当前，正是川南茶苗种植后最佳管理时间。前不久，连日晴好天气，四川泸州市纳溪区广大茶农正抓住时机栽种茶苗，农技人员和镇村干部深入指导，茶农栽种热情高涨，运苗、挖坑、种苗、修叶、茶叶栽种工作如火如荼进行。
“茶苗种植的时候要求根系舒展，逐步加土，踩紧踏实，浇足定根水，对苗根带土少的应先用黄泥浆浆根后栽苗。栽后及时管理。”11月25日，纳溪区护国镇农艺师陈力平在该镇伏金村万亩亿元标准化茶园基地作茶苗种植技能培训，为广大茶农送来技能“及时雨”。
茶苗移栽
移栽时间。一般目前栽培是12月20前为宜，春栽则在雨水节前后为宜。
放线打窝。首先浅锄欠细土壤，再按大小行距放线打窝深4寸左右。
移栽要领。栽苗深3—4寸，茎秆埋土1.5寸左右，要求根系舒展，逐步加土，踩紧踏实，浇足定根水，对苗根带土少的应先用黄泥浆浆根后栽苗。
新建茶园
新建茶园如果是地块、山坡地，应当根据地形地貌规划设计茶园梯台、跑道、水池、排水沟。一般要求选择PH4.0—6.5的酸性土壤，土壤深厚（50厘米以上）肥沃，地势平缓，土质以壤土为宜。坡度在15°以下的缓坡地，等高开垦修筑梯台，梯面宽5尺或其倍数，坡度在15°以上的坡地，修筑内倾等高梯台，梯面宽4尺及其倍数，开垦深度1.5尺以上，茶园与四周荒山农田设置隔离沟。平地按5尺开箱即可挖茶叶种植沟。
挖沟施肥
挖种植沟深1.2—1.5尺，宽2尺左右。每亩施农家肥1—2吨，或油枯和磷肥各100公斤左右，要求肥与土混匀后，再盖土至高于地面2—3寸。
梯面4尺宽梯台，栽单行，窝距0.6尺左右，每窝栽两株，亩植苗5000株左右。
梯面或箱面宽5尺梯台，实行双行条栽。小行距1尺左右，株距1尺左右，每窝两株，亩植苗5000株左右。
定型修剪
栽后，以离地5—5.5寸定剪。
苗期管理
抗旱保苗。栽苗后要经常保持茶窝土壤湿润，如久晴不雨，要浇水灌溉，并且要4—7天浇一次水。
间苗补苗。采用同龄的茶苗在建园1—2年内将缺苗补齐。
浅耕除草。每年浅耕结合除草2—3次，可减少表土水分蒸发和增加土壤透气性，有利于茶苗生长。
勤施追肥。秋栽的茶苗第二年三月中下旬（冬或春栽茶苗6月）开始施肥，一般用清粪水加尿素淋窝，每月1—2次，原则是淡肥勤施、逐渐加浓、氮磷钾合理搭配。
防治病虫。用杀虫杀螨农药从4月中下旬至9月份，每月喷1—2次，冬管后用石硫合剂打一次封园药。
合理采剪
茶苗栽后第一年少采或不采茶，第2年打顶轻采，以后按常规采茶。茶苗栽后一足龄以离地0.9—1尺修剪，二足龄离地1.2—1.3尺修剪，以后每年剪口提高1—2寸左右修剪。
川南茶叶产业已成为农民增收致富的主导产业。据悉，目前川南茶叶种植工作已全面展开，全区茶叶种植工作将在12月20前全面完成。
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提髙茶苗移栽成活率是无性系良种茶园建设成败的关键。关于茶苗春栽或秋栽问题，全国各茶区看法各一。《中国茶叶》2011年第9期熊飞《茶苗春栽好处多》一文，认为春栽具有整地时间长，质量高；温度低，利于茶苗运输；茶苗生长期长，抗逆性好；春栽能避开冬季防冻难题等好处。笔者以多年的实践经验，结合陕南茶区气候特点和地理条件，认为陕南茶区茶苗应以秋栽为主，尽量不要春栽。理由如下：
