桂花茶的泡法和搭配
桂花茶的泡法一：
搭配：桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。
泡法：锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾，接着转小火继续煮30分钟，过滤后加入冰糖拌匀即成。
桂花茶的泡法二：
搭配：桂花干品5克（鲜品15克），冰糖或蜂蜜适量。
泡法：将桂花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡三分钟，过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅拌饮用。
桂花茶的泡法三：
搭配：桂花、玫瑰花各3克。
泡法：开水冲泡后饮用，每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效，适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。
桂花茶的泡法四：
搭配：桂花、菊花各3克。
泡法：开水冲泡后漱口，每日2—3次，有芳香清胃的作用，适用于胃热口臭。
桂花茶的泡法五：
搭配：桂花10克，甘草少许。
泡法：将桂花和甘草一同放入杯中，冲入热开水。静置5分钟后即可饮用。
桂花茶的泡法六：
搭配：玫瑰花2克，桂花3克。野菊花3克，绿茶5克，百合花2克，莲子心1克。
泡法：将上述材料用500毫升开水冲泡，温热时饮用。
冲泡桂花茶的注意事项
1.每次冲泡桂花的量也不能太多，水温不要太高，一般在85度左右就可以了。
2.桂花是不用洗的，先少倒一点水，让花和茶都充分滋润一下，最后再把水注满玻璃杯，浸泡2到3分钟就可以喝了。
3.在绿茶里放些桂花，一个是提它的香味，另外它有消除口臭的作用，这种方法很方便有效。
4.在桂花茶里放些蜂蜜，增加美容美白护肝功效。
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香气诱人的桂花茶是很多人的最爱，它冲泡方便，营养丰富，有些人恨不能天天喝，但是也有人担心桂花茶喝多了对身体不利，其实桂花茶性质温和，对人体是无害的，平时它可以天天喝，但是在喝的时候也要注意它的副作用。
有些人喜欢喝桂花茶却又担心它有副作用，其实这种茶叶是一种性质温和的养生茶，它对人体无害，平时大多数人都能饮用它，只要不过量喝桂花茶，它就不会有副作用产生，一点也不会危害人们的身体健康。在冲泡桂花茶时还可以加入适量的蜂蜜或者冰糖，这样能让它的口感更出色，而且能起到净化身心调节情绪的重要作用。
《本草汇言》中说桂花可起到“散冷气，消瘀血，止肠风血痢。”说明其对于寒冷引起的腹痛、畏寒、气血不畅有调理作用。同时书中还提及“凡患阴寒冷气，瘕疝奔豚，腹内一切冷病，蒸热布裹熨之。”说明，桂花茶不仅仅可以喝，还可以外敷。
桂花茶作用功效
1.补阳：中医认为人体之所以畏寒与阳气不足有关，桂花还有温补阳气的作用，适合调理阳虚引起的脾胃虚寒、食欲不振等。
2.改善口臭：《本草纲目》中说桂花生津、辟臭，又可以治疗牙痛。并且桂花茶香味浓郁，常喝让你唇齿留香。
3.提神醒脑，改善头晕：桂花还有行气止痛的作用，尤其是气味芳香，适合调理冬季偏头痛、头晕不适等。
4.养肺，止咳：在《本草纲目》中提到了桂花有化痰功效，常入止咳化痰药方。同时《陆川本草》也提到桂花“治痰饮喘咳”。
5.明目：《国药的药理学》说桂花除了有除口臭作用之外，还可以改善视物不明等
6.美白肌肤、排解体内毒素。夏天很多人觉得皮肤干燥,或由于上火而导致声音沙哑,在绿茶或乌龙茶中加点桂花,可起到缓解作用。
7.对荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。桂花茶通气和胃，适合胃功能较弱的老年人饮用。
桂花茶常见搭配
1、桂花搭配菊花
