌活动，影响正常吸收。另外，大量水分进入使容量迅速增加，加重心脏负担，会引起心肺功能异常，特别是会给心脏功能不良的年迈体弱者带来危险。一般来说，每天1~2次，每次2~3克的饮量是比较适当的。
不宜空腹
因空腹胃中含有大量胃酸，茶能稀释胃液，降低消化功能。另外茶是用水泡的，热天汗多，水随汗排出，排汗又带走盐分，会形成饮茶越多，汗出得越多，盐分失得越多的恶性循环。这种恶性循环会使体内渗透压失衡，出现四肢乏力、心神恍惚，容易造成酸中毒。
此外，发生“醉茶”时，不要紧张，应立即吃些饭菜、甜点或者糖果，这些都可以起到解醉的作用。醉茶患者症状较重的，表现为心慌、闷气、呼吸急促等，则要及时到医院就诊。如果患者自己不能确认是否为醉茶，可以详细说清自己一天之内的饮食、活动等情况，由医生根据具体情况判断。
绿茶最佳
气候炎热时，人体的新陈代谢很旺盛，出汗量大，饮茶宜饮用绿茶。绿茶是没有经过发酵的茶，其维生素C和茶多酚的含量比红茶多得多。绿茶更具有降火、消暑降温之功效。而红茶性温热，宜冬天饮用。刚采摘下来不足1个月的新茶，此时茶里面的多酚等成分未经充分氧化，对人体胃、肠黏膜有较强的刺激作用，饮后易发生胃痛、腹胀。
茶虽好，但也要因人而宜
对于患有神经衰弱、神经衰弱、贫血、心脏病、胃溃疡等病人都不适合饮茶。
1.便秘的人。因为茶叶的儿茶多酚类物质对肠胃类粘膜具有一定的收敛作用，因而影响了对食物的消化吸收功能，使大便干结，引起便秘或加重。
2.神经衰弱、失眠症的人。由于茶叶中的咖啡碱对人体的中枢神经系统，有着明显的兴奋作用，饮茶尤其是饮浓茶，会使人脑处于一种过度兴奋状态而得不到休息。
3.缺钙或骨折的人。因为茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收。同时还能促使尿中钙的排出，使人体钙质少进多出，导致缺钙和骨质疏松，使骨折难以康复。
4.患有胃溃疡的人。因为人的胃里有一种能抑制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二脂酶，而茶叶中的茶碱会降低磷酸二脂酶的活性，使胃壁细胞分泌大量胃酸。
5.贫血者。因为茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物。
6.痛风病人。因为茶水中的鞣酸会加重患者的病情，因而不宜饮茶，更不宜饮泡得过久的茶。
7.高血压或心脏病人。由于茶叶中含有咖啡碱对人体有强心兴奋作用，而这种兴奋过程会影响到机体的生理活动，提高某些基础代谢。
夏日炎炎，喝一杯清茶，既可以消暑降温，又可以怡情养性。在茶叶里加点"料",就可以防治中暑和热感冒。特别是整天在空调工作的人，喝点茶可以促进新陈代谢，下面就夏季饮茶消暑小配方介绍给大家。
夏天宜饮绿茶。由于天气热，出汗多，此时适宜喝龙井、碧螺春等绿茶。这类茶清鲜爽口，滋味甘香，并略带苦寒味，具有消热解暑、去火降燥、生津止渴的功能。
值得一提的是，菊花茶、茉莉花茶、苦丁茶等，也适合在夏天饮用。其中苦丁茶，是用冬青科乔木之叶制成的，泡出的茶，色泽红亮，香气浓郁，刚入口时是苦的，但随即回甘。它具有清热、消炎、祛火之功等。
此外，目前诸多饭店开始流行给客人泡大麦茶，香甜解渴之外，还颇有一些农家田园风味。据介绍，它是啤酒大麦烘炒而成。冷饮，具有防暑降温之功;热饮，具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。
最近高温天气，宜饮绿茶，可是其价格如何呢?据介绍，目前，市场上适合日常消费的绿茶，其价格高低皆有，一般价位的绿茶，在6元/两至80元/两左右。价格稍贵些的如苦丁茶18元/两，如菊花茶10元/两。价格低廉的如金银花茶4元/包，如杭白菊4元/100克。
消暑小配方
方法一：混茶防发热
还可以把茶叶和金银花，按2:1的比例，取适量混合，开水冲泡后，饮服有清热解毒、防暑止渴的功用，尤其对夏天发热、肠炎效果颇佳。
方法二：盐茶防中暑
由于天热出汗，体内流失大量盐分，因此不妨在茶叶里放点食盐，用开水冲泡后，制成盐茶。夏天常饮，可防中暑。
以上就是关于夏季饮茶消暑小配方介绍，希望对大家了解这一知识有所帮助。
炎炎夏日，各种茶饮料品种铺天盖地，虽然许多人每天都在喝茶，却不知夏季健康饮茶也有大学问。
胃寒不易喝绿茶：饮茶讲究四季有别，曾有“夏饮绿，冬饮红，一年到头喝乌龙”的说法。夏季推荐饮用绿茶，绿茶性味苦寒，可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。
但对于喜爱选购冰镇茶饮料的消费者，以及女性与胃寒的消费者，建议以乌龙茶为佳。绿茶为不发酵茶，性味苦寒，冰镇后更寒，不适宜女性及胃寒的消费者饮用；红茶为全发酵茶，味甘性温，夏天饮用容易上火。
减肥要喝乌龙茶：夏季饮食应以清淡为主，油腻的食物可以配茶食用，茶中又以大麦茶与乌龙茶较为适宜。乌龙茶中的茶多酚能吸附油脂排除体外，还含有脂酶能够分解油脂，因此乌龙茶有能够“溶解脂肪”的说法。
据调查数据显示，饮用300毫升乌龙茶，相当于连续跳绳7分钟，坚持饮用一年，可减重2公斤以上。
明目护眼菊花茶：夏天由于气候闷热，容易影响睡眠质量，白天容易出现眼疲劳。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。
平常每天泡一杯菊花茶喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯菊花茶，对恢复视力也有一定的帮助。菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白皙且大朵的菊花，其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。
祛暑消炎喝金银花茶：金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花为清热解毒之良药，既能清里热，又能散表热，临床上主要用于治疗各种痈肿疮毒、热毒血痢及温热病等。
金银花药性偏寒，不适合长期饮用，仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。特别需要提醒的是，虚寒体质及月经期内不能饮用，否则，可能出现不良反应。
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