1.茶苗移栽后水分管理是保证茶苗成活的最关键因素。汉中市7、8、9三月月均降水大于100mm 10月至来年3月份月均降水不足25mm，陕南气候条件大体相同，冬春季少雨干旱是常态，一般到4~5月降雨才逐渐正常。如春季抗旱浇水栽苗则会大幅增加成本，以致失管造成建园失败。陕南茶区茶苗秋栽一般选择在9-10月雨水充足期进行，这时土壤底墒足，栽后浇一次定根水后基本不用再浇水，可以降低浇水抗旱的投人。秋栽后防湿浸才是陕南茶区的主要任务。
2.茶苗秋栽后的9~10月份，气温适宜茶树生长，栽植后茶苗伤口愈合容易，可以促进根系生长，为茶苗生根成活、以强身健体越冬做好了准备。
3.陕南茶区经过多年的发展，本地区良种茶苗繁育技术巳成熟，完全可以保障本茶区的茶苗需求，调运距离短，不存在长途运输烧苗现象影响茶苗成活的问题。
4.关于茶苗秋栽后越冬防冻问题，笔者认为通过以下技术措施，完全可以保障茶苗安全越冬。
（1）精细整地。陕南茶区以砂质土壤为主，不存在土壤死板、粘结，不易整地的问题，无论水田或旱地，本是熟地，稍作整理，就可以达到土活、土碎的栽苗用地要求。
〔2 〉按生态茶园标准规划，建好排灌系统，防止浸害。
〈3 〉采用深沟栽植法，确保栽苗质量。即按规划整平园地，开挖深20 cm左右，宽约20 cm的栽植沟。在栽植前，对茶苗要进行挑选，大小苗分开，根部沾黄泥浆、生根粉。栽植时理直根系后填土，当土填到根茎处时将苗扶正，踏实周边泥土，浇上定根水，再覆土厚度5cm。茶苗栽好后茶行留有几厘米的沟，以利收集雨水或排水除涝。
〔4 〉待到雨季结束后、寒冬来临前（大体在11月），及时结合茶行铺草或覆盖地膜，对茶苗进行覆土保墒保温。覆土深度最薄不少于15cm，最厚以留茶苗1~2片叶为限，可根据当地气候和土壤条件灵活掌握。气候寒冷，沙性的土壤保水保温能力较差，覆土可深些。粘性较强的土壤容易板结，通气能力差，覆土宜浅，这种方法称深沟深栽。
〈5 〉深于茶苗根茎处的土第二年开春3~4月份土壤解冻后要及时分次刨去，直至根茎处。深沟深栽是抗旱保苗最简便的措施。
陕南茶区只要按照以上技术措施秋栽茶苗，正常气候条件下，茶苗成活率可达90%以上，基本上可以做到一次建园成功。
应用地膜法茶苗扦插繁育技术，一般情况下可节约管理用工70工左右，抑制杂草生长、抗旱，成活率提高13.4个百分点，合格苗出圃率提高11.6个百分点，降低管理和生产成本2036元/亩，降低12.7%，每亩可净增收4825元，增收29.9%。又可以解决常规扦插法季节性强的矛盾，扦插时间延长到11月。在保证质量的前提下，可以将茶苗在圃时间缩短2－3个月，又避免了夏季高温烦琐的管理。
地膜覆盖插扦法的要点如下：
（1）扦插时间延迟到11月份进行。此时地膜覆盖插扦可提高地温，促进插穗愈伤组织的愈合。同时，11月气温较低，可比夏季减少浇水次数，节约劳动用工量。
（2）选用0.6丝厚度的地膜覆盖整个畦至两边沟底，用湿泥将地膜四周封闭，地膜紧贴畦面，以防漏气和滋生杂草。在扦插前用专用工具在地膜上打出一排排扦插孔，以待扦插用。插穗必须到地膜下的泥土里，并揿实泥土，这样才能提高成活率。
（3）适时揭膜。一般在次年的5月－－6月初，气温渐高，膜内湿度偏高易导致茶苗萎蔫，此时，应及时揭膜。
