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誉达茶业代表福鼎白茶亮相世界地理标志大会

2020-10-31

经国务院批准,国家工商总局与世界知识产权组织联合举办的世界地理标志大会在扬州隆重开幕。

国务院总理李克强发来贺电,国务委员王勇出席开幕式并致辞,世界知识产权组织总干事Gurry(高锐)出席并致辞。

2017年世界地理标志大会扬州大会是继2007年北京承办之后,第二次在中国召开。

6月29日,来自海内外60个国家和地区的近500名嘉宾将齐聚扬州,共同探讨地理标志工作的现状、挑战以及发展方向等;世界地理标志大会由世界知识产权组织各成员国轮流主办,每两年举办一次,世界知识产权组织99名国际知识产权官员和专家参会。

福鼎白茶入选中国地理标志产品

福鼎白茶以体现区域历史、文化内涵尤其是非物质文化遗产类且易于携带和展示的产品入围,成为福建省5个入选产品之一,也是宁德市唯一入选的产品。福建誉达茶业有限公司做为中国地理标志产品的代表,参加2017年世界地理标志大会。

6月30日上午11时,宁德市缪绍炜副市长是来自全国300多个设区市唯一的地方政府代表,以福鼎白茶为主题的专题演讲,向嘉宾们介绍福鼎白茶地理标志产品。

△国务委员王勇

△世界知识产权组织总干事Gurry在品饮誉达牌福鼎白茶

△周庆贺向世界知识产权组织总干事Gurry赠送誉达牌福鼎白茶

△福建省工商局长黄培惠与福建誉达茶业总经理周庆贺合影

△宁德市缪绍炜副市长(图左)与福建誉达茶业总经理周庆贺合影(图右)

开幕式期间,国务委员王勇,国家工商总局局长张茅,世界知识产权组织总干事Gurry,国家商标总局局长许瑞表、福建省工商局长黄培惠,宁德市缪绍炜副市长等莅临誉达白茶展位品尝福鼎白茶,誉达公司总经理周庆贺向世界知识产权组织

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又一年雨打风吹又一程辗转徘徊

故人重逢一盏茶道尽几近相思情

新品上市

白毫银针,创造于1796年,是中国六大茶类之一——白茶

世界白茶在中国,中国白茶在福鼎,福鼎白茶选誉达

为了寻觅更好的白茶,誉达一直本着匠心品质,从源头找好茶,从工艺制好茶,将真正的好白茶,呈现给爱茶人,懂茶人

高山茶是因其产量稀少,品质独特更受人追捧,荒野茶更是精品中的精品,一直以来都被藏茶者偏爱

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古有“陌上人如玉,公子世无双”

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深深的被白茶君子“白毫银针”给吸引住,忍不住想要知道经过冲泡,会是怎样的滋味,便毫不犹豫的取出一泡,烧上水,让味蕾跟着眼睛一同品味这个中味道

因味蕾的迫不及待,连烧水的过程都变得“度日如年”,好在理智最终战胜了,秉承着好东西值得等待的执念,一边静静的等着水烧开,一边打开茶包,茶香已经扑鼻而来

没有红茶那么热烈,也没有绿茶那样清新,经过时间沉淀的银针,褪去初为新茶的淡雅质朴,增加了一份岁月的沉稳醇香

连同外表的变化也让人无法忽视,更有一分岁月沉淀的痕迹,仿佛诉说着这么些年自己的经历

水和茶都备好,正确又优雅的冲泡方式,会给原本就出色的茶叶增添一分更加独特的味道。银针在玻璃杯中等待着,烧好的水,沿着杯壁缓缓流下,水和茶叶交融时刻,让人联想到这样一句诗句

金风玉露一相逢,便胜却人间无数

与单独的茶叶味道不同,在水的浸泡下,茶香变得越来越浓郁,原本透明的水,随着浸泡时间一秒、两秒、三秒的增加,颜色由淡到浓,呈金黄色,金色碧波,如果用光再照耀一番,必定是金光闪闪,波光粼粼。轻轻举起小茶杯,品一口,顺滑的口感,让人还未反应过来就已入喉,若不是嘴里还残留着茶香与回甘,必定是会让人忘却刚刚一瞬间自己喝一杯好茶。

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世界白茶在中国,中国白茶在福鼎


福鼎白茶走出福鼎、福建和中国,向世界展示其非凡的魅力。近年来,100多种福鼎白茶产品在国内外茶叶品质竞赛中荣获金奖和银奖。

中央电视台国际频道2月21日报道,2009年,陕西考古学家在发掘一度建立xi安林碑林博物馆的鲁家墓时发现了茶叶。令每个人惊讶的是,这些几千年前的茶叶仍然很少。根据考古学家的初步研究,这种白茶产于福建,而业内人士认为这种白茶最好的品质应该是& ldquo来自福鼎。白浩银针公司;。这证实了& ldquo中国的世界白茶,福鼎的中国白茶&现状;所说的是真的。

福鼎白茶起源于太姥山。传说太姥山在古代被命名为蔡山,当时尧皇帝(公元前2358-& mdash;& mdash2257年)有一位老母亲住在这里。她是兰花种植者。她非常善良,非常受欢迎。她用她的绿色雪芽茶作为治疗麻疹和拯救许多孩子的神奇药物。人们感谢她,视她为上帝。他们叫她太木山,这就是为什么这座山叫太木山。汉武帝派侍中东方朔到各地授予世界名山称号时,太木山被命名为世界36座名山中的第一座,并正式更名为太木山。目前,福鼎的太木山仍保留着福鼎大白茶的原始母树、绿雪芽古茶树、太木皇后发现绿雪芽的洞穴以及据说是太木皇后种植的丹水润绿雪芽。

