喝茶真能明目吗？

关于茶叶的好处，说起来可以有千百万种。清口气、助消化、和脾胃、清油脂，消炎抗癌等、润肺止咳等等诸多好处都是大众所熟知的益处。然而，近年来随着中国饮茶传统文化的广泛传播，越来越多的人喝茶也有越来越多版本关于“茶的益处”被人们口口相传。其中，“茶能明目”这一点让很多人发出质疑：茶是喝近肚子里的饮品，走五脏六肺又怎么作用于眼睛呢?那么茶能明目到底能不能明目，今天我们一起来了解一下。

明代李时珍尝百草的伟大壮举海外皆知，为后人留下了珍贵的医学宝典，他在其著作《本草纲目》中写道：“茶苦味寒……最能降火，火为百病之源，火降则上清矣。”明代钱春年、顾元庆在《茶普》中对茶的功能作了较全面的论述，肯定茶能“明目益思”。可见，古人根据亲自“试尝”的经验就已经辩证茶可以明目的功效。

到了现代，人们积累了大量的科学技术和医学知识，通过科技手段检测到茶叶中大量的营养成分对人类身体的益处。其中，茶叶中所含的大量维生素B1、维生素B2、维生素C及维生素A等，都是维持眼生理功能不可缺少的物质。

维生素A是维持眼内视网膜功能的主要成分,维生素B1是维持视神经生理功能的营养物质，维生素B2起着对人体细胞的氧化还原作用，又是营养眼部上皮组织的物质,维生素C是眼内晶状体的营养素，维生素C摄取不足是导致眼内白内障的因素之一。

因此，由古人亲尝经验与现代科学技术可以证明，经常饮茶对维持眼的视力方、保持眼健康有很好的作用。

另外，也有中医认为，眼的视功能与肝、血及脏腑的功能密切相关的，人体在新陈代谢过程中所产生的有毒物质，有很大一部分是从小便排出的，饮茶能利尿，毒邪得以充分排出体外，从而使血液和脏腑的精气相对地纯净，与肝血及脏腑精气密切相关的眼睛，自然少病而明目。

由此可知，喝茶可以明目并不是谣言，而是有强有力的科学依据。

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用隔夜茶洗头真能治脱发吗 关于用隔夜茶洗头真能治脱发

隔夜茶治脱发这个说法不是很现实，通常隔夜茶是不建议饮用，但是隔夜茶，还有其它生活的妙用，利用隔夜茶有助于帮助生发，还能够去除头皮，同时还能治疗脚气。

以下整理隔夜茶的多项妙用：

1、皮肤被太阳晒伤，可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用，茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。

2、隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效，吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。

3、口臭使许多人苦恼，如果用隔夜茶每天漱口三次，就可消除烦恼。

4、眼睛出现红丝或原因不明流泪，每天用隔夜茶多次会有很好的效果。

5、用隔夜茶擦洗油锅、面盆、盘、碗、油漆家具等效果明显，洗完如新品一样。

6、鸡蛋的蛋清或蛋黄污染衣服不易洗净，用茶叶水浸泡一会儿就可洗净。

7、隔夜茶中含有丰富的酸类、氟类，不但可以防止毛细血管出血，还能起到杀菌消炎作用，如口腔出血、皮肤出血等都可用它浴洗含漱。

8、用隔夜茶洗头，可治头皮搔痒。

9、茶水放置时间长了会变为红褐色，这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用，虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少，但依然具有抗病作用。

为什么铁壶和银壶烧水真能改善水质呢?

下面小编为大家带来一篇《为什么铁壶和银壶烧水真能改善水质呢?》，希望能够帮助到大家。

一直用铁壶煮水泡普洱茶。我的体会如下：

1、铁壶能改善水质的原因不外乎是煮水时析出的铁离子与水中的钙氯等成分发生化学反应将其中和。

2、铁壶使用时应注意：

不要用手直接接触壶内壁;

尽量趁热将水倒净，打开壶盖，铁壶自身的温度就会将内部的水及湿气烤干。或者开盖再空烧片刻，将内部烤干;

传统的南部铁壶的提梁一般是不能挪动的，请不要用蛮力掰动提梁;

在每次使用后，趁壶体还热时用茶汁沾湿的茶巾擦蹭壶表面及壶口和壶嘴。

3、铁壶泡不以香气取胜的茶为好。

铁壶煮水，紫砂壶泡茶，静心品茗，淡看风云。

日本老铁壶本人试用过不下十把，泡过普洱、岩茶、红茶、单枞等，试过椰树火山岩、农夫山泉、雀巢矿泉水、纯净水等不同水质，一把好的铁壶烧出来的水应该是清冽甘甜的，且有增加力道、茶汤饱满、丰富滋味的作用，但不同的铁壶口感差异很大，有的铁壶烧出来的水就比较柔弱，有的就特别锐利，基本每把铁壶都有自己的特点，且不是适合泡所有的茶。

小茶油观点是铁壶只适合泡普洱生茶，泡熟普、岩茶、单枞等最好是铁壶烧水银壶(急需)泡，或是铁壶烧得差不多转银壶接着烧，否则不如直接用随手泡。

无论是普洱、岩茶还是单枞，一把铁壶配一把银壶基本都能满足冲泡需要，让茶品无论滋味口感上都能增色不少。

挑选一把好铁壶必须上手试，根据自己喜欢的茶品、口感进行比对，不要盲目迷信年代或者作者，况且现在造假的太多了。

银壶主要的作用在于软化水质，口感更甜润绵软醇滑的同时茶气、气韵也被消减了，结论是银壶有弱化作用，而铁壶有明显的强化作用，两者配合着使用有极佳效果。

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喝茶解药吗 关于喝茶解药

喝茶能解药，一般建议不要用茶水送服药物。

喝茶解中药：

茶虽然是健康饮品，但茶会分解部分药性,茶叶中所含的鞣酸很容易与胃中的生物碱发生作用形成不溶的沉淀,从而使药不能被人体吸收,发挥不了药效作用。

很多中药的有效成分都是生物碱,如麻黄含有麻黄碱和伪麻黄碱,黄连与黄柏都含有小蘖碱,百部含有百部碱,其它如元胡、大蓟、小蓟、川牛膝、曼陀罗等的有效成分也主要是生物碱。因此,含有这些成分的药和茶水同服,就会发生沉淀而影响药效的发挥。

喝茶解西药：

西医认为服用有些西药也不可以喝茶水,比如阿司匹林抗生素与强心苷类药物。常用的抗炎药罗红霉素、阿奇霉素,强心苷类药物洋地黄、地高辛等,都可以与茶水中的鞣质结合成不溶性物质而难以吸收。

茶水中含有咖啡因、茶碱等物质,属于偏碱性的水溶液,而阿司匹林等呈酸性,不宜在服后立即饮茶水。其它如生物酶类制剂,助消化药物胃蛋白酶、淀粉酶、胰酶、酵母片、乳酶生等酶类制剂蛋白质类化合物,含铁锌钙等金属元素的药物。治疗贫血的药物硫酸亚铁,治疗胃溃疡的氢氧化铝等都含金属离子等可与茶水中的鞣酸发生反应,从而降低药效。

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