（4）春季开始注意遮荫、除草、除虫和肥水管理工作。在3月初搭上遮荫棚，既可用50㎝的矮棚，也可用120㎝的高棚，上覆盖遮阳网，5月底揭支遮阳网进行练苗。同时注意水分管理，可适当沟灌，以土壤不露白为宜。雨季要加强开沟排水。
部分茶农认为，冬季茶树停止生长，没必要进行细致的管理。根据植物生理要求和茶树的生长发育规律，进入冬季，茶树地上部树冠停止生长，而地下部根系活动很强，这时的管理是争取翌年茶叶丰收，特别是保证春茶产量、质量的关键。因此，到了冬季茶园封园后，不但要管，而且需要认真地管。
冬季茶园管理主要有“土肥管理、树冠管理和病虫防治”三个方面。
土肥管理：根据茶树的年发育规律，9～10月茶树地上部逐渐停止生长，进入休眠期，而地下部进入全年根系活动的高峰期。这时应抓住有利时机给地下部根系生长创造良好的条件。一般翻耕、施肥的最佳时期是9月下旬或10月上旬。翻耕深度一般为20cm左右。沙质土、沙壤土适当浅耕，黄壤土、黄棕壤土适当深耕，接近茶树根际部的地方浅耕，离根际远的地方深耕。基肥以农家肥为主，适当配施磷、钾肥。成年采摘茶园，一般每亩施土杂肥1500kg（或菜子饼75～100kg）、过磷酸钙30kg、硫酸钾20kg。如果隔年翻耕、施肥，可适当增加肥料用量。
树冠管理：主要是采摘茶园的轻修剪和大棚茶园的盖膜。轻修剪的时间在秋季茶树停止生长时和春季茶树萌发前两个时期。根据生产经验，如果是暖冬和大棚茶园，秋剪比春剪要好。修剪程度视秋梢生长高度而定，一般剪去秋梢的1/3或1/2。立冬后，气温明显下降，大棚茶园就要做好盖膜准备，一般在12月底就要盖好。盖膜后要经常检查，防止风灾、牲畜糟蹋，或大雪破坏棚膜，影响大棚效果。
病虫防治：秋挖和封园后的轻修剪与边缘修剪可以防病灭虫。但有的茶园隔年深翻和翌年春季修剪，这就难以达到防病灭虫的效果。因此，对茶园冬防应做好四个方面的工作。
一是清理茶园：杂草和枯枝烂叶是害虫寄生和越冬的有利场所，因此封园后应及时将梯壁的杂草、茶树根部的枯枝清除。轻修剪应抢在清园之前完成。
二是要做到秋季深翻：茶园土壤经深翻后，枯枝烂叶被深埋覆盖，而虫蛹暴露于土层表面，经日晒雨淋和霜冻会失去生命力。
三是人工捕捉：封园后和初冬有可能气温较高，茶蓑蛾、扁刺蛾、茶毛虫类害虫还能继续为害茶树，这时应抓住目标（蓑蛾类有明显的护身目标），在晴天上午9时左右和下午3时以后进行人工捕捉，以减轻为害。
四是药剂防治：封园或秋季轻修剪之后立即用2.5%功夫菊脂乳油3000倍液喷雾，对茶小卷叶蛾、茶小绿叶蝉和螨类均有一定的防效。在茶园秋翻后用80%的敌敌畏乳剂100倍液拌土撒在茶树基部，并与表土拌和，对尚未越冬的害虫也有触杀作用。
茶树经过连续采摘，体内的大量营养物质被消耗，夏季高温，土壤板结，杂草丛生，地力下降。因此，夏季茶园管理的主要任务是恢复茶树生机。
除草松土 防止草荒是夏季茶园管理的重要工作。一般在树冠滴水线内为10厘米，在滴水线外为20厘米，并挖掉石块、杂草和草蔸，打碎土块，疏松土壤，使其通气、透水，提高积蓄和供给水肥的能力，加速土壤熟化，形成松软肥沃的耕作层，促进茶树早生快发，提高夏秋茶的产量。
