喝茶讲究的人,必然知道喝茶不仅仅是喝茶这么简单,在喝茶这件事里,是有很大的讲究的。不仅要看五行喝茶,还要根据体质的不同来喝茶。此次,我们要说的便是根据季节来喝茶,在不同的季节喝不同的茶。那么,什么季节喝什么茶呢?
有一句话是这么说的“春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶 ”。听了这个,有人就好奇了,你说要根据不同的季节喝不同的茶,为什么啊?别急,在这炎炎的夏日,您先来一杯绿茶,容我慢慢道来。
春饮花茶:
话说这春天是个好季节,你看这大地回春,万物复苏,神州大地一片生机勃勃的景象。春风拂过小花,小花懒懒地伸了个懒腰,吹过柳树,柳枝轻轻地抖动身体,吹在人的身上,柔柔的,让人忍不住犯困。确实,春天是个容易犯困的季节,人们在春天容易感到困倦乏力。
若是此时来一杯甘凉而芳香的花茶,有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽,春困便会自动消失了。不仅如此,在万物复苏的春天,用透明的玻璃杯泡上一杯馥郁宜人的花茶,各位茶友不觉得十分的应景么?嗅着透着春天气息的花茶,心情也一定会不知不觉变好的吧。
夏饮绿茶:
炎炎夏日,本来狠毒的太阳就让不少女性为了美白、防晒操碎了心,偏偏大树上的知了还在不知疲倦地叫着“知了,知了,知了……”让人感到一股烦闷之气跟着脸上的汗水一起冒了出来。
此时,若是能来一杯汤色碧绿,香气清幽,滋味鲜爽的绿茶,必然是件极美的事。因为绿茶性寒,寒可清热,最能去火,不仅能生津止渴,消食化痰,还能清热解暑,强身益体,特别适合夏天喝。
秋饮青茶:
青茶,又可称为乌龙茶,它介于绿茶和红茶之间。青茶的色泽青褐,一如秋天的颜色。
秋天是个万物凋零的季节,秋风萧瑟,带走了夏季的炎热,也带走了花草树木的生机。放眼望去,秋天的世界总让人觉得有些凄凉。
在这样凄凉的季节里,人们容易觉得口干舌燥、嘴唇干裂。而青茶不寒不热,不仅温热适中,还有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用,恰好适合秋天饮用。
冬饮红茶:
经过了春天的温暖,夏天的炙热,秋天的萧瑟,即便不太乐意,冬天的寒冷还是到来了。冬天是一个必须注重御寒保暖的季节,因为冬天万物凋零,人的机体生理活动也处于抑制状态。相较于其他季节而言,人体产生的热量在寒冷的冬天里是最容易散失的。
在这样的情况下,来一杯汤色如火,可养人气的红茶是最能暖人心的了。不仅如此,红茶里还含有丰富的蛋白质和糖,能生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还能助消化,让你胃口更佳。
因此,我们说“春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶”便是是根据季节喝茶的秘诀,你学会了吗?
一年四季当中,我们都要科学的饮茶养生,根据自己的身体情况选择合适的茶。只有科学的饮茶,我们长期坚持饮用之后才能对身体有养生保健的效果。那么你知道喝茶也要分季节喝,秋天更适合喝乌龙茶。
喝茶也要分季节,秋天该怎么喝,你知道吗?
立秋之后,喝什么茶好呢?初秋:饮乌龙茶,消除体内燥热,乌龙茶茶性平和,不寒不温,正适合秋天饮用。
乌龙茶是一种半发酵茶,几乎不含维他命C,却富含铁、钙等矿物质,含有促进消化酶和分解脂肪的成分,可抑制脂肪的吸收,并使多余的糖分难于转化成脂肪。
常喝乌龙茶可以清热解毒、降低血脂和胆固醇,对去燥、减肥有很大帮助。乌龙茶中的安溪铁观音、武夷岩茶等都比较出名。静坐庭院,品一杯香茗,看云卷云舒也是一大乐趣。
中秋,饮菊花茶,明目消除疲劳:秋天气候干燥,难免会眼干眼涩,尤其是学生和总是面对电脑的上班族。经常觉得眼睛干涩的人,不妨多喝些菊花茶。
菊花富含维生素A,是保护眼睛健康的重要物质,也是中医治疗各种眼疾的良药。特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。而且菊花茶同样具有降血脂降胆固醇、延缓衰老的作用。菊花泡茶时可以放入适量的枸杞,菊花枸杞茶可以滋阴补肾,起到益精明目的作用。
深秋,饮红茶,生热暖腹抗寒:秋冬时节人体生理功能减退,阳气减弱,很多女性会出现体寒、手脚冰凉等症状。想要增强身体对气候的适应能力,不妨多喝红茶,既可以御寒暖身,还可以养胃助消化、预防感冒等疾病。