福鼎白茶作为白茶的故乡,以其独特的品种优势和独特的地理、气候、土壤优势而闻名于世。近年来,福鼎白茶作为中国最大的白茶产区和出口基地,也保持了良好的出口发展势头。

自1997年以来,福鼎市充分利用这一形势,将白茶作为茶叶结构调整的重点,推动茶园朝着绿色、无害、有机的方向发展,从源头上保证良好的茶叶品质。目前,全市共推广无公害茶园20万亩,建立有机茶叶基地和绿色食品基地3.8万亩。是福建省第一个实施和推进有机茶园和绿茶基地建设的县(市),也是全省推广面积最大的县(市)。在茶行业主管部门的指导下,制定了白茶行业标准。2008年,全市茶叶总产量为16200吨,茶叶工业总产值达到12.5亿元。白茶总产量4000吨,产值4.8亿元。该市的茶叶加工企业已增至381家。六家企业被列为& ldquo2008中国茶叶百强&现状;。

如今,福鼎白茶已经走出福鼎、福建和中国,向世界展示其非凡的魅力。近年来,100多种福鼎白茶产品在国内外茶叶品质竞赛中荣获金奖和银奖。福鼎白茶也被选为中国六大茶类中的白茶代表。奥林匹克五环茶。,被命名为& ldquo申奥的第一杯茶。;这是上好的茶。太木银针&现状;成功选择& ldquo2010年上海世博会十大名茶&现状:与西湖龙井等中国传统名茶一道,成为上海世博会联合馆的特色茶,赢得了中外客人的广泛赞誉。(宁德网)

福鼎白茶简介

福鼎大白茶和福鼎大白茶是以传统工艺为原料加工而成的。它的叶子丰满娇嫩,叶相舒展,心肥壮,颜色灰绿色,颜色银白色,香味浓郁清甜,汤色杏黄清亮。具有消暑、疏通血管、明目、抗辐射、解毒的功效。白茶的主要品种是白牡丹和白毫银珍。为什么白牡丹有这么高的声誉?白牡丹以其银白色心形绿叶而闻名,叶子形状像花朵。酿造后,绿叶保持嫩芽,就像嫩芽最初被释放一样。白牡丹是由大白茶或水仙种的短芽叶新芽中的一两个芽叶制成的,是白茶的极好产品。由大白茶树的脂肪芽制成的白茶叫做& ldquo白浩银针公司;因其银色和针状外观而得名,是白茶中最珍贵的品种。它的香味是新鲜的,汤是浅黄色的,味道是新鲜和凉爽的。这是最好质量的白茶。白茶是由蔬菜茶的短芽片和大白茶叶(福建茶区对普通灌木茶树的昵称)制成的,被称为& ldquo贡茶。还有。梅查公司。。宫茶的质量优于玉梅茶。

原产地

福建省福鼎县盛产白牡丹茶,茶上覆盖着白色蓬松的花蕾和像白芍一样的叶子。

功效

具有润肺清热的功效,常用于医药。白牡丹茶是白茶,是中国十大名茶之一。白牡丹茶叶是两片中间带芽的叶子。叶子呈波浪状,丰满而柔软,边缘后部略微卷曲。叶子的背面覆盖着白色绒毛。酿造后,绿叶映衬出嫩叶和嫩芽,外形美观,就像刚刚开放的牡丹花蕾,非常淡雅。茶汤清澈杏黄,味道香甜爽口。

属性

白牡丹是一种白茶。它有一颗银白色的心和绿叶。它看起来像一朵花。酿造后,绿叶托住嫩芽,就像嫩芽开始开放一样,因此得名白牡丹。

特征

白牡丹的外表肥胖结实,叶子饱满嫩嫩,波纹浮肿,芽和叶与树枝相连,叶缘下垂卷曲,叶相自然,叶子灰绿色,中间夹着银白色的心,显得平淡无奇;抓住心。叶的背面覆盖着白色的绒毛,叶的边缘略微向叶的背面卷曲,芽和叶与枝条相连。汤呈杏黄色或橙黄色清澈,叶底浅灰色,叶脉微红,香味清新醇厚。白牡丹酿造后,绿叶映衬出嫩芽。叶子的形状很美,就像牡丹的花蕾一样,非常淡雅。酿造后,绿叶衬着嫩芽,就像含苞待放的花朵,美丽动人。口感醇厚,微甜,香味清新,嫩而持久,汤色杏黄明亮,叶底嫩而均匀完整,叶脉微红,分布于绿叶之中,色泽淡雅。红色连衣裙和素色包装& rdquo名声。

图例

传说这种茶树是牡丹制成的。西汉时,一位名叫毛益的提督清廉正直。因为他不喜欢当权的贪官,他抛弃了他的官员,和他的母亲一起去了偏远的山区和森林。母亲和儿子骑着白马来到一座绿色的小山上,却发现香气扑鼻。他们问路边的一位老人,他有一头鹤的头发和垂在胸前的银胡子,香味是从哪里来的。老人指着荷塘边的18棵白牡丹树,说香味来自荷塘。看到这个地方看起来像一个仙境,母亲和儿子留下来,建了一座寺庙修行佛教,保护花卉和种植茶叶。一天,我妈妈因为年老和疲劳而吐血生病了。毛毅到处找药。当他摔倒在路上时,他非常焦虑和疲惫。在他的梦里,他遇见了白发银胡子的仙女。他问原因并告诉他:& ldquo鲤鱼必须和茶一起用来治疗你母亲的疾病。一个是不可或缺的。&rdquo。毛毅醒来后回到了家。他母亲对他说:& ldquo刚才我梦见仙翁说我必须用新鲜的茶吃鲤鱼来治病。&rdquo。母亲和孩子都做了一个梦,认为这一定是仙女的建议。这时,正是寒冷的冬季,毛益打破池塘里的冰,钓到了鲤鱼,但是冬天到哪里去采茶呢?当我左右为难时,我突然听到一声巨响。18棵牡丹变成了18种仙茶,树上长满了绿芽。毛毅立即摘下来,在阳光下晒干。奇怪的是,白色多毛的茶叶就像带着浓郁香气的白芍花。毛怡马上用新鲜的茶煮鲤鱼给妈妈吃。她母亲的病确实很好。她指示儿子好好照顾这18棵茶树。说完后,她飞走了,成了负责这个地区青山的茶仙,帮助人们种茶。后来,为了纪念毛彝放弃政府官员,种植茶叶,为造福人民所做的贡献,白牡丹庙建成,这一地区出产的名茶被称为& ldquo白牡丹茶叶公司;。