此茶有清热润肺，养颜美白，清肝明目的功效。莲子心味苦，性寒，归心经，具有清心祛火之功效。《本草纲目》记载莲子心清心祛火，故可治疗心火内炽所致的烦躁不眠。配生甘草可增强莲子心的泻心火除烦之功。
2、桂花搭配甘草
高血压患者勿添加甘草，可以用甜菊叶代替。此茶能缓解压力，让你的身心获得释放。桂花香味浓厚而高雅，持久，无论窨制绿茶，红茶，乌龙茶，均能取得较好的窨花效果，是一种多适性茶用香花。
3、桂花搭配玫瑰花
桂花饮后有通气和胃的作用，很适合于胃功能较弱的人饮用，和桂花还能起到强肌滋肤，活血润喉可化痰散淤，治咳嗽的功效。
桂花茶饮用注意
虽然桂花茶的功效与作用如此丰富并香味强烈，但忌过量饮用。
花颜茶语有话说
桂花的利用算是很频繁的了，桂花茶应该是花小颜会推的花茶里最香的一款了，花茶的很多功效都类似，但并不相同，饮用花茶一定要注意功效与禁忌，不要误饮伤身。
花茶的泡法
茉莉花茶(JasmineFlower)
茉莉花茶有着淡淡的茉莉香，特别适合那些胃弱，有着慢性病，或者支气管炎等呼吸器官疾病使用。
冲泡方式：冲泡茉莉花茶一般是使用一大勺的茉莉花茶加上自己喜欢的茶叶一起冲泡。
紫玫瑰(Rose)
紫玫瑰花茶散发着淡淡的玫瑰花香，紫玫瑰可以很好的保护我们的肝脏胃肠，可以降火气，并且促进血液循环等。
冲泡方式：5克的玫瑰，与500cc的水，泡至5-7分即可。
紫罗兰(Violet)
淡紫色的汤汁，加入柠檬汁后则变粉红色的汤汁，主要可治疗咳嗽及感冒，是一种去痰剂。
冲泡方式：3克的紫罗兰，350cc的水，使用时，切一小边的柠檬片在旁，可随时加入，以观赏色泽之变化。
熏衣草(Lavender)
能舒解压力，松弛神经，帮助入眠，另一方面也可放置于衣橱内代替樟脑丸。
冲泡方式：2克的熏衣草，350cc的水。
金盏花(WholeMarigold)
治疗消化系统溃疡有极佳的疗效，保护消化系统。
冲泡方式：2克的金盏花，350cc的水。
我们说了这么多桂花茶的功效与作用都只是理论，如果想要泡出一壶好的桂花茶还是得动手操作才行，这里有一份桂花茶泡法的攻略，小编就分享给各位需要泡桂花茶的茶友们，希望你们在掌握了桂花茶的功效与作用的同时，能动手泡出一壶清香可口的桂花茶来。
桂花茶的泡法攻略
泡法一
【原料】：桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。
【做法】：锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾，接着转小火继续煮30分钟，过滤后加入冰糖拌匀即成。
泡法二
【原料】：桂花干品5克(鲜品15克)，冰糖或蜂蜜适量。
【做法】：将桂花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡三分钟， 过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅拌饮用。
泡法三
【原料】：桂花、玫瑰花各3克。
【做法】：开水冲泡后饮用，每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效，适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。
泡法四：
【原料】：桂花、菊花各3克。
【做法】：开水冲泡后漱口，每日2—3次，有芳香清胃的作用，适用于胃热口臭。
茶友们知道了泡法攻略后，还应该知道些注意事项：冲泡时间不宜过长，不宜用保温杯泡茶。饮茶不宜过浓，隔夜茶勿饮。桂花宜密闭贮存，以防香气逸散及受潮霉变，分糖桂花、咸桂花两种，分别用糖、盐腌渍而成。
玫瑰花茶的功效，不但美容养颜，还可以调理心情，非常适合女性朋友们饮用。但是不同的组合方法有着不同的功效，不过泡玫瑰花茶要怎样泡才好喝，又有保健的作用呢?下面来看看玫瑰花茶的泡法有哪些?