追施夏肥 春茶采摘以后，树体营养物质大量消耗，新梢停止生长，而根系生长加强，因此要及时施肥补充树体养分。据试验，一般从茶园采收100公斤干茶，应补偿10公斤纯氮，才能维持土壤原有肥力水平。如预计亩产150公斤干茶，应施15公斤纯氮，其中5公斤作基肥，10公斤作追肥。有机肥如菜饼、堆肥、厩肥、绿肥等，或每年或隔年作基肥，可作隔行施，并结合施磷、钾肥。
在茶园施肥中，追肥次数可适当多些，使土壤中有效氮含量季节分布比较均衡，在生长的各个高峰能吸收到较多的养分，以利增加全年产量。每年施两次的为:春茶前施60%，夏茶前施40%。每年施3次的为:春茶、夏茶、秋茶前，分别施40%、30%、30%，或50%、25%、25%，氮、磷、钾的配比为2～4:1:1。一般每亩茶园在夏肥中施用尿素15公斤，普钙或钙镁磷肥11.5公斤、氯化钾7.5公斤，结合茶园松土除草，在茶树树冠滴水线外缘，挖一条深12～15厘米深的小沟，深施后立即覆土。
修剪树冠 投产茶园的茶树修剪，一般只采用轻修剪和深修剪二种。深修剪主要用于树冠分枝过于密集，并出现鸡爪枝和回枯枝，对夹叶大量发生，茶叶产量明显下降的茶树。深修剪的深度是剪除树冠面上10～15厘米的枝条。深修剪对当年产量有一定影响;一般在茶树开始出现衰老后，隔5～7年进行一次。轻修剪是剪去树冠面上突出的枝条，一般剪去3～5厘米左右，修剪时期应抓紧在5月下旬以前进行。
防治病虫 夏季茶园重点是防治茶饼病和茶芽枯病，虫害的重点是茶毛虫和茶尺蠖。茶饼病主要危害新梢和嫩叶，病斑在叶的正面凹陷，背面呈馒头状突起，并产生灰白色粉末状孢子。
防治时可用0.2%～0.5%硫酸铜溶液喷雾，每隔7天喷一次，连喷2～3次。茶芽枯病造成的病叶扭曲，呈不规则形，枯焦状，病斑黑色或黑褐色，一般在夏茶的嫩叶上发生。每亩可用70%甲基托布津75～100克，兑水50公斤喷雾。每隔7天喷一次。茶毛虫、茶尺蠖等的幼虫蛀食嫩叶、嫩芽严重时可将全部叶片食光，可每亩用90%可湿性敌百虫粉剂100～150克，兑水45公斤喷雾，每5～7天喷一次。
提高茶苗的成活率，一是要掌握农时季节，二是要严格栽植技术，三是要周密管理。 1）移植时期 确定移栽适期的依据，一是看茶树的生长动态，二是看当地的气候条件。当茶树进入休眠阶段，选择空气湿度大和土壤含水量高的时期移栽茶苗最适合。在长江流域一带的广大茶区，以晚秋或早春（11月或翌年2月）为移栽茶苗的适期，具体时间可在当地适期范围内偏早一点进行为好；早一点移栽，茶苗地上部正处于休眠阶段或生长缓慢阶段，因移栽损伤的根系，有一个较长的恢复时间。 2）移栽技术 起苗前，应做好移栽所需的准备工作，开好栽植沟，施入基肥，肥与土拌匀，上覆盖一层表土，然后进行栽植茶苗。栽植沟深33cm左右。茶苗要保证质量，即符合出圃规格。中叶种每丛栽2－3株，大叶种单株栽植，亦可3株栽植。一丛栽植2株或3株的茶苗，其规格必须一致，绝对不能同丛搭配大小苗。凡不符合规格的茶苗，可以假植，加强培育，待来年再移植。实生苗若主根过长，即把超过33cm以上的部分剪掉，但应注意保存侧根多的部位。移栽茶苗，要一边起苗，一边栽植，尽量带土和勿损伤根系，这样可提高成活率。用营养钵苗移栽，营养钵未腐烂的，须打开钵底和钵壁，以免茶苗根系与穴内土壤隔绝而影响其生长。 茶苗移入沟内，应保持根系的原来姿态，使根系舒展。茶苗放人沟中，边覆土边踩紧，使根与土紧密相结，不能上紧下松。