历史

白牡丹于1922年前在建阳水吉创建。1922年以后,政和县开始生产白牡丹,成为白牡丹的主要生产区。20世纪60年代初,白牡丹松溪县曾经很富裕。目前,白牡丹的生产区分布在政和、简阳、松溪、福鼎等县市。

具体描述

白牡丹是一种白茶。它看起来像一朵绿叶和银色白毫花蕾的花。酿造后,绿叶托住嫩芽,就像嫩芽开始开放一样,因此得名白牡丹。公元1922年以前,白牡丹在建阳创建了水吉。根据当地农民的说法,原产地是五大湖。水吉原本属于建瓯县。根据《建瓯县志》,白浩茶产于西乡和资溪二里。& hellip它大约有三十英里宽。1922年,郑和开始生产白牡丹,并成为白牡丹的主要产区。20世纪60年代初,松溪县曾经很富裕。目前,白牡丹生产区分布在政和、建阳、松溪、福鼎等县。

制作白牡丹的主要原料是政和大白茶和福鼎大白茶的茶芽叶改良品种,有时少量水仙茶芽叶用于组合。制得的生茶分别称为政和大白(茶)、福鼎大白(茶)和水仙白白(茶)。

用来制作白牡丹的原料要求白毫清晰,花蕾和叶子又肥又嫩。传统的采摘标准是从第一轮春茶嫩芽中采摘一芽两叶。花蕾和两片叶子的长度基本相等,这需要。三白& rdquo即芽和两片覆盖有白色绒毛的叶子。夏秋茶芽较薄,白牡丹没有采集。

白牡丹的制造不需要炒制和揉捏,只需要萎凋和烘焙,但工艺不容易掌握。

萎凋与室内自然萎凋质量更好。采摘好的芽叶均匀薄薄地摊在水筛(一种竹筛)上,不重叠,萎凋脱水70%时两筛合为一筛,85%干燥时两筛合为一筛,萎凋95%干燥时下筛合为一筛,生茶放入烘烤笼中烘烤,烘烤温度为90-100℃..

精炼过程相对简单。茎、片、蜡叶、红色片和深色片被手工挑选出来,然后低温烘烤。茎、片、蜡叶、红色片和深色片放在一起,趁热包装。烘烤温度应适当,过高的香味不新鲜,不足的香味淡而无味。

白牡丹有两片一芽的叶子,叶相自然,暗灰绿色或暗苔藓色,叶子饱满细嫩,有波浪状的脊,叶子背面覆盖着白色绒毛,叶子的边缘向叶子背面微微卷曲,芽和叶子与树枝相连。汤呈杏黄色或橙黄色,叶底浅灰色,脉红色,汤尝起来新鲜醇厚。

白牡丹是福建特产。1922年,郑和开始制造白牡丹并卖给越南。现在主要销往香港、澳门和东南亚。它具有退热和消暑的作用,是夏季的佳品。

制造技术与茶叶品质

其制造过程的关键是枯萎,这应该根据气候灵活控制。春季和秋季晴天或夏季无闷热的晴天,最好采用室内自然萎凋或复合萎凋。采摘期是春天、夏天和秋天。采摘标准主要是春茶,通常是一芽两叶,要求。三白& rdquo芽、第一片叶子和第二片叶子需要白色绒毛。白牡丹的叶相自然,有暗苔色,叶背面有白色绒毛,杏黄色或橙黄色的汤,汤的味道清新醇厚。

提炼过程是去除茎、片、蜡叶、红色片和黑色片,然后烘烤它们。只有用火香来衬托茶香,才能保持香气四溢,汤的味道清新凉爽。当含水量为4-5%时,应趁热包装。成品具有饱满的心、饱满嫩的叶子、波浪状的脊、朝向叶子背面卷曲的叶子边缘、与树枝相连的芽和叶子、暗灰绿色的叶子表面颜色、叶子背面的白色绒毛。香味清晰,味道清新醇厚。汤呈杏黄色或橙黄色,清澈透明。叶底部呈浅灰色,叶脉呈红色。它自然清凉,具有退烧、降火的功效,是夏季的佳品。它主要出口到香港和澳门。

白牡丹,银白色的心被绿叶夹在中间,看起来像一朵花。酿造后,绿叶保持嫩芽,就像嫩芽最初被释放一样,因此得名。1922年前创建于福建省建阳县水吉乡。1922年,政和县也开始生产,逐渐成为该产品的主要生产区。目前,生产区分布在政和、简阳、松溪、福鼎等县。原料选自政和大白茶、福鼎大白茶、水仙等优良茶树品种,由嫩芽饱满洁白的春茶加工而成。本产品以福建福鼎大白茶和福鼎大白茶为原料,采用传统工艺加工而成。它的叶子丰满娇嫩,叶相舒展,心肥壮,颜色灰绿色,颜色银白色,香味浓郁清甜,汤色杏黄清亮。