红茶甘温,可养人体阳气,且汤色胭红,能给人以温暖感觉。红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力。在我国一些地方,有将红茶加糖、奶饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增加营养、强身健体。
秋季喝茶的注意事项
1、秋天喝茶不宜太浓
秋天是一个品茶的季节,很多人喜欢手捧一杯香茶,待香茶入喉,一股暖流着实能让人感到温暖。但茶并不是越浓就越香,一些茶友有喝浓茶的习惯,并认为茶越浓,喝起来越香醇,其实不然,茶的香醇与浓淡无关。
而且秋天也不适合饮用太浓的茶,因为浓茶中含有大量的,茶碱多,刺激性强,容易引起头痛,失眠等症状,从而起不到养生的效果,尤其对于新茶友来说,还有可能会出现头晕乏力等“醉茶”现象。
2、秋天喝茶不宜太新
秋季,也代表着到了秋茶上市的季节,新鲜上市的秋茶受到了不少茶友的关注,因为都想最早喝到今年的第一波秋茶。
然而秋季采摘的并不适合马上冲泡饮用,因为那些从采摘下来到制作还不足一个月,未经放置的新茶,中有些对身体有不良影响的物质,如多酚类、醇类、醛类等物质并没有完全被氧化,喝完之后很容易引起肠胃不适,甚至腹痛。甚至,新茶中含有大量的芳香物质和咖啡因,在秋季大量喝新茶的话,会容易使人神经兴奋,发生上火等不良反应。
3、秋天喝茶忌与药物送服
有的人在吃药期间也戒不了茶,有时候还用茶水送药,但这会让药效大打折扣。因为茶叶中含有咖啡碱、儿茶素等物质,当和药物同时服用时,一些物质可和药物中的成分发生反应而使药物疗效降低。所以吃药期间不宜饮茶,也不要用茶水服药。
4、秋天喝茶忌一成不变
虽然说秋天是喝乌龙茶的季节,但是也不要一成不变,因为每个人的体质是不一样的。因此,对于想要喝茶养生的人群来说,最重要的还是要按照自身的体质来选择适合饮用的茶,比如体质寒的人适宜喝红茶或者熟茶,燥热体质的人群宜喝白茶或者绿茶。
任何一种养生茶都有它养生的作用,而有些人觉得某种茶好喝,就以茶代水,这种做法是错的。养生茶好喝,但不能多喝,适量就行,多喝只会适得其反。适合秋季喝的茶很多,适量长期正确的饮用更有益于身体健康。
春饮温热黑茶润肠通便
随着生活水平不断的提高,现代化生活变得以高蛋白、高脂肪等肉类、精白面粉等精细食物为主,食物纤维素的摄取量越来越少。都市人普遍运动量减少,这种不良的饮食习惯及生活方式是形成便秘的主要原因。
茶叶中含有高达35%~40%的纤维素,尤其是黑茶(茯砖茶)中的含量更高(黑茶含膳食纤维素高达40%以上)。黑茶中的纤维素能使大便软化、增量,促进肠蠕动,利于肠道排空,保持大便畅通。具有清洁肠道,预防肠癌的效果。如果摄取的纤维素少,久坐不运动,就会造成长期便秘,从而引发痔疮。黑茶中的纤维素能解决通便问题,还有防治痔疮的作用。黑茶有"利肠通便"、"通大小肠"等作用。预防肠炎也是黑茶的一大功效,特别是陈年黑茶对治疗慢性肠炎具有较好的效果。
夏天凉饮黑茶解暑
中医谈到,一年当中,夏至之后,入秋之前,是天气最炎热的时节,也是人体营养流失最严重的时节,应慎进补,重饮食调养。茶富含营养物质,能快速补充人体水分,消暑清凉,同时健脾利胃。夏天黑茶凉喝具有明显的消暑、解渴功效,且茶味甘甜,此外,夏天喝黑茶还有消食瘦身的效果。
秋饮黑茶补水解燥
秋天,金风萧瑟,花木凋落,气候干燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂,中医称之"秋燥"。
秋天常喝黑茶润喉生津,补水又补养。黑茶含多种人类必需的维生素和稀有元素,长期生活在牧区、高原区,以肉食为主,饮食少蔬菜的少数民族,“宁可一日无食,不可一日无茶”,以捣碎的砖茶兑奶熬制成奶茶饮用,可以去膻化食、补充水分和维生素等。
冬饮温黑茶暖胃行气
冬天是一年当中最寒冷的季节,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:"时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖",因而冬天宜喝黑茶暖胃行气。
黑茶是后发酵茶,且是通过蒸压加工而成,刺激胃的咖啡碱通过汽蒸挥发减少,已经不刺激胃肠了;黑茶中富含茶黄素等温性物质,热喝具有很好的暖胃效果。
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