待覆土至 2／3－3／4沟深时，即浇安蔸水，水要浇到根部的土壤完全湿润，边栽边浇，待水渗下再覆土，填满踩紧，并高出茶苗原来入土痕迹（泥门）处7cm左右。覆成小沟形，以便下次浇水和接纳雨水。 移栽茶苗，如果稍有马虎，或栽后管理粗放，就极易死苗，有些地方“年年栽茶不见茶”，的现象，主要原因就在这里。 3）种植规格 这里讲的规格，是指现有专业茶园中的茶树行距、株距（丛距）及每丛定苗数。近十余年来，一些省（区）试种多行密植，又称“矮化密植”。所谓“合理密植”就是要使茶树能充分利用光能和土壤营养面积，能正常地生长发育；同时还要因栽植区域、茶树品种以及管理水平等而确定种植规格。一般认为中叶种茶园单行条列式种植的，行距150－170cm，丛距26－33cm。每丛成苗后有1－3株。气候寒冷的地区，宜适当提高密度培养低型树冠，行距可缩小到115cm，丛距26cm左右。如果用半乔木型或树势高大的云南大叶种、水仙、梅占、福鼎大白茶等茶树品种，行株距宜宽一点，行距165cm，株距40－50cm。这种密度，在正常管理情况下，能使茶树地上部和地下部充分占驻所辖的范围，构成一个合理的群体结构，能得到正常生长。茶树的行丛距及丛中株数，是个体与群体的关系问题。若种植稀了，个体可能会得到充分发展，但单位面积内的个体数不够，不能获得丰产。若种植密了，早期产量高，成龄以后，对个体会有过分的抑制，产量也会受到影响。 茶树的经济树龄有几十年，所谓合理的群体结构，应当以成龄阶段树型固定时所要占驻的空间位置为标准。今后随着茶树良种选育工作的进展，将普遍采用换种改植，缩短茶树使用年限，茶树的经济树龄的概念将会相应地有所改变，种植规格亦将会相应地重新考虑。
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一说到泸州的特早茶，凤羽、翰源这两种茶想必大家都不会感到陌生，其实我们泸州还有一种茶，因其外形扁平伸直就像麻雀的舌头，而被称作“川南雀舌”。
立春以后，正是特早茶开采的时节，在纳溪区棉花坡镇金凤山上，随处可见正在忙着采茶的村民。金凤山属云贵高原乌蒙山脉在四川境内的余脉，海拔688米，金凤山顶常年云雾缭绕，非常适合茶叶生长。
早在明末清初年间，山下金凤寺内高僧上山品茶，众人请其为该茶赐名。大师沉吟良久，“此乃川南名山，山涧飞雀成群，此茶形状酷似飞雀舌尖，名‘川南雀舌’可矣。从此“川南雀舌”之名不胫而走。
79岁高龄的高级农艺师王大授，是纳溪为数不多家掌握“川南雀舌”传统制作工艺的制茶师，直到今天，他仍保持传统的做法。采摘回来的新鲜茶叶首先要通过分筛去掉泥沙和粗糙的茶叶，然后分装为半斤一份下锅进行杀青。茶叶下锅后，制茶师通过手指间的配合，采用抖、撒、抓等手势，让茶叶与锅接触，通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中茶多酚等物质的氧化，蒸发鲜叶部分水分，促进茶叶中青叶醛、茶多糖的挥发，提炼茶叶的香味。
高级农艺师王大授向记者说道：“最关键的就是下锅杀青这一环，杀青过火了就有焦边糊叶，就影响香气和滋味，如果杀青不够，没达到那个程度，鲜叶就会逐渐变红，就是茶多酚氧化酶把多酚类物质氧化了，变红色了也影响香气和滋味。”