药用价值

定期饮用白牡丹茶具有退烧、消暑的功效,是夏季的佳品。它令人愉快和放松,茶富含氨基酸、茶多酚、矿物质、维生素、锌、硒和人体所需的其他微量元素。具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑、镇静降压、防龋固齿、解毒利尿、去油腻堆积、减肥美容、美容延年、预防流感、防辐射、防癌抗癌等功效。它目前被认为是最安全和有营养的绿色健康饮料。(西湖龙井信息平台黄丽丽)

福鼎白茶有哪些功效福鼎白茶是世界杯必备佳品


福鼎白茶是白茶类比较好的茶种,六大茶类之一,福鼎白茶具有的美容抗衰、抗辐射、抗炎清火、降脂减肥、调降血糖等等保健养生的作用,那么下面带大家了解一下福鼎白茶有哪些功效?

福鼎白茶有哪些功效?

东南有白茶,陆羽在《茶经》上引录道:“永嘉东三百里,有白茶山”,即太姥。作为白茶的源产地,福鼎被国家林业局等单位授予的“中国白茶之乡、中国名茶之乡、中国茶文化之乡”三项桂冠。

有道是:“一年茶三年药七年宝”。这“一年茶”说的是当年新白茶,茶汤清新淡然;“三年药”指的是存放了三四年的白茶,香气已渐趋醇和;“七年宝”。一般来说,白茶存放至五六年、六七年,就已算是老白茶了,也正是因为黄铜随着时间的推移,含量会逐年递增,此时的白茶显得极为珍贵

福鼎白茶功效

鲁迅先生曾说:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。”喝茶是一种健康养生的方式,能帮助排出体内淤积的毒素,因为茶叶含有黄酮是一种很强的抗氧剂,阻止氧化的能力是维生素E的十倍以上,可有效清除体内的氧自由基可以阻止细胞的退化、衰老,也可阻止癌症的发生。而白茶,所含的黄酮成分是茶叶里面最高的。

(1)、抗辐射、抗氧化、抗肿瘤

抗辐射:白茶中含有丰富的维生素a原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素a,维生素a能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。

抗氧化:白茶抗氧化能力比绿茶要强得多。其抗氧成分含量比绿茶高出3倍之多,至今仍被为是自然界最强的抗氧化植物。

抗肿瘤:白茶具有体外抗肿瘤活性。研究表明,白茶中含有一种新的抗癌物质,能不断抑制缩小肝癌的肿块,提高免疫力功能。

(2)、降血压、降血脂、降血糖

降血压:白茶中所含的茶碱类物质能扩张血管,使血液流通,有利于降低血压。

降血脂:白茶具有抗凝和促进纤溶作用,能改变高凝状态,且没有一般抗凝药物的副作用,对降血脂预防脑血管病具有显著作用。

降血糖:对于白茶降血糖的机理,研究认为白茶中含有一些人体所必需的活性酶,这些酶可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液中多余的糖分,降低血糖水平,促进血糖平衡,从而有效地预防和治疗糖尿病。

(3)、养心

茶叶中的咖啡碱也可兴奋心脏,促进血液循环。

(4)、养肝

白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏,加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害。

(5)、养目

白茶中还含有丰富的维生素a原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素a,维生素a能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。

(6)、养神

茶叶咖啡还能刺激人体中枢神经系统,特别是使处于迟缓状态的大脑皮层转为兴奋状态,并进一步引起延脑的兴奋,从而达到驱除睡意、解除疲劳、集中思路的作用。

(7)、解酒

白茶中二氢杨梅素起效迅速,并且作用持久,是保肝护肝、解酒醒酒的良品。

(8)、减肥

据科学研究,白茶萃取物能使新细胞生长有关的基因表达大幅度减少,进而脂肪含量呈下降趋势,同时还促使现有脂肪细胞中的脂肪分子发生分解。

(9)、解暑

白茶性微寒凉,含有丰富的多种氨基酸,具有退热祛暑解毒之功效,常饮白茶很少会中暑。

(10)、降火

白茶茶性清凉,具有退热降火之功效。尤其是陈年的白茶可用作患麻疹幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。

四年一度的世界杯来了,为看一场球,彻夜不眠,熬夜,是痛苦的,也是伤身的。对于球迷而言,是痛并快乐着,福鼎白茶明目护肝,绝对是熬夜看球赛必备佳品

熬夜上火,来一杯白茶

摇旗呐喊,来一杯白茶

看球眼痛,来一杯白茶

抽烟喝酒,不如来一杯白茶

世界杯火热,唯白茶能解

福鼎白茶具又很多种功效,更是罕见的白茶,适合夏天饮用祛火,解暑,更是熬夜必备的佳品。

福鼎白茶入选《世界茶文化大全》章节


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日前,由中国国际茶文化研究会和中国农业出版社主办的《世界茶文化大全》新书发布会在杭州举行。福鼎白茶入选《世界茶文化大全》“世界名茶”。

据悉,《世界茶文化大全》由中国国际茶文化研究会组织编写。该书共100万字,内含珍贵图片500余幅。书中对茶文化如何走向世界,世界茶文化的概况与概貌,世界饮茶风情与特色,现存世界茶文化遗迹等世界茶文化重要内容,作了全面而系统的阐述。福鼎白茶入选《世界茶文化大全》“世界名茶”等章节介绍。