养颜嫩肤玫瑰花茶的泡法
材料：大枣、太子参、玫瑰花
做法：两颗小太子参加上一颗大枣和玫瑰花冲泡后10分钟再喝。
功效：太子参加上大枣的滋补功效，能让玫瑰的嫩肝作用发挥得更持久。
袪豆玫瑰花茶的泡法
益母草枸杞玫瑰茶
做法：枸杞加入益母草和玫瑰直接冲泡即可。
功效：调整油脂和内分泌，抑止痘痘的大功臣。
顺气玫瑰花茶的泡法
材料：金银花1克,玫瑰花3朵,麦门冬2克,山楂2克。
做法：混合后用沸水冲泡15分钟即可。
功效：理气解郁,滋阴清热.适用于肝郁虚火上升,脸色枯黄,皮肤干燥者,长期服用效果显著。
安神玫瑰花茶的泡法
材料：丹参3克,枸杞子6粒,葡萄干6粒,玫瑰花2朵。
做法：混合后用沸水冲泡10分钟即可。
功效：益气活血,养阴安神,适用于心肌缺血,失眠健忘,脸色无光华者长期服用效果显著。
补血玫瑰花茶的泡法
材料：桂圆5克,枸杞子5克,玫瑰花2朵。
做法：桂圆取肉,与枸杞子混合后用沸水冲泡10分钟,放入玫瑰花即可。
功效：养血滋阴,养颜润肤.调节内分泌失调.长期服用,效果显著。
减肥玫瑰花茶的泡法
材料：玫瑰花10朵,乌梅3颗。
做法：将玫瑰花和乌梅混合后用沸水冲泡8分钟即可。
功效：促进食欲,润肠通便,降低血脂肪,是理想的减肥成品.。
小小提示：此茶喝多恐有腹泻的后遗症,肠胃不好的人请酌量饮用。
宋代诗人苏轼在《赵昌寒菊》里如是说：“菊花有延年益寿的功效”。菊花的功效在古籍上也有所考究，古籍记载菊花味甘苦，性微寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。然而犹如良药虽好，却需“对症下药”。
《本草纲目》中有“菊之品九百种”的记载，《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年益寿。由此可见菊花种类繁多，功效各有强弱。那么如何区分这些形似的菊花以及它们的功效如何？小茶油这里为大家上图上答案！
下面首先给大家介绍一下几种典型的菊花茶：
一：黄山贡菊黄山贡菊，顾名思义，自古以来只有呈献给皇帝才可为“贡”，黄山贡菊色白、蒂绿、花心小，均匀不散朵，质柔软，气芳香，味甘微苦。
功效：明目用贡菊。贡菊清肝明目的作用突出。用贡菊泡茶时再加一点枸杞，是电脑族的护眼良方。除此之外贡菊还有疏风散热、养肝明目、清凉解毒之功用，还可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。
口感冲烈：贡菊冲泡后则口感稍显冲烈，保持了浓重的菊花原始味道，贡菊冲泡后汤色黄种带绿。
二：杭菊白菊亦名小汤黄、小白菊，为桐乡地区的特产。“杭白贡菊”一向与“龙井名茶”并提。杭白菊花瓣洁白如玉，花蕊黄如纯金.