杀青过后，茶叶必须马上摊晾，使其快速散发水份，经过1个小时的摊晾，再将茶叶下锅进行干燥整形，而这时制茶师必须用手指和手掌对茶叶进行加压，加压时全凭手感，要求力道均匀，技法的高低直接影响茶叶的品味和芽条造型的优劣。
王大授说：“在压扁的过程中，茶叶内的内涵物质把它挤压出来，细胞破坏掉，挤压出来，在一定的温度和湿度下形成一定的香气和滋味”
茶叶经过这样的反复干燥蒸发其水份，再起锅摊晾半小时，并再次下锅进行挥锅提香。挥锅时手在茶叶上慢慢揉动，仿佛在给茶叶做按摩，时重时轻，而且手要顺着一个方向揉动：“同一个方向就是为了色泽、外形特色，如果不是同一方向，一会左一会右，茶叶渣杂就多，碰撞就多产生脆断，茶叶的外形品质就有影响。”
挥锅后，将茶叶起锅摊晾，冷却后包装，至此“川南雀舌”就制作完成了。
王大授告诉记者，“川南雀舌”的制作基本上都是靠师傅言传身教，诀窍都在手指与茶叶、茶叶与锅面的接触之间，按压茶叶力道的大小，茶叶每次与锅面接触的长短，没有三、五年的实践，是掌握不了川南雀舌的制作技艺的。
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秋冬季，茶树芽梢停止生长，进入休眠期，但是根系却恰恰相反，是全年活动的高峰期。针对这些特性，做好秋冬季茶园的修剪、耕作、施肥、封园等工作，为翌年提高鲜叶产量、品质及收益打下物质基础。
1修剪
修剪的目的是塑造壮、宽、密、齐的采摘面，以提高优质的鲜叶产量。修剪有定型修剪、轻修剪、深修剪、重修剪及台刈5种方式。定型修剪主要是幼龄茶园和改造茶园的幼树修剪用：重修剪与台刈改造主要是低产茶园和老茶园更新老树时应用，特别要加强肥培管理，以尽快恢复树势。轻修剪与深修剪是生产茶园中常用的修剪。
1.1定型修剪：
幼龄茶树在我省一般二年内进行3～4次定型修剪。第一次在种植后离地15cm～20cm剪去主枝上段。之后每次在上次剪口上提高15cm～20cm。春茶后台刈茶园到秋季也要进行定型修剪。这为高产树冠奠定良好基础。
1.2轻修剪
生产茶园每年或隔年进行一次轻修剪，深度3cm～5cm。控制树高70cm。90cm较好。覆盖度>90%的茶园，每年进行茶行边缘修剪，保持茶行间距20cm，通风透气，以减少病虫滋生。修剪深度越深，越迟萌发，通过不同程度的修剪可有效的调节次年春茶开采期7N10天。大宗茶园修剪宜轻不宜重。。名优绿茶茶园一般在春茶后进行轻修剪。
1.3深修剪：
深修剪一般4。6年进行1次，以剪除鸡爪枝，深度15～20cm。
1.4重修剪、台刈：
台刈主要是衰老茶树更新改造，在春茶前或后进行。离地面5～10cm处锯掉或剪除全部枝干，重新养蓬。对未老先衰茶树离地30～40cm进行重修剪。分批改造老化茶园，使低产变高产。
2耕作技术
老百姓说“锄头底下三分肥”，可见耕作很重要。
2.1深耕：
秋茶后（9月下旬到11月上旬）结合锄草、施肥、清园进行。在茶丛边缘垂直向下开沟，深25cm，疏松土壤。成龄茶园隔年或隔行深耕，尽量减少耕作伤根；幼龄茶园每年进行，以加快行间土壤熟化。土壤板结茶园提倡全园深翻，深耕还可与培土、客土相结合。
2.2铺草覆盖：
清园后，用稻草、杂草（杂草应在其开花结籽之前割茬），全园铺草覆盖或茶丛根颈部覆盖。有利提高土温，抗旱防冻，还有利于改良土质。
3施用基肥