《世界茶文化大全》一书涉及了60多个种茶国家、160多个饮茶国家和地区、全球近30亿饮茶爱好者。内容穿越时空,跨越国界。它的出版在一定程度上是对世界茶文化历史的一次回顾和梳理,也是对未来世界茶文化的一次引领和导向。“本书立足中国,面向世界,还融入‘一带一路’建设的需要,为蓬勃发展的世界茶文化提供了理论和实践依据。有关世界范围内的饮茶风情、茶具大观、茶政茶法、质量安检、茶与世界和谐等内容,许多为首次亮相,称得上是一部可读、可品、可咏的茶文化著作。”作为本书的执行副主编,中国国际茶文化研究会学术委员会副主任姚国坤在发布会上详细解读了本书特色。

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福鼎白茶再次打开世界之窗,立足澳门探索更多可能


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2019年10月17日,第二十四届澳门国际贸易投资展览会在澳门隆重开幕,来自内地和港澳地区、葡语国家以及多个“一带一路”沿线国家和地区的参展商参加展会。福建展团由福建省商务厅组织,福建省商务厅副厅长黄娜恩带队前往参展。在本次展会上,福鼎白茶作为福建展馆特色产品首次组团亮相澳门,引来了与会参展商、逛展嘉宾的关注。

福鼎白茶惊艳亮相,国际友人纷纷点赞

福鼎白茶展位上不仅有来自澳门本地的参展嘉宾,还经常被不同肤色、不同国家的国际友人围绕,葡萄牙、佛得角、巴西、意大利、匈牙利、美国、墨西哥、马来西亚、韩国、日本等国的参展嘉宾一边品鉴一边了解福鼎白茶,沉迷在福鼎白茶的魅力中。

MicheleOrzan来自意大利,这段时间一直在全世界商业旅行。品鉴几款福鼎白茶之后,他说展会上的中国茶很有趣,坐下来喝茶就像朋友们的茶聚,又能看优美的冲泡过程,简直就是一场视觉、味觉的盛宴。

“‘哇’的感觉,很惊艳的味道。”来自匈牙利的一位女士在喝完2010年份的白毫银针之后,表达了强烈的喜欢,她说她更喜欢有年份的茶,有历史感,喝起来的滋味非常棒。

在国际参展嘉宾看来,之前对于中国茶的了解,有红茶、绿茶、乌龙茶等,而白茶是一个全新产品,因此感到非常好奇,品鉴之后,“香”、“甜”是一致的评价。

“原来白茶还是有颜色的?”一位来自台北的参展嘉宾看到冲泡的老白茶之后,表达了好奇。得到解释并品鉴之后他表示:“感觉很好,没有涩涩苦苦的。”

而对于澳门本地人来说,“寿眉”是他们耳熟能详的名字,不论是在餐厅或是娱乐场所等地方,喝到的招待茶水多为寿眉所冲泡。听说“寿眉”就是白茶,再喝到老白茶或者“寿眉”时,澳门老茶客的味蕾记忆立马被唤醒,是熟悉的味道。有位饮茶30多年的澳门老茶客说,“我就爱寿眉的味道,而且一定要泡浓一些。”

增强福建馆魅力,学习、宣传双丰收

福鼎白茶作为福建展馆的特色产品,在展会现场吸引了许多参展嘉宾的驻足,是福建馆一道亮丽的风景。

福建省商务厅港澳处处长缪振堂表示,茶是福建一张靓丽的名片,在澳门及葡语国家和地区都有一定知名度和美誉度。近年来,福鼎白茶产业发展迅猛,通过MIF(澳门国际贸易投资展览会)这个平台进行推介,就是让更多的人认识福鼎白茶,寻求合作机会,招展出口市场。“茶元素的加入,大大增强了福建馆的魅力。福建馆被组委会频发了环保展台的嘉许状,吸引了不少境外客商来品茶、洽谈,达成了一批合作意向。”

参加展会的福鼎白茶企业也纷纷表示收获颇丰。慕名而来的茶客,参展产品纷纷售出,许多合作意向,首次组团澳门参展的福鼎白茶感受到了白茶在澳门及国际上“热”的趋势。

“澳门展会是个很好的宣传机会和窗口,可以接触到很多国家的人。”福建畲依茗白茶有限公司表示,许多国内国际友人在了解了福鼎白茶之后,都表达了一定的合作意向;福建省奇古枝茶业有限公司有不同的感受,除了宣传福鼎白茶公共品牌之外,他们通过参加这次国际性综合展会,学习了全世界各行各业的先进经验,在眼界和内心上都有不同的提升;“与国际接轨,通过澳门走向世界。”是福建鼎白茶业有限公司的最大收获,通过澳门展会,不仅宣传了福鼎白茶,也将公司品牌通过展会推荐给更多国家和地区;福建顺茗道茶业有限公司对澳门展会给予了很好的评价,通过这次展会,让更多的人接受、了解福鼎白茶,也对企业品牌进行了很好的宣传;福建瑞达茶业有限公司通过参展,对澳门和国际白茶市场有了较为全面的认识,未来将会考虑更多走向国际性、综合型展会展示的平台。福建顺茗道茶业有限公司和福建瑞达茶业有限公司都认为,福鼎白茶及其企业要走向国际,仅靠一两次参展是不够的,茶是体验型产品,需要面对面讲解和体验,也需要持之以恒地亮相。

福鼎白茶再次打开世界之窗,

立足澳门探索更多可能

10月17日下午,在展会现场举办的“福建-澳门-葡语国家经贸交流会”上,福建省商务厅副厅长黄娜恩做了“投资福建”的主题推介。福鼎市茶业管理局局长王千潮做了“福鼎白茶”主题演讲,向在场几百位来自澳门本地、葡语国家等与会嘉宾推介了福鼎白茶。王千潮在演讲中提到,作为世界六大茶类之一、中国特有的白茶代表性茶类——福鼎白茶,最近几年取得了一些成就,受到了国内外很多人的喜爱,希望通过与澳门及葡语国家有更多的交流,探讨更多合作的可能性。值得一提的是,福鼎白茶也作为本次交流会的会议用茶,在现场提供茶歇服务,受到了与会嘉宾的一致好评。

