食物之间有相生相克,有的食物一起吃互相没有妨碍,或者能促进食物对人体的改善;而有的食物一起吃就会带来负面效果,甚至中毒。人们一直有“茶能解酒”的观念,其实不然。
喝醉后喝茶对人体,尤其是对肾脏危害极大。因为茶具有利尿的作用,喝茶会使酒精转化的乙醛尚未分解完就进入肾脏,对肾脏有很大的刺激作用,造成肾功能损害,引发肾寒、阳痿、小便频浊等疾病。除了酒,还有哪些食物与茶叶相克呢?
吃鸡蛋时不能喝茶。茶中含有的单宁酸能与食物中的蛋白质凝固,导致蛋白质不易消化,影响人体对蛋白质的吸收,所以喝茶时不宜吃鸡蛋,也不宜吃其他富含蛋白质的食物。
茶水不宜放糖。茶叶性寒味苦,人们饮茶是为了借助茶叶的枯萎刺激消化酶,加快消化液分泌,从而促进消化吸收。还有利用茶的寒凉,实现清热解毒的效果。但如果在茶中加糖,就会抑制这种功效。不过我国古籍中也有茶叶配白糖治疗疾病的偏方,但平时不适合喝茶加白糖。
有的药与茶也相克。茶中的鞣酸可能与某些药物,如黄连素、硫酸亚铁片、构檬酸铁铵等起化学反应,产生沉淀,影响药效。茶中的咖啡碱、茶碱具有兴奋作用,服用镇静药或安眠药会削弱药物的疗效。
喝茶对人体有诸多好处,但茶会与某些食物相克,了解了有哪些食物,才能保证健康饮茶。
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喝茶解酒的说法
酒喝多了,常有朋友会建议喝黑茶来解酒。喝了茶之后,尿液会增多,并且在尿液中也会闻到明显的酒精味道,以为酒就这样轻松地被排出来了。确实,喝了茶之后我们会感觉到舒服一些,但是经常利用茶来解酒的法子是会对身体造成很大的伤害的。
喝茶解酒的害处
茶能解酒是自古以来流传的说法,很多人也常以浓的黑茶来醒酒。然而,这种方法不但不能解酒,还会伤肾!李时珍在《本草纲目》中对酒后饮茶的危害做了具体的表述:“酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿,消渴挛痛之疾。”现代医学也证实,酒后饮茶,特别是饮浓茶,会对肾脏造成不良影响。酒精在体内的代谢过程是先在肝内进行的,当酒精进入肝脏后,在氧化酶的作用下,首先被氧化为乙醛,进而被氧化为乙酸,乙酸又被氧化为二氧化碳和水,再分别经肾和肺排出。
喝茶为什么不能解酒
黑茶中的主要成分茶碱是有利尿作用的,大量饮用黑茶,其中的茶碱能够迅速发挥利尿作用,促使尚未分解的乙醛过早地进入肾脏;而乙醛对泌尿系统有很大的损害,若经常酒后饮茶,则易造成小便频数并浑浊,以及大便干燥等病。医学研究还表明,酒精对心血管有很大的刺激性,而浓茶同样有兴奋心脏的作用,二者相合,更增加了对心脏的刺激,这对心脏功能欠佳的人很不利。
喝茶不能解酒总结:
黑茶不但不能解酒,而且还会加重对身体的伤害。在喝多之后解酒,可进食些柑橘、梨、苹果之类的水果,喝西瓜汁更好。如无水果,冲杯糖水也能帮助解酒。所以酒还是少喝,多饮茶吧。
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在生活、物质条件都优越的现在,饮酒文化已经成为了人们日常生活中必不可少的一部分。不论是在各种大小聚会,还是商人之间的生意合作,酒都是一种很重要的社交形式。既然饮酒,醉酒也是一个必然的现象,对于醉酒后如何解酒,很多人都存在一定误区的。鉴于此,达州市中心医院医生告诉你如何正确解酒。
茶能解酒是误区
很多人都认为在醉酒后喝一杯浓茶会起到解酒醒脑的作用,孰不知,这种做法并不是在解酒,而是在伤身。李时珍的《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。
而现代医学研究也表明,茶水中含有一些物质,会刺激胃酸分泌,这样会使胃黏膜更容易受到伤害。与此同时,茶水中的茶碱还会使醉酒者心跳加速,使心脏负担加重。因此,醉酒后想要解酒,千万不能选择喝茶这种方式,而应该选择一些即不伤身,又快速的方法来解酒。
教你解酒小偏方
蜂蜜水:蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精分解吸收,而且有一定的催眠作用,能有效的减轻很多人酒后头痛的症状。
蔬菜汁:西红柿、芹菜等打成汁喝都能有效的缓解醉酒症状。西红柿汁能使酒后头晕感减轻、消失;芹菜汁能缓解酒后的肠胃不适症状,而且芹菜汁中所含的物质是解酒必需的。
水果汁:苹果、西瓜、香蕉、柚子、葡萄等水果都有解酒、醒酒的功效,可以直接食用或者榨汁饮用,榨汁的效果更佳。
酸奶:酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。同时,酸奶中含有的丰富钙物质,对缓解酒后烦躁尤其有效。
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