一年中基肥是最关键的，也是花费最多的一次施肥。氮肥占全年用量的30%～40%，磷和微量元素等可全量施。一定要做到早施、深施和施足。
早施：秋冬季休眠后，施用时间应适当提早，以秋（冬）茶采摘后10天内进行为好。早生品种早施；阳坡茶园先施。早施，使根更充分的吸收营养，使春茶肥壮。不能在冬季施用基肥，否则易伤根。
深施：基肥沟施，深度25cm以上；幼龄茶园可根据树龄由浅渐深，一般15cm以上。高山寒冷茶区适当深施，
有利于根往深处扎，提高抗寒冻能力。
施足：基肥数量要多，肥效要全面。提倡施用有机肥、农家肥或茶树专用肥。一般每亩施无害化处理的农家肥1～2t，或充分腐熟的饼肥或商品有机肥200。400kg，配施磷、钾肥各25kg。隔年增施过钙50～100kg、硫酸钾复合肥15-25kg／亩。
4病虫害防治
秋冬季，病虫害进入休眠，清园、封园对次年病虫害防治起事半功倍的效果，是全年病虫害防治的关键之一。
4.1切实做好清园、封园工作：
茶季结束后，修剪与清园，剪去病虫害、细弱、边脚枝，及时将杂草、枯枝清除，并集中烧毁或深埋。清园后喷洒0.3～0.5波美度石硫合剂，茶园及周边空隙地要均匀、全面喷洒。减少越冬蚧类、粉虱类、螨类和多种病害，减少第2年病虫基数。一般11月底结束。
4.2加强病虫害
预测预报、安全用药指导，根据产品不同销区制订相应的病虫害综合防治方案，适时对症用药，严格执行农药安全间隔期。
应选用高效低毒低残留的农药品种，如天王星、苦参碱、虫螨克等农药，做到适时用药和～药兼治。杜绝使用剧毒、高残留禁用农药，任何农药产品都不得超出农药登记批准的使用范围。慎用水溶性高的农药，如啶虫咪、三唑磷、乐果、马拉硫磷、敌百虫和敌敌畏及吡虫啉等。
4.3通过农艺措施
调控减少病虫害的发生，如不同程度修剪；
采用灯光（诱鳞翅目茶毛虫、卷叶蛾等成虫）、色板诱杀害虫（20～25块／亩，假眼小绿叶蝉、黑刺粉虱、茶蚜、茶黄蓟马l结合耕作进行深翻。
5寒冻害防治技术
冬季、春初容易发生寒冻害，使老叶青枯脱落，新梢红变，影响产量与品质。根据气象预报，提前作好预防措施。
5.1蓬面用稻草、杂草或遮阳网覆盖，待寒潮过后及时掀去。
5.2寒潮到来时，土壤灌水或喷灌，减轻寒、冻害。
5.3降温到4℃之前，在空旷处熏烟堆，防霜冻。
5.4安装防霜冻专用风扇。
冻害茶园补救措施：待冻害天气结束后，及时剪除冻害造成的枯死干枝。程度较轻（仅叶片受害），不修剪或酌情轻修剪；骨干枝已受到伤害，重修剪。原则上冻到哪里就剪到哪里。
6规范与建设茶园，合理搭配品种
秋冬季、春节前后是我省新茶园开垦，种植的良好时期。要因地制宜做好新茶园道路、沟渠与等高梯层等设施的规划与建设，为茶苗移栽做好准备。简要归结为以下八句话：缓路横沟、等高梯层、深挖下肥、表土回沟，施足基肥，良种壮苗、合理密植、套种绿化。原则上选用芽叶色泽、百芽重相近的品种进行搭配。同时要加强不同品质风格品种的搭配，以利于拼配、调节品质。一个大型茶场宜选种6-7个品种，主导品种2-3个，约占茶园面积70%。早芽品种应占60%左右，晚生品种占10%左右，不同品种发芽期错开，可缓和人员和机具紧张局势。
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