王千潮接受记者采访时说,在展会上,福鼎白茶得到了澳门人民和外国众多客商的青睐,他们纷纷到参展企业的展位上品茗,了解白茶的相关知识。长期以来,港澳人民在日常生活中都有喝寿眉的习惯,但不知道寿眉就是白茶中的一个品种,所以这次推介,在充分展示福鼎白茶的优良品质和与众不同的特色之外,更重要的是普及白茶知识。“澳门更多是一个展示平台,作为港口城市对接国际,福鼎白茶通过这次展会,不仅向与会展商及参展群众宣传推介了白茶,更是通过澳门展会,再次打开福鼎白茶走向世界的大门,未来可以更多利用国际性展会,向世界宣传福鼎白茶,让世界爱上福鼎白茶。”

10月19日上午,以“标准助推产业升级创新引领产业转型”为主题的“粤港澳大湾区茶产业促进高峰会”在澳门馆召开,高峰会围绕“国际化标准化”等相关主题展开,为推进两地茶产业品控溯源及国际交易平台建设献计献策。高峰会后,记者采访了澳门茶文化协会理事长卢锦河,据他介绍,澳门是中国第一个出口茶叶的港口,至今已有400多年历史,加上受周边饮茶文化浓厚的地区影响,澳门的茶氛围一直以来都比较浓厚,不论是餐厅、娱乐场所都有茶水供应。值得一提的是,由于澳门是茶叶转口贸易站,作为几十年前远销海外的“侨销茶”,在澳门可以找到保存几十年的“老寿眉”。最近几年,白茶“热”也在澳门初见端倪,越来越多人听说白茶,开始了解白茶、品鉴白茶了。

“澳门是一个世界性国际大都市,有着优越的地理位置和港口优势,非常适合作为优质茶叶品牌的展示平台,通过澳门这个窗口,对接葡语国家,对接“一带一路”沿线国家,以更好的姿态和形象走向世界。”澳门茶文化协会卢锦河说。

第二十四届澳门国际贸易投资展览会由澳门贸易投资促进局主办,15家内地与港澳地区经贸部门及商业协会协办,为期3天,于10月19日顺利落下帷幕。福鼎白茶通过本次展会再次打开世界的大门,未来将立足澳门探索更多可能性。

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广福茶业登上“福鼎白茶号”动车为劳模送温馨


2015年4月24日早八点,在广福茶业等重点白茶企业冠名的动车组列车D382“福鼎白茶号”举行“福鼎白茶·献礼最美劳动者”活动。福建省广福茶业有限公司董事长林型彪先生亲赴现场参加了此次极具意义的活动。此次活动时长约1小时,活动中福鼎市领导向列车工作人员赠茶,广福茶业有限公司董事长林型彪向劳动模范代表赠茶。我们广福茶业茶艺师还在动车上泡福鼎白茶供旅客们免费品茗,本次活动彰显了广福茶业对辛勤劳动者的由衷敬意并且为广大支持福鼎白茶的群众致以最诚挚的谢意。

图右为林总正为劳模献上节日慰问品图为广福员工为群众免费献茶

广福茶业董事长林型彪先生参加此次“福鼎白茶·献礼最美劳动者”活动并接受了FDTV的记者采访。采访中林型彪董事长表示了对最美劳动者的钦佩之情,同时也答谢了广大群众对广福茶业以及福鼎白茶的支持。希望在社会群众的不断支持下,广福茶业能够更上一层楼打造更好的茶品奉献给广大群众。

图为林总接受FDTV记者采访

广福茶业为本次送温馨活动,特别提供了本公司“三羊开泰,2008寿眉饼,寻天然盒装”三款茶品回馈广大群众的支持和对劳动者的敬意。2008寿眉饼,汤色金黄,属于口感醇香型带点枣香味;羊饼是一款专门为喜迎羊年推出的一款纪念饼,汤色黄中带红犹如陈年红酒香味扑鼻,口感醇香略带枣香;寻天然盒装属于2012年份牡丹型茶品,汤色金黄,入口柔-醇-香。

福鼎白茶功效 2020福鼎白茶功效


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白茶具有三抗三降的功效:即抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血糖、降血脂。这种药理作用,在所有茶品中都是比较罕见的,比其它茶类更显著。这也与其独特的制作工艺有关。“一年茶、三年药、七年宝”白茶不但越陈越香,而且越陈其药理保健作用越明显。

福鼎白茶功效

1、福鼎白茶能清热

福鼎白茶,其性寒凉,功同犀角,清热降火功效显著。特别是陈年的福鼎白茶,可用作患麻疹幼儿的退烧药,据说其退烧效果比抗生素还要好呢。对于那些内热火盛的伙伴们,常喝些福鼎白茶,能起到很好的降火、解热效果哦。

2、福鼎白茶能明目

福鼎白茶富含维生素a原,被人体吸收后,能迅速转化为维生素a从而合成视紫红质,对眼睛有极好的保护作用;能有效预防夜盲症和干眼病。尤为适合常用电脑的人群,有助于减弱电脑辐射对人体造成的伤害。

3、福鼎白茶能护肝

研究表明,福鼎白茶中含有的黄酮类天然物质,有着很好的保护肝脏的功效哦。这些黄酮类物质成分,能加速乙醇代谢产物迅速分解,变成无毒物质,从而降低对肝细胞的损害。同时还能促使特别的毒素及时排出,大大减少有害物质对肝脏造成的伤害。

