泡茶是一门技能，更是一门学问。泡茶人人都会，但是泡茶的讲究却不是人人都知道的。泡茶茶艺需要注意三个方面，即茶叶、茶具及环境。
茶无上品，手边的茶叶即是最好的茶叶。再者，对于饮茶环境也是比较随意的，一般是在室内。而，对于茶具的选择，人们却很少去注意。每一种茶叶都有与之相匹配的茶具和茶器。如若想品到茶叶最好的那个味道，必然要选择与之相对应的茶具来冲泡。
在这样炎热的季节里，我最喜欢的茶品便是白茶了。纯纯的颜色，鲜爽的茶味，让身处在“火炉”中的我瞬间神清气爽，一扫内心积蓄的沉闷。那么，如我一样喜欢喝白茶的你们知道白茶该用什么茶具来冲泡吗?
可用来冲泡白茶的茶具有很多，茶杯、茶盅、茶壶等等都是可以的。白茶以毫香而闻名，我们可以选择白瓷或者黄泥炻器壶杯来冲泡，如果你想要欣赏白茶的白毫之优美，可选用与白茶颜色反差较大的颜色的茶具。
白瓷茶具是大多数家庭用来泡茶的用具，它具有保温性强的特别，而且不吸附异味，最大地保留了白茶的鲜香醇味。
再者，置茶不应用手抓，会使茶叶快速变质，可选用茶勺之类的茶具配件。值得注意的是，冲泡白茶不宜用温度过高的开水，否则会破坏茶叶，最适宜的温度为85度左右。静等片刻后，可将茶水倒入公道杯内，再斟倒在茶杯中。
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首先，茶具除了注重器具的质地之外，还应注意外观的颜色，只有将茶具的功能、质地、色泽三者进行统一协调，才能选配出完美的茶具。
陶瓷器的色泽与胎或釉中所含矿物质成分密切相关，而相同的矿物质成分因其含量高低，也可变化出不同的色泽。
陶器通常是用含氧化铁的粘土烧制，由于烧制温度、氧化程度的不同，使得色泽多为黄、红棕、棕、灰等颜色。而瓷器的花色则历来品种丰富、变化多端。
各类茶具的色泽，主要是指制作材料的颜色和装饰图案花纹的颜色等，通常可分为冷色调与暖色调两类。
冷色调包括：蓝、绿、青、白、黑等色，暖色调包括：黄、橙、红、棕等色。
茶具色泽的选择主要是外观颜色的选择搭配，其原则是要与茶叶相配。
饮具内壁以白色为好，这样更能真实反映茶汤的色泽与明亮度，同时，也应注意，一套茶具中壶、盅、杯等色彩的搭配，再辅以船、托、盖置，才能做到浑然一体，如以主茶具色泽为基准配以辅助用品，则更是天衣无缝。
下面我们介绍几种茶类适宜选配的茶具，色泽、形类大致如下：
绿茶：透色玻璃杯，应无色、无花、无盖。或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。
花茶：青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶杯具。
黄茶：奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯。
红茶：内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯、盖碗或咖啡壶具。
白茶：白瓷或黄泥炻器壶杯及内壁有色黑瓷。
乌龙茶：紫砂壶杯具，或白瓷壶杯具、盖碗、盖杯。也可用灰褐系列炻器壶杯具。
我们知道并不是所有的茶都适合用随便一种杯子去泡，选择正确茶具去泡对茶，除了注重器具的质地之外，还应注意外观的颜色。下面就茶叶与茶具的搭配讲究做一介绍。
只有将茶具的功能、质地、色泽三者谐调，才能选配出完美的茶具。陶瓷器的色泽与胎或釉中所含矿物质成分密切相关，而相同的矿物质成分因其含量高低，也可变化出不同的色泽。陶器通常用含氧化铁的黏土烧制，只是烧制温度、氧化程度不同，色泽多为黄、红棕、棕、灰等颜色。而瓷器的花色历来品种丰富，健康茶变化多端。
如以主茶具色泽为基准配以辅助用品，则更是天衣无缝。各种茶类适宜选配的茶具色泽大致如下：
绿茶：透明玻璃杯，应无色、无花、无盖。或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。
花茶：青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯。
黄茶：奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯。
红茶：内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯、盖碗或咖啡壶具。
白茶：白瓷或黄泥炻器壶杯及内壁有色黑瓷。
乌龙茶：紫砂壶杯具，或白瓷壶杯具、盖碗、盖杯为佳。
茶叶的冲泡，一般只要备具、备茶、备水，经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来，冲泡得好，也不是易事，要根据茶的不同特性，应用不同的冲泡技艺和方法才能达到。现代人生活节奏快，“道具”简单、泡法自由的传统式泡法十分适合大众。
一般人在家中或办公室中常用陶瓷杯或玻璃杯泡茶，方法简便，但因茶叶与茶汤一起浸泡，易使茶汤苦涩难喝;比较实用的是泡大壶茶，但要按一定的比率来放置茶叶与水量，一般标准比率为茶叶∶水=1∶50，大约冲泡5至6分钟后，把茶汤倒入另外的容器内，再慢慢饮用;如需同壶再泡，加入开水即可，但宜加长冲泡时间。
以上就是对茶叶与茶具的搭配讲究介绍，希望对大家了解这一知识有所帮助。
如果你是初入喝茶的新朋友，还在为泡普洱用什么茶具发愁时，今天就推荐2款；
一、盖碗；温度暴起暴落，保温能力差，却能将茶品中所有的缺点完全表现出来。
1、为什么建议这种情况用盖碗？因为盖碗使用起来相对比较灵活，对于水温、出汤速度也比较好控制。而且一般刚接触茶的人，对茶叶的投茶量、需要的水温、出汤速度知之甚少，瓷质的盖碗保温性不强，散热也快一点，很适合用来“试茶”。
2、普洱茶较不重视鼻间的香气，以盖碗冲泡多是试茶者为追求立足点平等所使用的共通方式。在选择盖碗时，为尽可能将茶品特性表现的淋漓尽致，盖碗的烧制温度越高、胎越薄越适合。另外需要注意盖碗缘口需外翻较多，或使用时注水不宜过满，以免烫手。
二、紫砂壶；温度相对稳定、保温力较佳，了解茶与壶，就能凸显茶的优点，掩饰其缺点。
1、一般而言在冲泡普洱茶时，壶温不宜过高（一提到普洱就只知道开水的，后文均可忽略）。所以在茶壶选择上，宜兴紫砂壶较玻璃或一般的陶、瓷器制品为佳。而砂质种类各异，只需注意绝大多数情况下不宜选择密度和烧结度过高的壶品。
2、说到普洱茶具，紫砂壶绝对是资深茶友心中稍带些情怀的最爱。不养壶的人不知道壶的可爱，这种傲娇的泡茶器，被赋予各种文人墨客的东西，西施壶、水平壶……各有各的好，各有各的爱。但笼统来讲，它们都有一样的特点，那就是保温性好，传热慢，泡茶的时候很少搭配茶滤使用，但是它比较吸味，所以很多用壶的人，一把壶就用来泡一种茶或者一类茶。
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