功效：清咽用杭菊。有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用，还有去痒爽身、护肤美容的功能。
口感：汤色淡黄，杭菊本身含糖份，闻上去有些甜，并且冲泡后茶水也略有甜味儿。
三：滁菊滁菊又名“白菊”、“甘菊”，主要产于滁州，是菊花中花瓣最紧密的一种。它花蕊金黄，花瓣晶莹玉白，素有“金心玉瓣，翠蒂天香”之美誉。
功效：滁菊疏散风热的效果最强，出现嗓子发干、头发昏等“热伤风”症状时，喝一些滁菊就能缓解。滁菊是重要的中药材，其味甘，性微寒，《现代实用中药》一书评价“安徽滁州产者最清凉，不苦不甜，白菊中以此为最良”。长期饮用，具有疏风散热，明目平肝解毒之功效，并对头痛眩晕，血压亢进，神经性头痛等有很好的治疗作用。
四：毫菊亳菊头状花序倒圆锥形，草质黄绿色，外披毛，花托半球形。亳菊朵大、色白，花朵较松，容易散瓣，不适合成朵泡茶，加工过的亳菊呈灰白色，外形没有其他菊花美观。有疏风散热，解暑明目等功效，亳菊主要是药用。
说了这么多相信大家对于这些形状类似的菊花茶已经有了基本的区分，下面小茶油为大家做一个基本的总结：
滁菊花瓣紧密疏风散热效果最佳；贡菊花心小呈蒂绿色，花瓣均匀呈朵，味微苦，明目效果为最佳；杭白菊朵大，花瓣洁白如玉，花蕊黄如纯金，减轻喉咙肿痛，发炎效果最好；亳菊头状花序倒圆锥形，草质黄绿色，外披毛，花托半球形。，主为药用。
接下来小茶油为大家介绍一款“特立独行”的菊花茶。为什么说它“特立独行”呢，因为它不同于上面几款菊花茶，没有强大的药效，但是却在美观与食用上征服了一个又一个爱茶人士。那么，这款茶究竟是什么？它就是来自江西婺源的晓起皇菊！
与普通菊花的纯药用功能不同，婺源皇菊在保证菊花品质的基础上，更注重品茗文化，观之温润饱满，闻之清香怡人，饮之甘甜回口，实乃菊花中之精品。
五、晓起皇菊生长于一个风景极美的古村落——上晓起村是“中华茶文化第一村”，在村庄的周围，生长着茂密的森林和许多千年古樟树，还有隐秘在竹林深处的徽派建筑和古茶园。
所获荣誉
2009年5月在法国巴黎“国际茶文化周”上受到欧洲客人青睐。
2009年11月28日中央电视台专程为【晓起皇菊】对上晓起村进行了采访和报道。
已选定为2010年上海世博会中国馆展出产品。
晓起皇菊特点：
1.花瓣紧密，呈金黄色，朵大
2.菊花茶汤：
浓香扑鼻，淡黄透亮，花开似锦，甘醇可口。
非常耐泡，可冲泡15次以上；
无需加糖，始终清甜怡人，沁人肺腑！
3.功效：婺源皇菊的饮用价值极高。用皇菊泡茶，气味芳香，可消暑生津，袪风，润喉，养目，解酒。皇菊花瓣中含有的多种氨基酸，维生素和微量元素，黄酮类物质大部分也能在泡饮中渗透到水中。具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。
婺源皇菊的药性比其它的菊花虽然稍弱些，相比之下更适合饮用和食用，但它同样具备菊花的药理功效。皇菊性味甘，凉，不仅有清热祛风，明目解毒，还能抑制毛细血管的通透性，发挥良好的抗炎作用，以至于增强人的体质，延年益寿。对口干、火旺、目涩，或抽风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热，头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。
泡饮方式
泡饮皇菊时，最好用透明的玻璃杯。每杯放上两三朵，再用沸水冲泡1~2分钟即可饮用。待冲泡至半分钟时，你就会看到水的颜色就会渐渐酿成微黄色，通透清澈，淡淡的菊香也会让你着迷。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再续上新茶水，泡上片刻，而后再喝。饮皇菊时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。
温馨提示
皇菊第一遍泡的时候必须用刚烧开的热水，水温不够会导致茶汤变绿，显著影响皇菊的品质。晓起皇菊的诱人之处就在于其美丽大方的外观，花瓣大而完整，茶汤甘美醇香，只有特别的晓起村落，才能种植出如此特别的菊花茶。
《桂花茶泡法多不同搭配泡法不同》一文由茶经网花茶栏目提供，我们力求提供优质的2023花茶相关知识点，以及准备大量关于花茶相关的专题，如：桂花茶泡法
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