4、福鼎白茶能防衰老

福鼎白茶含有丰富的茶多酚,是人体自由基的清除剂,能阻断脂质过氧化反应,延缓衰。一直以来都极受现代时尚人士,特别是都市女士的欢迎,属于天然健康的养生茶饮。

5、福鼎白茶能抑菌消炎

有关资料显示,福鼎白茶中的茶多酚具有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用。常饮福鼎白茶,有助于提高身体的抗病能力。此外,外伤破皮、生疮流脓等,用浓福鼎白茶反复冲洗或涂抹,也能起到极好的消炎、杀菌作用哦。

白茶一年四季都适合喝,但是夏季饮用最佳,虽然白茶是可以减肥的,但由于白茶性寒,胃部不适的人建议少饮,严重的人则不宜饮用,大家要要注意一天中饭前、临睡前这段时间适不适合喝茶的。

常饮福鼎白茶有利于人体健康,但饮茶不宜过浓过量一般150亳升的水,用5克的茶叶就足够了,过浓过量的茶容易伤及脾胃。

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福鼎白茶


福鼎白茶是指福建太白山原生的福鼎大白茶制成的茶叶。来自福建的福鼎白茶是中国最欢迎的茶叶之一。福鼎白茶是在晚春采摘的,晒干并储存,并在冬季压缩成茶饼,便于储存和运输。随着时间增长,味道变得更加平滑和甜美。福鼎白茶具有岁月和香甜的味道,光滑,浓郁,非常舒缓。福鼎白茶可以搭配各种食物。一年四季都可以喝。更重要的是,福鼎白茶很容易酿造和保存。

白茶曾被认为是中国的一种药用茶。中国人有关福鼎白茶的一段说法是:一年茶,三年药,七年宝。所以白茶越老,福鼎白茶变得越珍贵。中国民间传统表明,白茶具有药用价值,特别是对于增强免疫系统和治疗感冒和发烧。

福鼎白茶产地

福鼎(中国:福鼎市)是宁德市地级市与浙江省接壤的一个县级市,也是重要的茶叶出口基地。福鼎市及周边地区是中国白茶,绿茶,风味茶的主产区之一。福鼎有许多美丽的山峰,其中以福鼎以南约50公里的国家5A风景区和世界地质公园闻名世界的太姥山。

福鼎三面高地环抱,位于福建东北沿海地区。福鼎地势东高西低,大面积连绵起伏(海拔500-800米),流量众多。这里的阳光充足,森林覆盖率达到69.3%。海上仙都是海拔最高的旅游景点之一,以陡峭的群山,壮观的岩层,幽静的洞穴和多雾的气候闻名于世。

2005年,福鼎市被国家林业局和中国茶叶协会命名为“中国白茶之乡”,并获得国家质量监督检验检疫总局授权使用农产品地理标志的权利中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局(AQSIQ)。毫无疑问,福鼎市是中国白茶的起源地。

福鼎大白茶也被视为茶的活化石。2009年,在西安挖出一座大型古墓时发现了一些白茶叶。令人惊讶的是,考古学家进行的以下研究并由中央电视台报道,发现有证据表明,这些储存在痰盂形容器中超过1000年的叶子是古代白毫银针茶的树叶。白毫银针白茶是古代十大着名茶之一,这次发掘不仅揭示了中国白茶生产历史悠久的事实,而且有理由说中国是世界白茶生产的中心,福鼎是中国的白茶生产中心。

福鼎白茶的功效与作用

高抗氧化剂

改善口腔健康

放大脂肪燃烧

杀死癌细胞

改善生殖健康

保护大脑健康

降低胆固醇水平

高抗氧化剂

福鼎白茶中含有抗氧化剂,有助于抵御有害的自由基,并抵抗细胞的氧化应激。这些有益的化合物甚至已被证明可以降低冠心病,癌症和糖尿病等慢性疾病的风险。一些研究,如发表在 食品科学杂志上并在雷曼大学生物科学系进行的研究发现,福鼎白茶和绿茶含有相当水平的抗氧化剂和多酚。绿茶中含有大量的抗氧化剂,甚至被认为是高抗氧化食品之一。

每天喝一杯或两杯福鼎白茶可能会对您的健康产生重大影响。事实上,在 英国营养学杂志上发表的一项动物研究发现,日常消费改善了抗氧化状态,并防止了大鼠的氧化损伤。为了获得最佳效果,每天配对一杯或两杯含丰富其他富含抗氧化剂食物(如水果和蔬菜)的饮食。

改善口腔健康

福鼎白茶中含有许多有助于促进口腔健康的化合物,包括多酚和单宁等植物化合物。

这些化合物可以通过阻止细菌的生长来帮助减少牙菌斑的形成。另外,茶中含有的氟化物具有很高的生物利用度,可以预防蛀牙。事实上,根据“ 牙科研究杂志”上发表的研究 ,估计每个杯子中约有34%的氟化物被保留, 这意味着它可以帮助避开蛀牙并增强口腔健康。

增加脂肪燃烧

研究发现,福鼎白茶和绿茶茶具有类似的儿茶素水平。儿茶素是具有抗氧化特性的植物化合物,有助于启动脂肪燃烧,并促进新陈代谢。“ 营养与代谢 ”期刊刊登的一项德国试管研究 表明,福鼎白茶提取物能诱导脂肪细胞分解,并防止形成新的脂肪细胞。其他天然脂肪燃烧器包括葡萄柚精油,樱桃,椰子油和骨头汤。

杀死癌细胞

由于其高浓度的抗氧化剂,一些研究发现福鼎白茶可能具有抗癌性能。

发表在Cancer Prevention Research上 的试管研究用福鼎白茶提取物处理肺癌细胞,发现它可以杀死癌细胞。马来西亚马来亚大学的另一项试管研究显示,福鼎白茶提取物能够阻止结肠癌细胞扩散并保护健康细胞免受损害。除茶以外,其他富含抗氧化剂的食物还包括浆果,姜,姜黄和绿叶蔬菜。

改善生殖健康

多项研究发现,福鼎白茶可能有助于促进生殖健康和促进生育,特别是在男性中。

在葡萄牙以外的一项动物研究中,发现前驱糖尿病大鼠福鼎白茶被发现可以预防自由基引起的睾丸氧化损伤,帮助保持精子质量。发表在营养生物化学杂志上的 2016年动物研究 有类似的发现,指出给前驱糖尿病动物提供福鼎白茶提取物可以通过提高移动能力和恢复其活力来提高精子质量。(10)6.保护大脑健康研究表明,福鼎白茶可能有助于保护你的大脑健康,因为它的儿茶素含量高。

2011年西班牙San Jorge大学的试管研究表明,福鼎白茶提取物有效保护大鼠脑细胞免受氧化应激和毒性。另一项在西班牙出版的神经毒性研究之外的试管 研究也发现,福鼎白茶提取物可以防止脑细胞的氧化损伤。福鼎白茶还含有与绿茶类似的抗氧化剂,可以改善老年人的认知功能,降低认知能力下降的风险。

降低胆固醇水平

胆固醇是在你的血液中发现的脂肪样物质。虽然你的身体需要胆固醇,但过多会造成斑块积聚在动脉中,导致动脉变窄和变硬。

福鼎白茶通过帮助降低胆固醇水平有益于您的心脏健康。在一项动物研究中,用福鼎白茶提取物治疗糖尿病大鼠导致总LDL胆固醇水平和坏胆固醇水平降低。其他降低胆固醇的方法自然包括用健康的ω-3脂肪酸摄入更多高纤维食物,并限制摄入糖,精制碳水化合物,反式脂肪和酒精。

福鼎白茶种类

根据采摘标准,福鼎白茶可分为白芽茶和白叶茶。但在树种方面,福鼎白茶还可分为小白,大白和水仙白。在这些白茶中,著名的白毫银针白茶只使用一个无叶芽,与一叶两叶或三叶白芍茶不同。

福鼎白茶制作方法

采摘后,将新鲜的白茶茶叶在阳光下放在平底竹篮放上一天,直至叶片中的水分含量降至12%-20%。然后挑出开到福鼎白茶叶子上的芽,用圆形竹笋烧烤剩下的合格芽。在将竹芽放在竹托盘上烘烤之前,必须在托盘上放一张白纸,以免因热而烧芽,以致福鼎白茶叶片可能有白色和银色。每个烘焙篮都装有0.25公斤的茶叶。在40-50℃烘烤30分钟可以使福鼎白茶茶叶完全干燥。温度是焙烧的重要因素。高温会使芽变红而没有其特有的风味。另一方面,如果温度太低,福鼎白茶茶叶会过于潮湿,导致茶色变暗,质量差。而且,如果时间过长,福鼎白茶叶子会变黄,其质量会受到影响。

福鼎白茶作用 2020福鼎白茶作用


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早在明朝,李时珍《本草纲目》就有关于福鼎白茶的描述:茶生于崖林之间,味苦,性寒凉,具有解毒、利尿、少寝、解暑、润肤等。

上古代时期人们就发现白茶有极高的药用价值,采摘鲜叶进行晒干储藏备用,当地老百姓历来就有用白茶清热毒下火消炎症、发汗去湿舒滞避暑、治风火牙疼高烧麻疹等杂疾的传统,很多中医店至今还会收购并保存白毫银针作为退烧药引。

福鼎白茶的作用

1、降火消炎茶:白茶具有清热祛火的功效,同时最新研究还表明,白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。

2、女人茶:白茶的自由基含量最低,多喝白茶或使用白茶的提取物,可以延缓衰老,美容美颜,因此受到了现代时尚人士,特别是都市女性的欢迎。

3、伴侣茶:喝红葡萄酒饮白茶,“一红一白”结合,白茶可以解决饮用红葡萄酒容易上火的难题,可以说是现代成功人士社交应酬的好伴侣。

4、梦之茶:白茶可以清热降火,让人清心除烦、安神定智,有助于人们获得健康良好的睡眠。

5、旅行茶:白茶具有耐泡的特点,一天旅途一杯茶,可以很好地缓解或消除旅行中的疲劳。

夏天经常喝白茶的人,很少中暑。专家认为,这是因为白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效。

福鼎白茶喝法

1、杯泡法:适合一人独饮,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g用约95度开水,先洗茶温润闻香,再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握。出汤色后将茶水倒入公道杯后,用小杯饮用。

2、盖碗法:适合二人对饮,取3g-5g福鼎白茶投入盖碗,用95度开水洗茶温润闻香,然后象功夫茶泡法,第一泡30-45秒,以后每次递减,这样能品到福鼎白茶的清新口感。

3、壶泡法:适合三五人雅聚,大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯,取5-6g福鼎白茶投入其中,用约95度开水洗茶温润闻香,45秒后即可品饮,特点:毫香醇厚。

4、煮饮法:适合保健用途,用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶,煮至3分钟至浓汁滤出茶水,乘热饮用,常用于治疗嗓子发炎退烧,口感醇厚奇特。特别适用于初冬的雾霾天气。

随着近些年来对白茶更多深入的研究发现:白茶所含自由基相比其他的茶类来说是最低的,而含有的茶多糖及黄酮、氨基酸的含量是最高的。另外专家还发现白茶还具有七大养生功效:美容美白养颜、抗辐射、抗氧化、养肝护肝、防暑、解毒、治牙痛等功效,长期饮用白茶有很好的保健养生功效。

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文章来源:http://m.cy316.com/c/5256443.html

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